참치 동그랑땡

돼지고기가 아닌 참치로 동그랑때을

만들었어요

양파.애호박.당근을 잘게 다져 청양고추는

반개만 넣고 감자전분가루와 섞여 계란물에

풍덩하여 참치 동그랑땡을 부쳤어요

청양고추는 깔끔한맛도 내고 참치의 비린맛을 없애 주기도 해요