식단 정보&꿀팁

장조림 준비

2024.08.20 17:43

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사태 2키로 홈플 한우 50% 할인할 때 34000 원도 안 되게 저렴하게 구입했어요.

일단 찬물에 맛없는 무 끝부분 냉장고에 돌아다니는 것 2개 넣고 대파 2뿌리 넣고 2시간 정도 삶을 거에요.

젓가락으로 찔러서 쉽게 푹 들어갈 정도로 삶아서 적당한 크기로 찢어서 (고기결 대로 찢어서 하니 더 맛있어요) 간장ㆍ맛술이나 생강술ㆍ올리고당 ㆍ마늘 듬뿍 넣고 고추도 넣고 졸이면 돼요. 장조림 준비

나쁜엄마

요즘 대형마트에 소고기가 싸다더니
진짜 싸네요~^^
2시간 삶아서 조리면 집 안에 맛있는 
향이 나겠는데요~^^
식구들이 너무 좋아하겠어요~^^

2024.08.20 18:14

러브복동

작성자

오늘은 너무 더워서 일단 삶아 놨고 낼 아침에 간장 넣고 졸여야 겠어요.
편안한 밤 보내세요~~

2024.08.20 22:20

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