'곤약 토종 순대' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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🧊 다이어트 곤약면 냉면
재료 1인분 곤약면 1팩, 닭가슴살 80~100g, 삶은 달걀 1개, 오이 ½개, 무절임 조금, 깨 약간. 초간단 냉면 육수 차가운 물 200ml + 식초 1½큰술 + 간장 1큰술 + 알룰로스 ½~1큰술 + 연겨자 조금 + 소금 아주 약간을 섞어주세요. 얼음 3~4개를 넣으면 더 시원해요. 만드는 법 ① 곤약면을 흐르는 물에 여러 번 충분히 헹궈 특유의 향을 제거합니다. 제품에 따라 데쳐야 하는 경우도 있으니 포장지 조리법을 확인해 주세요. ② 오이는 채 썰고 닭가슴살은 가늘게 찢어주세요. ③ 그릇에 곤약면을 담고 차갑게 만든 육수를 붓습니다. ④ 닭가슴살·오이·무절임·삶은 달걀을 올려주세요. ⑤ 연겨자와 식초를 취향에 맞게 조금 더 넣고 깨를 뿌리면 완성!
팔망미인
매콤 새콤 곤약 비빔면 레시피
<매콤 새콤 곤약 비빔면> 1.재료 실곤약 200g 오이 1/2개 양배추 한 줌 삶은 계란 1개 김가루 약간 2.양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1작은술 알룰로스 또는 올리고당 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 고춧가루 약간 3.만드는 법 -실곤약을 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요. -끓는 물에 1~2분 정도 데친 뒤 찬물에 헹굽니다. -물기를 최대한 꾹 짜주세요. -오이와 양배추를 채 썰어 곤약과 섞습니다. -양념을 넣고 골고루 비빈 뒤 계란과 김가루를 올립니다. **매콤한 게 당길 때 면 대신 먹기 좋은 메뉴예요. 닭가슴살이나 참치를 조금 넣으면 한 끼 식사로도 더 든든합니다.
얌이얌이
곤약면 두부 콩국수
곤약면두부콩국수 재료: 곤약면, 두부(한모), 두유(2팩), 소금, 깨, 고명 재료 두부를 체에 곱게 갈아주기 (큰 덩어리가 없을 정도만) 곱게 갈린 두부에 소금 2t와 살짝 부순 깨를 넣기 조금 묽다 싶을정도로 두유를 넣어주기 곤약면은 찬물에 충분히 헹궈주기 그릇에 곤약면과 두부콩국물과 고명을 넣어주기
로블ㅎ
곤약을 활용한 냉면
[곤약냉면] 준비재료: 실곤약면, 냉면육수, 계란,오이 등 실곤약면 특유의 냄새 제거를위해 한번 데쳐준다. 차가운 냉면 육수에 데치고 헹군 면을 넣고고명을 올려 마무리해준다.
로블ㅎ
국수 포기하지 마세요 당뇨인 맞춤 ‘곤약국수’
당뇨병 있어도 맛있게 즐기는 ‘곤약국수’ 재료&레시피 (1인분) 실곤약 1봉, 멸치육수 1.5컵, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1작은 술, 대파 30g, 달걀 1개, 마늘·식초·간장 또는 소금 약간 <멸치 육수> 1. 멸치는 내장 제거 후 볶기 2. 다시마와 함께 물에 넣고 끓이기 3. 다시마는 먼저 건지고 10분 더 끓인 후 체에 걸러 육수 완성 <곤약국수> 1. 실곤약은 식초 넣은 물에 데치기 2. 양파, 대파, 고추는 슬라이스 3. 멸치육수에 고춧가루 넣고 끓이다 콩나물, 고추 투입 4. 데친 곤약면, 채소, 달걀 넣고 끓이기 5. 간장 또는 소금으로 간 맞춘 뒤 그릇에 담기 뭐가 달라요? 1. 밀가루 대신 곤약면 • 100g당 열량 10kcal • 혈당 천천히 올리고, 포화지방 ↓ • 글루코만난 성분으로 포만감 ↑ 2. 콩나물로 식이섬유까지! • 칼륨으로 나트륨 배출 • 식이섬유 풍부해 포만감 유지 • 비타민B1로 에너지 대사 활성화 3. 달걀로 단백질·포만감 강화 • 한두 개만 더해도 단백질 충분 • 근육 합성 도와 혈당 조절에 유익 곤약국수라 부담이 적을거 같아요. 탱글한 식감도 괜찮구요. 데치고나면 곤약 특유의 향도 덜하고 괜찮더라구요. 곤약면은 비빔국수로도 먹기 좋더라구요, 응용해서 먹기도 좋을것 같습니다
메가망나뇽
곤약 비빔면
다이어트에는 정말 좋았던 곤약 비빔면! 재료 곤약면 1팩 오이 ½개 삶은 계란 1개 김가루 조금 양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 ½큰술 알룰로스/올리고당 ½큰술 참기름 ½큰술 다진 마늘 ½작은술 만드는 법 곤약면을 흐르는 물에 씻고 끓는 물에 1~2분 데쳐 특유의 냄새를 없애기. 물기를 최대한 꽉 짜기. 양념 재료를 전부 섞음. 곤약면과 양념을 잘 비비고 오이, 계란, 김가루를 올리면 완성!
퀸이얌
두부팽이버섯덮밥,곤약 비빔국수 레시피
( 두부 팽이버섯 덮밥) 재료 두부 반모 팽이버섯 반봉 달걀 1개 대파약간 간장 1큰술 만드는법 1 두부 썰어주세요 2 팽이버섯, 파 썰어 준비 3 팬에 기름을 두르고 두부, 팽이버섯, 파넣고 간장넣고 볶아주세요 4 계란 후라이 만들어주고 5 밥깔고 볶은 음식위에 후라이올리면 완성 ( 곤약 비빔국수) 곤약면200g 오이조금 당근조금 고추장 1큰술, 식초1큰술, 참기름 1큰술 만드는법 1 곤약면을 데쳐 물기를 제거합니다 2 야채들은 씻고 채썰어서 준비 3 볼에 양념재료를 섞어주고 곤약면과 야채를 비벼 완성
송쩡
곤약밥으로 만든 참치 채소 주먹밥
다이어트를 하다 보면 밥을 완전히 끊는 것보다 적당한 양을 먹으면서 포만감을 챙기는 편이 훨씬 수월했습니다 그래서 요즘은 곤약밥에 참치와 잘게 썬 오이, 당근, 김가루를 넣고 주먹밥을 만들어 먹습니다 곤약밥만 사용하면 식감이 조금 아쉬울 수 있어서 일반 밥을 소량 섞어주면 먹기가 훨씬 좋습니다 참치는 기름을 빼고 넣고 마요네즈 대신 플레인 요거트를 아주 조금 섞으면 촉촉하게 먹을 수 있습니다 한 번에 여러 개 만들어두면 출출할 때 간식처럼 집어먹기에도 편합니다 다이어트 음식이라고 해서 맛까지 포기하지 않는 게 오래 유지하는 데는 더 중요하다고 생각합니다
기춘이530707
곤약밥에 닭다리살 넣어 한 그릇으로 먹었습니다
요즘 다이어트한다고 밥을 아예 안 먹는 날보다 적당히 먹고 다른 재료를 같이 넣는 날이 훨씬 오래 유지되더군요. 제가 자주 만드는 건 곤약밥 닭다리살 덮밥입니다. 닭다리살은 껍질을 제거하고 한입 크기로 구워줍니다. 양배추와 양파를 같이 볶고 밥은 일반 밥에 곤약밥을 섞어서 적당량만 준비합니다. 간장은 아주 조금만 넣고 후추를 뿌린 뒤 위에 반숙 계란 하나 올리면 끝입니다. 한 그릇인데도 밥과 단백질, 채소가 같이 들어가서 생각보다 든든합니다. 무조건 칼로리만 낮은 음식을 찾기보다 먹고 나서 오래 버틸 수 있는 메뉴를 만드는 게 저한테는 더 잘 맞았습니다.
기춘이530707
곤약젤리 먹었어요 ~🩷🩷
넘넘 맛있는 슈가로로 곤약젤리 꺼내묵어요🩷🩷 요 브랜드가 젤 부드럽고 맛나긴해용 ㅎㅎㅎ
러블리베이지
새우 넣은 곤약 볶음밥 곤약으로 칼로리 낮추기
밥을 아예 끊는 건 오래 못 하겠어서 저는 곤약을 섞어서 볶음밥처럼 만들어 먹어요. 곤약은 잘게 다져서 물기를 충분히 빼고 팬에서 먼저 수분을 날려주세요. 그다음 밥을 조금 넣고 새우와 다진 양파, 당근을 같이 볶습니다. 계란 하나를 넣어 마무리하고 간은 굴소스 대신 간장과 후추를 조금 사용하는 편이에요. 밥만 볶았을 때보다 양이 많아 보여서 한 그릇 먹고도 괜히 많이 먹었다는 느낌이 덜합니다. 마지막에 김가루를 뿌리면 맛도 꽤 괜찮아요 😊 다이어트 식사는 특별한 재료를 잔뜩 사놓는 것보다 평소 먹던 메뉴의 양과 재료를 조금 바꿔주는 게 훨씬 편하더라고요.
블루베리
순대 모둠
점심을 산에서 간단히 먹었더니 배가 출출했어요. 남편도 그랬는지 순대를 이렇게나 많이 주문했네요. 김치순대, 땡초순대, 찰순대에 각종 내장까지 골고루도 시켰어요. 저녁은 이걸로 해결되겠어요.
들풀지기
누룽지 오징어 순대
지인이 속초에서 포장해 온 누룽지 오징어 순대도 먹었어요. 한개만 먹어도 실 하네요
로블ㅎ
순대국밥을 맛있게 먹었습니다
🍽️ 소개할 음식/식품:순대국밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 순대국밥 1인분 (밥 포함): 약 600~700kcal 풍부한 단백질과 철분으로 빈혈 예방 및 피로 해소 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 저는 부추랑 들깨가루를 듬뿍 넣어서 먹었습니다 📸 (사진 첨부)
미주장
점심에 피순대 먹었습니다
점심에 피순대 먹었습니다
미주장
곤약젤리 간식♥️
살짝 입심심할때 충전하기 좋은 곤약젤리 한포🩷🩷 리치맛은 진짜 그냥 젤리맛입니다 ㅎㅎ
자스민꽃
순대국
어제 점심때 새로오픈한 순대국집에서 순대국을 먹었는데 순대가 진짜맛있었음 오픈이라 맛보기순대도 주심
숫자
점심은 순대국밥
점심은 얼큰한 순대국밥으로 속을 달래줬어요. 순대만 넣어 깔끔하게 먹으니 더 든든하고, 어제의 숙취도 한결 풀리는 느낌이네요 🙂
들꽃7
곤약젤리
오리히오 곤약젤리 복숭아맛 맛있네요.
쩡♡
곤약젤리
시원하고 상큼한 곤약젤리 골드키위로 챙깁니다 부담없이 먹기 좋아요
예지영준맘
순대
병천순대 먹으러 갔어요 순대피가 야들야들 입에서 녹아요 오랜만에 먹어서 그런지 넘 맛있네요
쉬림프
곤약젤리
곤약젤리 챙겨요 칼로리가 낮아 부담없이 ~
예지영준맘
곤약젤리
시원하게 곤약젤리 챙겨요 알로에 겔이 들어있어 식감도 좋아요
예지영준맘
순대
찰순대와 간과 허파 먹었습니다 당면 가득 들어 있고 쫄깃하고 맛있습니다
오와둥둥
순대볶음
야채랑 양념 넣어 순대볶음 먹었습니다
오와둥둥
저녁은 낙지볶음과 순대로
시장에 사온 쑥과 나물들을 다듬다보니 저녁이 늦어지니 그 사이 tv에서 순대 먹는 장면을 보고 남편이 순대를 시켰어요. 주말에 집에 온 딸이 낙지볶음 먹고싶다 해서 낚지볶음만 후딱해서 순대와 같이 저녁을 해결했어요. 낚지볶음은 싱싱한 생물로 만들어서 더 맛있었고 순대도 일반 순대보다 다양해서 좋았어요.
들풀지기
순대
순대 먹었습니다 찰순대라 쫄깃하고, 단백질 등 영양도 많습니다
오와둥둥
야채순대볶음
1) 레시피명 (요리명) 야채순대볶음을 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 2인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 1시간 30 분 5) 재료 리스트 순대 500 g 봄동 200g 당근 1개 양파 1개 양념 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술 다진마늘, 들깨가루, 들기름, 참기름, 소금/후추 6) 조리 단계 순대는 도톰하게 썰고 채소는 기호에 맞게 썰어 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 대파·양파를 먼저 볶아 향을 낸 뒤, 순대와 간장·맛술·마늘을 넣고 볶습니다. 양파·대파(및 당근)를 넣고 볶다가 양념장을 넣어 고루 버무립니다. 물로 촉촉하게 볶고, 마지막에 깻잎·고추·들깨가루를 넣어 마무리합니다. 7) 조리 팁 기본 양념은 고추장·고춧가루·간장·맛술(또는 미림)로 만들고, 들깨가루·들기름을 더하면 고소한 맛이 강조됩니다.
그냥지나
곤약 젤리
오후 간식은 칼로리 낮은 곤약젤리로 챙겼어요
예지영준맘
순대
점심에 순대 먹었어요 어묵도 함께 먹었어요 떡볶이도 물론 시켰구요 순대 소금보다 떡볶이 국물에 찍어먹는게 전 더 맛있네요
쉬림프
저녁으로 순대국밥
저녁으로 순대국밥 먹으러 왔어요 맛집이라 종종 먹으러 와요
들꽃7
청포도 곤약 젤리
탱글탱글 씹히는 맛이 좋은 곤약젤리 챙겨 먹었어요.
쩡♡
