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맛있는 소고기 장조림

맛있는 소고기 장조림을 만들었어요

 

맛있는 소고기 장조림

 

(꿀팁)

■ 소고기 장조림 영양성분 분석 (100g 기준)

     칼로리: 약 150-250 kcal

   . 단백질: 24g (1일 권장량의 약 48%)

   . 지방: 6-8g (포화지방 약 0.43g,단일불포화

              지방 약 0.3g

   . 비타민: B12 (0.744g, 1일 권장량의 31%),

                 B6 (0.17mg, 12%), B2 (0.15mg,

                 12%), 비타민C ( 0.7mg,1%)

   . 무기질: 철분(약2.6mg, 32%), 아연(4.2mg,

                  38%), 셀레늄 (약 15 g,27%

   . 나트륨: 약 400-600mg (1일 권장량의 약

                  17-25%)

   . 기타: 아미노산 (글루탐산, 아스파르트산 등),

               클레아틴과 타우린

   . GI 지수: 낮음

 

 

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댓글 12
  • 치노카푸
    소고기 장조림 넘 좋아해요
    달걀이나 메추리알 까지 최고 밥 반찬ㅎㅎ
    • 미주장
      작성자
      육수를 끓여서 장조리 뭘하니 많이 짜지도 
      않고 감칠맛이 풍부해져서 좋았습니다.
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    정수기지안맘
    맛과 영양 가득한 소고기 장조림
    맛있게 만드셨네요. 밑반찬으로 최고네요.
    • 미주장
      작성자
      장조림으로 나물을 넣어서 같이 비벼 먹었더니 
      정말 꿀맛이었습니다. 역시 장조림 입니다
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    애플짱
    소고기 장조림 맛나게 잘 챙기셨어요 
    메추리알 넣어 골라먹는 재미도 있네요😊
    • 미주장
      작성자
      양의 좀 많이 했더니 메추리알을 많이 못 
      넣었어요. 너무 맛있다고 해줘서 좋았어요.
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    장보고
    요건 밥도둑이죠.. 하나만 있어도 밥도둑이겠어요..
    든든하겠네요.. 맛있게드세요
    • 미주장
      작성자
      소고기 장조림은 단백질 보충하기 위해서 만들었고 많이 짜지 않게 육수를 끓여서 만들었습니다.
  • 쩡♡
    메추리알을 넣은 소고기 장조림 맛있게
    잘 만드셨네요.나중에 계란밥에 장조림
    국물 넣어 비벼 먹음 진짜 맛나요~ㅎ
    • 미주장
      작성자
      네 좋은 정보 감사합니다. 계란 밥과 장조림국물을 넣고 송송 썰은 쪽파를 넣고 비벼 먹어 볼께요.
  • 수경2
    고기 별루 안좋아 하지만 소고기 장조림은 맛있는것 같아요. 메추리알도 넣고 밥 반찬으로 최고이네요.
    • 미주장
      작성자
      밥 반찬으로는 최고죠. 고기 잡내를 잡는 것이 
      제일 우선인 것 같아요. 한번 끓여내어 고기를 깨끗이 씻어주고 난 다음 하면 좋더라고요.