초간단 전복죽 레시피 ^^
재료준비
1. 밥은 식은밥 준비해 주시구요.
2. 전복은 흐르는 물에 솔로 씻어주고, 숟가락으로 테두리를 긁어가며 속을 빼내주세요.
3. 내장과 몸통을 분리 후,
4. 내장은 그대로, 몸통은 먹기좋은 크기로 썰어요.
조리과정
1. 내장과 식은밥, 물 조금 넣고,
2. 참기름을 두른 후 국간장 적당히 부어 볶듯이 여러번 저어주고,
3. 어느 정도 간이 배었다 싶으면,
4. 적당한 물을 부어 끌여 주시다가,
5. 마지막에 잘라놓은 전복 넣고 전복이 익을 정도로 끓여주면 끝.^^
지금까지 간단 대충 레시피 였네요 ^^
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