저는 오트밀참치미역죽 주로 해먹어요.
많이 끓여서 냉동 시켰다가 데워 먹어도
되고 식단용으로도 좋아요.
오트밀 한컵OR반컵(종이컵기준)
미역 한줌,물500ml,들기름,참치,다진마늘
1.미역은 물에 담궈 충분히 불리고 참치는
캔에 기름을 제거한다(조금남겨둠)
2.불린 미역을 잔잔하게 자르고
가열된 냄비에 들기름(참기름가능)두르고
다진마늘을 넣어 볶다가 미역을 넣어 볶아준다
미역이 부드러워 지면 오트밀 넣고
같이 볶아준다.
3.미역과 오트밀이 살짝 볶아질때 참치를
넣고 같이 볶다가 물을 넣고 끓인다.
국간장 반티스푼,소금 반스푼으로 간을
맞추고 좀더 끓이다가 참치액으로 풍미를
더해준다.
4.미역이 부드러워 지고 오트밀이 부드럽게
되면 불을끄고 맛있게 먹는다.
(식단 하시는 거라면 닭가슴살 미역국도
좋아요,제가 그걸로 살좀 뺐거든요^^)
제 레시피 인데 참고 하시는데 도움이
되었으면 좋겠네요^^