'굽거나 반죽입혀 튀긴 닭고기 가슴살과 껍질' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단호박 샐러드

레시피:  단호박 샐러드 이미지 3. 인분/분량: 1인분 4. 소요시간: 20분 정도 5. 재료 리스트:  단호박 1/4개, 달걀 1개, 닭고기 두조각, 양배추(일반, 적채) 한 컵, 키위 반개, 무가당 그릭요거트 1개 6. 조리 단계 1) 단호박을 잘라 씨를 빼내고 얇게 자름 2) 에어프라이어로 160도 15분정도 돌린다. 중간에 한 번 위치를 바꿔 줌 3) 그 사이 달걀을 삶고 양배추, 키위를 잘라 둠 4) 닭고기는 전날 에어프라이어 구운 둔 걸 한 조각 찢어서 준비함 5) 준비한 재료들을 다 담으면 끝 7. 조리팁 마트에 뉴질랜드산이 많은데 가능한 국산 이용

들풀지기

부드럽고 달콤한 단호박 스프

1) ​레시피명: 부드럽고 달콤한 단호박 스프 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1~2인분 4) 소요시간 약 20분 5) 재료리스트 ⁠단호박 1/2개, 저지방 우유 200ml, 소금 약간 6) 조리단계 단호박을 전자레인지에 돌려 껍질을 벗깁니다 식힌 단호박을 믹서기에 넣고 우유를 약간 부은 후 갈아줍니다 냄비에 단호박을 넣고 남은 우유를 붓습니다  약불에서 저으면서 끓입니다. 소금으로 간을 맞춥니다  7) 조리팁 버터는 넣지 않고, 저지방 우유만 넣으니 더욱 담백하고 소화도 잘 됩니다 

오와둥둥

사과

사과가 너무 달아요 껍질째 먹는거래요 깨끗하게 씻어서 먹었더니 너무 편하고 좋네요 사과가 아삭해요

쉬림프

단호박 샌드위치

[필수] 1) 레시피명 : 단호박 샌드위치🎃 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 [필수] 3) 1인분  [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 [필수] 5) 재료 리스트 모닝빵 단호박 1통(약 800g) 우유 50ml 소금 1꼬집 소금 1스푼 견과류 1봉 [필수] 6) 조리 단계 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유. 소금. 설탕을 넣고 부드러운 질감으로 만든다 견과류 1봉을 넣고 버무린다. [선택] 7) 조리 팁 버터를 넣으면 더 고소한 맛으로 즐길수있어요 모닝빵 대신 식빵이나 다른빵으로 대체가능합니다.

트레비라임

가지튀김 야채볶음

튀긴 가지에 굴소스 양념장에 만들어 야채와 함께 볶아 먹었어요.

쩡♡

대추차

요즘 계속 만듭니다 대추랑 생강 넣고 푹끓이다가  재반에 대추 으깨서 씨랑 껍질 발라내고 먹을때마다 꿀 조금 넣고 마시면 숙면에도 좋고 맛있는 대추차가 완성된답니다 어젯밤 만들고 오늘 아침 식후 마시고 있어요

쉬림프

단호박 레시피 단호박간장조림 레시피

📌 단호박 간장조림 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 단호박 간장조림 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 완성된 조림 인증샷 1장 조리는 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 [필수] 5) 재료 리스트 단호박 1통 간장 3큰술 물 200ml 설탕 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 약간 [필수] 6) 조리 단계 단호박은 껍질째 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다 냄비에 단호박과 물을 넣고 끓인다 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 중불에서 조린다 국물이 졸아들면 불을 끄고 참기름을 넣는다 [선택] 7) 조리 팁 뚜껑을 덮고 조리하면 단호박이 더 촉촉하게 익는다

딸기초코몽

[단호박 레시피] 찹쌀 없이 만드는 단호박고구마죽

단호박고구마죽 레시피🥣   1) 레시피명 (요리명) 단호박 고구마죽 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량  10인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 60분  5) 재료 리스트 단호박 900g 고구마 400g 생수 2L 서리태 1컵 강낭콩 1컵 팥 1컵 6) 조리 단계 단호박과 고구마를 작게 손질합니다 서리태, 강낭콩과 팥은 6시간 이상 불려줍니다 단호박을 냄비에 넣고 생수 2L 부어서 끓여냅니다 끓여낸 뒤 잘 삶아진 호박을 전부 으깨줍니다 으깬 후 불린 콩을 먼저 넣고 한번 더 끓입니다 (찹쌀을 대체할 삶은 통팥도 이때 넣어주세요) 이후 썰어낸 고구마를 넣고 더 끓여줍니다 눌어붙지 않게 잘 저어서 소금1/2 설탕 1스푼 넣어 간을 조절했습니다 (당도는 선호에 맞게 조절해주세요)   걸쭉하게 저어낸 호박고구마죽 완성해서 저녁식사 맛있게 했습니다 씹히는 것들이 많아서 더 건강한 호박죽이 됐는데요. 달달한 단호박을 잘 고르기도 했고 오랜만에 죽 만들어 먹으니 맛이 더 좋았습니다  호박죽 한번 할 때 한솥 양을 해뒀더니 가족들 매일 간편히 먹고 나가면 되겠어요 추운 날 식사 든든히 하시고 따뜻한 밤 되세요~ ☑️ 서리태 효능 🫘 식후 혈당 상승을 방지하여 당뇨 관리에 도움이 됩니다. 지방은 적고 단백질이 풍부해서 체중 관리에 좋습니다. 모근을 강화하고 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 껍질에 있는 안토시아닌이 피부 노화와 세포 손상을 방지합니다.   ☑️ 팥 효능 사포닌이 풍부하여 혈관건강, 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 동맹경화 고지혈증 예방에 좋습니다. 붉은 껍질에 항산화 성분이 많아서 노화방지에 도움을 줍니다. ☑️ 단호박죽 효능 호박에 식이섬유가 많아서 장 건강과 다이어트에 좋습니다. 칼륨이 풍부하여 혈압 조절, 혈관 건강,붓기 완화에 도움을 줍니다. 감기예방에 좋고 피부 노화 방지에 도움이 됩니다.    

입맛없엉

단호박죽 레시피

레시피명 ㅡ단호박죽 레시피과정 사진 3. 인분 ㅡ4인분 4. 소요시간 ㅡ1시간 5. 재료 ㅡ단호박, 찹쌀, 알룰로스 6. 조리단계  1) 우선 단호박을 전자레인지에 4분 돌려서 말랑하게 만든다음, 반으로 쪼개어 씨를 빼고 껍질을 벗겨요.  2) 단호박을 큰 냄비에 넣고 물을 반쯤 잠기게 부은후 20분 가량 끓입니다.  3) 으깨질 만큼 푹 삶아진 단호박을 최대한 곱게 으깨주세요.  4) 30분 불린 찹쌀을 믹서에 갈거나 찹쌀가루 한컵을 단호박 냄비에 조금씩 부어가며 조리수저로 천천히 저어주세요.  5) 알룰로스를 한숟가락정도 넣어줍니다.   6) 완성 7. 조리팁 ㅡ 소금이나 설탕으로 간하셔도 되요. 조리수저로 계속 저어주어야 눌러붙지않아요.

바다속고양이

단호박 에그슬럿

단호박 에그슬럿 2인분 소요시간 30분 재료 단호박 1개 계란 3개 양파 1/6개 새송이 버섯 1½2개 당근 1/4개 닭가슴살 1/2 모짜렐라 치즈 50g 계란물 양념 소금 3꼬집 후추 톡톡톡 조리단계 1.단호박은 껍질까지 먹으면 좋으므로 베이킹소다를 이용해 솔로 문질러 잘 씻어준 뒤 뚜껑을 잘라줍니다. 2.단호박은 위생비닐에 넣어 전자렌지에 돌려 먼저 익혀주세요. 전 4분 4분 돌렸어요. 한 번 돌리고 익은 상태를 보며 시간을 조절해줘요 전자렌지의 출력과 단호박의 크기에 따라 시간을 가감해주면 됩니다. 3. 단호박을 익히는 동안 재료 손질해요 당근 양파 버섯 닭가슴살을 옥수수알 크기로 잘게 깍둑썰기해줍니다. 꺼낼 때 몹시 뜨거우니 손 조심하세요 잘익은 단호박의 씨는 숟갈로 파줍니다 4. 계란을 그릇에 깨서 알끈을 제거하고 소금 후추 간을 하여 대강 풀어줍니다. 계란을 풀지 않고 사용하려면 노른자를 포크로 두 어번 찔러줘야 혹시 모를 폭발을 막을 수 있어요. 5. 깍뚝썰기한 재료를 단호박 안에 골고루 담고 계란물을 부어주세요~ 80% 정도 채워주시면 됩니다. 나머지 공간에 모짜렐라 치즈로 꽉 채워주세요. 6. 오븐용 그릇에 담아 뚜껑을 닫고 200°C로 예열한 오븐에 10분 구워요 7. 뚜껑 제거 후 8조각으로 슬라이스해요 중앙에 파슬리가루 뿌려요 조리팁 보통의 레시피는 야채와 닭가슴살이 안들어가지만 다이어트용으로 먹기위해 넣었어요. 에그슬럿 속재료는 냉털 채소 파프리카도 좋고 옥수수도 좋아요 오븐이 아니라 오픈형 에어프라이어라면 설정 비슷하게 하셔도 좋아요

피타

다이어트 할 때 식단 어떻게 하시나요?

다이어트 할 때 식단 많이 하시잖아요 저는 보통 닭가슴살과 현미밥을 먹는편인데요 좀 질리기도해서 다른 식단도 해보고싶은데요 다이어트 할 때 괜찮은 식단 있을까요?

ssul0115

단호박레시피

단호박부침개 2인분 시간ㅡㅡ30분 재료ㅡ단호박1개부추10그람계란1개 밀가루20그람튀김가루20그람 식용유약간소금 조리법ᆢ 단호박을껍질을볏겨채깔로썬다 부추도1센치로썬다 밀가루퇴김가루 계란섞어    모든재료섞어 팬에기름두르고 부친다 조리팁ᆢ단호박을칼로벗기지말고감자칼로벗긴다

황레지나

단호박스프 레시피!

- 레시피명 : 단호박 스프 - 2인분  - 소요 시간 : 20분 - 재료 리스트 : 단호박 1통(약 800g) 우유 200ml 소금 1꼬집 - 조리 단계 : 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유를 넣고 약불에서 끓이며 농도를 맞춘다 도깨비방망이 믹서로 곱게 갈며 끓인다 - 조리 팁 :  찜기가 없으면, 단호박 겉을 씻은 뒤 위생봉투에 넣고 전자레인지에 돌려도 됩니다.

그레인

삶은달걀🥚

운동 가기전에 따뜻한 계란으로 챙겨먹고 단백질 보충해요 오늘은 계란껍질이 잘 안까졌어요^^

들꽃7

아침 사과🍎

아침에 아삭한 금사과 반개 챙겨 먹었어요 껍질째 먹어 보려고 얇게 썰었는데  속살만 먹었네요 껍질에 영양이 많은데 ....

들꽃7

신전떡볶이 신메뉴 맵닭 가격, 후기, 칼로리, 엽닭이랑 차이점은?

신전에서 나온 역대급 신메뉴 보신 분들 있나요? 이번에 떡볶이 말고 닭떡볶이가 나왔더라고요 아시는 분들은 아시겠지만 제 최애 음식이 바로 닭이잖아요 ..❤️ 어떻게 참나요 다이어트도 맛있게 하면 되는거니까 오늘은 신전떡볶이 신메뉴 맵닭 솔직후기 써볼게요! 신전떡볶이 맵닭, 어떤 메뉴인가? 맵닭은 이름 그대로 매운 양념에 닭고기를 메인으로 한 메뉴예요 떡볶이 소스랑 비슷한 레스 도스에 큼직한 닭고기 조각이랑 떡으로 구성되어 있어요 기존 신전떡볶이가 분식 베이스였다면 맵닭은 메인 메뉴에 가까운 느낌! 신전 맵닭 가격, 맛 변경은? 가격은 19,000원 ! 2~3인분 정도의 양이더라고요 맛은 오리지널, 로제, 치즈 3가지로 취향에 맞게 선택할 수 있어요 저는 로제랑 오리지널 중에 고민하다 오리지널 선택! 근데 간혹 맛 변경 안된다는 곳도 있고 로제 후기 보니 로제도 꽤 많이 맵다고 이야기도 있어서  참고하시면 좋을 것 같아요 맵닭 닭떡볶이 판매 매장 아직까지 판매하는 매장이 많이 없는 것 같아요 제 집 주변에 있는 매장 3~4군데 다 안해서 살짝 거리는 있지만 판매하고 있는 가산점에서 주문했습니다! 신전떡볶이 가산점 📍위치: 서울 금천구 벚꽃로24길 26 113호 1호선 독산역 1번 출구에서 10분거리    근데 지금 확인해보니까 벌써 품절이더라고요 궁금하신 분들은 점심시간에 주문하시길 추천! 맵닭 칼로리는? 닭이랑 매운 소스 조합이라 분식 메뉴 중에서는 높은 편인 걱 같아요 다이어트 식단 중이라면 한 끼 메인으로 먹는 정도까지 괜찮지만 튀김까지 같이 먹으면 칼로리가 확 올라갈 수 있어요 100g 기준으로 칼로리는 171kcal!  신전 맵닭 솔직 후기, 엽닭과 비교해서  일단 신전 맵닭은 진짜 매워요 ... 매운 거 좋아하지만 잘 먹는 편은 아니라 오리지널 먹고 죽을 뻔 했습니다 ㅠ 닭갈비 느낌이 나서 맛있긴 한데 저는 신전 순한 맛을 가장 좋아해서 생각보다 매웠어요 엽닭보다 오히려 직접적인 매운 맛이 강한 느낌? 혀랑 입술쪽이 얼얼해지더군요 ㅋㅋ 엽닭은 양념이 묵직하고 꾸덕한 편이라면 맵닭은 떡볶이 소스처럼 조금 더 묽고 강한 맛이었고 딸이랑 둘이 먹었는데 배불러서 조금 남길 정도의 양 ㅎ 구분 신전 맵닭 엽닭 매운맛 직선적, 텁텁 달고 자극적 소스 떡볶이 베이스 닭볶음전용 양 2인 4인 가격 19,000 24,000 이미 신전 매운맛 좋아하는 분들이라면 한 번쯤은 궁금해서라도 먹어볼 만한 신메뉴예요 혹시 이미 드셔보신 분 있으면 맵기 체감이나 양 느낌도 같이 공유해주셔도 좋을 것 같아요! ※ 이 글은 브랜드 협찬이나 광고와 무관하며, 매장 방문 및 공개된 정보를 바탕으로 정리한 개인 후기성 정보입니다. 메뉴 구성·가격·판매 여부는 매장별로 다를 수 있습니다.

서영예준맘

단호박 영양밥 레시피

​1. 레시피명 : 달콤한 건강 한 그릇, 단호박 영양 찰밥 2. 이미지 3. 인분/수량 ​2~3인분 (단호박 크기에 따라 조절) ​ 4. 소요시간 ​약 1시간 (쌀 불리는 시간 제외) ​5. 재료리스트 ​기본 재료: 단호박 1통, 찹쌀 2컵, 멥쌀 0.5컵 ​고명 재료: 검은콩, 대추, 밤, 은행, 해바라기씨 또는 잣 (취향껏) ​양념: 소금 0.5큰술, 설탕 1큰술 (취향에 따라 가감) ​6. 조리단계 ​쌀 불리기: 찹쌀과 멥쌀은 깨끗이 씻어 최소 30분~1시간 정도 충분히 불린 후 물기를 뺍니다. ​영양밥 짓기: 불린 쌀과 검은콩, 밤 등을 넣고 소금 간을 살짝 하여 압력솥이나 전기밥솥에 밥을 짓습니다. (물 양은 평소보다 조금 적게 잡아야 고슬고슬합니다.) ​단호박 손질: 단호박은 베이킹소다로 겉면을 깨끗이 닦은 뒤, 윗부분을 뚜껑처럼 사각형이나 원형으로 잘라내고 숟가락으로 속의 씨를 깨끗이 파냅니다. ​속 채우기: 다 지어진 영양밥에 대추, 견과류를 섞어 단호박 속에 80~90% 정도 꾹꾹 눌러 담습니다. ​찌기: 찜기에 김이 오르면 단호박을 넣고 중불에서 15~20분 정도 쪄냅니다. 젓가락으로 찔렀을 때 단호박이 부드럽게 들어가면 완성입니다. ​마무리: 찐 단호박을 먹기 좋은 크기로 8등분 하여 꽃처럼 펼쳐 접시에 담아냅니다. ​7. 조리팁 ​단호박 손질 꿀팁: 단호박이 너무 단단해 칼질이 어렵다면, 전자레인지에 2~3분 정도 먼저 돌려주세요. 껍질이 살짝 부드러워져 훨씬 안전하게 자를 수 있습니다. ​식감 살리기: 대추나 잣 같은 무른 견과류는 밥을 지을 때보다, 밥이 다 된 후 단호박에 넣기 직전에 섞어주면 색감과 향이 더 잘 살아납니다. ​설탕 한 꼬집: 밥을 지을 때 설탕을 아주 조금 넣으면 단호박의 단맛과 어우러져 감칠맛이 폭발합니다.

대문63

[서브웨이] 다이어트 식단 끝판왕! 서브웨이 로티세리 바비큐 치킨 추천 꿀조합 공유

식단 관리 중에도 '먹는 즐거움'을 포기할 수 없는 분들을 위해, 제가 직접 먹어보고 정착한 서브웨이 로티세리 바비큐 치킨 추천 조합을 상세히 정리해 드립니다.  다이어트 중에는 무엇보다 지속 가능한 식단이 중요한데, 이 조합은 맛과 영양, 그리고 포만감까지 모두 잡은 '갓벽한' 한 끼가 될 거예요. 🥗 다이어터의 정석, 로티세리 치킨 꿀조합 많은 분이 다이어트 메뉴로 닭가슴살 큐브가 들어간 로스트 치킨을 떠올리시지만, 저는 개인적으로 서브웨이 로티세리 바비큐 치킨 추천을 더 강력하게 권해드리고 싶습니다.  손으로 직접 찢어 결이 살아있는 로티세리 치킨은 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이 일품이며, 단백질 함량이 높아 근성장을 고민하는 운동러들에게도 안성맞춤이기 때문입니다. 주문 가이드 (Check-list)  * 빵 선택: 위트(Wheat)를 선택하세요. 이때 핵심은 "빵 속을 파주세요"라고 요청하는 것입니다.  탄수화물 섭취량을 줄이면서 야채가 들어갈 공간을 확보해 아삭한 식감을 극대화할 수 있습니다.  * 치즈: 가급적 제외하는 것이 좋지만, 풍미를 포기할 수 없다면 아메리칸 치즈 한 장 정도는 괜찮습니다.  * 야채 구성: 피클, 할라피뇨, 올리브 같은 절임류는 과감히 제외하세요. 절임류만 빼도 나트륨 함량을 획기적으로 낮출 수 있습니다.  대신 양상추, 토마토, 오이, 양파 등 신선한 야채를 "최대한 많이" 넣어달라고 부탁해 보세요.  * 소스의 한 끗 차이: 자극적인 스위트 칠리나 마요네즈 대신 올리브오일 + 후추 조합을 선택해 보세요.  조금 심심할 것 같지만, 오히려 닭고기 본연의 고소한 풍미와 야채의 단맛이 살아나 훨씬 고급스러운 맛이 납니다.  기호에 따라 산뜻한 레드와인 식초를 곁들여도 좋습니다. ✨ 왜 이 조합인가요? 다이어트 식단에서 가장 경계해야 할 것이 바로 '나트륨'과 '당질'입니다. 위에서 소개해 드린 서브웨이 로티세리 바비큐 치킨 추천 레시피를 따르면, 불필요한 당분은 걷어내고 순수 단백질과 식이섬유를 듬뿍 섭취할 수 있습니다. 특히 빵 속을 파낸 위트 브레드는 혈당 지수(GI) 관리에 유리하며, 올리브오일의 불포화 지방산은 포만감을 오래 유지해 주어 오후 시간 내내 간식 생각이 나지 않게 도와줍니다.  굶으면서 빼는 다이어트는 이제 그만하세요! 영양 밸런스가 완벽한 이 샌드위치라면 건강하고 즐겁게 체중 감량을 이어갈 수 있습니다. 오늘 점심, 가볍지만 든든한 한 끼를 원하신다면 망설이지 말고 서브웨이로 발걸음을 옮겨보시는 건 어떨까요? 서브웨이 로티세리 바비큐 치킨 추천을 강력히 권해드려요.

빠담소리

아침사과 🍎

사과 깨끗하게 세척해서 껍질째 챙겨 먹었어요.새콤달콤 맛 좋아요.

쩡♡

모닝사과

아침에 사과 깨끗하게 씻어서 껍질째 먹었어요 아삭한 식감이 좋네요

로블ㅎ

사과 🍎

아삭아삭 사과 껍질째 하나 챙겨 먹어요.

쩡♡

담백하고 부드러운 다이어트 단호박샐러드 레시피

평소 건강한 식단을 계획하시는 분들을 위해 오늘은 영양가 높고 달콤한 단호박샐러드 조리법을 정리해 드립니다. 사실에 기반한 명확한 가이드를 통해 누구나 실패 없이 만드실 수 있습니다. 요리명: 저칼로리 요거트 단호박샐러드 인분 및 수량: 2인분 기준 소요 시간: 약 15분 ~ 20분 재료 리스트 주재료: 단호박 1/2통 (약 400g) 부재료: 견과류(아몬드, 호두) 약간, 건크랜베리 조금 드레싱: 무가당 플레인 요거트 3큰술, 꿀 또는 알룰로스 1큰술, 소금 한 꼬집 조리 단계 단호박은 베이킹소다로 깨끗이 씻은 후 4등분 하여 씨를 긁어냅니다. 손질한 단호박을 위생 팩에 넣어 전자레인지에서 7~10분간 충분히 익힙니다. 익은 단호박의 껍질을 취향에 따라 제거하거나 그대로 둔 채 볼에 담아 뜨거울 때 으깹니다. 으깬 단호박에 요거트, 꿀, 소금을 넣고 골고루 섞어 부드러운 단호박샐러드 형태를 만듭니다. 마지막으로 견과류와 건크랜베리를 토핑으로 올려 마무리합니다. 조리 팁 단호박을 자르기 전 전자레인지에 2분 정도 먼저 돌리면 칼질이 훨씬 수월하고 안전합니다. 마요네즈 대신 요거트를 사용하면 칼로리를 낮추면서도 이성적인 영양 균형을 맞춘 단호박샐러드를 즐길 수 있습니다.

이야기

[이벤트] 나만의 음식 리뷰 레시피 '단호박' 편 OPEN! 포인트 받아가세요 💰

✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 * 작성 가이드 양식에 맞게 작성해주세요 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 '단호박' 음식으로 단호박 관련 음식 리뷰 작성 해주셔야 합니다! * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다.   레시피 작성 템플릿 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 예: 단호박 스프 / 단호박 샐러드 / 단호박 조림 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: “한 줄에 1개”  예: 단호박 1통(약 800g) 우유 200ml 양파 1/4개 소금 1꼬집 [필수] 6) 조리 단계 예: 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유를 넣고 약불에서 끓이며 농도를 맞춘다 [선택] 7) 조리 팁 예: 단호박 단맛 살리는 법, 물기 조절 팁, 다이어트용 대체 재료   단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰    음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [다이어트] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr    설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크  (5) 댓글 인증 캡쳐 화면  

geniet

(굴 레시피) 굴 세비체 만들기

찬 바람이 불기 시작하는 겨울이 되면 먼저 생각나는 대표적인 겨울철 보양 식재료 바로 "바다의 우유"라고 불리는 굴!!  제철 싱싱한 굴을 이용한 음식 세비체 그냥 초장에 찍어 먹어도 맛나지만 더 맛있게 먹는 법을 소개할게요. 굴 제철 굴은 9월부터 12월을 지나 이듬해 2월까지 맛이 좋고 영양가가 풍부한 시기입니다. 찬 바람이 부는 11월부터는 글리코겐 함량이 높아져 살이 통통하게 오르고 특유의 향과 풍미가 깊어집니다. 굴 효능 굴은 열량이 낮고 단백질·비타민·미네랄이 풍부한 해산물로, 아연·철분·칼슘·셀레늄과 비타민 A·D가 많아 면역·피부·뼈 건강에 도움을 줍니다. 철분은 빈혈 예방과 혈액 생성 타우린은 간 기능 개선 피로 회복 재료 생굴 토마토 양파 고추 올리브유 소금 후추 레몬즙 통후추 알룰로스 식초 1.토마토에 십자로 칼집을 넣은 후 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨준다. 2.껍질을 벗긴 토마토를 작게 다진다. 🌱토마토 씨 부분은 제외하고 과육만 사용하면 되요. 3.양파도 토마토와 비슷한 사이즈로 작게 다진다. 4.청양 고추도 작게 다진다. 🌱매운맛이 싫다면 파프리카를 넣어도 되는데 청양 고추가 들어가면 살짝 매콤한 맛이 비린내를 잡아주고 맛을 깔끔하게 해줘서 더 좋더라고요. 5.손질한 재료를 볼에 모두 넣고 올리브유 레몬즙 식초 알룰로스 소금 후추를 넣어 살사소스 만들어줍니다. 🌱간이나 산미 당도는 입맛에 맞춰주면 됩니다. 6.물기를 제거한 석화에 레몬즙을 살짝 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 7.엑스트라버진 올리브오일과 통후추 갈아서 뿌려줍니다. 8.살사소스를 적당히 올려주면 완성 향긋하고 고소 달달한 굴에 새콤달콤 살짝 매콤한 살사소스가 어우러지면서 올리브오일이 베이스에 쫙 깔려서 모두를 아우르는데 맛이 어찌나 조화로운지 진짜 맛있으니 한번 색다르게 만들어 드셔보는 것도 좋겠어요. 굴 세비체는 토마토 데치는 것 외엔 불을 쓸 일도 없고 재료를 작게 썰어서 섞으면 끝이나는 정말 간단한 요리라 누구나 쉽게 만들 수 있어요.

쩡♡

베트남 넴

넴은 다진 돼지고기랑 허브 오이 튀긴 라이스페이퍼에 넣어 싸서 튀겨서 고소합니다

마음그릇

겨울철 다이어트 굴 음식 레시피 굴밥

겨울철은 굴 제철이라 횟집 가서도 많이 먹고요. 자주 사와서 집에서 요리로 많이 해 먹는 데요. 굴을 회 처럼 먹는 게 제일 많지만, 간단하게 요리해서 먹을 수 있는 굴밥을 많이 해 먹어요. 굴의 신선하고 씹히는 맛에 짭짤한 맛이 달래장에 비벼 먹는 맛이 좋아요. 굴은 단백질과 비타민 B군이 풍부하고, 철분과 구리가 다량 함유되어 빈혈에 너무 좋아요. 아연과 셀레늄이 면역 기능에 관여하고, 비타민 B12와 철분이 적혈구 생성과 빈혈 예방에 최고래요. 무는 식이섬유가 많아 소화와 다이어트에 좋고요. 무는 채 썰어서 한 두줌 정도 준비하고 표고버섯도 슬라이스해서 준비하고요. 굴은 조심조심 씻어주는데, 손으로 만져가면서 굴껍질이 있는지 확인하고 제거해요. 밥 물양은 평소 밥 할때 보다 적게 잡아야 하는데, 채소에서 물이 나오고 굴에서도 물이 나와요. 쌀 바로 위 까지만 물 높이를 잡고, 그 위에 무, 표고버섯, 맨 위에 생굴을 깔아요. 달래하고, 간마늘, 국간장, 고추가루, 참기름, 깨로 달래장을 만들고요. 압력밥솥에 해 먹는 굴밥이라 어렵지 않아요.

dhwhl777

제철 굴구이♡

굴 구이는 신선한 굴을 깨끗하게 손질한 뒤 불에 올려 천천히 익혀 먹었어요. 껍질째 구워 굴에서 나온 수분이 빠지지 않도록 했고, 열이 오르면서 자연스럽게 입이 벌어질 때까지 기다렸어요. 너무 오래 굽지 않아 촉촉함이 유지됐고, 불향이 살짝 더해져 풍미가 살아 있었어요. 별다른 양념 없이도 재료 본연의 맛을 즐기기 좋은 조리 방식이었어요.

그레인

식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  식욕 조절, 잘하고 계신가요? 저는 빵순이여서 밥을 먹고 나면  꼭 디저트를 먹는 사람인데 어느날 이런 생각이 들었어요. "왜 식욕 조절은 이렇게 어려울까?" 의지로 간식을 끊어보려고 해도 너무 힘들고, 억지로 참다보면 결국 폭식으로 이어지기 일쑤였죠. 오늘은 저처럼 식욕 조절이 가장 큰 고민이었던 분들께 실제로 도움이 됐던 식욕 조절의 핵심 원리를 정리해드리려고 합니다. 식욕 조절의 핵심은? 핵심은 바로! 건강한 지방으로 포만감 늘리기 입니다. 제가 식욕 조절을 위해 가장 신경 쓴 부분은 지방을 얼마나, 그리고 어떻게 먹느냐였습니다. 주로 챙기는 지방은 올리브유, 무염버터 샐러드나 과일에 올리브유를 곁들이기도 하고, 식사 대용으로 단백질 쉐이크를 먹을 때는 포만감을 오래 유지해주는 지방을 함께 섭취했습니다. 왜 지방이 식욕을 잡아줄까요? 1️⃣ 포만감 호르몬 분비 촉진 지방을 섭취하면 위와 소장을 통과하는 과정에서 포만감 호르몬 PYY가 분비됩니다. 이 호르몬은 식욕을 억제하고, 위에서 음식이 내려가는 속도를 늦춰 포만감을 오래 유지하게 만듭니다. 또한 지방 섭취는 식후 포만감을 높이는 호르몬인 GLP-1 분비도 자극해 식욕 안정과 혈당 조절에 도움을 줍니다. 2️⃣ 소화 속도 조절 → 배부름 지속 지방은 위장 운동을 느리게 만들어 음식이 소장으로 천천히 이동하게 합니다. 그 결과 위가 빨리 비워지지 않아 오랫동안 배부른 느낌이 유지되고, 자연스럽게 간식 생각이 줄어듭니다. 3️⃣식욕 억제 신호 활성화 지방이 소장에 도달하면 CCK라는 식욕 억제 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 뇌에 이제 충분하다는 신호를 보내고, 담즙 분비를 촉진해 지방 소화도 돕습니다. 즉, 건강한 지방 섭취 자체가 식욕을 낮추는 생리적 신호를 만들어주는 셈입니다. 단, 주의해야 할 지방도 있습니다! 트랜스지방 (튀긴 음식, 지나치게 구운 음식) 오래되어 산화된 지방 이런 지방은 염증을 유발하고 오히려 호르몬 균형을 무너뜨려 식욕을 더 자극할 수 있어 피하는 게 좋습니다! 💬 오늘의 한 마디 건강한 지방은 식욕을 억지로 참지 않아도 자연스럽게 조절되도록 도와줍니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  과일이 당뇨를 부른다고요? 문제는 ‘이렇게’ 먹을 때입니다 폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

나만의레시피 《굴전》

나만의 음식 리뷰 레시피  굴전 만들었습니다.  동네 5일장 열리는데 시장에서 한봉지 6천원주고 사온 굴로  신랑이 좋이하는 굴전 구웠습니다. 굴 그릇에 담에 손으로 씻으면서 껍질이 있는지 확인하며 깨끗이 씻어 소쿠리에 물기 빼두고  계란물에 당근 대파 잘게 설어 두고  물기뺀 굴에 밀가루 입혀 계란물 입혀 구워  먹으면 아주 맛있네요. 오래만에 해주니 신랑과 애들도 잘 먹어주니 기분 좋았어요.

여니솔이맘

단백질 가득한 한 접시로 🥗

브로콜리와 아삭아삭한 사과와 새콤한 딸 기,방울토마토,오트밀과 닭가슴살과 구운 계란으로 단백질 가득한 한 접시로 챙기네요.

정수기지안맘

전남고흥의 특별식! “피굴”

피굴이라는 것은 다른 지역 사람들에게는 생소한 음식일수 있습니다   하지만 제가 사는 전남 고훙 지역에서는 명덜니나 제사 혹은 잔치날 상에 오르는 음식중 하나입니다 물론 겨울에만 먹을수 있는 계절별미이기도 하지요.  피굴이라는 어감이 주는 피라는 단어가 오해할수 있지만 진짜 의미는 껍질피. 굴을 껍찔채 삶아서 알맹이를 까며 나온 국물까지도 육수로 사용하는, 요리재료로 삼는데 여기서 유래되는 말입니다.  단 따뜻하게 멋는 음식이 아닌 차게 먹어야 제맛을 느낄수 있는데요. 여기서 사용되는 굴은 잔알이 아니라 알이 제법 굵어서 수저로 국물까지 떠서 한입에 넣으면 데코용으로 올린 쪽파의 알싸함과 굴의 고소함 그리고 바다의 향긋함이 어울어져 정말 맛있답니다. 그릇째 벌컥벌컥 하고 싶으실수도 있어요.  굴을 좋아하신다면 꼭 드셔보시길 바래요. 

황진희