들꽃7
살짝 데쳐서 무치는게 포인트네요 한번 만들어볼게요
어묵을 다이어트식으로 먹기 위해서 끓는 물에 데쳐 기름기와 나트륨을 빼주면 좋은데요
한번 데친 어묵으로 무침을 하면 냉장고에 넣어둬도 딱딱하지 않아서 좋아요
재료 : 어묵 6장, 고춧가루 2큰술, 진간장 1큰술, 참치액1큰술, 올리고당 2큰술,, 참기름, 마늘, 파, 통깨
만드는 법 :
- 어묵을 반으로 잘라 얇게 썰어주세요
- 어묵을 2분 정도 데쳐준 후 물기를 빼주세요
3. 분량의 양념을 섞은 뒤 물기 뺀 어묵을 무쳐주면 되요
4. 마지막에 통깨를 한번 뿌려줘요
간단하지만 부드러운 어묵 무침 맛나게 드세요
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댓글 16
- Lisa7
맞아요. 데치면 좀더 깨끗해지는 느낌들어요.
- 송쩡
물에 데쳐서 더 건강한 어묵요리가 되었어용. 빨갛니 넘 맛나보입니다
- 열정남자
맛잇어보이네요
- 쩡♡
데친 어묵을 이용해 맛있게 무친 반찬 맛있겠어요.레시피 감사합니다.
- tradingcom
매콤한 어묵 무침이 맛있게 보이네요 즐거운 시간 보내세요
- 정수기지안맘
끓는 물에 데쳐 기름기와 나트륨을 빼주고 무쳐서 맛과 영양 가득한 다이어트 레시피네요 감사합니다
- CabinCrew
양념과 재료가 자연스럽게 어우러진 느낌이에요
