영진왕빠
완전 가지의 새로운 레시피가 있네요 전 생각하지 못한 에어프라이의 사용으로 만든 좋은 식단 이네요 한번 해 볼게요
일단 가지를 살짝 절여 수분기를 날린 후 에어프라이기에 넣어 구워주면 껍질은 은은하게 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아나요. 여기에 미리 준비해둔 양념장을 얹어주면 가지 특유의 부드러움과 양념의 짭짤·달콤·매콤한 맛이 어우러져 별미가 되는 가지구이 음식이 완성돼요. 간단하면서도 건강하게 즐길 수 있는 메뉴라 자주 해먹게 되더라고요.
가지구이 레시피
가지는 180~195도에서 약 15분 정도 구워주세요.
소스 (가지 5개 기준)
간장 2큰술, 액젓 1작은술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 쯔유 1큰술, 크러쉬드페퍼 적당히, 들기름 1큰술을 잘 섞어 준비합니다.
양념이 잘 배어든 가지구이는 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이라 가족들 모두 맛있게 즐길 수 있답니다
0
0
댓글 11
- 자스민꽃
양념이랑 같이 구운 가지구이!! 완전 맛나겠어요 요거~~♡♡
- 쩡♡
살짝 구운 가지에 매콤 단짠 양념장을 올려 근사한 가지 요리가 됐네요.레시피 정보 감사합니다.
- 워니s
에어프라이기에 구워 만든 가지구이 맛있겠네요
- 입맛없엉
가지구이 양념장이 맛있겠어요 글 잘 봤습니다
- tradingcom
가지구이가 맛있겠네요 즐거운 하루 되세요
- 정수기지안맘
가지 구워서 양념장에 맛과 영양 가득한 다이어트 레시피 감사합니다
- 치노카푸
가지구이 너무 먹음직스럽네요 정말 건강재료 답습니다
- 빠담소리
에어프라이어로 만든 가지구이라니 간편하면서도 식감까지 완벽하네요! 양념장 조합도 정말 맛있어 보여요
- 동그라미1
가지를 구워서 먹으면 식감도 좋고 기름도 적게 들어가서 다이어트에 딱이죠! 간단하면서도 맛있는 레시피 아주 좋ㅇㅏㅇㅛ
- CabinCrew
먹으면서 다이어트할 수 있다니 최고네요