'나홀로 삼계탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

금요일 저녁!

간만에 삼계탕입니다. 가족들과 식사할, 간단 요리 찾다보니...~ㅎㅎ

숲속의나무

주말에도 만보인증

만보 이상 걷기 운동 실천한지도 벌써 1년7개월 좀 넘었네요. 걸을때랑 걷지 않을때랑 체중감량에도 많이 차이가 나더라구요. 주말에도 나홀로 걷기운동 실천중인데 이젠 바람도 시원하고 덥지 않아서 좋네요

둠짓

토요일 저녁

삼계탕 끓여서 우리가족 몸보신해요~^^

어느멋진날29

무더위 수분보충에 좋은 한방차

땀을 많이 흘려 수분이 부족해지는 여름철에는 토종 약초인 황기, 맥문동으로 차를 만들어 마시면 활력 충전에 도움이 된다.    삼계탕에 인삼과 함께 많이 들어가는 황기는 맛은 달면서 면역기능을 강화하고 소변의 배출을 도와주며, 여름철 과하게 땀이 흐르는 것을 막아준다. 한방에서는 황기익손탕, 황기익기탕 등의 처방에 쓰인다.    맥문동은 더위를 이겨낼 때 사용하는 대표적인 처방인 생맥산의 주재료다.  인체의 진액. 즉 수분을 보충하는 효능이 있어 더운 날씨로 건조해진 피부를 촉촉하게 유지해 준다.     보라색 꽃 덕분에 조경용으로도 환영을 받지만, 여름철 손상된 원기를 보충하는 역할도 한다. 황기와 맥문동을 차로 만들어 마시면 여름철 피로해소와 원기회복을 돕고, 피부의 혈액순환이 왕성해진다. 또한 인체의 수분대사가 원활해져 갈증해소에 좋다.

펭하잉

천천히 함께해요

오늘도 천천히  더보태서 꾸준히  걸었어요 그랬더니 4만보 예요 천천히에 한가지 보태니  되네요  뭔가 바꾸고 싶을땐 한가지 씩 바꿔보세요 첨 엔  작지만  점차 커질꺼예요 오늘 쫌 변화가 되었으니  점차큰변화가 차근차근 천천히  올 꺼예요 그래야 힘이덜 들꺼예요  오늘도 모두모두들  고생하셨습니다  같이 바른 방향으로 같이 변화에  동참 합니다  함께해요 늘 함께해요 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요 감사합니다   첨부파일에 삼계탕 보고 드시와요 힘내세요

페르조길선함께해요

삼계탕 해먹었어요~~

1인1닭하는 시대에~~~튀긴것보단~~삶아서~~ 닭가슴살 위주로~~먹었어요~  1시간 푹 삶아서 살들이 아주 부드러워여~~~^^

최군80

말복 저녁♡

하림 삼계탕이랑 애호박삼겹살전이에요 삼겹살 다져서 넣어서 애호박이랑 전부쳤더니 24개월 우리아기 잘 먹어요ㅎㅎ 삼계탕도 맛있네요~ 말복 잘 보냈어요^^

어느멋진날29

말복인데 보양식 드셨나요?

전 치킨을 먹을까 삼계탕을 먹을까 고민다하다가 닭가슴살 볼을 먹었네요. 간식으로 완전 짱인것 같아요

바보천재

신랑회사에서 온 택배

갑자기 주문하지도 않은 택배가 왔더라고요 신랑이름으로요 신랑이 주문한줄 알았는데 신랑회사에서 여름에 기력회복하라고 삼계탕세트를 선물로 보내준거였더라구요 안그래도 목요일이 말복이라 치킨이라도 시켜먹어야하나 했는데 삼계탕 끓여먹어야겠어요ㅎㅎ 냉동식품인데 녹지도 않고 꽁꽁 얼어서 와서 기분이 더 좋았네요ㅎㅎ

어느멋진날29

몸보신 레시피 뜨끈뜨끈 소고기샤브샤브

저는 물에 빠진 고기를 거의 못 먹어요 또 하얀국물 요리를 못 먹어서.. 몸보신 요리의 대표주자인 삼계탕 못 먹는답니다 제가 유일하게 좋아하는 고기 들어간 국물요리가 소고기샤브샤브에요~^^ 고기 뿐만 아니라 제가 좋아하는  채소를 양껏 먹을 수 있어서 좋아해요요즘은 샤브샤브육수 따로 나오니 넣고 채소부터 가득 넣어요 채소가 어느정도 익으면 소고기 넣고 채소와 함께 맛있게 먹는거죠~ 좋아하는 어묵도 넣고 떡국떡, 만두도 넣어서 먹으면 여름철 몸보신 요리로 최고지요 이렇게 쌈 싸서 한입 가득 먹음 속이 뜨끈뜨끈 하고 영양소도 골고루 풍부하니 건강에두 좋아요 이번 여름 너무 더운데 소고기샤브샤브 먹고 잘 이겨내야겠어요~^^

온니아아

이번에 저의 몸보신은 보쌈

진짜 더위를 많이타서  여름에는 몸보신 메뉴를 많이 먹습니다  삼계탕은 식상할 정도예요 보쌈도 그렇지만 이 보쌈은. 다르답니다  돌돌 말아진 김치 사이에 무 사과 배 고구마등을 잘게 짤라서 김밥처럼 돌돌돌 말아서 내여주시는데 너무 정성입니다 짜지 않은 김치에  기름기쏙뺀 보쌈은 진짜 부드러워요  ㅋㅋ 몸보신 한지 얼마 안됐지만  또 먹으러 가야겠어요 사먹는게 최고 입니다

꿈꾸는썬

여름 몸보신 훈제오리 부추무침& 볶음밥

초복, 중복, 말복 삼복 더위와 함께 무더운 여름철 건강을 유지하며 무사히 여름을 날 수 있도록 보양식을 챙겨먹지요. 전복, 낙지, 오리고기, 추어탕, 장어, 콩국수 삼계탕&초계탕 등 다양한 보양식 중에서 마트 에서 손쉽게 구입 가능한 훈제 오리고기와  새콤달콤한 부추무침을 만들었습니다. 말복을 며칠 앞두고 있는데 맛있는 보양식 먹고 모두 건강하세요^^ 오리고기의 효능 >  불포화지방산은 혈액을 맑게해주며 콜레스테롤 수치를 줄여주고 노폐물 배출을 도와 혈류 흐름을 원활하게 만들어 줍니다. 부추의 효능 > 비타민 A· B· C와 카로틴, 철 등이 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 하고 소화기관을 튼튼하게 해줍니다. 두 음식의 궁합 > 찬 성질인 오리고기와 따뜻한 부추는 반대되는 성질로 서로 상호 보완합니다. 음식 궁합이 좋아서 균형잡힌 식사를 할 수  있습니다. <새콤달콤 부추무침> 재료 > 부추 한줌(50g) 양념 > 식초, 까나리 액젓, 설탕 각 2T, 고춧가루 1T,  참기름 1작은술, 깨 1작은술 1. 부추를 깨끗하게 씻는다. 2. 부추는 물기를 최대한 제거하고 5cm 정도 길이로 썬다. 3. 볼에 부추를 담고 양념을 넣는다. 4. 잘 버무린 다음 참기름과 통깨를 뿌린다. *  양파를 넣으면 아삭아삭해서 씹는 식감이  더 좋아요. 꿀 Tip > 땅에 닿는 뿌리 부분이 흙과 이물질이 많아요. 살살 흔들며 씻어주세요. <훈제오리> 1. 훈제오리는 강불에서 볶는다. 2. 그릇에 훈제오리와 부추무침을 예쁘게  담는다. * 훈제오리 목살 부분을 사용해서 기름이  적게 나와 올리브유를 조금 넣어 볶았는데  기름진 부위를 사용하면 오리고기에서 기름이  많이 나오니 꿀팁을 참고해주세요. 꿀 Tip > 훈제 오리는 강불에서 볶아야 기름이 쫙 빠져요. 센불에서 굽다가 어느정도 기름이 빠지면 중불로 노릇하게 구워주세요. <볶음밥> 재료 > 굴소스 반큰술, 고춧가루 반큰술,  부추 2cm 적당량 1. 훈제오리를 다 굽고 건져낸 후 남은 기름에 밥과 오리고기 5점 정도 넣는다. 2. 고춧가루 반큰술을 넣는다. 3. 굴소스 반큰술을 넣고 골고루 볶아준다. 4. 불을 끄고 잘게 자른 부추를 넣어 잔열에 익힌 후, 통깨를 뿌려 마무리 한다. * 간을 보면서 입맛에 맞게 조금씩 가미해  주세요.

찐짱규

여름몸보신에 소갈비찜햇어요

여름몸보신에 삼계탕도 좋지만 저희가족은 소갈비찜 당첨입니다. 돼지도 아니고 소갈비로 통크게 준비했어요~~ 조금 질기긴 했지만ㅜㅜ그래도 역시 남의 살을 먹으니 힘이 불끈 솟는건 어쩔 수 없군요ㅎㅎ 직접 재배한 당근도 넣어서 그런지 건강식이었어요. 간장과 잘 어울어진 소갈비찜 몸보신용으로 추천드려요. 조금 있으면 선선해지는 입추가 다가오고 있어요. 모두들 건강 유의하시고 여름 마무리 잘 하길 바래요

homi

몸보신 레시피로 제격인 북어 매운탕

제가 소개드리고 싶은 여름철 몸보신 레시피는 북어 매운탕입니다. 북어는 여러가지 효능이 있는데, 우선, 간기능 개선, 해독에 좋고, 이 때문에 숙취 해소용으로 북어로 만든 음식이 많이 쓰이고 있습니다. 또 다른 효능이 단백질과 아미노산 함량이 높아 기력 회복에 좋다라는 점입니다.  제가 북어 자체를 좋아하고 레시피가 복잡하지 않기에, 저는 삼계탕 등 몸보신 용으로 널리 알려진 음식보다 북어 매운탕을 더 좋아합니다. 기본적으로 얼큰하기에 한 그릇 하고 나면 땀도 흘리고 기력 회복에 좋아, 이열치열식으로 여름철에 즐겨 먹고 있습니다. 참고로 이번에는 넣지 않았으나 바지락을 넣으면 더 맛이 있습니다.

상암

입맛 돋우는 보양식 김치찜

저희집 애들은 삼계탕을 싫어라 해요.  학교 급식에 나오면 먹기는 하는데 제가 해준다고 하면 일부러 찾아먹고 싶지 않다고. 그래서 저희집 여름 보양식은 애들이 좋아하고 즐겨 먹는 걸로 입맛을 살려요. 삼겹살 통으로 넣거나, 깔끔하게 식용유만 살짝 뿌리고 설탕 후추 넣고 참치액젓 넣어 푹 끓여주면 끝내줘요. 신 총각김치 넣고 같이 끓여도 밥 한공기 뚝딱합니다.

쓰리채맘

여름 몸보신편-해신탕

해신탕 레시피 재료 하림 닭 12호 1마리, 삼계탕 티백 1개, 낙지 3마리, 전복 3마리, 마늘 10알, 수삼 2뿌리, 물 1L 초간단 해신탕 레시피 닭은 꼬리와 날개를 잘라주고 엉덩이쪽 지방을 제거해주세요. 끓는 물에 미림을 넣고 5분정도 데쳐 불순물을 제거해주세요. 데친 닭은 깨끗히 씻어주고, 물 1L에 삼계탕 티백을 넣고 끓여주세요. 물이 끓기시작하면 닭과 수삼 2뿌리를 넣고 1시간 끓여주세요. 진하게 육수가 우러나면 손질한 낙지와 전복을 넣고 20분 정도 끓여주세요.  완성되면 소금으로 간을 해주시고 손질 후 드시면 됩니다.

기멩멩

8/4 만보걷기

다들 불금 잘 보내고 계신가요~ 전 낮에 삼계탕도 배불리 먹었겠다 조금 일찍 퇴근해서 오랜만에 피부관리까지 받고 만보 달성😁 오늘도 37도였지만 나름 힐링했어요

반달진

닭갈비

저희집 아이들은 몸보신용으로 삼계탕을 해줘도  싫다하구 차라리 치킨을 시켜달라고하네요 삼계탕 생각날땐 닭갈비를 해주면 좋아하드라구요  닭갈비에  토마토랑 양파 갈아넣고  나름 몸보신용 닭갈비를 만들었어요 밥 두공기씩은 뚝딱입니다

호둘

밥솥 삼계탕 레시피!

무더운 여름 요리하며 불앞에 있는것도 힘든데요.. 전기밥솥만 있으면 간단! 재료: 닭, 쌍화탕, 쌀! 추가재료는 있어도 없어도 그만! 다 때려넣고 누룽지 모드로 2번 돌려주면 완성입니다!! 2번 놀리면 닭도 부들부들하고 쌀이 누룽지가 되어 진짜 맛있어요!!

psu

8/4 홈트 타바타

불타게 더운 금요일이예요🤣 몇 일째 열대야에 시달려서인지, 계속 몸이 무거운 느낌이지만 이럴 때일수록 운동으로 땀빼야겠죠 호기롭게 소이쌤 타바타를 시작했지만 초반부터 팔이 부들부들 떨렸었네요 어쨌든 암워크 & 니푸쉬업 총 111회 하며 30분 간 407kcal 태우고, 회의하면서 점심 먹는다며 사무실에서 삼계탕 예약^^; 내일 인바디인데 또 증량 기미가 보이네요 그래도 무더운 날 잘 먹고 잘 버텨보아요~

반달진

여름날의보양식~치즈양파계란말이와 통닭~!

습하고 더운 여름날, 지치고 힘들때~에너자이저 여름보양식 하면 빠질 수 없는 닭~! 누구나 여름에 먹어보는 삼계탕 넘 진리~! 하지만 좀 색다르게 여름을 이겨내고 싶다면~!한번 도전해 보세요! 치즈양파계란말이와 에어프라이기통닭~! 여기에서 주인공은 통닭? No~No 바로 양파 1개가 들어가는 계란말이가 주인공이에요~ㅎ 여기 계란말이에서 가장 중요한것! 바로 양파~! 양파 1개를 갈아주세요~다져서 넣으면 계란말이 모양내기 힘들어서 갈아주는게 꿀팁-! 저는 씻기편해서 믹서기보단 강판을 사용했어요~ 그리고 계란을 넣고 참치액으로 간하면 끝~! 중요한 사실~!! 양파에는 퀘르세틴(Quercetin)라는 성분이 있는데 지방흡수 방지와 노화방지 효과를 내는 프라보노이드 일종으로 여름철 자외선 차단과 항노화 효과를 낸다고 해요. 피부암의 주범으로도 꼽히는 자외선! 특히 한여름의 직사광선은 백혈구 세포를 죽이게 되는데 이때 퀘르세틴성분이 들어가면 백혈구 세포가 죽지않고 살아난다는 보고가 있어요! 다된 계란말이에 치즈를 샤르르~ 치즈의 효능 중 면역력강화~!도 있으니 일석이조~! 여름에 지쳐 면역력이 떨어질때 필요해요~  그리고 에어프라이기를 이용한 통닭을 먹기좋게 가슴살부위를 썰어 함께 냠냠냠~ 모두들 건강하게 보양식드시고 힘차게 여름 잘보내세요~! 아래에는 에어프라이기로 통닭만드는법 공유해요~^^* https://ko.bakeitwithlove.com/air-fryer-whole-chicken/여

S힘찬하루

닭백숙

재료는 10~11호닭 한마리, 대파 1뿌리, 통마늘 8~9알, 대추 6알, 양파 1개, 찹쌀 1컵, 삼계탕약재, 물, 양념장은 간장 2스푼, 물 1스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 0.5에서 1스푼, 겨자 0.5스푼, 다진쪽파 2스푼, 다진마늘 1스푼으로 해서 닭을 손질해 마늘과 대추를 넣어주고, 채소와 함께 끓여서 익혀준 다음 양념장을 만들어 먹으면 아주 꿀맛입니다!

whgdkdy6

아롱사태 수육

여름철에 기력이 많이 딸릴 때는 고기류를 먹어줘야하죠 삼계탕도 좋고 아롱사태 수육도 자주 해 먹게 되네요 아롱사태 충분히 물 빼고 푹 삶아준 후에 참소스에 찍어 먹으면 되는 요리예요 육수는 곰국이나 아롱사태 삶은 물을 이용해줘도 좋아요 고기 예쁘게 담고 다른 부재료로 야채나 버섯, 두부 같은거 추가로 넣어줘도 보양식으로 좋네요

보통아이

간편 몸보신 레시피 어묵탕

저는 요리를 잘 하지 못해서 삼계탕 대신 어묵탕을 만들어 봤는데요. 간단해요 그냥 모둠어묵을 사서 얇은 것만 나무젓가락 에 끼워줍니다. 그리고 어묵용 육수를 넣고 소금과 후추로 간을 해주세요. 다진마늘과 대파를 넣으면 더욱 맛있어 집니다! 뜨끈한 국물 먹고 몸보신하세용

존누

불안쓰는 여름 보양식 육회

여름 보양레시피로 육회를 소개합니다 여름철 대표음식하면 삼계탕이 제일 먼저 생각나지만 더운 여름 불없이 뚝딱 만들수 있는 육회도 좋은 것 같아요  육회를 못드시는 분들도 계시지만 한번 맛을 알게되면 참 맛나쥬 만드는 방법은 간단해요! 육회할 고기 사다 잘게 썰고, 소금, 매실액, 꿀, 참기름, 후추 기호에 맞게 넣어서 양념하면 끝입니다 육회비빔밥으로 먹어도 맛있고, 김에 싸먹어도 맛있어요ㅋㅋ

늘봄봄

몸무게가 빠져 힘이 없을때 닭죽

얼마전 운동을 열심히 몸무게도 좀 빠지고 힘도 없다고 하니까 와이프가 해준 닭죽. 찹쌀을 불려 죽을 만들면서 닭 1/4마리를 넣고 삶는데 마침 바닥이 타서 일부 누룽지가 된 닭죽.. 마침 이가 아파 잘 먹지는 못했는데 그래도 맛있었다. 가끔씩 삼계탕도 해주고 닭죽도 해주고 닭계장도 해주고 고마울 뿐.. 먹고 힘내자 !!

pobe

여름 몸보신 최고인 콩국수 특급 레시피

무더운 여름엔 이열치열 삼계탕도 좋고 닭볶음탕... 등 뜨거운 음식도 좋지만 그래도 여름에 땀나고 더울땐 얼음 둥둥 시원한 콩국수가 최고죠!  콩을 물에 불려 삶고 믹서기에 참깨 한스푼이랑 곱게 갈아서 우유 반컵이랑 생수 적당량 붓고 오이 채썰어서 얹고 얼음 둥둥 띄어서 열무김치랑 먹으면 땀이 쏙 들어가고  캬~~~시원 고소 정말 끝내줘요!!!😁😁😁 (참깨랑 우유가 키포인트)

해볼랑가

이여름 우리가족 보양식~~

날도 덥고 기운도 빠지는 요즘.. 저희가족은 묵은지 듬뿍 넣은 닭볶음탕으로 몸보신 합니다~~!! 전복가득넣은 삼계탕도 좋치만.. 저희집은 삼계탕보다는 닭볶음탕을 워낙 좋아해서 여름철에 자주 해먹거든요~ 묵은지랑 감자 딸래미좋아하는 고구마 아들좋아하는 넙적당면까지 넣코 닭볶음탕 하면 저희가족 보양식입니다  땀뻘뻘 흘리며 아들 신랑 딸다 잘먹어요   물론 저두요~~^^

향기음악

더위에 지친 저와 우리아이이의 기운을 업시켜주는 음식

더위에 지친 저와 우리아이의 기운을 업 시켜주는 음식은 바로 바로 삼계탕과 닭죽입니다 특히 아이가 너무 좋아하는 음식입니다 우선 저희집 삼계탕꿀팁은 닭껍질과 기름덩어리 내장 같은걸 다 제거하고 끓입니다 시판 삼계탕 닭육수내는 걸 사서 같이 끓이면 아주 간편하고 좋더라구요 그리고 불린 찹쌀을 꼭 넣어 닭죽도 맛나게 먹어요 삼계탕과 김치로 오늘도 지니어트덕에 맛나게 먹었어요

송쩡

당근라페~♡

저의 몸보신 추천 음식은 당근라페에요!! 물론 삼계탕,추어탕등 좋은 음식이 있지만 전 요런것들은 식당에서 먹어서 ㅎ 지니어트에 올릴 레시피 생각하다 요새 푹빠진 당근라페로 결정!! ☆당근라페 만들기☆ 당근을 깨끗이 씻은후 채썰어요. (소금에 잠깐 절이기도 하는데 전 이과정은 패스!소금에 안절여도 전 괜찮더라구요) 그다음  올리브오일,레몬즙(또는 식초) 홀그레인머스타드,꿀,후추를 넣어서 골고루 섞어준다음 냉장고에서 숙성시킨후 먹으면 됩니다. 엄청 간단하죠?  샐러드 먹을때도 당근라페 올려서 먹기도 하구요. 요렇게 당근라페를 듬뿍넣어서 샌드위치를 만들어먹어도 좋아요~ 오늘은 당근라페에 양상추,오이,달걀프라이(기름없이 전자렌지돌려서)자색양파,소스는 그릭요거트로~빵은 잡곡식빵으로 해서 샌드위치 만들고 시원한 콤부차와 함께 한끼 건강하게 먹었어요 ㅎ ☆당근 효능알아보아요~ -시력개선      -노화방지 -치아건강      -다이어트(열량이 100g당 34kcal) -변비해소      -피부미용 -면역강화      -혈압개선 엄청난 효능을 가지고 있어요!!! 당근은 건강과 다욧식품으로 최고인듯요~♡ ☆부작용 ☆ 베타카로틴 함량이 높아 피부색이 노란색이나 오랜지색으로 변할수 있지만 해롭지않고 양을줄이면 원래색으로 돌아온다네요.

애니홀릭

다이어트 몸보신은 오트밀닭죽!!!!

안녕하세요, 다이어트 하는데 몸보신은 하고싶고 닭가슴살지겹지만 맛있게 먹고싶을때 종종 먹는 닭죽 레시피입니다^^ 사진 안 날짜에도 있듯이 7월11일 초복에 해먹은 오트밀닭죽입니다. 아주 간단하니 다들 한번 해먹어보세요. 난 삼계탕에 닭보다 닭죽이 더 좋아! 하시는 분들께 강추합니다.  퀵오트밀 30g 에 닭가슴살(하림 블랙페퍼 100g) 을 전저렌지용기에 잘게잘게 최대한 잘게 손으로 결대로 짲어 넣습니다. 물 100ml(종이컵반컵) 정도 넣고 다진만늘 아빠숟가락 깎아서 반스푼 넣고 잘 섞은 다음 전자렌지 2분정도 돌려줍니다. 그리고 꺼내서 물 30ml정도 더넣고 치킨스톡 살짝! (1t) 정도 넣고 또는 소금으로 간 하고  (치킨스톡이 더 감칠맛나요) 1분 30초 정도 더 돌려서 후추 살짝 뿌리고 저어서 먹으면 완전 맛있는 몸보신 오트밀닭죽입니다. 저에겐 오트밀 입문 메뉴이기도 해요^^ 오트밀 맛없다 하시는분들은 닭죽으로 만들어 꼭 한번 드셔보세요.  올여름 무지무지 더운데 건강하고 맛있고 살빠지는 오트밀닭죽으로 더위 잘 나시길 바래요!!! 다들 다이어트 화이팅!!  건강하고 아름다워집시다 !!!

으니쩡이