'담백한 오리지널 닭가슴살' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추 새우 찐만두

양배추 새우 찐만두 재료: 양배추 5장, 새우 120g, 두부 100g, 부추 약간, 간장 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 양배추는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 새우와 부추는 잘게 썰고 두부는 물기를 제거합니다. 새우와 두부, 부추, 간장, 후추를 섞어주세요. 양배추에 속재료를 넣고 돌돌 말아줍니다. 찜기에 10~15분 정도 쪄서 속까지 익히면 완성입니다. 밀가루 만두피 대신 양배추를 사용한 담백한 만두예요. 새우와 두부로 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

파프리카 두부 초밥

파프리카 두부 초밥 재료: 현미밥 80g, 두부 150g, 파프리카 1/2개, 간장 1작은술, 식초 약간, 통깨 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 팬에 두부를 볶아 수분을 날려줍니다. 현미밥과 두부, 식초를 섞어 뭉쳐주세요. 파프리카를 얇게 썰어 밥 위에 올리고 통깨를 뿌리면 완성입니다. 아삭한 파프리카와 담백한 두부가 잘 어울리는 초밥이에요. 채소와 식물성 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

두부면 들기름 막국수

두부면 들기름 막국수 재료: 두부면 150g, 들기름 1큰술, 간장 1작은술, 김가루 약간, 통깨 약간, 오이 1/4개 만드는 방법 두부면은 물기를 제거해주세요. 오이는 가늘게 채 썰어줍니다. 두부면에 들기름과 간장을 넣고 섞어주세요. 오이와 김가루, 통깨를 올리면 완성입니다. 고소한 들기름과 담백한 두부면이 잘 어울리는 막국수예요. 간단하면서도 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

단백질 섭취가 중요하다고 하던데 단백질 위주 식단 뭐가 좋을까요?

단백질을 충분히 섭취하는 게 중요하다고 해서 평소 먹는 음식을 요즘 다시 살펴보고 있어요. 생각보다 단백질을 정말 많이 먹어야 하더라고요~ 단백질을 챙기려니 어떤 음식을 먹어야 할지 잘 모르겠어요.  닭가슴살이나 달걀, 두부는 먹고 있는데 매번 똑같은 메뉴만 먹으면 금방 질릴 것 같아서 다양한 단백질 식단을 알고 싶어요.  준비하기 간단하면서도 꾸준히 먹기 좋은 메뉴가 있을까요?  직접 해 드시는 식단이나 추천할 만한 음식이 있다면 알려주세요!

된다

마녀수프

마녀수프 재료: 양배추 100g, 토마토 1개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 닭가슴살 100g, 토마토소스 3큰술, 물 300ml 만드는 방법 채소와 닭가슴살을 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 모든 재료를 넣어줍니다. 토마토소스와 물을 넣고 끓여주세요. 닭가슴살과 채소가 충분히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 토마토의 새콤한 맛과 채소의 달큰함이 잘 어울리는 수프예요. 닭가슴살을 넣어 든든하게 즐길 수 있어요.

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양배추 샤브샤브

양배추 샤브샤브 재료: 양배추 150g, 소고기 샤브샤브용 100g, 팽이버섯 1/2봉, 대파 약간, 물 500ml, 국간장 1작은술 만드는 방법 양배추와 버섯, 대파를 먹기 좋게 손질해주세요. 냄비에 물과 국간장을 넣고 끓여줍니다. 양배추와 버섯을 넣어 익혀주세요. 소고기를 넣고 완전히 익히면 완성입니다. 달큰한 양배추와 담백한 소고기가 잘 어울리는 국물 요리예요. 채소와 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

애호박 참치 덮밥

애호박 참치 덮밥 재료: 현미밥 100g, 참치 100g, 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 잘게 썰어주세요. 팬에 애호박과 양파를 볶아줍니다. 물기를 뺀 참치와 간장, 다진 마늘을 넣어주세요. 골고루 볶아 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 부드러운 애호박과 담백한 참치가 잘 어울리는 덮밥이에요. 간단하면서도 든든하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

오이 참치 비빔밥

오이 참치 비빔밥 재료: 현미밥 100g, 참치 100g, 오이 1/2개, 달걀 1개, 고추장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 오이는 잘게 썰고 참치는 물기를 제거해주세요. 달걀은 프라이로 익혀줍니다. 현미밥 위에 오이와 참치, 달걀을 올려주세요. 고추장과 참기름을 넣고 비비면 완성입니다. 아삭한 오이와 담백한 참치가 잘 어울리는 비빔밥이에요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

당뇨에 좋은 식단 예시

당뇨에 좋은 식단 예시 아침: 현미밥 + 삶은 달걀 + 나물 + 저지방 우유 점심: 통밀빵 샌드위치(닭가슴살, 채소) + 견과류 저녁: 두부 샐러드 + 고구마 + 생선구이 간식: 견과류, 블루베리, 요거트(무가당)

로블ㅎ

참치 무침 비빔밥

참치 무침 비빔밥 재료: 현미밥 100g, 참치 100g, 양상추, 오이 1/4개, 당근 약간, 고추장 1작은술, 식초 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 양상추와 오이, 당근을 잘게 썰어줍니다. 고추장과 식초, 참기름을 섞어 양념장을 만들어주세요. 현미밥 위에 참치와 채소를 올리고 양념장을 넣어 비비면 완성입니다. 아삭한 채소와 담백한 참치가 잘 어울리는 비빔밥이에요. 채소를 넉넉하게 넣어 산뜻하게 즐기기 좋아요.

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김치 참치 덮밥

김치 참치 덮밥 재료: 현미밥 100g, 참치 100g, 김치 80g, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 김치와 양파를 잘게 썰어줍니다. 팬에 김치와 양파, 참치를 넣고 볶아주세요. 간장으로 간한 뒤 현미밥 위에 올리고 참기름을 뿌리면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 참치가 잘 어울리는 덮밥이에요. 간단한 재료로 든든하게 즐기기 좋아요.

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참치 유부 포케

참치 유부 포케 재료: 현미밥 100g, 참치 80g, 유부 2장, 양상추, 오이, 간장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 참치는 물기를 제거해주세요. 유부는 뜨거운 물에 살짝 데친 뒤 잘게 썰어줍니다. 양상추와 오이를 먹기 좋게 썰어주세요. 현미밥 위에 참치와 유부, 채소를 올려줍니다. 간장과 참기름을 뿌리면 완성입니다. 담백한 참치와 고소한 유부가 잘 어울리는 포케예요. 채소를 곁들여 든든한 한 끼로 즐기기 좋아요.

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단백질 폭탄 부대찌개

단백질 폭탄 부대찌개 재료: 닭가슴살 100g, 두부 150g, 저염 소시지 1개, 김치 50g, 양배추 50g, 고춧가루 1작은술, 물 300ml 만드는 방법 닭가슴살과 두부, 소시지, 채소를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 모든 재료를 넣어줍니다. 물과 고춧가루를 넣고 끓여주세요. 닭가슴살이 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 닭가슴살과 두부를 듬뿍 넣은 든든한 부대찌개예요. 가공육은 적당히 사용하고 채소를 넉넉하게 넣으면 좋아요.

팔망미인

마제 두부 덮밥

마제 두부 덮밥 재료: 두부 150g, 현미밥 100g, 닭가슴살 다짐육 80g, 대파 약간, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 달걀노른자 1개 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 닭가슴살 다짐육과 대파를 볶아줍니다. 간장과 다진 마늘을 넣어 양념해주세요. 현미밥 위에 두부와 볶은 고기를 올려줍니다. 달걀노른자를 올리면 완성입니다. 마제소바처럼 비벼 먹는 감칠맛 가득한 덮밥이에요. 두부와 닭가슴살을 넣어 단백질을 챙기기 좋아요. 노른자는 신선한 살균 제품을 사용하거나 완전히 익혀주세요.

팔망미인

불닭 크림 리조또

불닭 크림 리조또 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 우유 100ml, 불닭소스 1작은술, 양파 약간, 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 닭가슴살과 양파를 잘게 썰어주세요. 팬에 닭가슴살과 양파를 볶아줍니다. 현미밥과 우유, 불닭소스를 넣고 끓여주세요. 치즈를 넣고 걸쭉해질 때까지 저어주면 완성입니다. 매콤한 불닭소스와 부드러운 크림 맛이 잘 어울리는 리조또예요. 우유와 치즈를 적당량 사용해 가볍게 즐기기 좋아요.

팔망미인

잡곡빵 프로틴 샌드위치

잡곡빵 프로틴 샌드위치 재료: 잡곡빵 2장, 삶은 달걀 1개, 닭가슴살 60g, 양상추 2장, 머스터드 약간 만드는 방법 닭가슴살을 완전히 익혀 먹기 좋게 찢어주세요. 삶은 달걀은 얇게 썰어줍니다. 잡곡빵에 머스터드를 조금 발라주세요. 양상추와 닭가슴살, 달걀을 올려 샌드위치를 완성합니다. 단백질이 풍부한 재료를 활용해 든든하게 먹을 수 있어요. 바쁜 아침에도 간편하게 만들기 좋아요.

팔망미인

레몬 참깨 닭고기 메밀볼

재료: 메밀면 100g, 닭고기 120g, 오이 50g, 당근 30g, 참깨 1큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 1작은술. 조리 방법: 메밀면을 삶고 닭고기는 속까지 완전히 익혀 얇게 썬다. 채소를 채 썰어 면과 함께 담는다. 참깨와 레몬즙, 간장, 물을 섞은 드레싱을 뿌린다. 맛의 특징: 참깨의 고소함과 레몬의 산미가 담백한 닭고기를 돋보이게 한다. 영양 정보: 닭고기는 단백질을, 메밀면은 탄수화물을, 채소는 식이섬유를 제공한다.

열정남자

허브 레몬 닭고기 채소 꼬치

재료: 닭고기 150g, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 애호박 50g, 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술. 조리 방법: 닭고기와 채소를 비슷한 크기로 자른다. 레몬즙과 올리브유, 허브를 버무려 꼬치에 끼운다. 팬이나 오븐에서 닭고기 속까지 완전히 익힌다. 맛의 특징: 레몬과 허브가 고기와 채소의 맛을 살려 주는 담백한 구이 요리다. 영양 정보: 닭고기는 단백질을 제공하고 여러 색의 채소는 비타민과 식이섬유를 보충한다.

열정남자

레몬 허브 흰살생선 쿠스쿠스 볼

재료: 흰살생선 150g, 익힌 쿠스쿠스 또는 밥 1공기, 오이 50g, 토마토 50g, 레몬즙, 파슬리. 조리 방법: 생선에 레몬즙과 파슬리를 뿌려 굽는다. 곡물 위에 잘게 썬 오이와 토마토를 올리고 익힌 생선을 곁들인다. 맛의 특징: 허브와 레몬의 산뜻함이 생선의 담백한 맛을 강조한다. 영양 정보: 흰살생선은 단백질을 제공하며 곡물과 채소를 함께 구성해 식사의 균형을 높일 수 있다.

열정남자

배추말이 닭고기 찜

재료: 배춧잎 6장, 다진 닭고기 150g, 당근 30g, 다진 양파 30g, 후추, 간장 1작은술. 조리 방법: 배춧잎을 살짝 쪄서 부드럽게 만든다. 닭고기에 잘게 다진 당근과 양파, 후추를 섞어 배춧잎에 올리고 돌돌 만다. 찜기에 넣어 속까지 완전히 익힌다. 맛의 특징: 배추의 수분과 단맛이 닭고기의 담백한 풍미를 살려 준다. 영양 정보: 닭고기는 단백질을 제공하고 배추와 당근은 식이섬유 및 비타민을 보충한다.

열정남자

🥣 대구 무스프

🥣 대구 무스프 재료 : 대구살 100g, 무 100g, 대파 약간, 물 350ml, 소금 약간 만드는 방법 대구살은 가시를 제거하고 무는 작게 썰어주세요. 냄비에 무와 물을 넣고 부드럽게 끓여주세요. 대구살과 대파를 넣고 생선이 완전히 익을 때까지 끓여주세요. 담백한 흰살생선과 시원한 무가 어우러져 부담 없이 즐기기 좋은 스프예요.

팔망미인

임신성 당뇨 환자 1주일 식단표

요일 아침 점심 저녁 간식 월 잡곡밥 + 계란찜 + 나물 현미밥 + 닭가슴살볶음 + 샐러드 생선구이 + 채소무침 토마토 화 통곡물빵 1조각 + 삶은 달걀 잡곡밥 + 소고기미역국 두부스테이크 + 채소 사과 손바닥 ½ 수 현미밥 + 김 + 계란후라이 보리밥 + 닭볶음 + 채소 연어샐러드 토마토 목 곡물빵 + 땅콩버터 소량 잡곡밥 + 생선조림 소고기샤브 + 채소 귤 소 1개 금 현미밥 + 두부조림 잡곡밥 + 제육볶음(기름 적게) 계란말이 + 샐러드 토마토 토 통곡물빵 + 무가당 요거트 보리밥 + 닭백숙 생선구이 + 나물 키위 ½ 일 현미밥 + 미역국 잡곡밥 + 불고기 샐러드 + 달걀 토마토

로블ㅎ

적극 권장되는 단백질 식품

달걀 닭가슴살, 닭고기 생선, 해산물 소고기, 돼지고기(기름기 적은 부위) 두부, 콩류 무가당 요거트, 치즈 📌 매 끼니마다 단백질을 반드시 포함시키는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.

로블ㅎ

단호박카레

단호박: 1/2통 (또는 미니 단호박 1개) 카레가루(또는 고형카레): 4인분 기준 돼지고기(또는 닭가슴살): 150g 양파: 1개 당근: 1/3개 감자: 1개 (생략 가능) 물: 3컵 반 (약 700ml) 식용유: 2큰술 ​ [조리 순서] 1. 단호박 손질하기 단호박은 깨끗이 씻은 뒤, 전자레인지에 2~3분간 돌려 살짝 익혀줍니다. (단호박이 부드러워져서 칼로 썰기 훨씬 수월해집니다.) 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 파낸 뒤, 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 껍질은 깨끗이 씻었다면 그냥 사용해도 좋고, 질긴 게 싫으시다면 필러로 깎아내셔도 됩니다. 2. 나머지 재료 썰기 양파, 당근, 감자, 고기도 단호박과 비슷한 크기로 한입에 먹기 좋게 깍둑썰기하여 준비합니다. 3. 재료 볶기 깊은 팬이나 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 고기와 양파를 먼저 넣어 볶아줍니다. 양파가 투명해지고 고기 표면이 익으면 감자와 당근을 넣고 2분 정도 더 볶아줍니다. 4. 단호박 넣고 물 붓기 마지막으로 썰어둔 단호박을 넣고 가볍게 한번 볶은 뒤, 물 700ml를 부어줍니다. 불을 센 불로 올리고 끓기 시작하면 중간 불로 줄인 뒤, 감자와 단호박이 완전히 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다. 5. 카레 넣고 완성하기 재료가 모두 익으면 불을 약한 불로 줄이거나 잠시 끈 뒤, 카레가루를 조금씩 나누어 넣으며 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 카레가 완전히 풀리면 다시 약한 불에서 바닥이 눌어붙지 않도록 숟가락으로 잘 저어가며 3~5분간 걸쭉하게 끓여 마무리합니다. ​

로블ㅎ

단호박카레

단호박: 1/2통 (또는 미니 단호박 1개) 카레가루(또는 고형카레): 4인분 기준 돼지고기(또는 닭가슴살): 150g 양파: 1개 당근: 1/3개 감자: 1개 (생략 가능) 물: 3컵 반 (약 700ml) 식용유: 2큰술 ​ [조리 순서] 1. 단호박 손질하기 단호박은 깨끗이 씻은 뒤, 전자레인지에 2~3분간 돌려 살짝 익혀줍니다. (단호박이 부드러워져서 칼로 썰기 훨씬 수월해집니다.) 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 파낸 뒤, 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 껍질은 깨끗이 씻었다면 그냥 사용해도 좋고, 질긴 게 싫으시다면 필러로 깎아내셔도 됩니다. 2. 나머지 재료 썰기 양파, 당근, 감자, 고기도 단호박과 비슷한 크기로 한입에 먹기 좋게 깍둑썰기하여 준비합니다. 3. 재료 볶기 깊은 팬이나 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 고기와 양파를 먼저 넣어 볶아줍니다. 양파가 투명해지고 고기 표면이 익으면 감자와 당근을 넣고 2분 정도 더 볶아줍니다. 4. 단호박 넣고 물 붓기 마지막으로 썰어둔 단호박을 넣고 가볍게 한번 볶은 뒤, 물 700ml를 부어줍니다. 불을 센 불로 올리고 끓기 시작하면 중간 불로 줄인 뒤, 감자와 단호박이 완전히 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다. 5. 카레 넣고 완성하기 재료가 모두 익으면 불을 약한 불로 줄이거나 잠시 끈 뒤, 카레가루를 조금씩 나누어 넣으며 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 카레가 완전히 풀리면 다시 약한 불에서 바닥이 눌어붙지 않도록 숟가락으로 잘 저어가며 3~5분간 걸쭉하게 끓여 마무리합니다. ​

로블ㅎ

볶음 카레덮밥

볶음 카레덮밥 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 양파 1/4개, 당근 약간, 애호박 약간, 카레가루 1큰술, 물 3큰술 만드는 방법 닭가슴살과 채소를 잘게 썰어주세요. 팬에 닭가슴살을 넣고 충분히 익혀줍니다. 양파, 당근, 애호박을 넣고 함께 볶아주세요. 카레가루와 물을 넣고 골고루 섞으며 볶아줍니다. 현미밥 위에 볶은 카레를 올리면 완성입니다. 물기가 적어 진한 카레 맛을 즐길 수 있는 간단한 덮밥이에요. 닭가슴살로 단백질을 챙기고 채소를 넉넉하게 넣으면 든든한 다이어트 한 끼로 좋아요.

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치즈 치밥

치즈 치밥 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 120g, 모차렐라치즈 30g, 양파 1/4개, 대파 약간, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 김가루 약간 만드는 방법 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 양파와 대파는 잘게 썰어주세요. 볼에 고추장, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 프라이팬에 닭가슴살을 넣고 속까지 충분히 익혀주세요. 양파와 양념장을 넣고 골고루 볶아줍니다. 현미밥을 넣고 양념이 잘 배도록 함께 볶아주세요. 볶음밥 위에 모차렐라치즈를 골고루 뿌려줍니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 2~3분 정도 치즈를 녹여주세요. 마지막으로 대파와 김가루를 뿌리면 완성입니다. 매콤달콤한 양념치킨 맛에 고소한 치즈가 더해진 든든한 치밥이에요. 닭가슴살을 사용해 담백하면서도 치즈의 부드러운 풍미를 즐길 수 있어요. 일반 양념치킨 대신 구운 닭가슴살을 사용하면 튀김옷과 기름 사용을 줄일 수 있어요. 설탕 대신 알룰로스를 넣고 현미밥의 양을 조절하면 다이어트 식단으로도 활용하기 좋습니다. 양파나 양배추 같은 채소를 넉넉하게 추가하면 식이섬유도 챙길 수 있어요. 치즈는 적당량만 사용해도 충분히 고소해서 맛있고 든든한 한 끼로 추천합니다.

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계란볶이

재료 양배추, 마늘 5개, 올리브오일, 알룰로스, 케첩(노슈가), 카레 가루, 고춧가루, 삶은 계란, 닭가슴살 소세지 만드는 법 1. 양배추를 잘게 썰어준다. 2. 마늘 5개를 빻아준다. 3. 프라이팬에 올리브 오일을 두른 뒤, 양배추와 마늘을 적당히 볶아준다. 4. 프라이팬에 물 한 컵, 알룰로스 1스푼, 케첩 1스푼, 카레 가루 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어준다. 5. 마지막으로 삶은 계란과 닭가슴살 소세지를 넣고 끓여주면 완성!

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콜리플라워 라이스 김치볶음밥

콜리플라워 라이스는 콜리플라워를 밥처럼 잘게 다져 만든 재료인데, 요즘 다이어터들 사이에 흰 밥 대용으로 주목받고 있다. 특히 볶음밥에 넣으면 정말 밥과 맛, 식감이 모두 비슷하다고. 낮은 불에서 오래 볶아 물기를 날리고 김치, 후추, 설탕, 고추장을 조금씩 넣은 후 닭가슴살로 부족한 단백질을 채운다. 참기름과 계란 후라이를 얹으면 화룡점정!

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🩸 혈당 스파이크 위험도 5단계-매우안전 음식

여기 들어있는 음식들은 마음 놓고 드셔도 됩니다. 단백질 식품(계란, 닭가슴살, 생선, 소고기)은 탄수화물이 거의 없어 혈당에 영향이 없어요. 김치, 콩나물, 두부 같은 한국 전통 식단의 핵심이 모두 이 구간에 있는 것도 흥미롭습니다. 우리 조상들이 먹던 식단이 결과적으로 혈당 친화적이었다는 뜻이죠. ​

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🥚저당음식-단백질 식품

저당음식-단백질 식품 달걀, 두부, 닭가슴살, 생선 등이 있어요. 탄수화물이 적은 편이고 포만감 있는 식사에 도움이 돼요. 튀김옷이나 달콤한 양념을 줄이는 것이 좋아요.

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