저당잼 파운드케이크

저당잼 파운드케이크

재료: 아몬드가루 60g, 달걀 1개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 저당 딸기잼 1큰술, 베이킹파우더 1/2작은술

만드는 방법

1. 달걀과 그릭요거트를 넣고 잘 섞어주세요.

2. 아몬드가루와 베이킹파우더를 넣어 반죽을 만듭니다.

3. 파운드케이크 틀에 반죽의 절반을 담아주세요.

4. 저당잼을 넣고 남은 반죽을 덮어줍니다.

5. 170도로 예열한 오븐에서 약 20~25분간 속까지 구워줍니다.

부드러운 케이크 속에 상큼한 딸기잼이 들어 있어 맛있어요. 설탕이 적게 들어간 잼을 사용하면 첨가당 섭취를 줄일 수 있어요.

아몬드가루는 열량이 높은 편이므로 작은 크기로 나누어 먹으면 좋아요.