워니s
밥은 평소보다 조금 적게 준비하고
두부 반 모와 양배추 한 줌
버섯과 당근을 준비합니다
두부는 물기를 빼고
양배추와 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
팬에 채소를 먼저 볶다가
두부를 넣고 함께 익힙니다
간은 저염 간장이나 후추 등을 활용하고
마지막에 깨를 조금 뿌리면 됩니다
밥 위에 볶은 두부와 채소를 올리면
별도의 복잡한 반찬 없이 한 끼를 구성할 수 있습니다
탄수화물만 단독으로 먹기보다는
채소와 단백질 식품을 함께 구성한다는 점에서
평소 식사에도 활용하기 좋은 메뉴입니다
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