퍼먹는 카스테라 레시피

레시피
1. 반죽만들기
그릭요거트60g/계란 노른자2개/아몬드가루40g/알룰로스2티스푼/ 레몬즙1티스푼/소금 한꼬집 넣고 섞어준다
2. 흰자 머랭이 뒤집어도 쏟아지지 않을만큼 쳐준다 중간에 레몬즙 1티스푼/소금한 꼬집/알룰로스 1티스푼
2번 반복해서 넣어준다
3. 만들어놓은 반죽에 머랭을 세번에 나눠 섞어준다 조심히 섞어준다-> 세게 저으면 머랭이 죽을 수 있음
4. 에어프라이기 140도 30분 넣어준다

머랭 만들기가 쉽진 않지만 한번은 해먹고 싶네요

재료들 한데 섞어서 하면되서 쉬운 레시피 같아요