'닭가슴살 듬뿍 야채볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

5월24일(금요일)/혈당일기 3기 9일차

날짜:2024.5.24. 혈당측정시간:아침 기상  후 공복 내용:오늘 아침 기상 후 공복혈당 측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 잡곡밥에 야채와 닭가슴살을 먹었습니다. 저녁식사  후 한시간정도 땀날정도 맨손채조를 하였습니다. 간식으로 쑥떡 한조각을 먹었다.

채근담345

치팅데이 낙지 볶음으로 입막음해요

제가 만든 낙지 볶음이예요 치팅데이 통닭등 기름진 인스턴트 대신 건강한 식재료로 낙지볶음 만들었어요 고추장대신 고춧가루로 요리하고 물엿 설탕은 넣지 않았어요 야채 듬뿍이라 포만감도 좋고 맛도 좋아요 이걸로 한끼식사 하면 대만족 너무 맛있어요

서구이쁜이

[치팅데이] 채소듬뿍 매콤달콤 @골뱅이 소면

다이어트 기간에는 특히 매콤한 음식이 생각나는 것 같아요! 그동안 저염, 밍밍한 음식만 먹다가 치팅데이에는 매콤달콤한 골뱅이 소면을 건강하게 먹어봅니다^^ 골뱅이에는 필수아미노산, 불포화지방산 함량이 높아서 체력 저하에 효과가 좋다고 해요. 골뱅이는 100g당 90kcal로 섭취 시 포만감이 높고, 골뱅이의 타우린 성분은 근육의 에너지 생성을 높이고 피부 노화를 예방합니다. 통조림용 골뱅이에 당근, 오이, 양파, 대파, 청양고추, 물에 불린 오징어채를 넣고 고추장, 설탕, 올리고당, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 깨, 참기름,  골뱅이 육수를 붓고 골고루 섞어서 비벼줍니다. 소면은 조금만 삶아서 남은 양념에 버무려 준비해요! 각종 채소와 함께 먹으면 부담없이 즐기기 좋아요! 치팅데이에 매콤달콤  골뱅이로 체력도 회복해요! 

skyjhj0407

운동 후 요리

런닝 후 식사로 닭가슴살 2팩으로 탕수육 만들어 먹어봅니다 꿀맛까지 아니지만 만족!ㅎㅎ

치노카푸

건강한 치팅데이엔 몸에 좋은 야채듬뿍 소고기 샤브샤브

일반적으로 치팅데이는 다이어트 중에 하루정도 자신이 원하는 음식을 먹는 날로 알려져 있습니다. 그러나 이것이 치팅데이의 전부는 절대 아닙니다! 치팅데이의 본질적인 목적은 다이어트 중에 제한된 영양소를 보충하고 신진대사를 활성화시키는 것입니다. 치팅데이는 'cheating과'day‘의 합성어로, 속이는 날'이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 다이어트를 하는 동안 우리 몸이 영양소 부족 상태에 놓이지 않도록 하기 위함입니다. 탄수화물과 지방의 섭취를 극도로 제한하는 다이어트는 우리 몸을 위기 상황으로 인식하게 만들어 기초대사량을 줄이고, 결과적으로 체중 감량을 어렵게 만들게 됩니다. 이를 방지하기 위해, 치팅데이에는 이러한 영양소를 일부러 섭취하여 몸이 영양소 부족을 인지하지 못하도록 속이는 것입니다! 때문에! 치팅데이를 올바르게 계획하는 것은 굉장히 중요하겠죠?!   그래서 제가 아주 건강하면서도 맛좋은 치팅데이 음식을 하나 소개할까 해요. 다이어트할 때 너무나도 좋은 필수 단백질과 몸에 좋은 채소의 조합인 샤브샤브 추천해요!!   대부분 샤브샤브는 사먹는 경우가 많은데  집에서도 간단히 해먹을 수 있어요. 요즘엔 편리한 밀키트도 나오고, 건강한 음식 먹기가 많이 쉬워진거 같더라구요.   샤브샤브재료에요. 청경채 50g, 적근대 50g, 알배기 160g, 느타리 90g, 팽이버섯 150g, 샤브 육수 80g, 칠리소스 50g, 유자폰즈 50g, 칼국수 사리 100g 2개 소스까지 있어요. 여기에 봄동, 양파, 버섯 곁들여서  채소와 버섯을 푸짐하게 준비했어요.   소스는 그릇에 담아서 준비했어요. 소고기는 미국산 냉동 대패 양지로 준비를 했어요. 저번에 먹었는데 맛있더라구요.      샤브 육수는 물 1.5리터에 동전 육수 3개를 넣어서 진한 육수를 만들었어요.   육수에 채소와 버섯을 많이 넣어서 진한 국물을 만들어준 다음 양파와 채소가 반쯤 익으면 소고기를 넣어서 살짝 익으면 건져서 소스에 찍어 먹으면 되요~ 샤브샤브를 맛있게 먹고 나서 죽을 끓여서 먹었어요. 죽이 진짜 맛있더라고요. 식은 밥 1공기와 계란 1개, 애호박, 당근, 김, 대파를 잘게 썰어서 준비했어요. 사진에는 없지만 참기름도 한큰술 준비했어요. 샤브샤브 국물은 덜어낸 다음 요만큼만 남겨서 준비한 재료 중 계란만 빼고 모두 넣어주면 되요. 모두 넣어서 끓이다가 채소가 다 익으면 계란을 넣어서 끓여주고, 마지막으로 참기름을 넣어주면 완성이에요. 고소하고 맛있는 죽이 완성되었어요! 😃 샤브샤브는 신선한 야채가 많아서 맘껏 먹을 수 있고, 샤브용 소고기와 같이 섭취하면 양질의 단백질을 먹을 수 있어서 치팅데이에 아주 좋은 음식이예요. 👍🤩👍🤩 하지만 샤브의 칼로리는 생각보다 높은편이고, 그 고칼로리의 주범인은 나트륨 국물이므로, 국물은 되도록 섭취하지 않는게 좋을거 같아요.🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 그리고 너무 달달하거나 자극적인 소스는 피해주시고, 약간의 맛만 추가해 주는 가벼운 소스만 곁들여주세요.🥰🥰

앙칼진애미나이

혈당일기3기 6일차

5월23일 점심식사 1시간후 팽이버섯 계란국 상추겆절이 채소전 감자참치샐러드 밀가루 많이 들어간 채소전 맛은 좋았지만 역시 혈당을 올리는군! 내일 아침엔 닭가슴살 먹기

bluesea

치팅데이에는 "묵은지 광어 카르파치오"

카르파치오(Carpaccio)는 익히지 않은 생소고기를 얇게 썰어 올리브오일, 레몬즙을 뿌리고 양파 등을 올려 소스와 함께 먹는 이탈리아 요리에요. 요즘은 각종 육류와 해산물, 채소 및 과일 등 다양한 식재료를 활용하는 카르파치오 레시피가 많아요. 저는 지방이 적고 단백질이 풍부한 광어로 카르파치오를 만들어 보았어요! 재료 : 광어회, 묵은지, 무순, 고추냉이, 깨           들기름(올리브오일), 간장, 통후추 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. 간장에 살짝 밑간을 한 광어회에 고추냉이를 바르고 무순을 올려 묵은지로 돌돌 말아줍니다. 접시에 카르파치오를 담고 들기름 또는 올리브오일을 듬뿍 뿌리고 통후추를 갈아 깨와 함께 뿌려줍니다. 신선한 광어의 쫄깃한 식감과 고소한 향의 들기름 풍미가 전해지고 아삭한 무순과 묵은지의 조합이 정말 좋아요! 고단백, 저지방 광어 요리는 양도 넉넉하게 여유분을 준비하여 추가로 먹을 수 있도록 합니다. 광어회는 100g당 103kcal로 오메가3 성분이 풍부하며, 광어 지느러미 부분은 콜라겐 성분이 많아서 피부에도 효과가 좋습니다. 치팅데이에는 건강에도 좋고 고급진 요리, 묵은지 광어 카르파치오 어떠신가요? ^^

조인순

저녁

돌미역으로 미역국 끓였어요 소고기 듬뿍 넣고요 여기에 돈까스.. 이거 롯데껀데.. 별로인듯 

당근쥬스쪼아

치팅데이에도 과하지 않은 토마토 스파게티

배달하면 절제 못하고 이것저것 다 시켜버릴 것 같고 군것질 하나 시작하면 끝도 없이 들어갈 것 같은 걱정에 고민되는 치팅데이. 파스타 중에 오일파스타랑 토마토 스파게티는 평소 식단할 때 먹어도 괜찮다더라고요. 치팅때 별로 먹고싶은게 딱히 생각이 안나면 그냥 평소보다 조금 더 든든하게 스파게티를 챙겨먹곤 합니다. 물론 소스는 귀찮으니까 시판 소스로요. ㅎㅎ 베이컨이랑 이것저것 더 넣으면 좋았을텐데 없어서ㅠㅠ 닭가슴살이나 넣었어요. 냉장고에 늘 두는 토마토와 오이로 간단하게 샐러드?도 만들어서 곁들였습니다. 그래도 건강하게 먹는답시고 소스도 만들어먹고 시판 잘 안먹다가 먹으니까 맛있더라고요. 이렇게 치팅 보내면 죄책감도 없고 배도 부르고 만족스러운 것 같아요. 치팅데이에 토마토 스파게티 추천합니다.

YS2

치팅데이 - 알룰로스로 단맛을 낸 등갈비고추장버터조림

짜잔~~~ 이름하여 등갈비 고추장버터조림🩷 신랑이 즐겨보는 펀스토랑에 류수영이 저번주에 나와 만들었던 요리^^ 이걸 보고 바로!! 담날 등갈비를 사왔더랬죠 ㅎㅎㅎ 나름 다이어터고  치팅데이라지만 설탕 가득한 레시피에 양심이 찔리니 단맛은 똑같지만 칼로리가 없는 알룰로스를 이용하기로해요^^ 무화과, 잭푸르트, 키위 등에서 소량 존재하는 감미성분이라 비싸요 하지만 몸도 생각해야하니까요^^ 그럼.. 이제 요리를 시작해볼게요~~ 우선 등갈비 1키로를 깨끗하게 씻어요 보통 물에 한번 데쳐서 씻는데 이건 바로 요리를 시작해요 중불에 기름없이 구워요 한꺼번에 넣지않고 조금씩 넣어야 물이 생기지 않고 노릇하게 구워집니다 이렇게만 먹어도 맛있겠어요 ㅎㅎ 여기에 간장을 3스푼 넣어줍니다 류수영님은 4스푼을 넣으라는데 전 덜짜게 먹어서요 한쪽에 간장을 넣고 살짝 끓여준후 등갈비를 섞어요 고추장 3 고춧가루 2 알룰로스 4 케첩 1 마늘 1 넣고 섞은 후  양파랑 파를 넣고 볶아줍니다 마지막으로 물 500미리 투하!! 쎈불에 끓기 시작하면 약불로 40분 뚜껑 덮고 끓여요~~^^ 국물이 많이 쫄았네요~~ 버터 한조각을 팬 가장자리에서 녹여줘요 쎈불로 7-8번 끓여주면 완성!!! 류수영님은 고추장 4 간장 4 설탕 4 라고 하셨는데 전 짠건 별로리 고추장이랑 간장양을 줄였네요 설탕대신 살 안찌는 알룰로스를 사용했고요 청양고추 듬뿍 잘라서 위에 뿌려줬는데 하나도 안매웠어요 ㅠㅠ 안짜고 안매워서 탄수화물 없이  이것만으로도 배부른 식단이었어요^^ 치팅데이에 맵고 짜고 단 음식이 땡길때~~ 알룰로스를 이용한 등갈비 고추장버터조림은 어떨까요^^ 사랑이죠~~ ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

치팅데이 - 봉골레 파스타

치팅데이땐 제가 좋아하는 봉골레 파스타 먹어요. 물론 이것도 그리 칼로리가 높은편이 아니고 파스타가 의외로 살이 안찌는 다이어트 음식으로 알려졌지만 치팅데이때 맘껏 먹을 수 있어서 치팅데이때 자주 먹어요. 달군팬에 오일 듬뿍 넣고 마늘편을 넣어 볶아줍니다. 마늘이 어느정도 노릇노릇 익으면 바지락과 페페론치노를 넣고 뚜껑을 덮어 볶아줍니다. 바지락이 입을 열으면 삶은 파스타와 그린빈을 넣고 같이 볶아줍니다. 여기에 올리브 오일을 충분히 더 넣어주고 치킨스톡,소금, 후추 등을 기호에 맞게 넣어주면 됩니다.

자수민

다이어트 중에도 맛있게 즐기는 통밀후레쉬 샌드위치 샐러드

통밀후레쉬 샌드위치 샐러드는 건강하고 가벼운 식사로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 아래는 통밀후레쉬 샌드위치 샐러드를 만드는 방법입니다.   재료: 통밀후레쉬 샌드위치 1개 채소 (상추, 양배추, 당근, 오이 등) 적당량 과일 (사과, 바나나, 딸기 등) 적당량 닭가슴살 1조각 올리브오일 2큰술 식초 1큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 방법: 1. 통밀후레쉬 샌드위치를 잘게 썰어줍니다. 2. 채소와 과일은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 닭가슴살은 끓는 물에 삶아 잘게 썰어줍니다. 4. 그릇에 채소와 과일, 닭가슴살을 담고, 통밀후레쉬 샌드위치를 올려줍니다. 5. 올리브오일과 식초, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어줍니다. 6. 드레싱을 샐러드 위에 뿌려줍니다.   통밀후레쉬 샌드위치 샐러드는 다양한 채소와 과일을 활용하여 맛과 영양성을 높일 수 있습니다. 드레싱은 취향에 따라 다양한 재료를 활용하여 만들 수 있으며, 가볍게 뿌려주어 샐러드의 맛을 더해줍니다. 건강한 다이어트를 위해 적당한 양과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 운동과 함께 건강한 다이어트를 이어나가는 것이 좋습니다.

박선비

치팅데이에는 무조건 고기

치팅데이에는 무조건 고기가 국룰아닐까요? 맛있는 고기만 준비되면 끝이죠. 소금, 후추로 간하고 굽기만 하면 끝~~~ 맛있고, 포만감도 듬뿍, 단백질도 채우고 너무 좋은 메뉴이네요. 먹으면 맛있고 안먹으면 생각나는 고기!!! 너무 좋아요~

비비안2

점심은 산책다녀와 집밥

아침 먹고 9시반쯤 나가서 라떼랑 산책으로 와룡공원에서부터 시작해서 삼청공원 삼청동 북촌 창덕궁 창경궁으로 해서 집까지  한 3시간 이상 걸렸답니다. 집에 올 때는 12시반쯤이라 덥고 햇살도 따가웠어요. 집에 와서 씻고 오이하고 파프리카 썰어서 준비하니 벌써 시간이 어느 정도 좀 됐네요.  그래서 혼자 먹을 딸기 듬뿍 그릭요거트 넣은 샐러드 준비해서 먹고~ 두부전과 호박전 한 4개씩 데워서 반찬이랑 잡곡밥이랑 맛있게 먹었네요. 이 날씨에 낮에 나갔다 오니 많이 지쳤었나봐요. 오늘도 산책하는데 왼쪽발이 디딜때마다 많이 아파오네요😆 힘들었던 거 밥으로 다 보충하는 거 같애요. 와룡공원 꼭대기 쯤 말바위 근처 평평한 돌에 앉아 라떼랑 찍은 사진이에요. 전망은 좋은데 미세먼지 나쁨이라 좀 뿌였네요. 그래도 나무 가지사이로 보이는 궁과 종로 번화가가 이쁘게 보여요 나갔다 봤더니 우리 라떼 뻗어 있네요. 하긴 더위와 햇살때문에 나도 지쳤는데 우리 라때가 얼마나 힘들었을까요?

성실한라떼누나

브런치

토마토스파게티 맵기가 3단계  2단계 신라면 맵기 보다 더 맵다길래 시켰는데 하나도 안매워서 실망했네요 고추씨만 듬뿍..  맵찔이 딸램이도 먹을듯 나머진 다 아는맛 그냥 쏘쏘~~ 그래도 딸아이가 좋아할듯해서 한번은 더 갈 듯 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

두부면스파게티

다이어트 하다보면 저는 꼭 스파게티에 치즈 듬뿍 뿌려서 먹고싶더라구요ㅠ 하지만 이렇게 막 먹다보면 아무리 치팅데이라지만 바로 살이 올라오더라구요 그럴때는 파스타면 대신에 두부면을 선택해서 조리하면 칼로리 부담도 줄이고 속도 편안하더라구요 사진은 후라팬에 조리하긴 했지만 두부면은 따로 익히지 않아도 되니 두부면에 파스타 소스 치즈 얹어서 전자렌지나 오븐에 위잉 돌리고 나면 끝 간편하고 맛있는 두부면 스파게티가 완성입니다

이쟈벨

혈당일기3기 4일차 인증

날짜 2024,05,23 측정시간 아침 공복 내용 어제 일본 놀러와서 야끼니꾸 소추 맥주 라멘 등등 엄청 많이 먹고 늦게까지 먹얶는데 아침 공복 혈당은 평소와 같다 혈당 스파이크 예방을 위헤 야채를 많이 목어서 그런 거 같기도 하고? 오늘은 닭가슴살카츠 야키토리 목을 예정! 신넌더

챠피

공복 운동후 식사 모닝빵🥯🥚에그샌드위치 🫐블루베리우유 🥛

공복 운동후 식사 모닝빵🥯🥚에그샌드위치 🫐블루베리우유 🥛 모닝빵 하나에 양상추 치즈 깔고 계란양파마요를 듬뿍 넣어서 먹었어요. 냉동 블루베리에 우유 붓고 녹여서 같이 먹어요. 거기다 삶은 계란 하나까지 먹었어요.

레몬그린

목요일 아침 입맛이 영~

어제 저녁에 '선재 업고 뛰어'보면서 12시를 넘겼고 그러다 견과류 작게 담아놓은 반 통을 다 먹었답니다😅 거실쇼파에서 보면서 궁금하다고 먹었으니 되게 나쁜 선택이었던 거 같애요. 새벽 3시까지 거실에서 보고, 방에 들어가서도 계속 보다가 밤을 샜네요😂 한참 인기가 있었는데도 그냥 쪼끔 쪼끔 재방만 군데군데 스치듯 보다 안 봤는데 맘먹고 1화부터 시작을 하니까 계속 보고 있드라구요.   결국 아침 6시 더 지나서 몸무게 재보니 100g이 쪘어요. 어제 저녁에 간단히 먹었는데도 말이죠. 간식으로 견과류를 제법 먹어서 어쩔 수 없지만 좋지 않은 생활습관도 다이어트에는 적이죠? 아는데 말이죠~ 드라마에 빠지면 잠깐 잊는다니까요. 오늘은 밥 먹기 전에 하는 명언 필사나 감정일기도 안 하고 플랭크와 캐시홈트도 안 하고 바로 샐러드부터 만들었답니다. 좀 늦게 일어나서 시간이 벌써 아침 먹을 시간이더라고요.  얼른 샐러드준비시작했어요. 어제 새로 산 딸기가 별로 안 좋아서 또 딸기와 그릭요거트 듬뿍 넣는 샐러드를 하고 어제 만들어놓은 소스까지 뿌려 양배추라페랑 차렸는데 제가 잘 먹지를 못했어요. 잠을 안 자서 그런가 입이 껄끄러워서 그런지 야채가 잘 안 들어가더라고요. 새벽에 견과류도 많이 먹어서 그런지 견과류 정말 조금 뿌렸는데 그 견과류마저 걸려서 먹기가 싫었어요. 오늘 생활 루틴이 다 헝크러지게 생겼네요. 어머니가 아침에 가지무침과 시금치 나물 해주셨고요. 호박전도 해 주셨답니다. 또 이렇게 근사한 반찬을 차렸는데도 입맛이 없어졌는지 밥도 잘 안 들어가서 밥도 보통보다 반만 데워서 먹었어요. 먹고 엄마동생이 남긴 끓인밥이라도 더 먹을랬는데 못 먹었어요. 호박전은 6개정도 먹긴 했는데 간장에는 안 찍어 먹고 양배추라페랑 먹었네요. 모처럼 아침을 겨우 먹었어요. 항상 배고파서 아침을 잘 먹었었는데...  지금도 너무 졸린데요. 오늘은 또 어찌 보낼지?😆

성실한라떼누나

혈당일기 3기 7일차 인증

날짜:2024.5.23 혈당측정시간:아침식사전 내용:어제 저녁에는 닭가슴살이랑 샐러드로 먹었는데 늦게 군밤을 먹어서 당수치가 걱정되었는데 게 수치가 괜찮게 나와 다행이였다

금장산

5월 22일(수) 혈당일기 3기 7일차

혈당수치:107 측정시간:오후4시10분(식후2시간) 식단:곤약비빔국수 칼로리가 없는 곤약국수에 상추,오이,당근,돌나물을 듬뿍 넣어 비벼 먹었다. 간식도 먹지 않았더니 혈당 수치가 정상으로 나왔다. 기분이 너무 좋다. 이렇게 자주 먹어야겠다.

날씬캔디아줌마

저당간식 다이어트간식 야채가득 샌드위치

울집근처에 샐러리아라는 포케 샌드위치집이있어요 너무과하게 먹은날이나 달달한거 많이먹은날  속더부룩한날 여기 샌드위치를 가끔먹어요 주문할때 소스를 조금만 넣어달라고하고 야채듬뿍먹음 당도적고 다이어트음식으로도 괜찮죠 치킨랩 치킨샌드위치

숫자

혈당일기 3기 5일차

5월22일 점심전 혈당 아침으로 닭가슴살구이 체다치즈 견과류 상추 양파  먹음  출근해서 간식 바나나  너무졸려 믹스커피한잔 만보걷기는 필수

bluesea

다욧 3일차

두부 마요네즈로 크림치즈를 대신해서 듬뿍 올린 라페 통밀빵~ 아드님은 간식으로 계란후라이 베이컨 구워 올렸구요 전 반숙란으로 두부 마요네 듬뿍~~ 넣어서 먹구요  요거는 아드님용~~ 후식으로 그릭요거트에 호두넣어 다욧3일차 마무리~~ *두부마요네즈 만드는법 찾아보면 많지만 잠시 올려봐요~ 두부 1모 뜨거운물에 데친후 한김 식혀 믹서기에 레몬즙 3숟가락(기호에 맞춰 양조절) + 소금 + 올리오일 2숟가락 + 통후추 갈아넣고 1차 믹싱   2차로 한번더 오일 2숟가락 넣고 + 꿀은 기호에 맞게 양 조절(전 2숟가락) 투하 후 곱게 믹싱하면 끝~~

목표사십구

혈당기록 3기 7일차 인증

점심 식후 두시간 혈당입니다 양상추를 듬뿍 넣은 샌드위치를 먹었는데 역시 야채를 많이 먹으면 식후 혈당이 많이 올라가지는 않군요 하지만 아직도 높은 수치니 간식을 줄여야겠네요

구라72

혈당일기 3기 - 3일차 ( 5/22 )

날짜:  5월   22일 기록시간:   점심 식후 1시 먹은 음식: 반숙계란 1개, 닭가슴살 샐러드 오늘은 단백질과 샐러드로 식사를 했더니 확실히 혈당이 거의 오르지 않았어요. 매일 이렇게 실천할 수 있다면 좋을텐데... 어쨌든 기분은 좋습니다~ 몸도 가볍고요 ^^

muuu2

5월 22일 혈당일기3기 7일차 인증

아침 7시반에 닭가슴살샐러드 먹고 12시 점심으로 두유먹음 .  저녁먹기전 4시반에 혈당잼 혈당: 111

쁜지맘

[치팅데이 레시피] 통밀식빵 샌드위치~야채빵빵 ㅎㅎ

아 ~ 얼마나 기다려왔던 치팅데이인지 ㅎㅎ 건강을 위해 딱딱 정해진 식단대로 열심히 먹다보면 지칠때 있어요~ 당근을 먹으면 음 토끼가 된 기분~ 야채를 먹으면 음 소가 된 기분 ~ ㅎㅎㅎ 채식동물들을 야채 진짜 좋아하잖아요 저는 야채는 별로 좋아하지 않았는데 혈압 혈당 콜레스테롤 관리를 위해 하루 한그릇 것도 큰 그릇에 한그릇씩 먹고 있어요~ 치팅데이 너무 좋아요^^ 뭔가 색다른 것을 먹을 기대를 하며 ㅎㅎ 모아온 캐시로 통밀식빵을 샀죠 ~ 당장 먹을만큼 꺼내두고 나머지는 냉동실로~ 빵에는 마가린이나 설탕 등이 많이 들어 있고 정제된 밀가루를 사용한건 혈당스파이크로 이어질 수 있으니 , 평소와 다른 뭔가로 입맛에 즐거움을 주되 당이나 포화지방이 적은 걸로 골랐지요 바로 통밀식빵 오호호~ 정제된 밀가루에 통밀도 들어 있으니 조금이라도 낫지 않을까 해서요 식빵은 다른 맛있는 빵보다는 당도도 낮으니 꽤 괜찮은 선택이죠 ㅎㅎ 저는 빵순이어서 빵을 정말 좋아했었거든요. 바삭바삭한 빵이나 찹쌀도넛 진짜 좋아하는데, 이번에는 패스~ 자제력 발휘했지요 ~ 자 통밀식빵 그냥 먹어도 아주 맛있어요 살짝 구워만 놔도 겉은 바삭 속은 촉촉 ~ 하지만 평소 많이 먹어오던 야채를 얹었어요 방법은 아주 쉬워요 빵은 살짝 굽습니다  치즈를 빵에 얹습니다 그 위에 야채 듬뿍 얹은 후 소스는 마가린 노우~ 케찹을 동그랗게 두릅니다 ㅎㅎ 식빵 하나 덮어서 야무지게 잡아서  얌얌 먹으면 ~ 아 너무 맛있어요~ 평소에 안먹던거 먹으면 어찌 그리도 맛있는지요 약간 달달하게 먹고 싶으면  바나나를 넣어서 먹으니까 진짜 맛있어요 바나나 얇게 썰어서 얹은 후 야채 듬뿍 올려서 먹습니다 ㅎㅎ 이렇게 먹고 30분 후 운동 열심히 해야 합니다. 평소보다 탄수화물이 좀 높아요~ 빠르게 걷기 + 근력운동 필수지요 ~ㅎㅎ

하늘바래기

5월22일 인증하기 | 혈당일기 3기 3일차

날짜 : 2024.05.22 - 혈당측정시간 : 점심식사 이후  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘 점심으로 소고기 야채 비빔밥을 먹었어요. 평소에는 혈당 이렇게 튀지 않는데 넘 높게 나와서 놀랐어요. 어제 잠을 2시간 밖에 못잤고, 아침은 굶고 점심을 먹었는데 컨디션이 내내 좋지 않더니 당수치가 많이 나왔네요..ㅜㅜ 일단 휴식을 취하고, 저녁에는 간단히 닭가슴살 샐러드를 먹어서 당수치 조절을 해봐야겠어요.

행복한연이

[치팅레시피] 다이어트김밥

저는 치팅데이일때 김밥을 싸 먹어요 워낙 김밥을 좋아하기도 하고 한입에 간편하게 먹을 수 있고 여러가지 재료의 조합과 맛을 느낄 수 있어서  그것이 김밥이 주는 매력이 아닌가 싶어요 그래서 치팅데이일때는 속재료들의 영양과 다이어트에 도움이 되는 위주의 재료들로 치팅데이때마다 조금씩 조합을 달리해서 먹고 있어요 보통 현미밥에 야채들과 닭가슴살 등을 넣는데 똑같은 재료도 조리법을 달리해서 싸 먹기도하고요 이번에는 현미밥에 채썬당근, 단무지, 오이, 어묵, 닭가슴살로 만들어 먹었네요 왠만하면 단무지도 안 먹어야 하지만 치팅데이니까 또 김밥에 단무지 없는건 김밥이 아니게 느껴저서 저는 단무지는 못 빼겠더라고요 ㅎㅎ 

Oracle

월남쌈이 저의 치팅데이 메뉴랍니다

평소에도 야채를 많이 먹으려고 노력하지만 그냥 먹는거랑 고기나 페이퍼나 소스 없이 먹는게 다이어트 메뉴라면 치팅데이때는 고기와 소스와 라이스페이퍼까지 곁들여서 먹어요 물론 야채를 많이 먹고 페이퍼는 반절만 사요하지만 고기나 소스는 치팅데이인 만큼 양껏 먹어요 대신 고기는 오리고기를 이용해서 조금이라도 칼로리는 낮추려고 하지요 야채 가득 넣고 고기를 페이퍼에 감싸서 소스 듬뿍 찍어서 입안 한가득 오물오물 먹으면 치팅데이 느낌 제대로 나요

해설사