울집 홈파티 메뉴는 수육입니다
레시피는 수육할 앞다리살을 사 핏물을 한두시간 뺀다
핏물을 빼면 고기의 잡내가 덜 나요
핏물 뺀 고기를 물로 헹구고
큰 냄비에 물한가득넣고 고기 ,통후추,월계수잎 ,된장크게 한두스푼 넣고 커피 넣어 보글 보글 삶아주면 되용
아주 쉽지요 ㅎㅎ
맛있는 고기와 김치랑 먹어도 맛있고 어린 노란배추와 쌈장싸 먹어도 맛나요
