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식단 정보&꿀팁

[어묵레시피]어묵볶음
2025.12.01 14:08
조회 65스크랩 0

[어묵레시피]어묵볶음

어묵과 식이섬유가 많은 청경채를 함께 넣어서 어묵볶음을 만들었어요.

간은 굴소스로 하고요. 어묵의 쫄깃함과 청경채의 아삭한 식감이 잘 어울리네요. 맛나요.

 

요리명: 어묵볶음

들어가는재료: 어묵, 청경채, 굴소스, 물엿, 통깨, 식용유

 

만드는 순서

  1. 청경채는 먹기 좋게 다듬어 깨끗하게 씻어 주세요. 어묵도 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.[어묵레시피]어묵볶음
  2. 프라이팬에 식용유와 마늘을 넣고 볶아 주세요.[어묵레시피]어묵볶음
  3. 마늘이 익으면 어묵을 넣고 노릇할때까지 볶아요.[어묵레시피]어묵볶음
  4. 청경채를 넣고 볶아 주세요.[어묵레시피]어묵볶음
  5. 청경채의 숨이 반정도 죽으면 굴소스와 약간의 물엿을 넣어 잘 섞어 주세요.[어묵레시피]어묵볶음
  6. 부족한 간은 간장이나 굴소스를 더 넣어 맞춰 주세요.
  7. 접시에 담고 통깨를 뿌리면 완성입니다.[어묵레시피]어묵볶음
댓글26
  • 동그라미1
    야채와 함께 볶으니 색감도 예쁘고 영양도 챙기네요.
아이들 반찬으로도 잘 어울릴 것 같아요.
    juyeon
    작성자
    맞아요 청경채가 색감을 살려 줘요
아이들도 잘 먹었어요
  • CabinCrew
    손쉽게 만들 수 있는거 같아서 도전!
    juyeon
    작성자
    요리 소질없는 저도 맛있기 할 수 있는 메뉴에요
맛있게 만들어 드셔요
  • 프로필 이미지
    genie22
    밥도둑 메뉴네요. 너무 맛있겠어요.
    juyeon
    작성자
    감사합니다.
어묵은 국민 식재료지요
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    청경채를 넣은 어묵 볶음이네요 .
맛과 영양 가득하네요.레시피 감사합니다
    juyeon
    작성자
    감사합니다.
레시피 쉬워서 따라하기 좋아요
  • 굳트
    간단한 요리지만 너무 맛있겠어요
청경채가 한몫하겠네요
    juyeon
    작성자
    청경채 초록색이 한몫했어요
한 번 만들어 보세요 맛있어요
  • 이건머야
    청경채넣은 어묵이라
맛있어보여요
    juyeon
    작성자
    감사합니다.
아삭하고 색감도 괜찮았어요
  • 연이지
    알려주신대로 찾아봤는데 20페이지까지 갔는데도 제 리뷰를 찾을수가 없네요. 너무 어렵게 찾게 해놨네요..쩝 오른쪽 윗부분에 마이페이지에 나의리뷰 보기가 있는데 공지글처럼 날짜가 나오지않으니 올리고도 찝찝하네요 ㅎ 아무튼 정보 고마워요^^
    juyeon
    작성자
    제가 설명을 잘 못했나봐요
여기 운영진 메일로 한 번 문의 해 보세요.
  • 프로필 이미지
    여니솔이맘
    어묶볶음 전 양파나 당근 넣고 했는데,
나중에 저도 청경채 넣고 해봐야 겠어요.
    juyeon
    작성자
    청경채 넣어서 볶았더니 중국요리 같기도 하고 맛있었어요
꼭 한번 드셔 보세요~
  • 프로필 이미지
    킹카공무원(박진영)
    어묵볶음은 언제나 환영입니다
    juyeon
    작성자
    어묵볶음은 국민 반찬이지요
  • 더달달
    청경채가 들어가서 더 맛있어보이네요!
레시피 감사해요
    juyeon
    작성자
    색감이 좋더라고요
꼭 한번 해 드셔보세요. 맛있어요.
  • 연이지
    음식리뷰 인증샷 올린거 나의리뷰 보는 경로좀 알려주실래요?.저는 날짜가 안나오는데 어디 다른 경로가 있는건지 궁금하네요..
    juyeon
    작성자
    공지사항
나만의 음식리뷰레시피 소개글에서
지금바로음식리뷰작성 들어가서
나의리뷰캡쳐 했어요.


더쉬운 방법이 있을 것 같은데  저도 못 찾겠어요.
  • 쩡♡
    청경채와 굴소스를 넣은 어묵 볶음
레시피 감사합니다.즐거운 오후 되세요.
    juyeon
    작성자
    감사합니다. 청경채 넣으니 더 맛있어요.
  • 프로필 이미지
    tradingcom
    야채와 어묵 볶음이네요
맛있겠네요
    juyeon
    작성자
    만드는데 시간 얼마 안 걸리고 레시피도 간단한데 맛은 좋아요
기회되시면 꼭 한번 드셔 보세요~