'더 단백' 관련 커뮤니티 게시글 모음

미더덕 계란탕

미더덕 1컵 (또는 오도독한 식감의 미더덕(오만둥이)) 계란 3개 물 3~4컵 (약 600~700ml) 대파 1/2대, 청양고추 1개 (칼칼함을 원할 경우) 양념 재료 다진 마늘 0.5큰술 참치액 (또는 국간장) 1큰술 소금 약간 (부족한 간 맞추기용) 후추 톡톡 참기름 약간 ​ 조리 방법 1.재료 손질하기 미더덕(또는 오만둥이)은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋게 큰 것은 반으로 칼집을 내거나 통째로 준비합니다. 대파와 청양고추는 송송 썰어둡니다. 계란은 그릇에 풀어 가볍게 섞어둡니다. 2.미더덕 육수 우리기 냄비에 물 3~4컵과 손질한 미더덕을 넣고 센 불에서 끓입니다. 국물이 우러나오며 끓어오를 때 생기는 거품은 깔끔한 맛을 위해 살짝 걷어냅니다. 3.간 맞추기 및 부재료 넣기 미더덕 맛이 국물에 우러나면 다진 마늘 0.5큰술과 참치액(또는 국간장) 1큰술을 넣어 기본 간을 맞춥니다. 4.계란물 풀기 불을 중불로 줄인 뒤, 풀어놓은 계란물을 냄비 가장자리를 따라 원을 그리며 붓습니다. Tip: 계란을 넣은 직후에는 국물이 탁해지므로 바로 젓지 말고, 몽글몽글하게 살짝 익어오를 때까지 10~15초 정도 기다립니다. 5.마무리하기 계란이 부드럽게 떠오르면 썰어둔 대파와 청양고추, 후추를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 맛을 보고 모자란 간은 소금으로 맞춘 뒤, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 완성합니다.

로블ㅎ

약보다 더 중요한 생활 조절 팁

🍽 한 끼 양 줄이고, 천천히 🚫 기름진 음식, 밀가루, 술 회피 🕒 주사 당일·다음 날은 소식 💧 수분 섭취는 자주, 소량 🛌 식후 바로 눕지 않기 👉 이 조절만으로도 약 없이 견디는 분들 상당히 많습니다. ​

로블ㅎ

마운자로에 아밀린 작용을 더한 차세대 치료제 연구

릴리는 티르제파타이드와 아밀린 수용체 작용제 엘로랄린타이드를 결합한 EloraTZP를 연구하고 있어요. 2b상에서는 비만 또는 과체중이면서 제2형 당뇨병이 있는 성인을 대상으로 시험했어요. 48주 동안 일부 용량군에서 평균 체중감량이 23.3%까지 나타났습니다. 👉 아직 승인된 비만치료제가 아니라 임상시험 중인 후보물질이에요

팔망미인

혈당을 낮춰주는 음식 21가지

평소 식단에 식이섬유·단백질•건강한 지방이 풍부한 식 재료를 조금씩 더해보세요. 돼지감자, 여주, 귀리, 현미, 견과류, 녹차 등은 균형 잡 힌 식단 구성에 활용하기 좋은 식재료예요 무엇보다 규칙적인 식사와 운동, 충분한 수면이 함께해 야 더 도움이 됩니다.

로블ㅎ

통밀가루 스콘 , 머드스콘 주문해봤어요 😊

요즘 혈당관리를 신경 쓰고 있어서 간식 하나를 고를 때도 성분을 먼저 보게 되는데요 😊 이번에는 머드스콘을 주문해봤어요. 머드스콘은 쌀가루나 백밀가루 대신 통밀가루, 통귀리가루를 사용하고, 설탕 대신 비정제원당을 사용하는 등 건강을 고려해서 레시피가 설계된 제품이라고 해요. 일반적으로 1개 70g 기준 약 250~280kcal 정도이고, 단백질과 식이섬유도 비교적 높은 편이라 일반 디저트보다는 조금 더 부담 없이 선택하기 좋았어요. 물론 통밀이나 통귀리로 만들었다고 해서 혈당이 전혀 오르지 않는 건 아니기 때문에 저는 한 번에 많이 먹기보다는 1개를 나눠 먹거나  무가당 두유, 커피와 함께 먹고 있어요 ☕🥛 맛은 건강한 재료를 사용했다고 해서 너무 퍽퍽하거나 심심한 느낌은 아니었고, 스콘 특유의 묵직하고 포슬한 식감이 있어서 간식 생각날 때 먹기 괜찮은거같아요! 혈당관리하면서 무조건 간식을 참기보다는 이렇게 재료와 영양성분을 확인하고 조금 더 나은 선택으로 바꿔보는 것도 꾸준히 관리하는 데 도움이 되는 것 같아요 :)

러블리베이지

스트링치즈 + 저당 프로틴 시리얼 우유볼 🥛

스트링치즈 + 저당 프로틴 시리얼 우유볼 🥛 리얼마이즈 저당 프로틴 시리얼 + 스트링치즈 1개 + 우유 150ml 만드는 법 1. 그릇에 리얼마이즈 저당 프로틴 시리얼을 담아요. 2. 스트링치즈 1개를 손으로 잘게 찢어 시리얼 위에 올려주세요. 3. 차가운 우유나 무가당 두유를 부어줍니다. 혈당관리용으로 먹는다면 시리얼만 우유에 말아 먹는 것보다  스트링치즈처럼 단백질·지방이 있는 식품을 함께 먹는 편이 포만감을 높이고  한 끼 구성을 보완하는 데 도움이 됩니다. 다만 시리얼은 저당 제품이라도  탄수화물 함량이 있으니 30~40g 정도부터 양을 잡는 게 좋아요.

러블리베이지

기저 인슐린을 사용한다면 CGM이 더 중요할까?

최근 제2형 당뇨병 환자의 실제 진료 데이터를 분석한 연구에서 기저 인슐린을 사용하면서 CGM을 이용한 사람은 사망과 심혈관 사건 위험이 낮은 것과 연관됐어요. CGM은 하루 동안의 혈당 변화와 저혈당·고혈당 시간을 확인하는 데 도움이 됩니다. 다만 관찰연구이므로 CGM 자체가 위험을 낮췄다고 단정할 수는 없어요. 인슐린 치료 중에는 혈당 숫자 하나보다 하루의 혈당 흐름을 함께 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

무염이라고 다 좋은 건 아니더라구요

요즘 저염이나 무염 제품을 보면 괜히 안심하고 집어 들게 되는데 막상 성분표를 보면 제품마다 차이가 꽤 있더라구요 특히 소스나 드레싱처럼 조금씩 쓰는 제품도 여러 번 사용하면 나트륨이 금방 늘어날 수 있어서 확인하고 있어요 요즘은 비슷한 제품이 있으면 앞면 문구보다 영양성분표부터 보는 편이에요 👀 나트륨은 식탁에서 소금만 줄인다고 끝나는 게 아니라 가공식품이나 조리된 음식에서도 들어올 수 있다고 하더라구요

이하린80

계란 참치 샐러드

빵위에 올려 먹고 싶은 샐러드 만들때  야채 먹기 싫고 단백질먹고 싶을때 만드는 초간단 단백질 샐러드 계란 참치 샐러드 1 삶은 계란 1개준비 2 참치 기름 빼기 3 볼에 계란 참치 넣고 발사믹식초1큰술 저당마요네즈 2/3큰술 알룰로스 1/2큰술 넣고 섞어서  빵위에 올려드세요

송쩡

달걀도 혈당친화적인 식사 구성에 활용하기 좋습니다

달걀 하나만 먹는다고 혈당 관리 식사가 완성되는 것은 아니지만 탄수화물 식품과 함께 구성하기 좋은 단백질 식품입니다. 아침에 빵만 먹는 대신 달걀과 채소를 함께 구성하면 한 끼의 구성을 다양하게 만들 수 있습니다. 삶은 달걀을 미리 준비해두면 바쁜 날에도 활용하기 편합니다. 다만 개인의 건강 상태와 전체 식단을 고려해야 하므로 특정 식품 하나만으로 혈당 관리 효과를 판단하지 않는 것이 좋습니다.

블루베리

혈당 관리할 때 밥 양만 줄이지 않으려고 해요

예전에는 혈당 관리한다고 하면 일단 밥부터 줄여야 한다고 생각했어요. 그런데 식사를 계속 기록해보니까 밥 양만 줄이는 것보다 한 끼를 어떻게 구성하느냐가 더 신경 쓰이더라고요. 밥을 조금 먹더라도 반찬이 거의 없으면 금방 허기가 오는 날도 있었어요. 그래서 요즘은 밥 양을 무작정 줄이기보다 단백질 식품과 채소를 같이 챙기려고 해요. 탄수화물을 완전히 빼는 방식보다는 양을 조절하면서 균형 있게 먹는 게 오래 유지하기에도 편한 것 같아요.

2민트홀릭

귀리를 꼭 오트밀로만 먹을 필요는 없더라고요

귀리를 먹어보려고 처음에는 무조건 오트밀부터 생각했어요. 그런데 저는 따뜻한 오트밀보다 밥에 조금 섞어 먹는 방식이 더 편했습니다. 귀리만 따로 먹는 것보다 평소 먹던 밥에 섞으니까 식사 습관을 크게 바꾸지 않아도 되더라고요. 물론 귀리도 탄수화물을 포함하고 있으니 혈당 관리한다고 양을 무제한으로 먹는 식으로 생각할 필요는 없다고 봐요. 결국 어떤 곡물을 먹느냐와 함께 한 끼 전체의 탄수화물 양을 보는 게 중요하더라고요.

2민트홀릭

닭가슴살만 먹기 질릴때 좋은 두부 채소 덮밥

밥은 평소보다 조금 적게 준비하고 두부 반 모와 양배추 한 줌 버섯과 당근을 준비합니다 두부는 물기를 빼고 양배추와 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 팬에 채소를 먼저 볶다가 두부를 넣고 함께 익힙니다 간은 저염 간장이나 후추 등을 활용하고 마지막에 깨를 조금 뿌리면 됩니다 밥 위에 볶은 두부와 채소를 올리면 별도의 복잡한 반찬 없이 한 끼를 구성할 수 있습니다 탄수화물만 단독으로 먹기보다는 채소와 단백질 식품을 함께 구성한다는 점에서 평소 식사에도 활용하기 좋은 메뉴입니다

기춘이530707

위고비를 사용하면서 식사량보다 영양 구성을 먼저 봅니다

식욕이 줄면서 식사량이 감소하는 것은 자연스러운 변화일 수 있지만 먹는 양이 줄었다는 사실만으로 식사가 충분하다고 판단해서는 안 됩니다 한 끼 양이 적어졌다면 그 안에 단백질과 채소 등 필요한 식품이 들어갔는지를 확인하는 편이 좋습니다 특히 식사량이 계속 줄어드는 상황이라면 체중 변화만 확인하지 말고 식사 내용도 함께 기록해두는 것이 도움이 됩니다 약을 사용하는 동안의 식사와 영양 관리는 개인의 건강 상태와 복용 약물에 따라 달라질 수 있으므로 필요한 경우 의료진과 상담하는 것이 안전합니다

기춘이530707

렌틸콩은 밥에 섞어 먹기 좋은 식재료

혈당 관리 식단을 구성하면서 렌틸콩을 활용하는 방법도 괜찮습니다 렌틸콩은 식이섬유와 단백질을 함께 포함하고 있어 밥이나 다른 곡류와 조합해서 활용하기 좋습니다 저는 처음부터 많은 양을 넣기보다는 밥을 지을 때 소량을 섞어보는 방법을 권합니다 콩류를 갑자기 많이 먹으면 사람에 따라 가스나 복부 불편감이 생길 수도 있기 때문입니다 혈당에 좋다는 이유만으로 특정 식품을 많이 먹기보다 평소 식사량 안에서 적당히 활용하는 것이 중요합니다

기춘이530707

혈당친화식품도 많이 먹으면 결국 탄수화물 섭취량이 늘어납니다

콩이나 통곡물처럼 식이섬유가 많은 식품이라고 해서 양을 제한 없이 먹어도 되는 것은 아닙니다 콩류와 통곡물에도 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 혈당을 관리하는 경우에는 전체 식사량 안에서 적절하게 구성해야 합니다 저는 최근에는 식품 하나를 혈당에 좋다 나쁘다로 단순하게 나누기보다 탄수화물과 단백질 그리고 채소가 한 끼에 어떻게 들어가는지를 먼저 봅니다 이런 방식이 실제 식사에 적용하기도 편합니다

기춘이530707

저당 땅콩버터 비빔면 레시피

• 곁들일 단백질 자유롭게 준비(대패 앞다리살, 우삼겹, 차돌, 새우 등) • 올리브오일 3, 고춧가루 1, 크러쉬드페퍼 1, 대파(또는 쪽파) 섞어서 전자레인지 1분 돌려주고 • 거기에 간장 1, 식초 2, 다진마늘 0.5, 알룰로스 1, 땅콩버터 1 섞어주면 양념 끝 • 콩담백면에 양념, 고기, 깨, 땅콩 분태, 쪽파 올리고 참기름 살짝 둘러 마무리 땅콩버터 들어간 소스 맛이 참 궁금해요  저는 고기도 좋고 새우도 참 좋아서 여러번 해먹을꺼 같아요 콩담백면 사서 맛있게 만들어볼 생각입니다.

메가망나뇽

식욕이 없는데도 하루 세 끼를 꼭 먹어야 할까?

식욕이 없는데도 하루 세 끼를 꼭 먹어야 할까? 위고비·마운자로 사용 중에는 식욕이 줄어 세 끼를 모두 챙기기 어려울 수 있어요. 꼭 세 끼를 정해진 양으로 먹어야 하는 것은 아니지만, 지나치게 적게 먹는 상태가 계속되는 것은 피하는 게 좋아요. 한 번에 먹기 힘들다면 양을 줄여 나눠 먹으면서 단백질·채소·탄수화물 등 필요한 영양을 골고루 챙겨보세요. 👉 끼니 횟수보다 하루 전체의 영양과 수분을 충분히 섭취하고 있는지 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

위고비·마운자로 사용 중 탄산음료가 더 불편할 수 있을까?

위고비·마운자로 사용 중 탄산음료가 더 불편할 수 있을까? 위고비·마운자로는 위 배출을 늦출 수 있어 포만감이나 복부 팽만을 느끼는 경우가 있어요. 이때 탄산음료를 마시면 가스가 더해져 트림이나 더부룩함이 심해질 수 있어요. 특히 식사와 함께 많은 양을 마시면 속이 꽉 찬 느낌이 더 불편할 수 있습니다. 👉 탄산을 마신 뒤 속이 불편하다면 양을 줄이고 물이나 탄산 없는 음료로 바꿔보세요.

팔망미인

위고비·마운자로 감량 중 근육을 지키려면 운동도 중요할까?

위고비·마운자로 감량 중 근육을 지키려면 운동도 중요할까? 위고비·마운자로로 체중을 감량할 때는 지방뿐 아니라 제지방도 일부 감소할 수 있어 근육 관리가 중요해요. 단백질을 충분히 먹는 것과 함께 스쿼트·런지·웨이트 같은 저항운동을 꾸준히 병행하면 근육과 근력을 유지하는 데 도움이 될 수 있어요. 현재는 GLP-1 계열 비만치료를 받는 동안 저항운동과 단백질 섭취가 근육 보존에 얼마나 도움이 되는지 확인하는 연구도 진행되고 있습니다. 👉 감량할 때는 체중을 줄이는 것뿐 아니라 단백질 섭취와 근력운동을 통해 근육을 최대한 지키는 것도 중요해요.

팔망미인

살이 많이 빠졌는데 체력이 떨어졌다면 좋은 감량일까?

살이 많이 빠졌는데 체력이 떨어졌다면 좋은 감량일까? 체중이 빠르게 줄었다고 해서 항상 건강하게 감량되고 있다는 뜻은 아니에요. 위고비·마운자로 사용 중 식사량이 지나치게 줄면 열량과 단백질 섭취가 부족해지고, 감량 과정에서 근육과 제지방도 함께 감소할 수 있어요. 평소보다 쉽게 지치거나 계단 오르기·운동이 힘들어졌다면 식사량, 단백질 섭취, 수분 상태와 운동량 등을 함께 점검해보는 것이 좋아요. 👉 체중 숫자만 빠르게 줄이기보다 일상생활에 필요한 체력과 근육을 유지하면서 감량하는 것이 중요해요.

팔망미인

위고비·마운자로 사용 중 영양제를 무조건 챙겨야 할까

위고비·마운자로 사용 중 영양제를 무조건 챙겨야 할까 위고비·마운자로를 사용한다고 해서 모든 사람이 종합비타민이나 영양제를 반드시 먹어야 하는 것은 아니에요. 다만 식욕이 많이 줄어 식사량이 오랫동안 부족하면 단백질뿐 아니라 철분·비타민 B12·비타민 D·칼슘 등 여러 영양소를 충분히 섭취하지 못할 가능성이 있어요. 우선 다양한 식품으로 영양을 챙기고, 식사가 지나치게 줄었거나 탈모·피로감 같은 증상이 지속된다면 필요한 영양소가 부족한지 의료진과 확인하는 것이 좋아요. 👉 영양제를 무조건 추가하기보다 식사 상태와 필요한 영양소를 확인해 부족한 부분을 보충하는 것이 중요해요. ?

팔망미인

감량하면서 계단 오르기가 갑자기 힘들어진다면 살펴볼 것

감량하면서 계단 오르기가 갑자기 힘들어진다면 살펴볼 것 위고비·마운자로 사용 중 체중은 잘 줄고 있는데 계단을 오르거나 평소 운동할 때 힘이 부쩍 떨어졌다면 식사량을 한번 살펴볼 필요가 있어요. 식욕이 크게 줄면서 열량과 단백질 섭취가 부족해지면 감량 과정에서 근육량과 체력이 함께 감소할 수 있기 때문이에요. 수분 부족이나 철분 등 영양소 부족도 피로감과 운동 능력 저하에 영향을 줄 수 있어요. 👉 체중이 빨리 줄어드는 것만 목표로 하기보다 충분한 영양 섭취와 근력운동을 병행하면서 체력 변화도 함께 확인하는 것이 좋아요.

팔망미인

체중은 줄었는데 기초대사량도 낮아질 수 있을까?

체중은 줄었는데 기초대사량도 낮아질 수 있을까? 네. 체중이 감소하면 몸집이 작아지고 유지해야 할 조직의 양도 줄어들기 때문에 기초대사량도 어느 정도 낮아질 수 있어요. 특히 감량 과정에서 근육량까지 많이 감소하면 하루에 소비하는 에너지가 더 줄어드는 데 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 위고비·마운자로 사용 중 식사량을 지나치게 줄이기보다는 충분한 단백질 섭취와 근력운동으로 근육을 최대한 유지하는 것이 중요해요. 👉 기초대사량이 조금 낮아지는 것은 체중감량 과정에서 나타날 수 있는 변화이므로, 무조건 약효가 떨어졌다고 볼 필요는 없어요.

팔망미인

위고비·마운자로 감량 중 근력까지 확인해야 하는 이유

위고비·마운자로 감량 중 근력까지 확인해야 하는 이유 위고비·마운자로로 체중이 줄어들 때는 체지방만 빠지는 것이 아니라 제지방도 일부 감소할 수 있어요. 특히 식사량이 크게 줄면서 단백질 섭취와 운동까지 부족해지면 근육을 유지하기가 더 어려워질 수 있습니다. 그래서 체중계 숫자만 보기보다 근력운동을 꾸준히 하고 단백질을 충분히 섭취하면서 근력과 체력 변화도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 👉 감량의 목표는 단순히 몸무게를 줄이는 것뿐 아니라 가능한 한 근육과 기능을 유지하면서 체지방을 줄이는 것이 중요해요. !

팔망미인

더덕 배추찜

주재료: 배추 반 통, 더덕 4~5뿌리 고명 (선택): 홍고추 1개, 대파 약간 양념장: 간장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 (기호에 따라 설탕이나 올리고당 반 큰술 추가) ​ 조리 순서 1.배추 손질하기 배추는 깨끗이 씻은 뒤 길쭉한 모양이 살도록 2등분 또는 4등분으로 큼직하게 썰어줍니다. 2.더덕 손질하기 더덕은 흙을 털어내고 껍질을 벗긴 뒤, 밀대나 방망이로 살살 두드려 부드럽게 으깨줍니다. 먹기 좋은 길이로 결대로 찢거나 썰어둡니다. 3.재료 찌기 찜기에 물을 붓고 김이 오르면 손질한 배추를 먼저 깔아줍니다. 그 위에 손질한 더덕을 얹어줍니다. 뚜껑을 닫고 중불에서 약 8~10분간 배추의 숨이 죽고 더덕이 부드러워질 때까지 쪄냅니다. 4.양념장 만들기 제시된 분량의 양념장 재료(간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 매실액, 참기름, 통깨)를 골고루 섞어줍니다. 5.완성하기 잘 쪄진 배추와 더덕을 접시에 보기 좋게 담습니다. 준비한 양념장을 골고루 끼얹어주거나, 송송 썬 홍고추와 대파를 고명으로 얹어 마무리합니다.

로블ㅎ

신장질환이 있으면 혈압을 더 꼼꼼하게 관리해야 할까

신장과 혈압은 서로 밀접한 관계가 있어 만성콩팥병이 있으면 혈압 관리가 더욱 중요해요. 최근 연구에서는 만성콩팥병 환자의 위험 수준에 따라 집중적인 혈압 관리가 심혈관질환과 신장 건강에 어떤 영향을 주는지 분석했어요. 다만 혈압을 무조건 낮게 유지하는 것이 좋은 것은 아니며 개인의 신장 기능과 건강 상태에 맞는 목표가 필요합니다. 신장질환이 있다면 혈압 수치뿐 아니라 신장 기능까지 함께 살펴보며 관리하는 것이 중요해요.

팔망미인

CGM에 생활습관 코칭까지 더하면 혈당 관리가 달라질까?

최근 국내 고령 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 연속혈당측정기(CGM)와 개인 맞춤형 생활습관 코칭을 함께 적용한 연구가 발표됐어요. 혈당 수치를 단순히 확인하는 데 그치지 않고 식사와 운동 등 생활습관을 함께 조절하면서 혈당을 목표 범위 안에서 관리하는 데 도움을 줄 수 있는지 살펴봤어요. CGM을 잘 활용하려면 숫자 하나에 집중하기보다 어떤 음식이나 활동 후 혈당이 반복해서 변하는지 확인하는 것이 중요해요. 혈당 데이터는 확인하는 것에서 끝내지 않고 생활습관 개선에 활용하는 것이 중요해요.

팔망미인

주사가 아닌 ‘먹는 GLP-1 당뇨약’이 더 다양해질까?

최근 하루 한 번 먹는 GLP-1 치료제 **사피글리프론(safiglipron)**의 3상 임상시험 결과가 발표됐어요. 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에서 당화혈색소(HbA1c)와 공복혈당을 낮추는 효과가 나타났어요. 주사 대신 알약으로 복용할 수 있어 앞으로 당뇨병 치료 선택지를 넓힐 가능성이 주목되고 있습니다. 다만 아직 연구 단계이므로 추가적인 효과와 안전성 확인이 필요해요. 당뇨 치료도 주사뿐 아니라 먹는 GLP-1 치료제로 선택지가 다양해지고 있어요.

팔망미인

콩과 혈당

콩에는 단백질과 식이섬유, 탄수화물이 함께 들어 있다. 식물성 식품 중 영양 구성이 다양한 편이다. 견과류와 혈당

열정남자

생선과 혈당

생선은 탄수화물이 거의 없는 단백질 식품이다. 밥이나 감자 같은 탄수화물 식품과 함께 식사로 구성할 수 있다.

열정남자