여름보양식으로 물김치를 추천합니다 열무를 다듬어 씻어둡니다 밀가루 풀을 끓여 식힌후 소금물을 만들어 간을 맞춥니다 마늘을 갈아넣고 간을 맞춘다음 열무를 넣어 숙성합니다 처음이 어렵지 여러번하면 배추김치보다 쉽습니다 열무물김치를 밥 비벼먹으면 참 맛있습니다