

<굴국밥>
멸치육수, 무, 부추,두부, 청양고추, 천일염, 국간장, 대파, 마늘
<만드는법>
- 육수를 미리 만들어두면 빨라요
- 굴은 깨끗히 세척후 준비해 둡니다.
- 두부는 네모난 모양으로 썰고 미역은 불려 잘게 잘라줍니다.
- 육수에 국간장으로 간을 하고 부족한 간은 천일염으로 해줍니다.
- 굴과, 두부, 미역순으로 넣어주고 간마늘을 넣어줍니다.
- 끓이면서 마지막으로청양고추를 넣고, 파를 넣어주고 마무리합니다.
밥은 미리 넣어서 담아도좋고, 따로 내어놓아도 좋습니다.