단호박 죽 끊여 먹었어요

단호박죽은 달콤하고 고소한 맛으로 
입맛을 돋우고 있어서 자주 만들어
먹는답니다 

단호박 쪽은 만들기가 굉장히 쉬워요. 
압력솥에 단호박을 푹 쪄낸 다음 동부콩을 
넣고 다시 끓이다 찹쌀가루를 넣고 저어주면 
끝입니다.

그냥 늙은 호박도 맛있지만 단호박으로 
끓이면 고소한 맛이 더 배가 되는 것 같아요.

단호박죽은 베타카로틴, 비타민, 식이섬유가 
풍부해서 자주 끊여 먹고 있습니다 

눈 건강, 면역력 강화, 소화 개선, 변비 예방, 
붓기 완화에 도움을 주는 건강식입니다

네 맛습니다 특히 소화가 잘 되고 속을 편안
하고 간식으로 좋고, 다이어트에도 효과적입니다. 

단호박엔 펙틴과 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 돕고 적당한 포만감을 주어 붓기 완화와 체중 관리에 도움을 줍니다.

단호박 자체의 단맛이 강해 설탕을 많이 넣지 않아도 맛있으며, 찹쌀가루와 섞어 걸쭉하게 끓여 고소한 맛이 일품입니다.