추억의 감자사라다 만드는 방법

준비물 : 감자 큰 거 2개, 계란 3개 , 양파 반 개

              오이 반 개, 샌드위치햄 5장, 맛살 2줄

              초당옥수수 한 개 , 양배추 3장 정도

              마요네즈 , 소금

만드는 법 : 1. 감자는 깍뚝썰기 해서 소금 넣고 삶아서 식힌 후 으깬다.

2. 계란은 소금 좀 넣고 삶아서 찬물에 식힌 후 

잘게 썬다

3. 오이,양파,양배추는 잘게 썰어 소금 뿌려 절인 후 물기 없이 꼭 짠다

(당근이나 파프리카도 넣으면 색감과 영양이 더 좋아지는데 없어서 못 넣었어요)

4. 햄과 맛살도 잘게 썬다

5. 초당옥수수 알멩이를 떼어내 준비한다

(옥수수캔으로 대체해도 되고 없으면 안 넣어도 돼요. 집에 한 개 남아 있어서 넣었어요)

6. 모든 재료를 볼에 담고 마요네즈를 적당히 넣어 섞는다

(전 칼로리 부담이 돼서 1/2 마요네즈 사용했어요)

7. 이미 감자 삶을 때와 채소 절일 때 소금 간 해서 더 안 해도 되고 맛을 보고 간을 더 맞추시면 완성돼요.

이것만 먹어도 되고 모닝빵 사이에 넣어 먹어도 맛있어요