'국산 무농약콩으로 만든 두부 부침용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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단백질 가득한 한 접시로

양배추와 오이 아삭아삭한 사과와 들기름 에 부친 두부에 발사믹 식초드레싱,찐계란 으로 아침 든든하게 챙기네요.

정수기지안맘

구수한 된장과 향긋한 봄나물의 만남, 냉이 된장국

[필수] 1) 레시피명 (요리명) : 냉이된장국 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 : 2~3인분 [필수] 4) 소요 시간 : 60분 [필수] 5) 재료 리스트 냉이 한 줌 두부 반 모 무 약간 대파 약간 멸치다시마 육수 1리터 된장 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 냉이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 뿌리째 손질하여 준비합니다. 멸치와 다시마를 이용해 진하게 육수를 끓여냅니다. 육수가 끓으면 된장을 체에 걸러 곱게 풀어줍니다. 썰어둔 무를 먼저 넣고 끓이다가 무가 익으면 손질한 냉이를 넣습니다. 마지막으로 두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다. [선택] 7) 조리 팁 냉이의 향을 살리기 위해 된장은 너무 많이 넣지 않는 것이 좋습니다. 청량고추를 썰어 넣으면 칼칼한 맛을 납니다

오와둥둥

제철 채소 냉이바지락된장국 레시피

1. 냉이 바지락 된장국 2. 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 3. 2인분 / 30분 4. 밥/ 바지락 알맹이, 냉이 한 줌, 된장, 양파1/2개, 두부1/2모, 느타리버섯, 육수링 5. 조리 단계 냉이와 바지락을 깨끗하게 씻어준다 된장을 풀고 육수링 하나 넣기 양파,버섯 먼저 넣고 양파가 투명해질때쯤 냉이와 두부를 빠르게 끓여내고 불 끄기! 6. 청양고추 넣어먹으면 칼칼하고 맛있어요!! 식감 있는거 좋아하시면 애호박도 넣어서 먹으면 더 맛있어요 제철재료로 시즌에만 먹을 수 있는 음식은 꼭 먹고 지나가야 면역력에도 좋대요!!ㅎㅎ

맥지

청국장찌개

청국장찌개 끓였습니다 두부 무우 호박 등도 넣었습니다 국물이 진하고 맛있습니다

오와둥둥

아침 단백질로 든든하네요.

수분 가득한 오이랑 아삭아삭한 사과 🥒 두부에 토마토퓨레 넣어서 볶아주고 찐계란으로 단백질 가득하게 담아 챙기네요.

정수기지안맘

음식별 소화 시간, 체중 관리와 어떤 관계가 있을까

우리가 먹은 음식은 모두 같은 속도로 소화되지 않습니다. 음식의 지방, 단백질, 탄수화물 구성에 따라 위에서 머무는 시간이 달라지기 때문입니다. 이 시간을 보통 ‘위 배출 시간(gastric emptying)’이라고 부릅니다. 위에 오래 머무르는 음식은 포만감이 길어질 수 있지만, 늦은 시간에 먹으면 속이 더부룩해질 수도 있습니다. 다이어트 관점에서도 음식의 칼로리뿐 아니라 몸이 그 음식을 처리하는 속도를 이해하는 것이 도움이 됩니다. 출처 Freepik ① ⏱ 음식의 소화 속도는 영양소에 따라 달라진다 연구에 따르면 음식의 소화 속도는 탄수화물 → 단백질 → 지방 순으로 느려지는 경향이 있습니다. 미국 소화기학회와 생리학 연구에 따르면 지방 함량이 높은 음식일수록 위 배출 속도가 느려지고 소화 시간이 길어질 수 있습니다. 일반적으로 알려진 위 배출 시간은 다음과 같습니다. • 탄수화물 중심 식사 → 약 2~3시간 • 단백질 중심 식사 → 약 3~4시간 • 지방 많은 식사 → 약 4~6시간 이상 즉 기름진 음식일수록 몸에 오래 머무르는 경향이 있습니다. ② 🍖 지방 많은 음식이 오래 머무르는 이유 지방은 소화 과정이 비교적 복잡합니다. 미국 생리학 저널(Journal of Physiology) 연구에 따르면 음식의 지방 함량이 높을수록 위 배출 속도가 늦어지는 경향이 나타났습니다. 예를 들어 이런 음식들이 해당됩니다. • 삼겹살 • 치킨, 피자 같은 기름진 음식 • 크림이 많은 음식 이런 식사는 위에 오래 머무르기 때문에 늦은 시간 섭취 시 소화 부담이 커질 수 있습니다. ③ 🥤 액체와 당류는 빠르게 흡수된다 반대로 액체 음식이나 당류는 비교적 빠르게 위를 통과합니다. 미국 생리학 연구(American Journal of Physiology)에 따르면 액체 형태 음식은 고형식보다 위 배출 속도가 빠른 경향이 있습니다. 예를 들어 • 탄산음료 • 단 음료 • 당류 간식 이런 음식은 흡수는 빠르지만 포만감은 오래 지속되지 않는 경우가 많습니다. 그래서 단 음식이나 음료만 섭취하면 금방 다시 배가 고픈 느낌이 들 수 있습니다. ④ 🥗 다이어트 관점에서 좋은 식사 구조 다이어트에서는 소화 속도가 너무 빠른 음식만 먹는 것도 좋지 않습니다. 포만감을 오래 유지하려면 다음과 같은 식사 구성이 도움이 됩니다. ✅ 단백질 식품 (생선, 달걀, 두부) ✅ 채소와 식이섬유 ✅ 적당한 탄수화물 단백질과 식이섬유는 위 배출 속도를 완만하게 만들어 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이런 식사 구조는 과식을 줄이고 체중 관리에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 음식이 몸에 머무는 시간은 단순한 소화 과정 이상의 의미가 있습니다. 지방, 단백질, 탄수화물 구성에 따라 소화 속도와 포만감, 식욕 조절이 달라질 수 있기 때문입니다. 다이어트를 할 때는 칼로리만 보기보다 소화 속도와 식사 균형을 함께 고려하는 것이 더 건강한 방법일 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 다이어트할 때 물은 찬물? 따뜻한 물? 어떤 온도가 좋을까

geniet

명이 된장국

1) 레시피 명 명이 된장국 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/ 수양 3~4인분 4)소요시간 15~20분 5)재료 리스트 싱싱한 명이, 양파 큰 거 반개, 두부 반 모, 된장 크게 2스푼 6)조리 단계 먼저 명이를 깨끗히 씩어 준비하고 크기를 먹기 좋게 3등분 한다. 양파를 반게 깍뚝 썰기 한다. 두분도 먹기 좋게 썰어 둔다. 남비에 물이 끓으면 된장을 잘 풀어 놓고 양파를 먼저 넣는다. 조금 있다 명이를 모두 넣고 마지막으로 디썰어 놓은 두부를 넣는다. 한소큼 끊으면 그릇에 담아 낸다. 7) 저리 팁 명이는 마늘 맛이 나는 재료이기 때문에 굳이 마늘을 따로 넣을 필요가 없다. 파도 넣지 않아도 개운하고 좋습니다

굳트

다이어트 레시피 봄동 무침

1) 레시피명 봄동 무침 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 2인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간: 15분 5) 재료 리스트 봄동 한 통 간장 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 고춧가루 1작은술 (선택) 6) 조리 단계 봄동을 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 먹기 좋은 크기로 잘라 체에 받쳐 물기를 뺀다. 볼에 간장, 참기름, 깨소금, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 양념장을 만든다. 봄동을 넣고 양념과 골고루 버무린다. 마지막으로 깨소금을 조금 더 뿌려 마무리한다. 기호에 따라 된장도 추가 7) 조리 팁 봄동은 물기를 충분히 빼야 양념이 잘 배고 물이 생기지 않는다. 매콤하게 먹고 싶으면 청양고추를 잘게 썰어 함께 버무리면 좋다.

딸기초코

다이어트 레시피 냉이된장찌개

1) 레시피명 봄철 냉이된장찌개 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 인증 사진: [직접 요리 후 찍은 완성샷] 과정 사진: [재료 손질 및 끓이는 과정 사진 1장 이상] 3) 인분 / 수량 2인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간: 25분 5) 재료 리스트 냉이 한 줌 두부 반 모 양파 1/2개 감자 1개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 대파 1/2대 된장 2큰술 고춧가루 1작은술 (선택) 마늘 1쪽 물 3컵 6) 조리 단계 냉이는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 자른다. 두부는 깍둑썰기, 감자는 한 입 크기로 썬다. 양파, 청양고추, 홍고추, 대파는 먹기 좋게 썬다. 냄비에 물 3컵을 붓고 감자를 넣어 끓인다. 감자가 어느 정도 익으면 된장을 풀고 잘 저어준다. 양파와 두부를 넣고 3~5분간 끓인다. 냉이와 고추, 마늘을 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끈다. 마지막으로 대파를 넣어 향을 더한다. 7) 조리 팁 냉이를 넣고 오래 끓이면 향이 날아가므로 마지막에 넣는 것이 좋다. 조금 더 매콤하게 즐기고 싶으면 청양고추와 고춧가루를 추가한다. 두부 대신 시금치나 아욱을 넣어도 좋다.

딸기초코몽

다이어트레시피: 냉이 들기름 파스타

1)레시피명(요리명): 냉이 들기름 파스타 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 냉이 1줌 얇은 두부면 1개 (면으로 대체 가능) 계란 노른자 1알 간장 1스푼 들기름 1스푼 통깨 6)조리단계 1.얇은 두부면은 흐르는 물에 잘 헹궈주고, 냉이도 잘 세척하여 데친 후 먹기 좋은 크기고 잘라 준비 해 줍니다. 2. 그릇에 두부면과 냉이를 잘 옮겨 담아 줍니다. 3. 달걀 노른자 1개와 간장 1스푼, 들기름 1스푼을 식재료 위에 뿌려 줍니다. 4. 통깨를 위에 솔솔 뿌려주면, 최고 간단한 냉이 두 부면 파스타 완성입니다 7)조리팁: 냉이세척할때 뿌리부분에 흙이 많으니 꼼꼼하게 씻어주세요. 너무 오래데치면 냉이가 너무 물러져서 식감이 안좋아요. 살짝만 데쳐주세요

피타

점심

순두부 고기 꽃게 야채와 면발이 잘 어울리네요 칼칼하게 잘 먹었어요

애플짱

스위치온 다이어트 1주차 식단, 어디까지 먹어도 되나요?

스위치온 다이어트를 시작해보려고 하는데 1주차 허용식품이 정확히 어떤 것들인지 헷갈려요. 단백질 위주로 먹는 단계라고 들었는데 닭가슴살이나 계란 말고도 먹어도 되는 음식이 있는지 궁금합니다. 채소나 두부, 요거트 같은 것도 가능한지 알고 싶어요. 실제로 1주차를 해보신 분들은 어떤 식단으로 드셨는지 예시도 공유해주시면 도움이 될 것 같아요!

조하민o3f

봄철에 가장 맛있는 냉이된장국 레시피 입니다 :)

봄철이라 마트에 봄철채소가 정말 많이 나왔어요 ^^ 이번엔 냉이된장국을 만들어 먹었어요! 레시피명: 냉이된장국 인분: 2~3인분 소요시간 20분 재료리스트: 냉이 90~100그램, 애호박1/3, 양파1/4, 표고버섯2개, 두부1/2, 된장2스푼, 다진마늘1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 참치액1스푼, 멸치육수 900ml 조리단계 a. 멸치육수에 된장을 풀어 넣고 끓으면 기호에 맞게 자른 애호박, 양파, 표고버섯, 두부를 넣고 끓여요. b. 다진마늘, 고춧가루, 참치액을 넣어주세요. c. 야채가 어느정도 익고 나면 냉이를 넣고 끓여주세요. 6. 조리팁: 냉이를 마지막에 넣으면 향이 더욱 좋습니다 ^^

이유리

비타민C

레몬맛 먹기 좋은 비타민 먹었습니다 영국산 비타민과 아연이 들어있습니다 활력을 주는 영양제입니다

오와둥둥

봄철 채소 냉이국 레시피

저는 ‘봄철 채소’하면 제일 먼저 떠오르는 것이 냉이입니다. 추운 겨울을 이겨내고 새싹이 돋은 냉이는 단백질 함량이 높고, 비타민 A, C, B1, 칼슘, 철분 등이 풍부한 것으로 알려져 있죠. 그래서 냉이국을 끓여보았습니다. 1. 요리명 : 간편한 냉이국 레시피 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 3. 인분 : 3인분 4. 소요 시간 : 15분 5. 재료 리스트 - 냉이 300g - 두부 100g – 된장 1큰술 – 고추장 1/2큰술 - 동전 육수 3알 - 참치액 1큰술 - 마늘 1/4큰술 6. 조리단계 1) 물 600ml를 냄비에 붓고 동전 육수를 넣고 끓입니다. 2) 된장과 고추장, 참치액을 육수에 넣고 섞어 줍니다. 3) 냉이를 물에 담갔다가 흐르는 물에 씻어 줍니다. 뿌리 부분은 칼로 조금씩 긁어내듯이 하며 씻어 줍니다. 4) 두부를 길쭉한 모양으로 썰어 줍니다. 5) 육수가 끓으면 두부와 냉이, 마늘 등을 넣고 끓입니다. 6) 간을 보아서 부족하면 참치액을 넣어줍니다. 7. 조리 팁 시원한 국물 맛을 원하시면 콩나물을 넣어 주시고, 매콤한 맛을 원하시면 청양고추를 추가해 주세요.

지니5273494

냉이된장국

냉이된장국 2~3인분 30분 된장 고추가루 양파 파 두부 냉이 육수에 된장을 풀고 끓으면 파랑 양파를 넣는다 한번끓으면 두부와 고추가루를 넣고 국간장 액젓 소금등으로 간을한다 다시한번끓으면 손질한 냉이를 넣고 끓어오르면 바로불을 끄고 먹음 팁은 기본된장국에 재료를최소한으로 넣어 냉이맛을 최우선으로 함 냉이는 마지막에 넣어 아삭한 식감과 향을 살림

숫자

홍 도라지 캔디🍭

목에 좋은 홍도라지 캔디 하나 물고 만보 채우러 산책가요~~~^^ 홍도라지 캔디는 홍도라지 감초 쌀조청 무 프로폴리스로 만든 캔디라고 해요

들꽃7

봄동무침

레시피명 ㅡ봄동무침 인분ㅡ2인분 소요시간 ㅡ20분 재료리스트ㅡ봄동,된장,매실액 .참기름.고추가루,통깨 조리단계 ㅡ깨끗히 봄동씻어 먹기좋게 자 르기 된장에 매실액,참기름.고추가. 루.통깨 넣어 양념장 만들기 만든 양념장에 봄동 넣어 버무. 리기 조리팁ㅡ참기름 듬뿍 넣으면 고소하니 맛 있어요

이건머야

김치찌개

저녁엔 돼지고기 앞다리살 넣고 김치찌개 끓였어요 완전 맛있어요 두부 한모 왕창 넣고 끓였더니 맛있는 찌개가 완성되었답니다

쉬림프

샐러드 한접시로 🥗

양배추 채썰어 들기름과 생들깨가루 뿌리 고 새콤달콤한 레드향과 아삭아삭한 사과, 두부 부침과 찐계란으로 단백질 가득하게 담아 든든하게 아침 챙기네요.

정수기지안맘

흑백요리사 아기맹수가 사랑한 나물🌿 봄 다이어트 식단에 넣어볼까

넷플릭스 요리 서바이벌 ‘흑백요리사’에서 화제가 된 젊은 셰프 ‘아기맹수’. 어린 나이에도 불구하고 깊은 요리 철학을 보여주며 많은 관심을 받았는데요. 최근 ‘나혼자산다’에서도 다양한 나물 요리를 보여주며 좋은 반응을 얻기도 했습니다. 향긋한 제철 채소로 만드는 나물은 영양은 풍부하고 열량은 낮아 봄철 다이어트 식단으로도 꽤 괜찮은 선택입니다. 어떤 나물을 식단에 활용하면 좋을지 한번 살펴볼까요? 출처: 한국학중앙연구원 (www.aks.ac.kr) ① 🌿 나물, 다이어트에 어떻게 도움이 될까? 나물은 대부분 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 채소 식단입니다. 대표적인 장점은 다음과 같습니다. • 식이섬유 → 포만감 증가 • 비타민·미네랄 풍부 • 열량 낮음 • 혈당 상승 완만 특히 봄나물에는 비타민 C, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부해 겨울 동안 떨어진 몸의 활력을 회복하는 데 도움이 됩니다. ② 🥗 봄에 맛있는 제철 나물 4가지 봄에는 다양한 제철 나물이 나옵니다. 다이어트 식단에 활용하기 좋은 나물을 몇 가지 소개합니다. ☘️ 냉이 단백질과 칼슘이 풍부하고 향이 좋아 국이나 무침에 잘 어울립니다. ☘️ 달래 알리신 성분이 풍부해 피로 회복과 입맛 회복에 도움이 됩니다. ☘️ 두릅 ‘봄나물의 왕’이라고 불릴 만큼 향이 강하고 식이섬유가 풍부합니다. ☘️ 참나물 비타민 A와 칼슘이 많고 향이 부드러워 샐러드나 무침에 활용하기 좋습니다. 이런 나물은 열량이 낮아 다이어트 식단에서 채소 비중을 늘리는 데 유리합니다. ③ 🍚 나물을 식단에 활용하는 방법! 나물 + 단백질 나물은 채소라 열량이 낮고 식이섬유가 많지만 단백질은 부족한 편입니다. 그래서 나물만 먹으면 금방 배가 꺼지거나 다시 간식을 찾게 될 수 있습니다. 이럴 때 단백질 식품을 함께 곁들이면 포만감이 오래 유지되고 식사 균형도 좋아집니다. 예를 들어 이런 식단 구성이 가능합니다. 🍱 나물 비빔밥 (밥은 반 공기) → 시금치·콩나물·참나물 등 나물을 넣고 계란후라이나 닭가슴살을 추가하면 탄수화물·단백질·채소 균형이 맞습니다. 🍱 나물 + 두부 샐러드 → 참나물·달래 무침에 두부나 그릭요거트 드레싱을 더하면 가볍지만 단백질이 보강된 식사가 됩니다. 🍱 나물 반찬 2가지 + 단백질 반찬 → 냉이무침, 두릅무침 같은 나물 반찬에 생선구이·닭가슴살·달걀 요리를 곁들이면 포만감이 오래 갑니다. 🍱 나물 된장국 + 계란 → 냉이나 달래를 넣은 된장국에 삶은 달걀이나 두부를 추가하면 부담 없는 저녁 식단이 됩니다. 특히 나물의 식이섬유 + 단백질 식품 조합은 소화 속도를 완만하게 만들어 포만감을 오래 유지하고 혈당 상승을 완만하게 하는 데도 도움이 됩니다. 봄은 다이어트를 시작하기 좋은 계절입니다. 따뜻해지면서 활동량도 자연스럽게 늘어나기 때문입니다. 특별한 식단이 아니더라도 제철 나물을 조금 더 자주 식탁에 올리는 것만으로도 가벼운 봄 식단을 만들 수 있습니다. 아기맹수 셰프처럼 정갈한 요리가 아니어도 괜찮습니다. 향긋한 봄나물 한 접시가 봄 다이어트의 시작이 될 수 있답니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 아침 붓기 심한 사람 필독, 의사가 알려주는 붓기 삭제 루틴

geniet

김밥

저녁은 김밥 만들었어요 매콤하게 만든 어묵이 감칠맛이 좋아요

예지영준맘

두쫀쿠 다음 디저트? 버터떡이 뭐길래? 서울 버터떡 파는곳·칼로리 정리

두바이 초콜릿과 쫀득 쿠키의 열풍을 이어받을 다음 타자가 드디어 등판했습니다! 요즘 SNS에서 심심치 않게 보이는 그 이름, 바로 ‘버터떡’인데요! 빵도 아니고 떡도 아닌데 그 중간 어디쯤에서 오는 미친 식감 때문에 '빵순이'와 '떡순이'들이 동시에 지갑을 열고 있다는 소식입니다. 💸 (바로 저...) 서울에서 가장 핫한 버터떡 맛집부터 솔직한 맛 비교, 칼로리까지, 정리해볼게요! 🧈 버터떡, 넌 대체 정체가 뭐니? 이름만 들으면 "버터에 떡을 볶은 건가?" 싶겠지만, 사실 이 녀석의 뿌리는 중국의 ‘년가오(年糕, Nian Gao)’에 있습니다. 중국에서 새해에 먹는 전통 떡인데, 이걸 현대적으로 재해석해 버터의 풍미를 입히고 오븐에 구워낸 것이 지금 유행하는 버터떡이죠! 🔍 버터떡 특징! 식감: 겉은 까눌레처럼 바삭하고 속은 찹쌀떡처럼 쫀득! (겉바속쫀의 정석) 매력: 깨찰빵보다 고급스럽고, 까눌레보다는 훨씬 찰진 밀도감을 자랑해요. 장점: 대부분 찹쌀가루 베이스라 글루텐 프리 디저트라 속이 편하다는 점! 📍 서울 버터떡 맛집 '빵지순례' 필수 코스 TOP 4 버터떡 어디서 파는지 헤매지 마세요. 가장 언급이 많은 4곳을 콕 집어왔습니다. 1. 새들러 하우스 (Saddler House) "크로플 장인이 만든 버터떡은 급이 다르다" 특징: 1인당 종류별 1개 제한이 있을 정도로 귀한 몸! 겉면이 거의 튀겨지듯 구워져 극강의 고소함을 자랑해요. 추천: 이미 만들어진 지 좀 지났어도 풍미가 유지되는 게 대박적. 위치: 강남구 도산대로 17길 10 B1 ✅ 5개, 7,500원 ✅ 종류는 오리지널 버터떡과 발로나 초코 버터떡 2가지가 있어요! ✅ 웨이팅 필수..! 1인당 종류별로 딱 1개씩만 살 수 있어서 더 감질나요. 오픈런 안 하면 구경도 못 할 정도! ✅ 미친 풍미.. 밀가루가 안 들어간 글루텐프리라는데, 버터 향은 역대급이에요. 몇 시간 지나서 먹어도 코끝을 찌르는 고소함이 장난 아닙니다. 보통 떡은 묵직하잖아요? 이건 안을 갈라보면 공기층이 보일 정도로 포슬포슬해요. 겉은 까눌레처럼 빠작! 한데 속은 보드랍고 쫀득해서 '겉바속쫀'의 정점입니다. 2. 이웃집통통이 "식어도 맛있지만 구워 먹으면 극락" 특징: 약과 쿠키로 유명한 이곳, 버터떡도 제대로 합니다. 꿀팁: 냥 차갑게 먹으면 평범한 쫀득함인데, 에어프라이어 180도에서 3~5분 정도 구운 뒤 살짝 식혀 드세요. 겉면의 바삭함이 200% 살아납니다. 위치: 압구정 로데오 ✅ 5개, 7,500원 ✅ 맛이 굉장히 진하고 밀도가 높아요. 쫀득함이 입안에 착착 감기는 맛이라 '아, 이래서 이름이 버터떡이구나' 싶게 직관적인 맛입니다. ✅ 약과 맛집의 내공: 확실히 구움과자 잘하는 집이라 그런지, 떡인데도 고급 구움과자를 먹는 기분이 들어요. 3. 신당동 카페총각 "새벽 2시에도 버터떡 수혈 가능" 특징: 연중무휴에 영업시간이 길어 배달로도 인기! 깨찰빵보다 얇고 바삭한 겉면이 특징입니다. 한줄평: "바닐라 향과 버터 향이 입안에서 팡팡 터짐!" 위치: 중구 다산로46길 17 (주차 무료!) ✅ 3개에 5,900원! 다른 곳에 비해 가격 부담이 적어요. ✅ 깨찰빵 상위호환: 딱 먹자마자 "어? 깨찰빵?" 소리가 나오는데, 그것보다 겉면이 훨씬 얇고 바삭해요. 버터 향 베이스에 은은하게 바닐라 향이 올라와서 진짜 까눌레 먹는 기분도 나요. 쫀득함과 퐁신함이 동시에 느껴져서 뜨아(뜨거운 아메리카노)랑 궁합이 미쳤습니다. 4. 이디야 (버터쫀득모찌) "접근성은 좋지만, 호불호 주의!" 특징: '얼먹'과 '오븐굽' 두 종류가 있어요. 주의: SNS 후기에 따르면 전문점보다는 식감이 다소 푸석했어요..(물 빠진 풀빵 느낌.. 읍읍..) 가성비로 가볍게 경험해 보고 싶을 때 추천합니다. ✅ 얼먹 vs 오븐굽: '얼먹'은 연유가 뿌려져 나오는데 솔직히 좀 푸석해요. 부서지는 식감이랄까? 무조건 데워 먹는 '오븐굽'을 추천합니다. ✅ 일반 카페에서 파는 버터떡은 겉은 바삭하고 속은 찰진데, 이건 속이 너무 뭉쳐 있어서 부드러운 맛이 덜해요 🧈 버터떡 칼로리!! 이디야 버터 쫀득 모찌: 공식 정보 기준 약 149~150kcal 일반 카페에서 파는 버터떡은 150-200kcal 정도 될 것 같아요. (프랜차이즈 제품보다 버터 함량이 더 높아 보이고, 크기도 조금 더 큼직해서 200kcal 초반까지는 생각하고 드시는 게 마음 편합니다!) 까눌레: 약 150~180kcal (버터떡과 비슷!) 휘낭시에: 약 180~220kcal 이렇게 보니 버터떡 한두 개 정도는 아메리카노랑 같이 먹어도 큰 부담 없는 수준이죠? 찰떡 특유의 포만감까지 생각하면 꽤 괜찮은 선택지예요. 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)는 피스타치오 스프레드에 카다이프, 초콜릿까지 들어가서 하나만 먹어도 칼로리 폭탄에 지갑까지 텅텅 비게 만들었잖아요. (개당 7,000원은 정말 사악했죠...) 그에 비하면 버터떡은 가격도, 칼로리도 훨씬 착한 편이라 유행하는 게 참 다행이다 싶어요!

초보다이어터

다이어트 레시피 - 냉이된장국

[봄 향기 가득! 구수하고 시원한 냉이 된장국] ●2~3인분 ●레시피 총 소요시간 : 20분 ●재료 리스트 냉이 두 줌 (약 150g) 무 1/5개 두부 1/2모 대파 1/3대 청양고추 1개 물 1L 육수용 멸치/다시마 (또는 육수팩 1개) 재래된장 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 ●레시피 냉이 손질: 냉이의 시든 잎을 떼어내고, 뿌리와 잎 사이의 이물질을 칼로 긁어낸 뒤 흐르는 물에 여러 번 깨끗이 씻습니다. 육수 내기: 냄비에 물 1L와 육수팩을 넣고 10분간 끓여 깊은 맛을 냅니다. 부재료 준비: 무는 나박썰기 하고, 두부와 대파, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. 된장 풀기: 육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 된장 2큰술을 체에 걸러 곱게 풉니다. 끓이기: 무를 먼저 넣고 익힌 뒤, 무가 투명해지면 손질한 냉이와 두부, 다진 마늘을 넣습니다. 마무리: 냉이 향이 올라오면 대파와 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다. ●조리 팁 팁 1: 냉이를 넣고 너무 오래 끓이면 향이 날아가고 식감이 질겨질 수 있으니, 마지막 단계에서 살짝만 끓여주세요. 팁 2: 된장마다 염도가 다르니 마지막에 간을 보고 싱거우면 소금을 약간 추가하세요. ●요리 리뷰 "집안 가득 봄 냄새가 퍼져요!" 냉이 한 봉지 사다가 레시피대로 끓여봤는데 정말 맛있네요. 손질하는 게 조금 번거롭긴 해도 한 입 먹자마자 입안 가득 봄이 온 것 같아요. 특히 무를 넣었더니 국물이 훨씬 시원하고 달큰해서 아이들도 밥 말아서 한 그릇 뚝딱 했습니다! 이번 주말 메뉴로 강력 추천해요.

케잌이좋아

백앙금 양갱

백앙금 양갱이 생으로 만든거라서 아주 고급스럽고 부드럽네요 살짝 출출할때 아주 좋아요

마음그릇

음식 리뷰) 냉이 된장국

필수] 1) 레시피명 (냉이 된장국) [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 2인분 [필수] 4) 소요 시간 20분 [필수] 5) 재료 리스트 냉이 한봉지 된장 두부 마늘갈은거 대파 고추장 멸치 ㆍ다시마 육수 [필수] 6) 조리 단계 냉이는 흙을 깨끗이 씻고 먹기 좋게 다듬는다 멸치 다시마로 낸 육수에 된장과 고추장을 풀어 끓여 준다 두부 마늘갈은거 넣고 끓이다가 냉이를 넣는다 마지막에 대파를 넣고 한 소끔 끓이면 완성 [선택] 7) 조리 팁 재래된장으로 끓이면 더욱더 맛있어요