다이어트 레시피 봄동 무침

1) 레시피명

봄동 무침

 

2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

 

 

3) 인분 / 수량

2인분

 

4) 소요 시간

레시피 총 소요시간: 15분

 

5) 재료 리스트

봄동 한 통

간장 1큰술

참기름 1작은술

깨소금 1작은술

다진 마늘 1/2작은술

고춧가루 1작은술 (선택)

 

6) 조리 단계

 

1. 봄동을 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
2. 먹기 좋은 크기로 잘라 체에 받쳐 물기를 뺀다.
3. 볼에 간장, 참기름, 깨소금, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 양념장을 만든다.
4. 봄동을 넣고 양념과 골고루 버무린다.
5. 마지막으로 깨소금을 조금 더 뿌려 마무리한다. 기호에 따라 된장도 추가

 

 

7) 조리 팁

 

• 봄동은 물기를 충분히 빼야 양념이 잘 배고 물이 생기지 않는다.
• 매콤하게 먹고 싶으면 청양고추를 잘게 썰어 함께 버무리면 좋다.