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우리가 먹는 고사리는?

오늘 간 산에는 고사리 종류가 엄청 많았어요. 양치식물인 고사리류는 꽃이 없는 식물이지만 무성한 초록잎만으로도 너무 싱그럽고 보기 좋아요. 

고사리 종류가 다 비슷비슷해 보이지만 자세히 보면 또 종류가 달라요. 이 중 우리가 먹는 고사리는 어느 걸까요? 

어렵죠. 우리가 먹는 고사리는 제일 아래쪽에 있는 건데 잎이 말려 있는 어린 고사리를 먹지요. 

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댓글9
  • 고사리는 야생이라 집에선 어려울 것 같은데.. 잘 모르겠네요.
    
    
    
  • 저도 다 똑같아 보이네요
    말린고사리만 보지..이런건 보기 쉽지 않네요
    봐도 모르겠지만^^;
    작성자
    저도 마찬가지로 구분 어려워요. 먹는 고사리는 어릴 때 잎이 말려 있는 걸 보면 그래도 구분이 좀 쉬워요.
  • 다 똑같아보이는데  저는 봐도 모르겠어요. 말린고사리만 보아서 신기하네요. 그냥 풀같아요.
    작성자
    저도 고사리 종류의 이름을 알고 싶었지만 너무 어려워서 모르겠더라고요. 먹는 고사리만 어릴 때부터 꺾어 봐서 겨우 구분할 수 있어요.
  • 맞아요 이게 고사리 맞네요 어린순 따다 말리지요 
    작성자
    고사리류가 종류도 많고 비슷비슷해 이름은 모르겠는데 먹는 고사리만 어릴 때 많이 꺾어봐서 구분할 수 있어요.
  • 싱그럽네요. 초록고사리 잎 꽃꽂이로도 사용해요
    작성자
    고사리의 싱그러움이 너무 보기 좋아 집에서 키우는 것도 몇 번 시도해 봤는데 다 실패했었어요.

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