갈치의 새끼를 말린 풀치 마른 후라이팬에 살짝 볶아서 간장과 고춧가루 양념장에 조려서 밑반찬으로 준비하네요. 풀치의 효능 고단백 저지방: 풀치는 단백질이 풍부해 성장기 아이들에게 특히 좋아요. 오메가-3 함유: DHA와 EPA 같은 오메가-3가 풍부해 두뇌 건강과 혈관 건강에 도움을 줍니다. 비타민 D와 칼슘: 뼈채 먹는 생선이라 뼈 건 강에 필수적인 성분도 듬뿍 들어 있어 성장과 골다공증 예방에 좋아요.