건강한 비트통밀빵 완성

일주일 건강한 식단을 잘했나 생각해봤는데 간식을 너무 먹은거 같아서 대신 건강한 비트통밀빵 하나 구워봤어요~

 

 

* 재료는

비트

통밀 

이스트

계란 

버터

소금 설탕 우유 로즈마리

 

잘 믹싱후 

1-2시간 자연 발효하면 부풀어서 2배가 되면

 

 

 

4등분후 잘 피고 말아서 틀에 넣은후 40-50분 2차 발효한 다음

 

 

구워내면 됩니다 굽기전 버터와 소금좀 올렸어요

요즘 소금빵이 대세라서~~