갈치의 새끼를 말린 풀치 마른 후라이팬에
살짝 볶아서 간장과 고춧가루 양념장에 조려서
밑반찬으로 준비하네요.
풀치의 효능
고단백 저지방: 풀치는 단백질이 풍부해
성장기 아이들에게 특히 좋아요.
오메가-3 함유: DHA와 EPA 같은 오메가-3가 풍부해 두뇌 건강과 혈관 건강에 도움을
줍니다.
비타민 D와 칼슘: 뼈채 먹는 생선이라 뼈 건
강에 필수적인 성분도 듬뿍 들어 있어 성장과
골다공증 예방에 좋아요.
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