1. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 주고, 당근과 파도 채를 썰어 준비합니다.
2. 팬에 고추장, 간장, 설탕을 넣고 약불에서 바글바글 끓여 양념을 먼저 만들어 줍니다.
3. 양념이 부드럽게 풀리면 어묵과 당근을 넣고 골고루 볶아 양념을 스며들게 합니다.
4. 마지막에 파를 넣고 향을 살리며 한 번 더 볶아주면 완성!
기호에 따라 깨를 살짝 뿌려주면 더 고소합니다 😊
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