살이 너무 부드러워 구웠더니 모양은 좀 그렇지만 싱싱해서 너무 맛있네요. 놀래미는 고단백 저지방 어류로 근육 회복·체력 유지에 도움을 주고, 오메가-3(DHA/EPA)와 비타민 B12, 셀레늄, 칼슘·인 등으로 심혈관·뼈 건강, 항산화에 좋네요.