점심은 새로 만든 반찬으로만 먹었어요

자반고등어 한 마리와 갈치 두 토막 

남편이 뒷 베란다에서 굽는 동안

참외 한 개 씨 빼고 소금 간해서 좀 두었다가 빠져나온  물기 좀 버리고 깨소금ㆍ고추가루로 양념했어요.

오이도 소금 간해서 물기 꼭 짜고 마늘ㆍ고추가루ㆍ설탕ㆍ식초 ㆍ깨소금 넣고 무쳤어요.

미역 물에 잠깐 불려서 물기 꼭 짜고 오이 채썰어 국간장ㆍ마늘ㆍ깨소금ㆍ고춧가루ㆍ식초 넣고 양념해서 좀 두었다가 생수 붓고 냉국 만들었어요.

역시 금방 만든 반찬이 젤 맛있네요.

남아서 냉장고 다시 넣을 필요도 없이

잔반 제로였어요