'고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마 활용 레시피 인증~

고구마 활용 다이어트 인증했습니다 오랜만에 인증해봅니다^^

동남이쁜이

고구마 맛탕

환절기 최고의 별미 중 하나 소개 합니다. 재료 : 고구마, 꿀 또는 올리고당, 깨 요리과정 01. 고구마는 껍질을 벗겨 먼저 길게 2~4등분 하여 4㎝ 크기의 삼각형으로 돌려가며 크기가 일정하게 썰어 찬물에 담근다. 02. 고구마는 건져서 물기를 닦고 160℃의 기름에서 국자로 저어가며 노릇노릇하게 튀긴다.(바삭한 고구마는 기름칠한 접시에 담아두면 서로 달라붙지 않는다.) 03. 팬에 고구마를 넣어 꿀이나 올리고당을 재빨리 버무린다.(시럽을 고구마에 고루 묻히고 뜨거울 때 찬물을 끼얹으면 빨리 굳어서 형체를 잘 유지할 수 있다.) 04. 접시에 꺼내 두었다가 서로 달라붙지 않게 접시에 담아낸다.(젓가락으로 떼었을 때 가느다란 실이 생겨야 한다.) 강추~^^

로앰

간식으로 고구마

저녁에 찜기에 쪄놓은 고구마 간식으로 먹어요 밤맛나는 고구마 운동후에 먹으니 더 맛있네요

들꽃7

전 고구마를...

안녕하세요. 고구마는 머니머니 해도 에어후라이에 돌려서 군고마가 짱인 것 같아요. 맛이 없을 수 없잖아요. 거기에다가 김치 종류 별로 올려 먹어도 맛있어요. 겨울 간식 중 하나 입니다.

아델라이드

고구마케이크

삶은 밤고구마, 계란, 아몬드가루, 꿀을 넣고 밥솥에서 찜기능을 이용해 만들었어요. 밥솥을 이용을 만드니 너무 간단하니 자주 만들어 먹게 되네요. 아침 출근할 때는우유와 먹고,저녁때는 따뜻한 보이차와 샐러드를 함께 곁드려 먹으면 가벼운 한끼가 되는 것 같아요. 고구마외에도 단호박으로도 해도 좋아요.

라라스칼렛

고구마활용다이어트레시피

고구마는 역시 찐고구마죠. 칼로리 생각하면 쪄서 먹는게 좋더라구요. 물론 많이 먹으면 안되죠. 요즘에 점심한끼는 고구마를 먹어요. 조금은 몸무게가 줄어든 느낌입니다.

작은구름

고구마 레시피~ 삶은 고구마가 정석이죠~~

고구마를 활용한 다이어트 레시피~~~ 고구마의 정석~~ 삶은 고구마이죠~ 고구마는 혈당관리와 식이섬유에 있어 탁월한 효과가 있습니다.  삶은 고구마는 당뇨 있으신분도 혈당이 천천히 올라가는 효과가 있으며. 고구마는 포만감이 정말 많습니다. 특히 이번 고구마는 친정엄마께서 직접 재배해서 주신 고구마인데. 밤. 호박 고구마 2가지 입니다. 개인적으로 밤고구마 좋아해서 먹었지요~~~ 다이어트 할때. 급하게 배가 고플때. 전 삶아서 냉장고에 한끼용으로 소분해놓고. 전자렌즈 데워 먹는데 그렇게 맛이 기가막혀요~ 엄마의 정성도 있겠지요? 전 삶은 고구마가 원조. 정석이라 고구마레시피는 삶은 고구마로 정했습니다^^

동남이쁜이

고구마 활용 다이어트 레시피

다이어트때 절대 포기할 수 없는 재료 중 하나가 고구마죠. 적당한 포만감에 부족한 단 맛 충전까지~ 고구마로 이런저런거 해봤지만 심플 이즈 베스트라고 귀찮지 않은 가장 간단한걸로 돌아오게 되더군요. 슬슬 추워지는 날씨에 잘 어울리는 군고구마입니다. 요즘 1집1개 가지고 있는 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있습니다. 작은건 200도 20분, 크거나 두꺼운건 뒤집어서 한 번 더 200도 20분. 그럼 간단하고 맛있고 달콤한 군고구마가 됩니다. 우유와 함께 먹으면 부드럽고 더 맛이어요.

파췌

고구마쉐이크

저녁한끼는  요즘  맛이  최고인  고구마 다이어트로  고구마를쪄서  검은콩두유를 넣고 믹서에갈아  쉐이크처럼  먹습니다 요즘 다이어트중이라   한끼는  이렇게...먹으면 나자신에게 덜 미안해요  꿀고구마이여서인지  맛나요

예픈공주

고구마는 군고구마가 찐이죠~^^

고구마 넘 맛있지요~ 요즘 제철이라 매일 조금씩 먹어요~ 허니버터 고구마랑 맛탕을 제일 자주하는데요~, 고구마는 그냥 구운게 제일 맛있는거같아요~, 에프에 구워서 먹으면 그대로 게임 끝이죠~! 요즘 매일 굽느라 열일중인 에프입니다!!

랄라러랄

다이어트 레시피 고구마 피자

처음에 찍어야 했는데 먹다가 찍었네요. 라이스 페이퍼에 삶은 고구마 으깨서 피자 처럼 만들었어요. 밀가루안들어간 건강 피자랍니다. 만들기도 쉽고 간편해요. 제로음료랑 먹으면 한끼 식사로 뚝딱입니다. 즐거운 저녁되세요 ~

주여니2

고구마 레시피 에프에구운 찐고구마

밤고구마 사서 쪘는데 생각보다 덜 달아 에프에 다시 구우니 그나마 먹을만 하네요 자주 해먹는 당근라페를 오늘은 양배추까지 곁들여 만들었어요 고구마만 먹음 퍽퍽해서 새콤달콤한 샐러드와 곁들이니 영양도 맛도 좋아요

셰어

고구마 레시피의 기본

고구마 레시피의 기본은 찜이죠. 요즘 혈당 체중관리 때문에  먹는게 자유롭지 않아요 그나마 이렇게라도해야 먹을수 있묘.. 언젠가는 맛탕도 먹을 날이 오겄쥬.....ㅠㅠ

늑대와춤을

고구마 활용 다이어트 레시피 - 포케

야채 가득 손으로 뚝뚝 잘라 넣고 모짜렐라 치즈, 양파 후레이크, 닭가슴살 치킨팝콘 100g, 현미밥 30g  그리고 밤고구마 80g  양껏 챙겨 먹은 기분이 드는 포만감이라 좋아요! 고구마로 밥 양을 대신하니 다양한 맛으로 기분까지 좋아져요:-) 소스따라 맛이 달라지는건 별미!!♡

58로가즈아

고구마 레시피

다이어트에도 좋고 맞도 좋은 고구마 샐러드 레시피를 소개 합니다 재료 : 고구마, 당근, 마요네즈,소금,후추, 파슬리,  설탕, 버터 고구마를 삶다가 당근을 같이 데칩니다 당근과 고구마를 같이 으깨준후 마요네즈 설탕약간 소금 후추 버터를 넣고 잘 섞어줍니다 취향에 따라 사과를 추가하셔도 좋습니다 잘 섞여진 샐러드 위에 파슬리로 마무리 해줍니다 이렇게 샐러드로 만들어 놓은후 식빵에 발라먹거나 샐러드 단독으로 즐겨도 맛있게 드실 수 있습니다

jjung2

고구마 요리 계란고구마볼

계란고구마볼 *준비물: 삶은계란, 으깬찐고구마,알룰로스,라이스페이퍼, 뜨거운물, 에어프라이어 *찐고구마에 알룰로스 조금 넣고 으깨주고, 계란을 안보이게 고구마로 감싸줌 *라이스페이퍼에 물 묻혀서 감싸서 구워줌! 건강하고 든든한 간식&핑거푸드 완성됩니다 반으로 자르면 먹음직스러워요! 끼니로 먹을땐 3개랑 두유랑 먹으면 든든합니다!

맥지

[고구마활용레시피] 가뿐하면서도 든든한 아침식사

고구마를 평소에도 좋아하지만 지금이 맛있는 철이라 흔히 말하는 꿀고구마를 샀는데 실패했어요 ㅜㅜ 숙성시켜도 온도조절하면서 구워도 다 실패 이건 그냥 밤고구마다 싶어서 실망을 ㅜㅜ 개인적으로 호박고구마 좋아하거든요 밤고구마는 퍽퍽해서리 ㅠㅠ 집에서 고구마 저만 먹는지라 처치곤란이라 생각했는데 아침에 든든하면서도 배속을 가볍게 만들어주는 나름의 건강레시피로 먹고있어요 일단 고구마를 맛있게 쪄주고 저지방 요거트도 준비 요거트가 은근 칼로리가 있으니 가능한 저지방 또는 무가당 요거트로 고르는게 좋더라고요 요거트랑 고구마를 갈아주면 씹는 식감이 없으니 큼직하게 넣고 섞을때 뚝뚝 자르면서 섞어주는게 좋아요 그럼 씹는 식감에 천천히 먹게되니 다이어트에도 좋더라고요 그냥 먹어도 좋지만 전 여기에 땅콩 100% 피넛버터 티스푼으로 한스풋 넣어줘요 설탕이나 다른 첨가물 넣지않은 땅콩만으로 만든 피넛버터는 건강에 좋고 다이어트에도 도움된다길래 냉큼 사서 넣어줬네요 ㅋㅋㅋ 맛있게 섞어서 먹으면 되니 완전 간단하죠? 그런데 요거트와 고구마 덕에 화장실도 잘가고 은근 든든해 포만감도 느끼니 아침 든든하게 먹은 기분이어요 그리고 피넛버터가 고구마랑 시너지효과  내주니 시큼한 맛은 없고 고소하고 달달해서 엄청 맛있게 먹을수 있답니다~ 칼로리 따져본건 아니지만 이정도면 다이어트 든든 아침으로 좋은듯해요~~^^

초이용

[고구마활용다이어트 레시피] 찐고구마와 꼬들빼기김치

저는 항상 찐고구마을 먹을 때면  꼬들빼기(쪽파)김치와 함께 같이 먹는답니다.    * 다이어트와 암 예방에 좋음. 그이유는 (찐고구마) 1) 칼로리 100g: 128Kcal 2) 식이섬유가 풍부해 장 건강 개선에 좋음.    * 고구마100g에 약2.5g 식이 섬유가        들어있어 하루 권장 섭취량은 10% 차지. 3) 베타카로틴이 풍부    * 체내에서 비타민 A로 전환해 피부점막보호       및 면역세포 기능을 촉진함. 4) 인슐린 감수성이 상승     * 마그네슘은 혈당조절에 효과적인 인슐린       감수성을 높이는데 좋음 5) 심혈관에 좋은 칼륨    * 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하고        심혈관 건강을 보호함 6) 다양한 파이토케미컬    * 파이토케미칼은 항염증 작용을 통해       면역시스템 지원과 만성질환 위험을 줄임. (꼬들빼기) 1) 이눌린과 사포닌 성분이 콜레스테롤 수치를      감소시켜 혈액순환을 원활하게 함. 2) 할당조절과 인슐린 분비를 촉진해 당뇨       예방에 효과적임. 3) 사포닌이 체내의 노폐물을 배출 하고, 위를      튼튼하게 하며 소화를 촉진시켜 장 운동을      원활하게 해 변비 증상을 개선시켜      다이어트에도 효과가 있다. 4) 베타카로틴 비타민A, C, E의 항산화작용과      활성산소를 제거 5) 암의 원인 염증 제거 효능  ( 쪽파효능) 1) 식이섬유, 칼슘, 비타민A 함량이 높아       콜레스테롤을 낮추는 효능이 있고 성인병       예방에 도움을 줌. 2) 섬유들이 풍부해 장의 운동을 활발하게       만들어 변비 증상을 해소시켜       다이어트 효과가 있음.

미주장

고구마 레시피

다이어트 고구마 레시피 입니다. 삶은 고구마랑 삶은 단호박, 그릭요거트를 섞어서 먹습니다. 야채샐러드랑 같이 먹어도 좋고, 통밀빵 구워서 같이 먹어도 맛있어요. 고구마는 익히기만해도 맛있어서 어떻게 먹어도 맛있어요. 다이어트에 도움이되는 맛있는 고구마를 이용한 음식입니다.

봄겨울

고구마 레시피

다이어트에 좋은 고구마를 맛있게 먹는방법입니다. 맛있고 간편하게 먹을 수 있는 레시피가 가장 좋은것같아요. 씻은 고구마를 에어프라이어에 굽습니다. 고구마 크기마다, 에어프라이어 마다 굽는 시간은 조절 하시면됩니다. 처음엔 낮은 온도로 익히고, 이후에 온도를 좀 더 높여 오래구우면 단맛이 많이나서 더 맛있어요. 군고구마 추천합니다.

kjo

고구마 다이어트 레시피

깨끗하게 씻은 생고구마 껍질 벗기고 적당한 크기로 잘라 사과랑 귤 오이 당근 등 여러 과일과 채소를 함께 넣어 저당 마요네즈 넣고 버무린 사라다 맛있어요~! 다이어트 레시피니깐 꼭 저당 마요네즈 넣어서 먹어보아요~! 고구마 아삭아삭 씹히는맛이 맛있답니다

어라라

도시락 고구마 레시피

회사에서 샐러드나 도시락을 많이 먹는편인데 건강한 탄수화물을 섭취하기위해서 감자나 고구마 현미밥등 자연식을 먹으려고 한다. 고구마요리로는 고구마 맛을 자주 해먹는 편이다. 레시피가 간단하고 재료도 몇개 없이 만들수 있어서 누구나 쉽게 만들어 먹을수있다. 다이어트를 위해 프락토 올리고당을 쓰는게 좋다 

Heej

[고구마레시피] 혈당 건강엔 삶은 고구마

고구마 철이 돌아왔네요. 고구마를 너무 좋아하는데.. 사실 가장 맛있는건 군고구마 입니다. 천천히 당도를 올려서 당도 극대화 해서 먹을 수 있는 방법이기 때문에 군고구마는 잘만하면 꿀보다 더 달고 맛있지요. 하지만 이렇게 먹는 방법은 혈당 건강에는 좋지 못합니다. 뿌리 식물에 해당하는 고구마는 탄수화물이 주 성분으로 당 함량이 높은 식물 군에 속하니깐요. 혈당 건강을 위해서는... 삶아서 먹는게 가장 나은것 같습니다. 그리고 너무 많이 먹으면 살이 찔 수 있다는 사실 ㅎㅎ 그러니 하루에 1개 정도 먹어야 한다는.. 하지만 맛있는 고구마는 조절이 쉽지 않죠. 올 겨울도 맛있는 고구마 먹으면서 즐겁게 다이어트 하고 건강 챙길 수 있으면 좋겠네요.

밍키199

고구마 레시피 - 다이어트에 좋은 고구마 스틱

요즘 고구마가 제철 이라 싸고 양도 많더라구요 전 이맘때쯤 항상 고구마을 이용 다이어트도 좋고 아이들 간식에도 좋은 고구마 스틱을 해 먹어요  먼저 고구마를 잘닦고 껍질을 벗겨 주세요 그 다음 스틱형태로 먹기 좋은 크기로 잘라 주신후 냄비에 기름을 넣고 끊여 주세요 기름이 어느정도 끊으면 고구마를 넣어 한번 튀겨 주세요 한번 튀기면 고구마끼리 붙어 질 겁니다 한번 튀긴 고구마를 한번더 튀겨 주세요 그러면 붙었던것이 떨어지고 영양가와 맛이 좋은 고구마 스틱이 됩니다  여러분들도 오늘 한번 만들어 보세요

영진왕빠

고구마의 계절(고구마레시피)

가을 되니 역시나 고구마가 풍성하네요. 한박스 샀는데, 주변에서도 많이 주셔서.. 처치 곤란일때.. 제가 주로 많이 애용해서 고구마  먹는 방법은~~~ 말랭이 만들어 주로 간식으로 먹어요. 껍질벗겨 잘라서 살짝 찐다음에 에어프라이어에 돌리면 좀 더  맛있는 말랭이가 된답다. 오늘도 아침부터 만들어봤어요~

불곡산

고구마 자체로 맛있어요

고구마를 참 좋아합니다 자체가 달고 맛있기 때문에 특별히 뭔가를 첨가하지 않아도 좋아요 햇고구마가 나는 이맘때 박스로 사서 잘 보관하면 두고두고 먹을수 있어 참 좋아요 올해는 특별히 고구마가 팍신팍신 맛있는 것 같아요 고구마와 우유 한잔만으로도 훌륭한 한끼 식사가 될수 있답니다

지니경복궁

고구마레시피) 영양간식 고구마빵!

안녕하세요! 다이어트를 하면서 빼놓을수 없는 대표적인 음식 고구마를 추워지는 요즘 자주 먹고 있는데요~ 다이어트 하면서 정말 잘 챙겨먹었거든요 요즘보다 한창 다이어트를 할때 먹었기 때문에 쪄먹는게 질리게 되면 해먹었던 '고구마빵' 을 소개해 드리겠습니다^^ 아마 고구마를 가지고 가장 해먹기 좋은 간식으로 고구마빵이 아닐까 생각되는데요 그만큼 만들기가 간편하기 때문에 다이어트 하시는 분들이나 아이들에게 영양간식으로 정말 좋을거에요~~ <고구마빵 준비재료> - 고구마 보통크기 2개 - 달걀 3개 - 설탕(스테비아) - 우유 - 거품기 이렇게 준비해봤어요. 찐고구마를 요리볼에 담아서 으깨주는 작업을 해주고 조금 질다 싶으면 우유한스푼 정도 넣어주면 된답니다. 그렇게 우유를 넣고 반죽을 해주고 나면 달걀을 노른자와 흰자를 분리해줬어요. 분리해주고나서 흰자를 거품기로 머랭을 만들어줘요. 역시 흰자로 머랭만드는건 자동거품기로 해야하는것 같아요 너무 손이 아프고 시간이 오래 걸리더라구요..이렇게 힘든 작업을 해주고 나서 노른자와 설탕, 고구마를 함께 섞어 반죽해주고 머랭을 만든 흰자를 조금씩 섞어주며 저어줬어요~ 너무 섞으면 흰자가 죽는다고 하네요 이렇게 끝난 반죽은 전자렌지용 실리콘 냄비에 옮겨 담아주고 전자렌지에 넣어 8분동안 돌려주었어요.  전자렌지안에서 8분동안 고구마빵이 만들어지는 동안 재료들 뒷정리를 해주면 딱 좋아요 ㅎㅎ 뒷정리도 해주고 같이 먹을 우유도 한잔 미리 따라주며 기다렸어요 ㅎㅎ 고구마빵이 완성되었습니다~~ 날이 추워지고 있으니 따땃한 우유한잔과 함께 먹으면 더 꿀맛일것 같아요. 더 맛을 내기 위해 시나몬가루나 꿀을 발라주면 더 맛있을것 같아요. 전 다이어터 답게..ㅎ 플레인요플레를 발라서 먹어봤어요  영양과 비쥬얼을 위해서 다음에 고구마빵을 만들땐 그릭요거트나 블루베리도 곁들어서 먹으면 어떨까 하고 생각해봤어요 ㅎㅎ  요즘 고구마 드시는 분들 많을텐데요~~ 아이들 영양간식으로도 좋고 살찌는 과자나 빵 대신에도 좋고~ 다이어트 하시는 분들도 끼니 대신 챙겨먹으면 좋을것 같아서 추천드립니다~~~^^

치노카푸

고구마 레시피 기름 없이!

고구마가 많이 나는 시기지요 저도 오랜만에 시골에 내려가서 고구마를 캐왔습니다. 자연에서 바로 재배한 고구마라 왠지 더 맛있는 거 같아요.  솔직히 고구마 맛탕을 제일 좋아하지만 건강상 좋지 않아서 일단 고구마를 삶은 후 껍질을 까고 에프에 돌려보았어요 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 맛탕보다 더 맛있었어요

닉네임드

고구마 다이어트 레시피, 고구마 달걀말이

고구마 활용 다이어트 레시피로 고구마달걀말이를 해서 걷기할 때 아침 대용으로 먹었습니다. 평소 달걀말이를 좋아해 반찬으로 자주 해먹는데 고구마를 넣으면 아침대용으로도 가능할 것 같아 한 번 시도해 봤습니다.  먼저 고구마를 잘게 썰어 전자레인지로 익힌 후 채소를 넣어 달걀말이를 할 때 익힌 고구마를 얹어 같이 말은 거라 특별한 레시피는 아니지만 맛도 좋아지고 더 든든했습니다.

roh69

생고구마

고구마를 찌거나 구워먹으면 당도가 올라가서 칼로리도 높아지는 걸로 알고 있어요 고구마를 껍질만 깎아서 섬유질 안 씹히게 가로로 썰어서 먹으면 구수하니 맛나요 약간 생밤 느낌도 나고 식감도 아삭하니 좋아서 저는 거의 생고구마로 먹어요 탄수화물이다보니 포만감도 커서 식사대용으로도 좋더라구요 안 드셔 보신 분들께 추천드려요

융형

(36회) 고구마 레시피 소개합니다!

저의 고구마 요리 레시피입니다 저는 고구마를 좋아해서 평소에 즐겨먹거든요 밥솥에 고구마를 넣고 쪄먹습니다 밥솥에 물을 너무 많이 넣지 않고 적당히 넣어야해요 너무 물이 들어가면 흠뻑젖어서 먹기 어렵더라고요 고구마는 쪄먹으면 섬유질이 풍부해서 좋네요

zntkskzlzy