포메다둥이네
와 무지 맛나보이네용 ㅋ 굿밤되세용
계란 오늘 배송 받은 신선한 걸로 끓기 시작하고 6분 삶았는데 아주 약간 반숙 됐어요.
원래 계란장은 액체에 가까운 반숙이 밥 비벼먹기 좋지만 여름이라서 안전하게 더 익혔어요.
인터넷 찾아 보니 물 끓을 때 계란 넣고 한쪽방향으로 돌려가며 6분 30초 익히면 딱 좋은 상태가 된다네요.
계란이 너무 싱싱해서 껍질이 잘 안 까여 시간이 많이 걸렸어요.
삶을 때 식초 1스푼ㆍ소금 1/2 스푼 넣는 것도 잊지 마세요.
양념은 다시마육수 150ml. 와 간장 150ml
설탕 2큰술 올리고당 3큰술 통깨
그리고 레몬즙을 넣으면 상큼하고 보관도 오래된다는 데 없으면 안 넣어도 돼요.
양파 한 개ㆍ대파나 쪽파 ㆍ청ㆍ홍고추 씨 빼고 잘게 다져 넣었어요.
5시간 뒤에 먹으면 된다는데 저녁 먹을 때 맛 봤는데 완전 밥도둑이네요.
15개 했는데 일주일 못 갈 것 같아요 ㅎㅎ
와 무지 맛나보이네용 ㅋ 굿밤되세용
우와 진짜 군침 돕니다 ㅎ 너무 맛있겠어용 밥에 비벼서 먹으면 꿀맛입니다
와우 완전 밥 도둑입니다 비쥬얼 너무나 훌륭해요
와 완전 맛있겠어요 저도 따라서 만들어 봐야겠어요
저도 작년까지는 자주 만들어서 먹었어요. 맛있게 드시고 건강한 여름 보내세요.
이렇게 맛있게 하시고 15개 일주일 생각하시다니 말도 안되는 것 같아요. 러브복동님 요리만 잘하시고 계산은 착오. ㅎㅎ 한판은 하셔야 하지 않았을까요? 저 불러주시면 두판 하셔야 할것 같아요. 😋
저도 한번 해봤는데 요거 은근 맛있더라구요 첨 해봤는데 반숙되면 더 맛있을거 같았어요 ㅎ
엄청 맛있어 보이네요.. 이거 할 때 항상 양념장에서 맛이 결정 나더라고요 양념장을 마늘을 넣어야 될까요 말아야 될까요
와 넘 맛있겠어요 금손이시네요
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그냥 반숙한거 비벼도 맛있는데 간장에 벤 계란을 양념장이랑 같이 비비면 진짜 맛있죠~~ ㅎㅎ 군침이 도네용
양념에 다시마육수가 킥이네요 ~ 잘 배우고 갑니다 ㅎㅎㅎ
여기 왜이렇게 요리사분들이 많으신지 부럽습니다 나도 요리 잘하고 싶다
저두 오늘도전해바야겠네요 반찬이 넘없어요 날씨가 더우니 음식도 빨리상하고 잘보고 갑니다
맛있겠다 한번 만들어 봐야겠네요
와~정말 맛있으셨을 것 같아요!
계란 삶을 때 반숙 하려면 6분 30초 정도 되는군요~ 저는 4분인 줄 알고 지금껏 거의 4분 정도 삶았는데 어쩐지 줄줄 흐르고 반숙이 잘 안되더라구용ㅠㅠ