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떡볶이 만들기

떡볶이 만들기

떡볶이 만들기

떡볶이 만들기

 

떡볶이는 물 200ml에 고추장 3스푼·고운 고춧가루 1스푼·물엿 3스푼·설탕 1스푼을 풀어 끓인 뒤 떡·어묵·대파를 넣어 졸이면 됩니다. 

 

재료(2인분)

떡 300g, 사각어묵 2장, 대파 조금, 고추장 3T, 고운 고춧가루 1T, 물엿 3T, 설탕 1T, 물 200ml입니다. 

 

조리

떡은 물에 헹구거나 담가두고, 어묵과 대파를 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 

팬에 물 200ml를 붓고 설탕 1T, 고운 고춧가루 1T, 고추장 3T, 물엿 3T를 넣어 센 불에서 바글바글 끓입니다. 

끓으면 떡·어묵·대파를 넣고 중약불로 저어가며 떡이 말랑해질 때까지 졸입니다. 

단맛이 부족하면 물엿을 추가하고, 삶은 계란 등 토핑을 올려 마무리합니다. 

 

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댓글 13
  • 쩡♡
    쫄깃한 식감이 좋은 떡볶이 
    레시피 감사합니다.
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    송쩡
    가래떡으로. 만든 떡볶이 맛나보이네요  아이들도 좋아했지싶네요
  • 뉴펜🧡
    가래떡으로 맛있는 떡볶이 만드셨네요 
    식감과 맛이 너무 좋아보입니다
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    정수기지안맘
    어묵을 넣은 떡볶이  맛있겠네요 레시피 감사합니다 
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    tradingcom
    쫄깃한 떡볶이 맛있게 만드셨네요 
    레시피 공유 감사합니다 
  • CabinCrew
    가래떡으로 만들어서 더 쫄깃쫄깃
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    비비안나
    떡볶이 맛있는 국민간식~~
    레시피 감사합니다
  • 빠담소리
    레시피가 간단해서 바로 따라 해보고 싶네요.
    쫄깃한 떡이랑 어묵까지 들어가면 국민간식 제대로죠!
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    애플짱
    가래떡으로 떡볶이 만드셨네요 
    맛나 보이네요 
  • zcolc
    떡볶이 맛있게 잘만드셨네요 
    좋은 레시피 정보 감사합니다 
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    어흥군
    맛있는 떡볶이 만드셨네요
  • Lisa7
    떡이 통통해서 간이 잘 베일듯요. 
  • 지니5657422