'냉면' 관련 커뮤니티 게시글 모음

여름에는 시원한 물회🧊

날이 너무 더워서 시원한 음식을 자주 찾게 되네요 냉면도 좋지만 채소 가득 물회 너무 좋아요! 초복에 물회를 너무 시원하고 맛있게 먹어서 오늘도 더위를 이기기 위해서 물회 포장해왔어요💙

선물부자

점심은 시원한 김치국수

재료:  1. 모아둔 김치국물&김치조금 2. 동치미&냉면육수-쎄일할때 구입후 냉동실에 쟁여둔다  3. 삶은국수 만들기: 삶은국수를 그릇에 담고 김치국물과 김치,  살얼음동동  냉면육수를 넣고 기호에 맞게 설탕과식초를 넣으면 꿀맛/별미 점심식사 완성입니다. 초간단하고  더위를 잊을만큼 감동스런 맛이라 추천합니다

리베라따

점심으로 3분 카레같은 두부면 들기름 막국수🤭😝

여름에는  냉면, 콩국수, 막국수 요 새가지가 별미중에 별미죠~ 제가 오늘 소개할 메뉴는 두부면 들기름 막국수 입니다.바쁜 점심에 다이어트하면서 음식까지 오래걸려 만들수 없잖아요?  이 메뉴는 만드는데 5분도 안걸리는.. 3분카레 같은 간편한 음식입니다. 먼저  재료는 : 두부면, 들기름, 알룰로스, 김, 깨소금 , 다진마늘, 진간장, 참치액, 쪽파  (쪽파는 맛보다는 고명이므로 필수재료는 아니에요) 만드는 법  1. 먼저 두부면을 물에 두어번 행궈줍니다. 2. 소스를 만들어요. 들기름 3T, 다진마늘 0.3T, 진간장 1T, 참치액 0.5T, 알룰로스 0.3T(요곤 기호에 따라 더 가미하셔도 됩니다) 3. 접시에 두부면을 담고, 만들어 놓는 소스를 부운뒤 고명으로 김을 부셔부셔 넣어줍니다. 쪽파도 있으면 넣어주시면 됩니다.  4. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 마무리 합니다. 5. 예쁜 접시에 담아서 쉐킷쉐킷 비벼서 먹는다. 저는 양반김 뜯어서 넣었어요! ㅎㅎ 집에 있는 식재료 이용하는거라 재료준비도 어렵지 않고 무엇보다 3분만에 만든다는게 매력포인트!!!!! 참... 그리고 두부면 이용해서 칼로리는 DOWN, 단백질은  UP 시킨거 말안해두 아시죠?ㅎㅎ 점심 챙겨먹기엔 시간이 부족할때 후다닥 해서  드셔보세요. 두부면 들기름막국수의 매력에 빠져보세요!

도낑이

코다리냉면

날도 덥고 요즘 밀린 음식 도장깨기하는 아들땜에 저만 살이 찌고 있네요 장어 시레기 돼지불백 평냉..ㅜㅜ 아직 갈길이 먼가봐요

장보고

점심으로 간단하게 시원한 김치말이국수!

더운 여름 점심으로 무지하게 간단한 김치말이국수 한그릇 추천드립니다.ㅎㅎ  1. 소면 삶기 2. 김치 가위로 잘게 자른다음 설탕 0.5스푼, 참기름 1스푼 넣고 잘 섞기 3. 삶아진 소면을 찬물에 잘 섞은 다음 그릇에 담고 냉면육수 붓고 위에 김치고명, 김가루 뿌리면 끝! 냉면육수만 사두면 엄청 간편하게 먹을 수 있습니다. 더운여름에 시원한 국수만한게 없죠.ㅎㅎ 냉면육수 살짝 얼려서 만들면 더 맛있어요~

달리는별

점심에는 간단하게 곤약국수 비빔면 좋아요

더운 여름 점심메뉴 시원한 비빔면이나 냉면을 먹고싶지만 탄수덩어리라 망설여지기 쉬운데요 곤약면을 끓는물에 살짝 데쳐서 귀찮으면 초장만 붓고 기분이 좋으면 양념만들어서 비벼먹으면 우선 배 부르구요 맛도 너무 좋아요 멋부리고 영양균형을 좀더 챙기고 싶다면 오이하나 썰고 구운계란이나  삶은계란과 먹으면 맛, 영양 손색없는 최고의 메뉴가 될거에요

연완이맘

더운 여름 식욕없는 날 점심은 묵사발로

오늘은 새벽에 러닝하고 들어와 좀 쉬다 다시 계단운동하러 나갔다 왔어요. 너무 땀을 많이 흘려서 그런지 물만 마시고 싶고 식욕이 없어요.  시판하는 냉면육수가 있어서 묵사발을 만들어 먹었어요. 냉면육수에 식초 한 숟가락 넣고 설탕도 조금 넣어줘야 제 맛이 나는 것 같아요. 저는 여기에 겨자를 넣어 먹습니다.

가을이엄마

초 간단 점심_도토리묵밥

저의 초간단 점심은 도토리묵밥 입니다.  더운 여름 간단히 빠르게 휘리릭 먹을 수 있는 메뉴!! 레시피를 소개 합니다. ^^ -재료 도토리묵, 냉면육수, 계란, 김치, 김가루(없어도좋음) 살얼음이 낀 냉면육수에 도토리묵을 잘라 넣고,  계란은 지단 만들듯이 잘라 올리고 신김치는 볶지 않고, 그대로 쫑쫑 잘라  김가루 솔솔 뿌려먹음 꿀맛입니다. ^^

주안맘0413

점심메뉴 메밀 들기름 비빔국수

메밀면은 삶아서 찬물에 여러번 헹구어서 전분을 뺀후 접시에 담아줍니다 저는 서울 동아냉면집에서 사온 아주아주 매운 양념장이  있어서 사용했어요 밥수저로 한스푼만 넣어도 아주 매워요 그위에 들기름을 한스푼 뿌려주면 매운 맛도  중화되고 아주향긋한 비빔면 완성이에요 고명은 오이채썰어서 놓고 무절임 올리고 계란 삶은거 반개 올렸어요  "한마디로 면만 삶고 다 집에 있는 양념장 고명 사용 간단한 비빔국수 레시피였네요"

들꽃7

포켓 닭가슴살도시락

위에 제품은 포켓도시락에서 나오는 청양 닭가슴살 소세지에요 일반 소세지처럼 탱글탱글하고 소세지맛도 나서 맛있게 먹고 있어요 이제품말고도 닭가슴살 볼 스케이크 등종류가 많아요~ 요즘 닭가슴살 제품들이 거진 다 맛있게 나오더라구요ㅎㅎ저는 저것만 먹기 부족해서 샐러드랑 먹기도 하고 곤약면으로 된 냉면이나 짜장면 같은것도 같이 먹어요 그럼 배부르게 먹을 수있어요  다이어트해도 배부르게는 먹어야죠!

김듕

우리집 왕손 황여사님 열무김치~~~~

온식구가 열무냉면과 열무김치 좋아한다고  오늘 뚝딱 만드신 열무김치~~~^^ 울 황여사님 제일 쉬운게 김치래요 ㅋㅋㅋㅋㅋ  웃어봅니다ㅎㅎ 저희 아들이 제일 좋아하는 게 할머니가 직접 만든  냉면양념장으로 해주시는 냉면이래요^^ 다들 즐건 저녁되세요^^

천하무적챈진

샐러드는 자기마음대로~~

물회~~~물회는 집에있는 야채 몽땅때려놓코~~~마트에서 파는 모듬회,전복 등 넣코~~  냉면육수에 고추가루 등등 넣으면 아주. 굿!!!!!! 닭가슴살 샐러드는 또 집에있는 채소~~때려넣코~~~블루베리,닭가슴살에 발사믹식초, 올리브유 넣음 끝!!!!!! 전 아주 간단하게해요~~~^^  집에있는 채소만있다면 아주 간단하죠~~

최군80

여름엔 콩국수죠

콩국을 가까운 상점에서 구입한다. 2. 소면을 쌂아서 찬물로 헹궈둔다. 3. 계란을 1대 삶아서 반으로 나눈다. 4. 오이를 채 썬다. 5. 냉면 그릇에 삶은 소면을 넣고 얼음을 넣은 후 콩물을 붓고 오이채와 삶은 계란을 올린다.

젠가부자

등산 후, 왕돈까스 점심~

등산 후 식당에서 왕돈까스 주문함 접시에 큰 돈가스 2개가 너무 커 깜짝 놀랬어요  게다가 양념소스 단무지 김치 냉면무가 나왔다~  푸짐하다. 그렇지 역시 우리민족의 음식문화는 정이지~ 다들 여름 폭염에, 잘 드시어 건강챙기시길~

숲속의나무

토요일 저녁♡

아기가 졸린데 낮잠도 안자길래  같이 이마트 다녀왔어요 가서 한우세일해서 국거리도 사오고 저녁먹을 회도 사왔어요 신랑이 말없이 혼자 냉면 두가지를 만들더니 저녁준비도 혼자 해요 속으로는 예뻤지만 겉으로 칭찬 안했어요ㅋㅋ 그냥 먹으면서 맛있다 해줬어요ㅋㅋ 주말한끼만 해줘도 너무 좋네요^^

어느멋진날29

여름보양 전복물회 레시피

1.물회 육수는 냉면육수에 ,물,고춧가루 ,쌈장 ,배음료, 사과간것 식초 ,설탕으로 간을 맞춘다. 2.육수를 냉동실에서  살짝 얼린다 3.집에있는 야채이용(양배추,오이,양파,얼가리배추,사과)는 다듬고 씻어 채썰어 놓는다 4.국수를 삶아 찬물에 행군다 5.볼에 국수를 담고 채썰어 둔 야채와  마트에서 사온 회를 얹고 육수를 붓는다.

숑이송이

다시마국수로 푸짐하게!!

다시마국수와 닭가슴살 비엔나 소시지와 집에 있는 야채 송송 썰어서  푸짐하게  담아내서   빨간 비빔장에 비벼서 먹으면 정말 맛있게 요즘같이 더운날 냉면 육수 얼려서 살엄음넣고 먹으면 시원한 물다시마국수 완성요!!  배 도 부르고  소화도 잘되고 한끼  건강하게 잘먹을수 있어요 여름보양식   맛있게 먹으면 최고죠!!

워니뚱

묵사발 레시피 처음이에요!

낮에 묵사발 레시피 보고는 맛있겠다싶어서 처음 만들어봤어요. 묵 썰고~ 오이 썰고~ 냉면육수랑 얼음 냅다 붓고^^ 쪽파랑 김가루, 깨 가득 넣어줬네요. 구운 계란 몇 개 넣어서 단백질 추가!!@ 오우~ 이게 묵사발이란 음식이군여>_< 시원해서 너무 좋았어요~♡

58로가즈아

몸보신 레시피로 제격인 초계국수

요즘 진짜 너무 더워서 불 쓰기도 싫잖아요. 그럴 땐 시원한 초계국수! 제대로 오이초무침하고, 닭 육수 내고, 고기 고명 만들고하면 좋지만 간단하게, 편하게, 문명의 이기를 이용하여 만들어도 좋습니다. 1. 준비물: 시판 냉면육수, 두부면 또는 국수, 닭가슴살, 겨자, 오이초무침, 쌈무 2. 만들기  1)두부면 헹구놓거나 국수 삶아 찬물에 빡빡 씻기.  2)닭가슴살 해동해서 먹기 좋게 자르기.  3)시판 냉면육수에 준비한 재료 다 넣기(초무팀 오이나 쌈무를 길게 잘라 넣어도 좋습니다).  4)겨자로 입맛에 맞추기. 몸에 좋고, 맛도 좋고, 시원한 초계국수 완성~ 이번에 먹은 초무침오이 만들고, 닭고기도 직접 삶아 만든 국수 입니다.

랄랄ㄹ

더운 여름 레시피

무더위에 입맛 없고 불 쓰기 싫을 때 딱인 도토리 묵사발입니다. 도토리묵, 오이, 신김치 썰어놓고 차갑게 보관한 시판 냉면육수나 동치미 육수를 부어줍니다. 김가루와 깨로 마무리하면 간단하게 새콤한 도토리묵사발 한끼가 완성됩니다.

김지희k43

시원한 메밀열무국수...

오늘같이 더운날은 시원한 국수로 저녁 해결을 합니다... 메밀은 생면으로 사용하면 되고요.. 넉넉하게 300gr 정도 삶아주면 됩니다... 시중에서 파는 냉면육수와 열무국물을 0.5:1로 넣은뒤 고명으로 열무를 얹어서 먹으면 됩니다.. 메밀은 일반 밀가루보다  칼로리도 낮고 소화도 잘되고 무엇보다 노폐물 배출에 좋다고 해서 여름에 부담없이 먹을 수 있어요... 입맛없는 여름엔 열무를 넣어서 먹으면 별미로 즐길수가 있답니다..

장보고

나의 지갑도 지키고 맛도 좋은 국수

면을 좋아하는 나  점심 때  자주 해먹는 국수 요리. 날씨에 따라 입맛에 따라 잔치국수  비빔국수  간장비빔국수 간편하게 해 먹는 나의 찰떡궁합요리다 국물로 할 때  멸치안넣고  참치액젓만으로도 맛이 좋고 간장으로할 때는 참기름 넉넉히 넣어주면 맛있고  요즘처럼더울 땐 비빔으로  집에 있는 야채 넣어주고 시간 있을 때 배랑  양파 갈고  고추가루 설탕 마늘 매실액등 넣어서 비빔장해 놓으면 냉면 사리에도 굿

해사랑랑

여름철 대표 과일 수박은 최애예요

더운 여름철 햇빛이 뜨거워서 나가기 싫고 시원한 음식이 먹고 싶을 때 필수 아이템 수박입니다. 저는 여름에 수박이 없으면 안되요. 더위도 식혀주고 수분도 채워주고 운동후 음식 땡길 때 수박을 먹으면 살도 찌지 않더라구요. 수박은 양도 많도 맛도 좋고 저렴해서 좋아요. 이번에도 시장에서 9천원 주고 구매해서 잘랐더니 락앤락 통 큰거 6통이 나오더라구요. 수박으로 쥬스도 만들어 먹고 그냥도 먹고 사이다 넣어서 화채도 만들어 먹고 과일 빙수도 만들어 먹어요. 무엇보다도 콩국수, 냉면에 넣어 먹으면 기가 막히게 맛있어요. 살도 찌지 않고 탈수도 막을 수 있는 수박 드세요.

은혜엄마최혜정

찐맛! 제가 다이어트 식품으로 먹는 것.

바로 요 해초미인슬림미역면 가격도 착하고 칼로리도 착해요 저는 활용하기 괜찮더라구요.  골뱅이소면 먹고 싶을때 소면 말고 미역면으로 냉면 먹고 싶을때도 냉면 말고 미역면으로 단, 스파게티 대용으로는 추천 안해요. ㅋㅋ 가끔 떡볶이 국물에 넣어 먹기도 합니다. 국물이 따로 놀아도 가볍게 좋아요 한번 드셔보세요. 뒷면엔 요렇게 성분도 사용법도 적혀 있답니다

zhghghgh

지갑을지켜라 식단

제지갑과 다이어트까지 지켜주는 식단은 냉면입니다  요즘 밀키트가 잘나와서  집에서 라면처럼쉽게할수있고  육수만 살짝 얼려놓고  얹어먹응 요즘 같이 더운여름에  시원하게 한끼로 넘좋죠 ㅎㅎ 지갑을지켜라  식단으로 추천합니다

싸미핏

지갑과 다이어트를 지키는 식단

지갑과 살을 지키는 식단은 아무래도 더운 여름은 가볍게 먹는 면 종류일것 같아요 당연히 밀가루류는 제외겠죠?ㅎㅎ 저에게 있어서 지갑과 살까지 지켜주는 식단은 일명 평냉입니다!  평양냉면 다들 좋아하시나요? 호불호가 갈리는 음식이라.. 저도 어렸을땐(?) 이걸 무슨 맛으로 먹나 했었는데 이제 으른이(?) 다 된건지 슴슴한 맛이 좋습니다 ㅋㅋ 외식하면 물가가 넘 비싸서 시판 냉면으로 먹는데 슴슴하니 괜찮네요 배도 어느정도 찹니다 ㅋㅋㅋ 집에 있던 오이를 썰어서 고명으로 올리고 살얼음을 육수를 부으면 끝인 초단간 식단이랍니다 ㅎㅎ 다들 건강하게 드시고 무더운 여름 잘 이겨내봐요!

윤두준

머리까지 시원한 비빔미역국수!

더운 날씨에 다이어트하면 생각나는 새콤달콤 비빔냉면!! 확 먹어버리고 싶지만 불어나는 뱃살을 바라보며 미역국수로 달래보아요~ 식감도 오독오독 맛납니다! 거기에 칼로리는 16칼로리!! 영양소가 부족할 수 있으니 상추와 삶은 계란을 추가해서 먹으면 딱입니다!! 다들 드셔보세요~

골드바나나

식사대용 _ 미역국수 어떠세요?

사실 다이어트할 때 ,, 먹지말라면 더 먹고싶은 마음 아시나요 ㅎㅎ 슬슬 더워지면서 쫄면, 물냉면, 비빔냉면같은 면이 엄청 땡기더라구요!  아래와 같이 미역국수가 유명해서 한번 사먹어봤는데, 개인적으로 큰 차이를 못느끼겠더라구요! 일단 미역국수가 칼로리부터가 확 내려가서 음식 중 하나라도 칼로리 낮은 음식으로 바뀌면 훨씬 맘 편하잖아요! 면 식감도 좀 안쫄깃한 쫄면..? 느낌이라 물론 실제 면과 차이가 있겠지만 전 큰 차이를 못느끼겠더라구요! 혹시 면 엄청 좋아하는데, 국수면 찾으시는 분들은 이런 미역국수도 추천드립니다! 특히, 입맛 없는 여름 날 식사대용으로 간단하게 슥슥 면에 육수나 양념 넣어서 먹으면 간단할 것 같아요!

짐니야살빼쟈

[지갑을지켜라] 면순이가 저렴하게 다이어트하는 방법👉 비빔국수(곤약면, 다시마면)

1.각종 저칼로리 면을 구매했어요(마켓컬리) 톳국수 다시마국수 미역국수는 비빔장소스랑 모밀소스가 들어있어요. 라이트누들은 소스가 없어서 따로 비빔장소스와 냉면 육수를 구입했어요.  면 1개당 1000~1500으로 저렴해요:) 2. 곁들임 야채 준비 미리 만들어 놓은 당근라페와 오이, 깻잎을 넣었어요. 집에 어떤 야채든 맛있을거 같아요^^ 3. 단백질이 부족한것 같아 목살도 같이 구워서 먹었어요~~ 배부르고 든든한 한끼입니다^^

찌에찌에

화요일 점심♡

신랑이 화요일까지 휴가여서 같이 하루세끼 다 챙겨먹었네요 저는 감기기운이 있어서 병원도 다녀오고 아기 생일케익으로 아기상어케익도 미리 주문하고 집에 왔지요 신랑은 거실, 안방 에어컨 필터 청소하고 설거지하고 있었더라고요 점심으로 칡물냉면 해서 먹자고해서 저는 점심준비하고 신랑은 화장실 청소2개 했답니다ㅋㅋ♡

어느멋진날29

면 대용 천사채, 일반식 같은 다이어트식

다이어트는 해도 면은 먹고 싶잖아요. 요즘같이 다을 땐 특히나 더 땡기는 냉면이나 각종 사리에 들어가는 당면. 천사채를 당면화해서 먹으면 칼로리는 낮고 먹고 싶은.음식 이것저것 해먹을 수 있어 좋답니다!! 다이어트하는 저에게 빠질 수 없응.다이어트.메뉴에요

걷는고래