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연어 덮밥 두툼하게~~

폭염에 주방문 닫는 음식으로 만들었네요...

 

어제 연어 한덩어리 사온걸로 두툼하게... 두툼해야 씹는맛이 좋더라구요

양파는 하나는 쯔유에 졸이고 하나는 물에 담궈 매운맛 빼주고...

잘익은 아보카도만 넣어주면 끝..

 

무순이 없어서 살짝 아쉽지만...

 

더운날 먹기 너무 좋았어요...

 

*노르웨이 연어가 맛있는 이유

  찬물에서 연어는 천천히 성장하기에 살이 단단하고 신선하며 질 좋은 맛을 가진다.

  또한 엄격한 관리와 마일드한 맛과 기름기가 적당해 식감이 뛰어나다

연어 덮밥 두툼하게~~

연어 덮밥 두툼하게~~

연어 덮밥 두툼하게~~

간장3 / 설탕1/2T / 미림 1T / 물4T

살짝만 졸여두면 계란 간장밥으로 사용해도 좋아요

연어 덮밥 두툼하게~~

연어 덮밥 두툼하게~~

 

 

 

 

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댓글 28
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    애플짱
    연어가 아주 두툼하네요
    식감도 좋겠어요 건강한 밥상 잘 챙기셨어요. 
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      연어덮밥은 씹히는 맛이 있어야 좋더라구요
      듬뿍 넣고 먹었네요
  • 쩡♡
    두툼한 연어에 아보카도까지 맛있는 점심 드셨네요.저녁도 맛있는 걸로 챙겨 드세요.
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      연어가 신선해서 덮밥으로 먹기 좋더라구요.. 시원하게 먹기 좋아요
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    정수기지안맘
    간단하게  두툼하고 영양 가득한 연어 덮밥으로 맛과 영양 가득히 맛있게 드셨네요 
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      덩어리로 구매해서 맘껏 먹기 너무 좋더라구요
      나먼지는 연어장 할까해요
  • 데이지
    연어 통으로 사면 다양하게 먹을수 있겠네요
    푸짐하네요
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      크게 썰어서 먹었더니 식감도 좋고 먹는 맛이 있어요.. 노르웨이 산이라 더 쫄깃하네요
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    최강수인
    연어덮밥 정성이 들었갔으니 당연 맛있고 영양풍부할테고 제 스타일입니다!
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      ㅎㅎ 더운날 먹기 딱 좋았어요.. 뭐든 커야 맛있나봐요
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    어흥군
    두툼한 연어 덮밥 먹음딕 스러워요.겨란간장밥 양념도 잘 배웠어요
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      은근 손많이 가지 않아서 더운날 먹기 편하더라구요
  • Lisa7
    요즘엔 거의 불안쓰는 요리로만 먹게 되더라구요. 저도 비상식량으로 반가운 도톰연어 사러 갑니다.^^
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      그쵸 저도 웬만해서 불켜고 싶지 않아요..ㅜㅜ
      다음주까지 어떻게든 견뎌야하나봐요..ㅜㅜ
  • 성아진
    우와 연어가 너무 도톰하니
    맛있어보여요^^ 저도 연어 구입해서 샐러드만들어 먹고싶네요^^
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      큰걸로 사용 활용하기 좋더라구요
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    u찌니
    저도 오늘 연어 먹었는데. 연어는 언제 먹어도 맛있는 것 같어요.
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      맞아요 그래서 슈퍼푸드라고 하나봐요..^^
  • 더달달
    요리솜씨 넘 좋으세요!
    건강하고 영양가도 풍부한데 
    요리도 간단해서 좋네요 
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      더운날은 간단하게 해야 겠더라구요.. 주방은 너무 더워요..ㅜ
  • 지니 0801
    연어가 큼직하니 입안가득이겠어요
    생선은 찬곳에서 살아야 쫀득해요
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      맞아요 그래서 동해 생선들이 맛있었다고 해요
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    푸짐하네요 
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      큼직하죠?  하루 한끼 특히 점심은 아주 푸짐하게 먹고 있어요
  • 워니s
    오 군침도네요
    노르웨이 연어가 좋군요
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      생선들은 찬곳에 살아야 살이 쫀쫀해진다고 해요
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    맹구귀요미
    연어 진짜좋아하는데..ㅠㅠ
    너무맛있어보여요
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      커다란 덩어리로 구매했더니 맘껏 먹을 수 있어서 좋더라구요