'대패삼겹살 야채말이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

쌈두부 야채말이

쌈두부 1팩 오이 1개 파프리카 1개 (빨강 반, 노랑 반) 다이어트마요네즈 3스푼 스리라차소스 3스푼 식초 2스푼 만드는 법 오이, 파프리카는 씨를 빼고 얇게 채 썰어 주세요. 쌈두부 1팩은 물기 빼서 펼쳐 주세요. 채 썬 야채 올려주고 돌돌 말아주세요. 소스는 다이어트마요네즈 3스푼, 스리라차 3스푼, 식초 2스푼 넣고 섞어주세요. [꿀팁] 야채는 당근, 샐러리 등 집에 있는 재료 아무거나 사 용해도 괜찮아요. 스리라차, 식초는 취향에 맞게 조절해 주세요. 다이어트용 야식이나 술안주로도 최고

로블ㅎ

대패 숙주볶음 만들기

재료 대패삼겹살 400g 숙주나물 400g (3줌) 굴소스 3큰술 설탕 1.5큰술 간장 1큰술 참기름 2작은술 레시피 1>달군 팬에 대패삼겹살 400g을 올리고 겉면이 익을 정도로 구워주세요. 2> 고기가 적당이 익으면 굴소스, 설탕, 간장, 참기름을 넣고 양념이 잘 스며들도록 볶아주세요. 3> 세척한 숙주나물 400g을 넣고 숨이 완전히 죽기 전까지 볶아주세요.  4> 접시에 옮겨 담은 후 쪽파와 참깨를 올려 마무리해 주세요. 아삭한 숙주와 대패 삼겸의 조합이 참 좋아요 맛있게 즐길수 있을거 같아요 다른 채소들 넣어서 같이 볶아서 먹어도 좋겠어요  

메가망나뇽

대패삼겹 숙주찜

• 준비 재료: 대패삼겹살(또는 우삼겹/차돌박이) 300~400g, 숙주나물 1봉지(250g), 팽이버섯 1봉지, 대파 1대, 맛술 1/2컵, 소금·후추 약간. • 간장 소스: 진간장 1/2컵, 식초 6스푼, 매실청 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 연겨자 약간. 조리 순서 1. 야채 준비: 숙주나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥가닥 찢어줍니다. 대파는 길쭉하게 썰어줍니다. 2. 재료 쌓기: 찜기나 깊은 팬 바닥에 숙주나물을 두툼하게 깝니다. 그 위에 팽이버섯과 대파를 올립니다. 3. 고기 올리기: 야채 위에 대패삼겹살을 겹치지 않게 펼쳐서 올려준 뒤, 소금과 후추를 가볍게 뿌립니다. 4. 찌기: 고기 잡내를 잡기 위해 맛술 1/2컵을 고기 위로 골고루 뿌려준 뒤 뚜껑을 닫습니다. 5. 완성: 물이 끓기 시작하면 강불에서 10~12분간 푹 쪄냅니다. 고기가 하얗게 잘 익으면 준비한 간장 소스에 찍어 드시면 됩니다.

송쩡

청경채고기볶음

• 주재료: 청경채 4포기, 대패삼겹살(또는 우삼겹) 250g, 통마늘 5톨, 청양고추 1개, 식용유 1큰술. • 양념 소스: 굴소스 1.5큰술, 진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 후추 약간. • 만드는 법:  1. 재료 손질: 청경채는 깨끗이 씻어 반으로 가르고, 마늘은 편 썰기, 청양고추는 어슷하게 썹니다.  2. 고기 볶기: 팬에 대패삼겹살과 편마늘, 맛술 1큰술, 후추를 넣고 고기가 하얗게 익을 때까지 중강불에서 볶습니다. 기름이 너무 많이 나오면 키친타월로 살짝 닦아냅니다.  3. 양념 넣기: 고기가 구워지면 굴소스 1.5큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 청양고추를 넣고 고기에 양념이 배도록 볶습니다.  4. 청경채 더하기: 양념이 고루 섞이면 청경채를 넣고 강불에서 숨이 살짝 죽을 때까지만 가볍게 볶아냅니다.

송쩡

다이어트 콩불

다이어트 콩불 양념 : 알룰로스1, 고춧가루3, 간장3, 맛술2, 후추, 다진마늘0.5 콩나물300g, 양파0.5개, 대파, 대패삼겹살 400g, 양념장 올리고 중약불로 섞어가며 만들어주면 끝

로블ㅎ

대패삼겹 숙주찜

◾ 재료 (1인분 기준) 대패삼겹살 150g, 숙주 1봉지(200g), 대파 1/2대, 마늘 3쪽, 청양고추 1개(선택) ​ ◾ 양념장 간장 2스푼, 굴소스 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 후추 약간, 깨 약간.      숙주 위에 대패삼겹살을 골고루 펼쳐서 올려주세요. 삼겹살끼리 뭉치지 않게 한 겹씩 펴주는 게 포인트예요 👌 ​ 4️⃣ 대파는 송송 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썰어 고기 위에 솔솔 뿌려주세요. ​ 5️⃣ 청양고추 좋아하시면 어슷썰기로 추가! 칼칼한 맛이 기름기를 확 잡아줘요 🌶️ ​ 6️⃣ 뚜껑을 덮거나 랩을 씌우고 전자레인지 700W에서 5분 돌려주세요. ​ 7️⃣ 그 사이에 양념장을 섞어주세요~ 간장, 굴소스, 참기름, 다진마늘, 후추 넣고 잘 저어주면 끝! ​ 8️⃣ 다 익은 숙주찜을 꺼내서 고인 기름물은 살짝 따라내주세요. (이게 다이어트 포인트! 💡) ​ 9️⃣ 양념장을 골고루 뿌리고 깨 솔솔 뿌려주면 완성! 🎉  

로블ㅎ

닭가슴살 야채말이

• 주재료: 닭가슴살 2덩이, 파프리카(빨강·노랑) 1/2개씩, 아스파라거스(또는 팽이버섯) 1줌, 부추 약간 • 밑간 양념: 올리브유 1T, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 허브 시즈닝(생략 가능) • 조리 순서:  1. 닭가슴살은 두께가 얇아지도록 가로로 포를 뜨듯이 저며준 후, 칼등으로 가볍게 두드려 부드럽게 만듭니다.  2. 편 닭가슴살에 올리브유, 소금, 후추를 발라 10분간 밑간합니다.  3. 파프리카와 아스파라거스는  길게 채 썹니다.  4. 밑간한 닭가슴살 위에 손질한 채소들을 올리고 김밥처럼 단단하게 말아줍니다. (풀어지지 않도록 이쑤시개로 고정하거나 부추로 묶어줍니다.)  5.올리브유를 살짝 두른 팬에 굴려 가며 노릇하게 구으면 완성

송쩡

차돌박이 숙주찜

• 재료: 숙주 2줌 가득, 차돌박이 또는 기름기 적은 대패삼겹살(또는 우삼겹/닭가슴살 슬라이스) 100~150g, 청경채나 팽이버섯(선택) • 소스: 간장 2큰술, 물 1큰술, 알룰로스(또는 대체당) 0.5큰술, 식초 1큰술, 와사비나 청양고추 약간 • 만드는 법:  1. 냄비나 깊은 팬 바닥에 깨끗이 씻은 숙주를 두툼하게 깔아줍니다. (취향에 따라 청경채나 버섯을 함께 넣어도 좋습니다.)  2. 숙주 위에 고기가 겹치지 않게 얇게 펴서 올려줍니다.  3. 물이나 기름을 전혀 넣지 않고 냄비 뚜껑을 닫은 뒤, 중약불에서 7~10분간 쪄줍니다. (숙주 자체에서 수분이 나와 타지 않습니다.)  4. 고기가 하얗게 익고 숙주의 숨이 살짝 죽으면 완성입니다. 준비한 간장 소스에 찍어 드세요.

송쩡

대패삼겹콩나물덮밥

주재료: 대패삼겹살 150g, 콩나물 1줌 (약 100g), 공깃밥 1그릇, 대파 1/2대 양념: 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 다진마늘, 참기름, 깨 도구: 프라이팬, 밥숟가락 ✅ 황금 양념장 & 비율 (매콤달콤 비법) 비율: 고춧가루 2T + 굴소스 1T + 참치액 1T + 다진마늘 0.5T + 후추약간 💡 맛의 포인트: 1:1:1:1 비율을 기본으로 하면 실패 없어요! 매운맛 조절은 고춧가루로 하세요. ✅ 만드는 법 (3단계 요약) 파기름 & 고기 볶기: 팬에 송송 썬 대파를 넣어 파기름을 내고, 대패삼겹살을 넣어 노릇하게 볶습니다. 🔥 중불 양념 & 콩나물 투하: 고기가 익으면 양념장과 콩나물을 넣고 고루 볶다가, 뚜껑을 덮어 3분간 숨을 죽입니다. 센 불에서 마무리: 뚜껑을 열고 센 불에서 콩나물이 아삭해질 때까지 재빨리 볶아 완성합니다. 👉 콩나물이 너무 익지 않게 주의하세요!

로블ㅎ

베이컨 숙주볶음

• 재료: 숙주 1봉지, 베이컨 3~4줄 (또는 대패삼겹살/우삼겹 한 줌), 대파, 굴소스 1스푼, 올리고당 0.5스푼, 후추 약간 • 만드는 법:  1. 달궈진 팬에 먹기 좋은 크기로 썬 베이컨(또는 고기)을 먼저 넣고 바삭하게 구워 기름을 냅니다.  2. 고기 기름이 나오면 송송 썬 대파를 넣어 함께 볶습니다.  3. 숙주를 넣고 굴소스 1스푼, 올리고당 0.5스푼, 후추를 톡톡 뿌립니다.  4. 숨이 완전히 죽기 전(약 40초~1분 이내)에 불을 끄고 잔열로 익히며 마무리합니다.

송쩡

양배추야채말이

양배추를 쪄주세요. 양배추가 쪄지는 동안 냉장고에 숨어있는 야채를 몽땅 꺼내어 채썰어주세요. 빈혈예방 깻잎 추천! 달궈진 팬에 어묵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 준 후 적당한 크기로 잘라주세요. 기름은 두르지 말고 열로만 구워주세요. 자른 어묵에 팽이버섯과 당근을 올려주세요. 청피망, 파프리카등 각종 야채를 올려주세요. 어묵을 돌돌 말아주세요. 어묵이 풀리지 않도록 양배추로 한번 더 말아 감싸주세요.

송쩡

여주 돼지고기볶음

주재료: 여주 1/2개, 돼지고기(대패삼겹살 또는 목살) 150g, 두부 1/2모, 계란 1개 양념: 간장(또는 쯔유) 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 적당량 선택 재료: 가쓰오부시, 통깨 ​ [만드는 법] 1.여주 손질 및 쓴맛 빼기: 여주는 세로로 반을 갈라 숟가락으로 속의 씨와 하얀 부분을 깨끗이 긁어냅니다. (이 하얀 부분을 잘 제거해야 쓴맛이 덜합니다.) 얇게(2~3mm) 슬라이스한 뒤 소금물에 잠시 담가두거나 살짝 데쳐내면 쓴맛이 훨씬 부드러워집니다. 2.재료 준비: 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 키친타월로 수분을 닦아냅니다. 돼지고기는 먹기 좋게 썰고, 계란은 미리 풀어둡니다. 3.볶기: 팬에 기름을 두르고 두부를 먼저 노릇하게 구워 따로 덜어냅니다. (두부의 수분을 날려주면 식감이 좋습니다.) 같은 팬에 돼지고기를 넣고 볶다가, 고기가 반쯤 익으면 손질한 여주를 넣고 함께 볶습니다. 4.간 맞추기: 재료가 다 익으면 구워둔 두부를 다시 넣습니다. 간장(또는 쯔유)을 넣고 소금, 후추로 기호에 맞게 간을 합니다. 마지막으로 풀어둔 계란을 두르고 가볍게 섞어 스크램블하듯 마무리합니다. 5.완성: 접시에 담고 취향에 따라 가쓰오부시나 통깨를 뿌려 완성합니다. ​

로블ㅎ

대패 콩나물덮밥

주재료: 대패삼겹살 300g, 콩나물 1봉지(약 200~250g), 양파 1/2개, 대파 1대, 밥 2공기 양념장: 고춧가루 2큰술 간장(진간장) 3큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 (기호에 따라 올리고당이나 매실액 반 큰술 추가 가능) 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 (선택) 후추 톡톡, 청양고추 1개 (칼칼한 맛을 원할 때) ​ 만드는 방법 1.재료 준비하기 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. (청양고추를 넣는다면 송송 썰어 준비하세요.) 분량의 양념장 재료(고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘)를 미리 섞어둡니다. 2.콩나물 숨 죽이기 & 밑간 볶기 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 채 썬 양파와 콩나물을 먼저 깔아줍니다. 콩나물의 비린내가 나지 않도록 뚜껑을 덮고 약 2~3분간 중불에서 살짝 익혀 숨을 죽여줍니다. (이때 중간에 뚜껑을 자주 열면 비린내가 날 수 있으니 주의하세요.) 3.대패삼겹살 볶기 콩나물 숨이 살짝 죽으면 그 위에 대패삼겹살을 넓게 펼쳐 올립니다. 대패삼겹살이 핏기가 가실 때까지 골고루 볶아줍니다. 5.양념장 넣고 볶기 고기가 어느 정도 익으면 만들어 둔 양념장을 넣고, 대파(및 청양고추)를 함께 넣어 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. 대패삼겹살에서 나오는 기름과 양념이 어우러져 자작하게 볶아질 때까지 잘 섞어가며 볶아주세요. 마지막으로 참기름을 두르고 불을 끕니다. 6.완성하기 넓은 그릇에 따뜻한 밥을 적당량 담고, 그 위에 매콤하게 볶아낸 대패콩나물볶음을 듬뿍 올려줍니다. 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 맛있는 대패 콩나물덮밥이 완성됩니다.

로블ㅎ

전자레인지 대패삼겹찜 레시피

1인분 기준 재료 - 숙주 100g - 팽이버섯 100g - 대패삼겹살 80~100g (다이어트면 80g 정도 추천) - 달걀 노른자 1개 - 쪽파 약간 마늘소스 -간장 2 T, 꿀 2 T, 깨 2 t, 다진마늘 4 T, 참기름 2 t (선택) 청양고추 조금 다져 넣으면 칼로리 거의 안 늘고 맛 업  → “짭짤+새콤+마늘향+살짝 단맛” 조합이라 질림 없어요 레시피 1. 찜기에 숙주>팽이버섯>대패삼겹 순서대로 쌓은 후 맛술 1T, 후추 톡톡 뿌려요 2. 뚜껑 덮고 전자레인지 5분 찌기는동안 마늘소스를 만들어요 3. 찐 숙주팽이버섯대패삼겹 가운데에 노른자 1개 톡 올리고 쪽파 솔솔 뿌려서 마무리 4. 먹기 직전에 노른자를 터뜨려 슥슥 섞어서 한 입! 5. 마늘 소스에 찍어 먹거나, 위에 살짝 뿌려서 비벼 먹어도 좋아요 전지레인지용 찜기로 간편하게 대패삼겹찜 먹을수 있네요 저는 고기러버라 냉털 야채넣고 자주 먹는데요 전자렌지와 마늘소스 있으면 간편하고 맛있게 잘 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

가지 대패삼겹찜

1 가지 반 갈라 대패삼겹살 넣어서 소금. 후추간하기 2 가지 종이호일 감싸고 랩으로 한번 더 감싸서 3 전자렌지 3-4분 돌리기 4 소스만들기 진간장2 식초1 알룰로스 1 참기름1 다진마늘 0,5  ( 소스는 가지 사이즈에 따라 짤수있으니 간장 조정해주기) 5가지삼겹 칼로 잘라 찍먹

송쩡

두부또띠야 야채말이

두부 또띠아 크레미 양파 파프리카 오이 토마토 당근 루꼴라 소스 • 저당 스리라차소스 이렇게 쌈에 싸서 먹으면 너무 든든하고 맛있어요 ! 집에 있는 재료가 있다면 상황에 맞춰서 살짝 바꿔줘도 좋아!! 우리 질리지 않게 맛있고 건강하게 식단관리하세요

로블ㅎ

데친 삼겹 버섯

대패삼겹살 300g 팽이버섯 300g 숙주 150g 1 팽이버섯 밑동제거후 찢어주기 2 삼겹살 한입으로 자르기 3 소스 만들기( 큰술) 간장 2.5~3 레몬즙, 참기름, 물 각 1 알룰로스, 다진마늘, 고추가루 각 0.5 쪽파, 깨 4끓는 물에 숙주 데치고 건져 찬물에 헹구고 물기 털기 그물에 버섯도 데쳐  꺼내고 펼쳐서 식히기 5 냄비에 물 끓으면 맛술 소금 조금 넣고 불끄고  고기도 넣어 데치고 식힌다 6 그릇에 숙주 버섯 고기 익힌거 올리고 소스 뿌려드세요

송쩡

대패삼겹 배추찜

재료 배추, 대패삼겹살, 버섯, 대파, 후추 만드는 법 배추와 대패삼겹살을 번갈아 겹쳐 냄비에 담아요. 버섯을 올리고 물을 조금 넣어 뚜껑을 덮은 뒤 익혀주세요. 고기는 적당량만 넣고 채소를 넉넉하게 먹으면 좋아

팔망미인

다이어트 콩불

다이어트 콩불 양념 : 알룰로스1, 고춧가루3, 간장3, 맛술2, 후추, 다진마늘0.5 콩나물300g, 양파0.5개, 대파, 대패삼겹살 400g, 양념장 올리고 중약불로 섞어가며 만들어주면 끝

로블ㅎ

마늘쫑비빔밥 레시피, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유 (마늘쫑 비빔밥 만드는 법 + 칼로리 정리)

냉장고에 마늘쫑 한 봉지 들고 뭘 해야 하나 고민하다가 그냥 볶음으로만 먹었던 분들, 이 글 꼭 보세요. 요즘 인스타·스레드에서 난리 난 마늘쫑비빔밥, 실제로 해봤더니 봄동비빔밥보다 훨씬 중독성 있더라고요. 오늘은 레시피부터 칼로리, 재철 시기, 건강 효능까지 한 번에 정리해드릴게요. 🌿 ① 마늘쫑, 지금이 제철이에요 마늘쫑(표준어: 마늘종)은 마늘이 꽃을 피우기 위해 올라오는 꽃줄기 부분이에요. 매년 봄, 마늘 농가에서 마늘종을 제거하면서 시장에 쏟아져 나오죠. 제철 시기는 보통 5월~6월. 이 시기에 구입하면 특유의 아삭한 식감과 알싸한 향이 가장 강하게 살아 있어요.  7월 이후엔 점점 보기 어려워지니까 지금이 딱 타이밍입니다. 💡 구매 꿀팁 마트보다 재래시장이나 로컬마트에서 더 신선하고 저렴하게 살 수 있어요. 색이 진한 녹색이고 줄기가 단단한 것을 고르세요. 물렁하거나 노란 부분이 있으면 오래된 것.   🍳 ② 마늘쫑비빔밥 레시피 — 재료 & 만드는 법   📦 재료 (1인분 기준) 🥬 주재료 : 마늘쫑 한 줌 (약 100g), 밥 1공기 🥚 선택 토핑 : 계란 1개 (후라이용), 대패삼겹살·목살 (취향껏) 🌶️ 양념 : 고추장 1 / 고추가루 1 / 간장 1 / 설탕(알룰로스) 1 / 다진마늘 약간 / 물 약간 ✨ 마무리 : 참기름·깨소금 ℹ️ 설탕 대신 알룰로스를 쓰면 칼로리를 줄일 수 있어요. 올리고당으로 대체해도 괜찮습니다.     🔪 만드는 법   1️⃣ 마늘쫑을 먹기 좋은 크기(1~2cm)로 쫑쫑 썰어줍니다. 2️⃣ 끓는 물에 소금 한 스푼 넣고 마늘쫑을 30초만 데쳐주세요. ⚠️ 더 익히면 아삭함이 사라져요! 3️⃣ 데친 마늘쫑은 찬물에 식혀줍니다. (색도 살아나고 풋내도 줄어요) 4️⃣ 볼에 고추장 1, 고추가루 1, 간장 1, 설탕(알룰로스) 1, 물 약간을 섞어 양념장을 만들어요. 전자레인지에 30초 돌리면 재료가 잘 어우러집니다. 5️⃣ 식힌 마늘쫑에 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 6️⃣ 밥 위에 양념 마늘쫑을 올리고, 계란후라이나 볶은 고기를 올린 후 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리면 완성! 💡 맛있게 먹는 킥 삼겹살이나 목살을 한쪽 팬에서 구워서 곁들이면 알리신 + 단백질 콤보로 영양도 올라가고 포만감도 훨씬 높아져요. 돼지고기와 마늘쫑은 영양학적으로도 궁합이 잘 맞는 조합이에요.   🔥 ③ 마늘쫑비빔밥 칼로리 & 영양성분 1인분 기준 (밥 + 마늘쫑 양념 + 계란후라이) 약 450~550 kcal 고기 추가 시 +100~150kcal / 레시피·토핑에 따라 달라질 수 있음     📊 3대 영양소 (밥+양념+계란후라이 기준) 🔵 탄수화물 : 약 72g 🟢 단백질 : 약 16g 🟠 지방 : 약 11g       📋 생 마늘쫑 100g 영양성분 (식약처 기준)   • 칼로리 : 40kcal (저칼로리 채소) • 탄수화물 : 13.39g (식이섬유 포함) • 단백질 : 1.86g • 당류 : 5.46g • 콜레스테롤 : 0mg (없음) ✅ 나트륨 체크: 고추장·간장 기반 양념이라 나트륨이 비교적 높을 수 있어요. 간장 양을 줄이거나 저염 고추장 사용 시 하루 권장량(2,000mg) 내로 조절 가능. ✅ 단백질 체크: 계란후라이 기준 약 16g. 고기 추가 시 단백질이 크게 올라가서 다이어트 한 끼 식사로도 괜찮아요. 🔥 타 비빔밥 칼로리 비교: 일반 비빔밥 450g이 약 587kcal, 돌솥비빔밥이 비슷한 수준. 마늘쫑비빔밥(고기 없는 버전)은 계란후라이만 얹으면 450kcal 내외로 비교적 가볍게 먹을 수 있어요.   💪 ④ 마늘쫑 효능 — 왜 봄에 꼭 먹어야 하냐면 마늘쫑이 그냥 채소 아니냐고요? 아니에요. 마늘만큼 풍부한 영양가를 가지고 있으면서, 마늘 특유의 냄새가 훨씬 적어서 먹기 편한 식재료예요. 📌 핵심 성분: 알리신(Allicin) 마늘의 톡 쏘는 냄새를 만드는 성분으로, 마늘쫑에도 풍부하게 함유돼 있어요. 알리신은 비타민 B1과 반응하여 피로 해소와 자양강장에 도움을 주며, 페니실린보다 강력하다고 알려진 항균 작용으로 '천연 항생제'라고도 불려요. 🛡️ 면역력 강화 — 알리신, 비타민C → 항균·살균 작용, 감기 예방 ⚡ 피로 해소 — 알리신 + 비타민 B1 → 자양강장, 에너지 보충 ❤️ 혈관 건강 — 알리신, 베타카로틴 → 콜레스테롤 억제, 동맥경화 예방 ✨ 항산화 — 베타카로틴, 비타민C → 활성산소 제거, 피부 노화 방지 🌿 해독작용 — 알리신, 베타카로틴 → 노폐물 배출 촉진 💡 돼지고기와 같이 먹으면 더 좋은 이유 마늘쫑의 알리신은 돼지고기의 비타민 B1과 결합해 흡수율을 높여줘요. 단순히 맛의 궁합만이 아니라 영양학적으로도 찰떡 조합이에요.   ✅ ⑤ 이런 분께 추천 / 이런 분은 조심 👍 이런 분께 추천 • 간단하게 혼밥 한 끼 해결하고 싶은 분 • 봄동비빔밥이 질린 분 • 채소 섭취 늘리고 싶은 다이어터 • 마늘 냄새는 싫지만 알리신 효능은 챙기고 싶은 분 • 15분 안에 밥상 차려야 하는 분 👎 이런 분은 조심 • 위장이 예민하거나 과민성대장증후군 있는 분 (알리신 자극 가능) • 저염식 중인 분 (양념장 나트륨 주의) • FODMAP 식단 중인 분 (마늘쫑은 고포드맵 식품)   ❓ ⑥ 자주 묻는 질문 (FAQ) Q. 마늘쫑을 꼭 데쳐야 하나요? 생으로 먹으면 식감이 너무 억세고 풋내가 강해요. 30초 데치기가 핵심입니다. 너무 오래 삶으면 물러져서 비빔밥 식감이 살지 않아요. Q. 찬물에 헹궈야 하나요? 헹구면 색이 더 선명하게 살아나요. 다만 일부 레시피에서는 헹구지 않으면 양념이 더 잘 밴다고 하니 취향껏 선택하세요. Q. 마늘쫑 냄새가 너무 강하면 어떡하죠? 데치는 과정에서 냄새가 많이 빠져요. 데친 후 찬물에 한 번 더 행구면 훨씬 부드러워집니다. 🍚 총평: 봄 제철 마늘쫑, 올해 한 번도 안 드셨다면 마늘쫑비빔밥으로 입문 추천이에요. 15분 이내 완성, 재료비 3천~5천 원 수준으로 알리신 효능까지 챙길 수 있는 가성비 최고 한 끼입니다. 계란후라이 하나, 삼겹살 조금 추가하면 완성도가 확 올라가요 🙌 #마늘쫑비빔밥 #마늘쫑비빔밥레시피 #마늘쫑효능 #마늘쫑칼로리 #마늘쫑재철 #봄비빔밥 #봄제철요리 #간단비빔밥 #혼밥레시피 #다이어트비빔밥 #15분레시피

초보다이어터

김치전 부쳤어요

대패삼겹살도 몇개 넣어봤는데 나름 괜찮네요 ㅎㅎ 

:D

산행후 점저- 집 삼겹살 + 볶음밥!

산행후 집에와서 대패삼겹살과 두툼한 삼겹살을 구워 먹었습니다. 산행후라 그런지  더 맛있게 느껴져 볶음밥까지 든든하게 해먹었습니다~

숲속의나무

대패 곤약볶음밥

대패삼겹살 김가루 넣고 곤약볶음밥 볶아먹으니 맛있네요~

뀰뀰난

불판 가득히 담아 든든하네요.

대패삼겹살에 막창과 감자,표고버섯,느타리 버섯,팽이버섯 듬뿍 올리고 부추와 함께 구워 서 든든하게 채우고 나니 감기 기운도 사라지 고 기력도 보충하고 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

( 콩나물레시피) 콩불 레시피

어제 저녁에 콩나물 불고기해먹었어요 레시피 알려드릴께요  아주 간단해요 1 우선 재료 준비  콩나물 씻고 물기를 빼주세요 양파와 파 고추 씻고 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요 대패삼겹살(400g)도 준비해주세요  2 양념장을 만들어봐요 고추장 3, 진간장3, 맛술2, 고추가루3, 설탕2, 다진마늘 1,  참기름 1, 후추톡톡 ( 숫자는 큰술) 3 큰 웍에 콩나물 깔고 양파, 파, 불고기 고기를 올려 준비해주세요 4 가스불을 키고 콩나물이 익어가면 양념장을 다넣어 모든재료들을 잘 볶아주세요  5 다 익었으면 깨뿌려 완성

송쩡

키조개,전복,대패 삼겹살 3합 구이로

싱싱한 전복,키조개 관자,대패삼겹살, 아삭아삭한 숙주나물 구워서 3합으로  저녁 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

채소말이 김밥

요즘 저염식단 먹고있어서 야채말이 자주 먹고 있는데  아주간단해서 좋고 영양도 있고 몸도 가벼워 집니다. 먼저집에 있는 채소들을 찜기에 쪄즙니다 저는 김에 표고버섯,  깻잎,당근 ,애호박,닭가슴살,고춧잎등 각종 야채를 넣고  치즈도 넣어 말아줍니다. 마지막 들기름 살짝 뿌려주면 고소한 맛있는 야채말이 김밥 완성입니다.

초이동동

[당첨자 발표] 나만의 다이어트 레시피 4회차

🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '내 추천코드'로 발송됩니다.     JJ0202 단호박닭가슴살 샌드위치! 부드럽고 담백해요! 사과치즈닭가슴살샌드위치🍎아삭상큼한 샌드위치 추천해요! 진니어트트 [건강하고 맛있는 닭가슴살 다이어트 식단 레시피] 샌드위치 등 쩡♡ (다이어트 레시피) 닭가슴살 야채말이   BEST 당첨자분들의 다이어트 레시피 구경하고 가세요 🍳       이야기 쵸코파이팅구 송쩡 쏘뉜 Oracle 셰인 꿈굽는사람 우곰이 잘될 바다속고양이 자스민꽃 빨간머리앤04 블리비 1OOOO s9424103 dhwhl777 빵슈니 k2023 제벌 토미맘마 핑크색 딸기초코 숫자 인생이여만세 cogo092 seabuck GUNDDAM 그냥지나 동그라미1 트래블 얌이얌이 그냥지나 슈롭 그린라이 어트지니요 CabinCrew 임삼미 jjung2 diane0807 restart84 워니s 로앰 피타 비비안2 재털이 58로가즈아 깨개갱 난괜찮아용 치노카푸 슈가블링 영잔디 박고은 지니어트 juyeon 열정가득 정수기지안맘 [집계 제외] 1. '내 추천 코드', '게시글 링크' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

다이어트 요리

야채를 활용한 레시피 또띠아에 양배추 치즈넣어 피자처럼 먹고 닭가슴살또띠아피자 레시피 닭가슴살, 양파, 표고버섯을 채썰어 줍니다 채썰어 놓은 재료들을 팬에 볶아 준 뒤 그릇에 따로 옮 겨둡니다 팬을 예열해 또띠아를 앞뒤면 골고루 구워줍니다 약불로 줄인뒤 또띠아 위에 토마토소스를 바르고 그 위 에 볶아둔 재료, 옥수수콘, 올리브를 넣고 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때 까지 기다려주면 완성! 대패삼겹살에 각종 야채 쪄서 찜으로 해먹기 나무찜기에 재료를 넣고 수증기로 찌는 세이로무시 편백나무 찜기 요리는 찜요리가 되는 동안 편백향 솔솔 모락모락 올라오는 수증기에 홈파티 분위기까지 따스 해지는데요. 해물찜, 숙주 차돌박이말이, 야채찜, 소고기 배추찜 등 다양한 편백찜 레시피 중 간단하면서 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 배추찜은 편백나무 찜기 요리로 뚜껑을 여는 순간부터 시선집중되고~ 와인안주, 맥주안주, 소맥안주 등 술안주로도 잘 어울려요.

지니5550071

묵은지볶음과 두부구이

대패삼겹살과 묵은지 함께 볶아 두부구이와 함께 한끼 뚝딱~

목표사십구

저녁으로 대패삼겹살

저녁에  밭에서 공수한 상추랑 부추 부추는 새콤하게 무쳤어요 맛나게 먹었습니다

꼬마꼬마