'꼬들꼬들한 단무지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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휴가에 즐기는 키토제닉 샌드위치 도시락

휴가를 떠나는 계절, 공항에서의 식사를 해결하려면 막상 먹을 것도 마땅치 않고 가격도 비싸지요 이럴때 약간만 부지런하게 움직이면, 맛도 좋고 건강한 도시락을 준비해 먹을 수 있습니다 집에 있는 재료를 이용해서 만들면 되니까, 휴가철 '내 지갑을 지켜주는' 현명한 방법이 되기도 하지요 이번 휴가에 함께 하는 이들과 공항에서 즐길 수 있는 키토제닉 다이어트 도시락이예요 키토제닉 전도사라도 해야 할 정도로 열정적인 제 언니가 만든 작품입니다^^ 1. 채 썬 양배추를 잔뜩 넣어 달걀 지단을 부친다 2. 각종 야채를 채썰어 기버터에 볶아둔다 3. 기호에 맞게 닭가슴살이나 갈아놓은 소고기 등을 볶아둔다 4. 살짝 구운 김을 펼쳐놓고 달걀지단을 올린다 5. 기호에 맞게 깻잎 등을 펼쳐도 상큼해서 좋다 6. 볶은 야채, 고기, 피클, 단무지 등을 기호에 맞게 펼쳐 배치한다 7. 사각김밥 모양으로 접은 후 유산지로 감싸서 모양을 만들고 먹기 편한 크기로 자른다 색감도 예쁘고, 맛도 좋고, 건강에도 좋고, 경제적인 도시락~!!! 함께 여행하는 일행들 모두 행복하게 먹었습니다

스터디

양배추 하나면 다이어트 식단 완성

양배추 한통 사서 냉장고 넣어두고 양배추김밥 만들어먹고 양배추쌈 싸서 먹고, 양배추는 나의 다이어트 친구다. 주말동안 너무 행복하게 맛있었더니 몸무게가 확 늘어나서 가볍게 먹기 위해 만든 양배추김밥. 너무 심심하다.싶으면 스리라차 소스 뿌려 먹거나 쯔유 간장에 찍어먹으면 꿀맛!! 오이랑 단무지, 닭가슴살만 넣어 말아먹어도 맛있다. 많이 먹어도 칼로리 걱정 없어 더 좋다!! 내일도 먹어야지~~~

걷는고래

양배추 김밥

유투브보면 양배추 요리가 많더라구요. 호기롭게 한통 사들고 오면 정작 고민스럽다는.. 젤 쉬운게 비빔면 반개에 채썬 양배추 때려넣기!! 그래도 남는다... 그럴땐 달걀물에 채썬 양배추 팍팍넣고 지단 만들기!! 이것만 넣음 심심하니께 당근도 채썰어보고 시금치에 단무지 쪼콤 더하기!! 만드는건 귀찬시러븐데 먹는건 1분도 안걸림!!ㅎ

해234

야채김밥입니다

밥보다 야채가 많은 김밥으로 다이어트 점심 식단 만들어보았습니다. 김밥재료는 최대한 기름을 적게 볶았습니다. 밥이 탄수화물 덩어리라 김밥재료처럼 조금만 넣었습니다. 요즘 제철인 당근과 고추, 깻잎을 넣었더니 상큼하네요. 아, 오이를 빼먹었네요. 그래도 맛있었어요. 단무지 대신 빤김치를 넣으면 좋습니다. 야채가 더 많을수록 비건김밥도 가능합니다. 다이어트 식단으로 추천합니다.

homiz

도토리묵 국수

도토리묵과 신김치 단무지 김가루 멸치육수 정도로 준비물은 간단해요 육수는 요즘 시판되는거 많이 나오니까 그걸로 준비해서 물넣고 끓여요 묵은 먹기좋은 사이즈로 잘라주고 뜨거운 물에 한번 데쳐요 단무지랑 신김치도 적당한 사이즈로 잘라줘요 육수에 도토리묵과 단무지 신김치 등을 다 같이 넣고 먹어주면 돼요 양념간장은 기호에 맞게 준비해도 되고 그냥 먹으면 더 건강한 다이어트 요리예요

해설사

아침식단 간단하고배부르게♡ 부추와 양배추를 이용한 저탄김밥♡

❤저의 요즘 아침식단은 배부르면서도 오후에 폭식하지 않도록 제가 넘넘 애정하는 김밥을 부추와 양배추로 꽉꽉채워 포만감 만점으로 먹는거에요♡ 🧡최근 2달 동안 탄수화물의 유혹에 빠져 들어 헤어나오질 못했었거든요. 💛한끼 식단 올리던 챌린지가 없어졌다는 핑계를 가지고 세끼 다 탄수화물로 먹던 지난날을 반성하며 다시 저에게 제일 잘 맞는 저탄식단을 목표로 계획을 하는데 그럴 때마다 자꾸 떡볶이, 라면, 칼국수, 순대, 김밥이 먹고 싶어지잖아요. 💚네이버 검색해보니까 김밥 1줄에 칼로리가 약 450~500칼로리가 훌쩍 넘더라구용. 대부분의 칼로리를 담당하는 밥만 양배추로 바꾸면 200칼로리 정도로 맛있는 한끼 김밥을 만들 수 있답니다. 그래서 김밥에 밥이 없대~~ 밥 대신 야채를 듬뿍 넣은 부추와 양배추를 이용한 저탄김밥에 도전해 보았습니다. 💙 주재료 양배추와 부추의 특징 양배추 좋은 건 말해 무엇하겠어요. 그래도 말해야겠죠~~ 양배추는 100g당 칼로리가 25Kcal밖에 되지 않는 아주아주 착한 아이에요. 양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 도와준답니다. 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나이며 위 건강뿐 아니라 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있다죠. 78세 저희 엄마도 쌀과 양배추를 1:1로 한 양배추밥을 해 드시면서 1년동안 7~8키로그램이나 감량하셔서 이제 계단도 척척 오르내리시게 되었거든요. 함께 들어가는 부추도 칼로리는 양배추와 비슷하고요. 따뜻한 성질을 갖고 있는 부추는 비타민 A와 C를 충분히 함유하고 있어서 요즘처럼 더위에 지친 몸을 회복시켜주는데 아주 좋답니다. 💜재료는 김밥용 김(라이스페이퍼로도 대체 가능해요), 양배추, 부추, 햄, 맛살, 단무지, 계란, 소금 약간 밥이 안들어가니까 칼로리도 낮으면서 넘넘 맛있어요♡ 양배추와 부추로 만든 저탄김밥 위에 참기름 솔솔 발라 잘라서 먹었더니 밥만 없지~ 햄과 단무지 계란의 조화로 그냥 김밥 맛하고 거의 유사하고 맛있어요. 특히나 씹을 때마다 양배추 즙이 어찌나 달큰하게 느껴지는지 목막히지도 않고 너무나 훌륭한 대체 김밥이 되었네요. 부추의 살짝 알싸한 맛도 넘 좋게 느껴지고요. 특히나 칼로리가 반으로 훅 날라간 저탄김밥 여러분들도 만들어 드시고 올 여름 건강하고 예쁘게 나시길 바랄께요~ 다이어터들 화이팅!!

오마쥬

양배추김밥

운동은 따로 안하고 식단만 신경쓰고 잇어요,, 평소에 김밥을 너무 좋아하는데,, 탄수화물때문에 걱정인데,,, 양배추하고 달걀하고 두껍게 부쳐서,, 밥대신 듬북 넣고,,단무지 당근 크래미넣고 돌돌돌말아서 먹으니,, 맛도 맛있고,,포만감도 느껴지고,, 죄책감이 덜하드라구요,,, 탄수화물줄이기운동에 ...꾸준히 노력해볼려구요,, 오늘도 양배추김밥 말아서 먹어야 것어요

보리콩까미

다이어트 김밥

애들은 햄 맛살 단무지 넣고 제대로된 김밥 싸주고 저는 상추랑 계란이랑 당근만 넣고 밥 간도 약하게 했어요. 단무지 안 들어가도 맛있네요. 밥을 완전 좋아하는터라 아예 안 넣을순 없고 평소에 비해 반정도만 넣었어요. 집김밥 싸면 한줄 반정도 먹는 편인데 딱 한줄만 먹었어요. 얼음 동동 띄운 콜라도 간절하나 물만 마셨답니다.

들꽃향기충남

ㅊ

야채볶음밥 단무지를 먼저볶아서 향을없애주고 계란 양파 당근 햄을 넣어서 볶아먹으몀 너무 맛잇어용 간을 위에 소금간 쪼금 해주세용 순서는 계란을 먼저 스크램블로 볶아주시고 그릇에담고 단무지는 오랫동안 불에 냄새를 없애고 볶아주시고 양파랑당근 볶고 그다음은 햄을 볶아서 마지막에 한꺼번에 더 볶아주세요

으니으닝으닝

닭가슴살 김밥

닭가슴살에 당근.양배추.상추.단무지도 하나 넣어주고요 김이 붙지않으니까 치즈로 붙여줍니다 집에있는 온갖야채를 넣고 밥없이 아니면 현미밥 넣고 돌돌 말아주면 맛있는 다이어트용 닭가슴살 김밥이되요~~

찌비

세상 간단한 양배추 김밥

양배추 김밥 만드는법 준비물; 양배추 2장, 깻잎 2장.계란 2개, 당근 조금, 단무지 1줄. 잡곡밥 반공기. 1.양배추를 채썰어 계란 2개에 소금 톡톡 넣고 버무려준다. 2.잡곡밥 반 공기에 참기름. 소금 . 깨를 섞어준다. 3.당근을 채썰어 둔다. 없으면 pass 4. 계란에 버무린 양배추를 기름두른 팬에 지단 부치듯이 부친다. 5.김 위에 잡곡밥을 편 다음 깻잎을 두장 올린다. 6.그 위에 양배추 넣은 지단, 당근, 단무지 올리고 김밥을 잘 말아준다. 7.터지지 않게 썬 다음 맛있게 냠냠 ~ 사진 찍어야 한다는 부담감 때문인지 이쁘게 말아지진 않았네요.ㅜㅜ 전 위에 부담없고 포만감도 있어 매일 한끼는 양배추 김밥으로 해결합니다.

다괜찮아

두부 유부초밥 만들기

다이어트는 평생의 숙제인 듯 해요. 다행히 닭가슴살도 좋아하고~~ 식탐이 강한 편도 아니라서 그나마 식단조절이 어려운 타입은 아니지만 그래도 저녁식사랑 주말의 식사는 조금씩 조절하면서 먹고 있거든요. 전날 회식이라도 했다거나 친구들 모임에서 과식을 했다 싶으면 저는 다음날 저녁에는 가볍게 먹기 위해서 두부 유부초밥을 자주 해먹어요~~~ 워낙 만들기도 쉽고 영양가도 많으면서 맛있기 때문에 다이어트 하시는 분들이라면 한번씩은 다들 해드셨을지도 모르겠어요. 재료 : 시판 유부초밥 (저는 풀무원꺼 좋아해요)/ 두부/ 단무지/ 닭가슴살/ 검은통깨 두부 으깨기~~ 두부를 으깨기 전에 수분기를 제거해 주셔야 하는데요. 전자렌지에 3~4분 정도 돌려주시면 일부 수분이 좀 많이 빠져나와요. 그런 후에 면포 등으로 감싸서 손으로 꾹꾹 으깨시면서 수분을 제거해주세요. 저는 너무 뽀송한 느낌을 좋아하지 않아서 수분을 너무 꽉 짜진 않아요. 2. 저는 수지스 닭가슴살을 참 좋아하는데요. 잘게잘게 다져줄거지만 식감은 살려야 하기 때문에 너무 부수지는 마세요.. 적당히 씹힐 정도로 잘라주세요. 3. 아삭한 식감을 살리기 위해 단무지를 썰어줍니다. 닭가슴살 잘라준 사이즈와 비슷한 사이즈로 다지듯 잘라주시면 되요. 4. 두부, 닭가슴살, 단무지에 시판용 유부초밥에 들어있는 후레이크와 초밥 소스를 넣어줄건데요. 한번에 다 붓지 마시고 조금씩 넣으면서 질지 않게 버무려 주세요. 검은 통깨도 넣어주시면 더 고소하고 더 맛있어 보여요~＾＾ 5. 유부주머니에 통통하게 잘 넣어 예쁘게 마무리 합니다. 끝!! 유부 자체의 단맛과 소스의 새콤한 맛~이 어우러져서 새콤 달콤~~ 하고 두부와 닭가슴살의 담백하고 고소한 맛까지~ 정말 다이어트 음식 아닌 최고의 맛있는 유부초밥이랍니다. 저는 닭가슴살 대신 참치를 넣기도 하고 브로콜리를 넣기도 하고 다양하게 재료를 바꿔가며 만들어 먹어요~ 이대로 먹어도 참 맛있는데 유부초밥 에어프라이기에 살짝 돌려서 먹으면 유부주머니가 바삭해져서 겉바 속촉 또 새로운 맛으로 즐기실 수도 있어요~

프카쟁이

야채듬뿍김밥

야채듬뿍김밥만들기 1.당근은 채썰어서 소금 톡톡 뿌려 기름에 살짝만 볶아준다 2.오이는 채썰어서 준비하세요 3.단무지고 곱게 채썰어주세요 4.맛살과 햄도 적당한 크기로 썰어서 볶아주세요( 아이들을 위해 넣었는데 빼면 더 좋지요) 5.봄미나리를 살짝 데친후 소금 참기를을 넣고 무쳐주세요( 아보카도가 있으면 넣어 주셔도 되요) 6.살짝구운 두부를 넣어 계란말이로 만들어 주세요 (사진속에는 어묵을 넣었어요) 7.밥은 최대한 아주 얇게 펴주시고 준비해둔 야채를 둘둘 말아주세요. 야채듬뿍넣은 김밥으로 칼로리 낮춰서 맛있게 먹을수 있어요

립살리스

밥대신 양배추로 만든 김밥입니다

다이어트할때 김밥이 먹고싶을때가있죠 밥대신 양배추로 지단을 만들어 깔아줍니다. ~~>양배추를 가늘게 채썰어 계란물에넣어 잘 섞어준 후 기름 살짝 두른 팬에 김사이즈로 넓게 부쳐줍니다. 나머지 단무지,맛살,우엉,당근 ,오이를 준비해 둡니다. 이때 부쳐놓은 양배추지단은 식은 후 말아줘야 김이 젖지않아요.. 김을 깔고 그 위에 양배추지단을 깔고 그 위에 나머지 재료들을 김밥 싸듯이 올려준후 잘 말아줍니다. 이렇게 만들어 두줄정도 먹어주면 포만감이 있어 배가 고프지않아 좋아요

미클

다이어트 김밥 만들어 먹었어요.

김밥은 먹고 싶은데 키토김밥은 말도 안되게 비싸고 게다가 맛도 없어서 제가 만들었어요. 우선, 지단을 두껍게 만들고 김위에 1/3사이즈로 올리고 현미밥을 두숟갈 펴서 올렸어요. 채썰고 물기 짠 오이 가득, 단무지 한개, 크래미한개, 우엉2줄, 채썰고 살짝 볶은 당근 많이 올린후 깻잎깔고 아보카도 반개 썰어 올리고 명란에 와사비 마요를 섞어 올려서 말아먹으면 진짜 너무 너무 맛있어요. 소스가 있기때문에 다른건 거의 간을 하지않았어요. 완전 별미라서 당분간 재료소진떄까지 몇번 더 만들어 먹을려구요

샤르데냐

김밥

집에 오니 마땅히 먹을건 없고 김밥재료들은 있어서 휘뚜루마뚜루 말아 후딱 먹었네요. 닭가슴살ㄷㆍ 넣었는데 단무지를 깜빡ㅜ

성공다이아