'글루텐프리 아몬드가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저당잼 파운드케이크

저당잼 파운드케이크 재료: 아몬드가루 60g, 달걀 1개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 저당 딸기잼 1큰술, 베이킹파우더 1/2작은술 만드는 방법 달걀과 그릭요거트를 넣고 잘 섞어주세요. 아몬드가루와 베이킹파우더를 넣어 반죽을 만듭니다. 파운드케이크 틀에 반죽의 절반을 담아주세요. 저당잼을 넣고 남은 반죽을 덮어줍니다. 170도로 예열한 오븐에서 약 20~25분간 속까지 구워줍니다. 부드러운 케이크 속에 상큼한 딸기잼이 들어 있어 맛있어요. 설탕이 적게 들어간 잼을 사용하면 첨가당 섭취를 줄일 수 있어요. 아몬드가루는 열량이 높은 편이므로 작은 크기로 나누어 먹으면 좋아요.

팔망미인

바나나 브라우니

바나나 브라우니 재료: 바나나 1개, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 2큰술, 아몬드가루 2큰술, 베이킹파우더 약간 만드는 방법 잘 익은 바나나를 포크로 으깨주세요. 달걀과 코코아가루, 아몬드가루를 넣고 섞어줍니다. 베이킹파우더를 조금 넣어 반죽을 완성해주세요. 전자레인지용 용기에 반죽을 담아줍니다. 전자레인지에서 2~3분 정도 익히고 속까지 익었는지 확인하면 완성입니다. 바나나의 자연스러운 단맛을 활용해 설탕 없이도 달콤하게 즐길 수 있어요. 코코아의 진한 풍미가 더해져 초콜릿 디저트가 생각날 때 좋아요. 밀가루 대신 아몬드가루를 사용했지만 열량은 있으므로 적당량을 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

우럭 아몬드파슬리구이

우럭 아몬드파슬리구이 재료: 우럭살 150g, 아몬드가루 10g, 파슬리 약간, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 우럭살은 가시를 제거하고 물기를 충분히 닦아주세요. 아몬드가루와 파슬리, 후추를 섞어줍니다. 우럭살 표면에 아몬드가루를 얇게 묻혀주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 중약불에서 앞뒤로 구워줍니다. 우럭이 완전히 익으면 완성합니다. 우럭의 쫄깃한 살에 아몬드의 고소함이 더해져 맛있어요. 파슬리 향이 더해져 별다른 양념 없이도 풍미가 좋아요. 밀가루 대신 아몬드가루를 소량 사용해 탄수화물을 줄일 수 있어요.

팔망미인

참돔 아몬드레몬구이

참돔 아몬드레몬구이 재료: 참돔살 150g, 아몬드가루 10g, 올리브오일 1작은술, 레몬즙, 후추 만드는 방법 참돔살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요. 아몬드가루와 후추를 섞어 생선 표면에 얇게 묻혀줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 참돔을 올려주세요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 참돔이 완전히 익으면 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 참돔의 담백한 살에 아몬드의 고소함이 더해져 맛있어요. 밀가루 대신 아몬드가루를 사용해 바삭한 식감을 낼 수 있어요. 아몬드가루는 열량이 있으므로 소량만 사용하고 채소를 곁들이면 좋아요.

팔망미인

광어 아몬드레몬구이

광어 아몬드레몬구이 재료: 광어살 150g, 아몬드가루 10g, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 광어살은 가시를 제거하고 물기를 충분히 닦아주세요. 아몬드가루와 후추를 섞어 광어살에 얇게 묻혀줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 광어를 올려주세요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 광어가 완전히 익으면 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 광어의 부드러운 살에 아몬드의 고소함이 더해져 맛있어요. 밀가루 없이도 겉면에 가벼운 바삭함을 낼 수 있어요. 아몬드가루는 조금만 사용하고 구운 채소를 곁들이면 저탄수화물 식사로 잘 어울립니다.

팔망미인

대구 아몬드크러스트구이

대구 아몬드크러스트구이 재료: 대구살 150g, 아몬드가루 15g, 달걀 1/2개, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 대구살은 가시를 제거하고 물기를 충분히 닦아주세요. 달걀을 풀어 대구살 표면에 얇게 발라줍니다. 아몬드가루와 후추를 섞어 대구살에 골고루 묻혀주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 중약불에서 천천히 구워줍니다. 대구가 완전히 익고 겉면이 노릇해지면 완성합니다. 밀가루 대신 아몬드가루를 사용해 바삭한 식감을 낸 생선구이예요. 겉은 고소하고 속은 부드러워 색다르게 즐길 수 있어요. 아몬드가루도 열량이 있으므로 적당량만 사용하는 것이 좋아요. 샐러드와 함께 먹으면 잘 어울립니다.

팔망미인

무염 치즈 아몬드크래커

무염 치즈 아몬드크래커 아몬드가루와 저염 치즈를 섞어 바삭하게 구운 간식이에요. 일반 밀가루 크래커보다 탄수화물 함량을 낮추기 쉽고 단백질도 보충할 수 있어요. 다만 치즈의 나트륨과 지방 함량을 확인하고 소량씩 먹는 것이 좋아요 .

팔망미인

아몬드 미트볼

재료: 다진 소고기(홍두깨살) 150g, 다진 돼지고기(안심) 150g, 으깬 두부 1/4모, 다진 양파 1/4개, 아몬드가루 3큰술, 소금, 후추 약간 조리 방법: 두부는 면포에 싸서 물기를 꽉 짜고 칼등으로 으깨어 준비합니다. 볼에 다진 소고기, 돼지고기, 으깬 두부, 다진 양파를 넣습니다. 여기에 빵가루 대신 아몬드가루와 소금, 후추를 넣어 치대며 반죽합니다. 반죽을 주먹 크기(또는 한 입 크기)로 동글동글하게 빚어 볼을 만듭니다. 에어프라이어에 넣고 180℃에서 약 15분간 속까지 완전히 익도록 구워줍니다 (중간에 한 번 뒤집어주면 좋습니다).

송쩡

단호박 빵

1전자레인지용기에 단호박넣고  렌지에 3분 돌려주기 2 호박 반가르고 씨빼고 꼭지 자르고 대충 썰어서  3다시 렌지에 3.4분 돌려 단호박 푹 익혀주기  4 잘 익었으면 으깨주기 마구 으깨기  계란 2개 넣어 잘 섞어주고 아몬드가루 넣고  잘 섞어주세요 5 내열 용기에 기름 바르고 반죽을 넣고 기포 없애기위해  바닥에 용기 탁탁치고  6 렌지 5분 돌리고  내열용기 뒤집어 그릇에 빵담기

송쩡

저당 떠먹는케익 레시피

• 초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금, 아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식혀 냉장보관 해주기 • 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키 뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹어주면 됩니다 아몬드가루와 베이킹 파우더 있으면 빵 시트 만들기 좋아요 이렇게 만들어 다른빵으로 활용이 가능합니다 직접 초코시트와 크림이 켜켜히 올라가고 덜 달아서 좋을것 같은 떠먹는 케익이네요

메가망나뇽

다이어트 단호박 케이크

1작은 단호박 2개 익힌후 씨제거후 속만 파내주세요 2단호박에 요거트 100g 스텍비아 2순가락 계란2개 넣고 믹서기에 곱게 갈기 3케이크 밑부분을 바삭하게 먹고 싶다면 추가 아몬드가루 10숟가락 과 알룰로스 5숟가락 섞어서반죽해서  종이호일깔고 용기바닥에 깔아주세요 4그위에 단호배 반죽부어주기 5 에프 180도 30분 굽기 충분히 식힌후 냉장고 넣었다가 차갑게 먹으면 더 맛있음

송쩡

두부 도우 피자 레시피

재료 두부 300g (1모) 계란 흰자만 1개 아몬드가루 3T 파마산 치즈 2T 소금·후추 약간 * 더 바삭하게 만들고 싶다면 + 전분 1T 추가 레시피 ① 두부는 물기를 최대한 꽉 짜주세요 ② 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요. ③ 종이호일 위에 동그랗게 얇게 펴주세요. ④ 에어프라이어 180℃에서 15분 ⑤ 뒤집어서 190℃에서 5~7분 더 구워주세요. ⑥ 토마토소스, 치즈, 좋아하는 토핑을 올리고 에어프라이어 180℃에서 치즈가 녹을 때까지 한 번 더 구우면 완성 두부가 피자도우가 된다니 너무 신기하네요 대신 물기를 완전히 제거하고 얇게 펴야 더 맛있을꺼 같아요 토핑들 먹고싶은거 올려도 부담없는 피자완성이겠어요

메가망나뇽

촉촉달달 바나나 초코빵 레시피

레시피 1. 바나나 한개 으깨주고 2. 아몬드가루 50g,베이킹소다 반티스푼,무염버터 15g 전자레인지 10초 녹여 넣어주고 계란하나 넣고 섞어줘요 3. 에어프라이어 전용 틀에 종이호일 깔아서 반죽 부어주고 평평하게 만들어주세요 4. 집에있는 초콜릿 아무거나 올려도 되지만 저희는 당을 좀 줄이면 좋으니까 다크초콜릿 사용해주면 좋아요. 에어프라이어 165도 25분 돌려주면 끝. 에어프라이어는 중간에 봐가면서 조절(165-170도 조절해주세요) 에프로 빵만들어먹기 참 좋은 레시피 같아요 빵은 늘 사먹는거라고 생각했는데 부담없이 먹을수 있겠어요 바나나와 다크초코라 적당히 은은한 단맛 느껴지겠어요

메가망나뇽

두부도우 피자

1 두부한모 물기 최대한 짜기 2 두부, 계란 흰자만 1개 아몬드가루 3T 파마산치즈가루 2T 전분가루 1T 소금후추 조금 잘 섞어주기 3 종이호일에 동그랗고 얇게 펴주기 4 에프에 180도 15분 굽고 뒤집어서 7분 더 굽기 5 두부도우에 토마토소스 펴바르고 양파,옥수수등 좋아하는 토핑 올리고 치즈올려 에프 6분 더 돌리면 완성

송쩡

저당 떠먹는 케이크

초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우 더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금,  아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞 어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식 혀 냉장보관 해주기 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹기

로블ㅎ

노밀가루 팬케이크

노밀가루 팬케이크  아몬드가루 150g, 가루 스테비아(알룰로스를 더 추 천!) 15g, 소금 한두꼬집, 베이킹파우더 조금, 실온에 둔 계란 2알, 우유 또는 아몬드브리즈 80mL, 바닐라 익스트랙 조금, 그릭요거트 80g 섞어 반죽 준비 오일 또는 버터 두른 팬에 중약불로 양면 잘 익혀주기 그릭요거트, 블루베리, 저당 메이플시럽 등 다양한 토 핑 곁들여 먹어도 좋아요

로블ㅎ

두부품은 호박국수

브랜드 : 송테이스트 / 1인분:24kcal 글루텐프리 두부면으로 이루어진 국수로 꼬독한 식감이 매력적이고 호박 국수 맛 자체도 맛있어요

로블ㅎ

녹차치즈케이크 레시피

레시피 1. 크림치즈 20g/그릭요거트 80g/아몬드가루 20g/녹차가루 4g/알룰로스 15g/계란1개 이거 다 넣고 섞어서 2. 전자레인지 2분(출력이 약한 전자레인지라면 2분30초) 3. 냉장고에 2시간 식혀준 뒤 먹기 그릭요거트와 아몬드가루만 있다면 베이커리류는 쌉가능일꺼 같아요 녹차 좋아하는데 요렇게 만들어서 먹어봐야겠어요 생각만해도 행복해지는 케이크레시피네요

메가망나뇽

퍼먹는 카스테라 레시피

레시피 1. 반죽만들기 그릭요거트60g/계란 노른자2개/아몬드가루40g/알룰로스2티스푼/ 레몬즙1티스푼/소금 한꼬집 넣고 섞어준다 2. 흰자 머랭이 뒤집어도 쏟아지지 않을만큼 쳐준다 중간에 레몬즙 1티스푼/소금한 꼬집/알룰로스 1티스푼 2번 반복해서 넣어준다 3. 만들어놓은 반죽에 머랭을 세번에 나눠 섞어준다 조심히 섞어준다-> 세게 저으면 머랭이 죽을 수 있음 4. 에어프라이기 140도 30분 넣어준다 머랭 만들기가 쉽진 않지만 한번은 해먹고 싶네요 재료들 한데 섞어서 하면되서 쉬운 레시피 같아요 금방 만든것도 맛있겠고 냉장고 보관했다가 이따 먹어도 맛있을듯요

메가망나뇽

그릭요거트 쪽파 베이글

전자레인지 용기에 계란 1개 + 아몬드가루 3스 푼 베이킹파우더 12티스푼 + 알룰로스 2스푼+ 소금 살 뿌리고 완전히 섞이도록 섞어줍니다 전자레인지 용기 가운데 소주잔을 끼우고 2분 돌 려줍니다(모양 내려고 하는 거라 굳이 안 해도 되긴 합니다 3)꾸덕한 그릭요거트 + 알룰로스 + 쪽파 + 후추 섞고 빵 위에 발라 먹으면 끝! (더 배부르게 먹고 싶다면 닭 가슴살을 그릭요거트에 잘게 잘라 넣어 주세요

로블ㅎ

혈당 관리에 좋은 탄수화물(곡식류) 12종

파로 : 식이섬유와 단백질이 풍부, 소화 속도 완화 루피니빈 : 저탄수•고단백 콩류, 혈당 반응 최소화 렌틸콩 : 저당지수(Gl), 철분과 엽산이 풍부  병아리콩 : 단백질과 불용성 섬유소 T, 포만감 유지  보리 : 베타글루칸이 혈당•콜레스테롤 개선  메밀 : 루틴 성분이 혈관 건강 보호  퀴노아 : 완전 단백질, 마그네슘·철분 풍부  귀리 : 수용성 섬유소로 혈당 상승 억제 수수 : 항산화 폴리페놀 포함 찰기장 : 비타민 B군과 미네랄 공급  호라산밀 : 단백질•아연 풍부, 저당지수 곡물  테프 : 칼슘과 철분이 많고, 글루텐프리 곡물

로블ㅎ

촉촉한 고구마빵 레시피

[재료] 찐고구마 120g 계란 1개 아몬드가루 3T 알룰로스 취향껏 베이킹파우더 소량 재료 넣고 골고루 섞은 뒤 전자레인지에 5분 돌려주면 끝입니다 추석때 고구마를 가득 얻어와서요 고구마 삶아 먹기도 하지만 이런 간식으로 만들면 참 좋을꺼 같아요 아몬드가루가 들어가서 밀가루없이 속이 편해질꺼 같아요.

메가망나뇽

브로콜리 두부전

브로콜리 두부전 재료 두부 150g, 브로콜리 1/3개, 계란 2개 아몬드가루 2스푼, 소금 3꼬집, 양파•마늘 파우더 모짜렐라 치즈, 스리라차 또는 레드페퍼, 파슬리 만드는 방법 두부는 으깨 물기를 제거하고 브로콜리는 잘게 다진다 계란•가루·향신료를 섞고 치즈를 넣는다 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다

로블ㅎ

오트밀 빵

계랑기준 밥숟가락 볼에 오트밀4 계란 1개 그릭요거트2 아몬드가루 2 알룰로스 2 베이킹파우더 아주 조금 (1/3티스푼) 견과류조금 넣고 잘 섞어주고 그릇을 탁치며 기포빼주고 빵틀에 넣고 견과류 오트밀 토핑 올리고 에프 175도 25분 굽기

송쩡

다이어트 티라미슈 케이크

다이어트 티라미수 케이크 레시피 1 전자레인지 용기에 아몬드가루 3스푼 + 알룰로스2스푼,베이킹파우더 0.5티스푼 + 소금 톡톡 + 계란 1알 넣고 섞은 뒤 전자레인지 2분 돌려 빵 만들어줍니다 진하게 탄 커피로 빵 적신 뒤 잠시 식혀줍니다 무가당 그릭요거트에 (전 70g 사용) 알룰로스 1번 짜서섞은 후 빵 위에 듬뿍 바르고 1시간 이상 냉장 보관해줍니다 4 냉장고에서 꺼낸 후 무가당 코코아 파우더 뿌려주 면 끝!

로블ㅎ

프리니 저당 단백질 푸딩케이크 바닐라맛 3개

밀가루 ZERO 글루텐프리 설탕 대신 천연 감미료 사용한 저당 케이크 100% 식물성 단백질

로블ㅎ

다신샵 통밀당 저당 플레인 스콘

다신샵 - 통밀당 저당 플레인 스콘  통밀가루 아몬드가루 위주임 에리스리톨•스테비아로 단맛 내서 당류는 한 개에 1g 이라서 좋네요

로블ㅎ

홍윤화 다이어트 대파크림치즈 베이글

홍윤화 대파크림치즈 베이글 레시피 1️⃣베이컨 대신 우삼겹+대파 볶고 [대파크림치즈] 2️⃣볶은 대파, 우삼겹+그릭요거트에 넣고 알룰로스+소금+후추 (냉장고 차갑게1시간) [다이어트빵] 3️⃣계란2+아몬드가루3T+땅콩버터3T+알룰로스3T+소금조금 전자레인지 2분 세상간단한 대파 크림치즈 베이글 레시피예요 일전에 다이어트 빵으로 땅콩버터 베이글 소개해드렸는데요, 이거에다가 대파크림치즈 넣고 먹으면 됩니다 만드는 방법 쉽고 간편해서 요똥인 저도 잘 할수 있을꺼 같아요

메가망나뇽

그릭요거트 쪽파 베이글

전자레인지 용기에 계란 1개 + 아몬드가루 3스 푼 베이킹파우더 12티스푼 + 알룰로스 2스푼+ 소금 살 뿌리고 완전히 섞이도록 섞어줍니다 전자레인지 용기 가운데 소주잔을 끼우고 2분 돌 려줍니다(모양 내려고 하는 거라 굳이 안 해도 되긴 합니다 3)꾸덕한 그릭요거트 + 알룰로스 + 쪽파 + 후추 섞고 빵 위에 발라 먹으면 끝! (더 배부르게 먹고 싶다면 닭 가슴살을 그릭요거트에 잘게 잘라 넣어 주세요

로블ㅎ

다이어트식 브라우니

브라우니 준비재료: 아몬드가루, 아몬드밀크, 익스클루시브, 초콜릿, 버터, 에리스리톨 l.다크초콜릿과 버터를 볼에 담아 녹여준다 스테비아(설탕대체), 아몬드가루, 아몬드밀크를 넣어 섞어준다 용기에 유산지를 깔아 반죽을 담아준다 전자레인지에 1분간(양이 많으면 더 돌려주기) 돌려주면 완성!

로블ㅎ

바나나빵 🍌만들기

바나나빵 준비재료: 바나나, 계란, 식용유아 포도씨유 아몬드가루 바나나를 으깨준다 으깬 바나나, 아몬드가루, 계란/개를 섞어준다 식용유아 포토씨유를 넣고 한번 더 섞어준다 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지 10분 돌려주면 완성!

로블ㅎ