수박껍질 무침

어제 TV에서 수박껍질 요리하는 걸 보고 저도 한번 해 봤어요. TV에서는 수박껍질을 소금에 살짝 절여서 수분을 짜내고 요리를 했는데 저는 양도 적고 바로 먹을거라 그냥 했어요. 오이무침과 같은 방법으로 했는데 그런대로 괜찮았어요.

 

수박껍질 무침

 

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댓글 7
  • 동산지니
    와~~신기하네요.맛있을 것 같아요~~^^
    • roh69
      작성자
      수박의 붉은 부분이 조금씩 붙어 있어 단맛도 약간 있으니 맛있었어요
      
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    loverosa
    수박 껍질 무침 맛있죠 
    • roh69
      작성자
      수박껍질이 양도 많이 나오는데 종종 해 먹어도 괜찮겠어요
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    애플짱
    수박껍질 그냥 버리는데 해봐야겠어요 
    맛도 괜찮죠 ㅎ
    • roh69
      작성자
      맛도 막 맛있다 할 수는 없지만 아삭하고 괜찮았어요. 수박 드실 때 한번 해보세요.
      
  • 숫자
    수박껍질로 된장찌개 끓여도 맛있답니다
    다음엔 무침도 해봐야겠네요