생선 무조림으로 🐟

냉동실에 있는 이름 모를? 생선  한 마리 꺼

내 단맛 가득한 월동 무 깔아놓고 지글지글 

조려놓았네요.

간장,고춧가루,다진 마늘,맛술,생강,청양고추

로 양념장 부어서 무우를 푹 조려서 먹으니 

더욱 맛있네요. 

쪽파 송송 썰어서 예쁘게 장식도 해주네요.

 

🫚생강을 얇게 썰어서 생선과 함께 조려서 비린내가 줄어들고 잡내를 잡아 줘 더 좋아요.

생선 무조림으로  🐟

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