여름 몸보신편-해신탕

여름 몸보신편-해신탕

 

 

해신탕 레시피 재료

하림 닭 12호 1마리, 삼계탕 티백 1개, 낙지 3마리,

전복 3마리, 마늘 10알, 수삼 2뿌리, 물 1L

 

 

초간단 해신탕 레시피

닭은 꼬리와 날개를 잘라주고 엉덩이쪽 지방을 제거해주세요.

끓는 물에 미림을 넣고 5분정도 데쳐 불순물을 제거해주세요.

데친 닭은 깨끗히 씻어주고, 물 1L에 삼계탕 티백을 넣고 끓여주세요.

물이 끓기시작하면 닭과 수삼 2뿌리를 넣고 1시간 끓여주세요.

진하게 육수가 우러나면 손질한 낙지와 전복을 넣고 20분 정도 끓여주세요. 

완성되면 소금으로 간을 해주시고 손질 후 드시면 됩니다.

 

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댓글 7
  • 레몬그린
    재료가 맛이 없을수가 없네요
    잘드세요
  • 수수깡7
    전복, 낙지, 수삼의 조합을 누가 이길까요? 
    맛있게 드셨지요?
  • 엄마동2
    완전 제대로 몸보신
  • 샤랄라라라
    해신탕이네요.
    레시피까지 알려주셔서 도움이 많이 되었어요.
  • 선물부자
    해신탕 여름 보양식 끝판왕이죠
    오랜만에 해물듬뿍 해신탕 먹고 싶네요
  • 동그라미1
    닭 낙지 전복 몸에 좋은 것은
     다 들어 간게 맛있게 보여요. 
  • 건빵맛과자
    해신탕 너무 맛있겠어요 
    재료가 전부 최고입니다