'된장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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식판식으로 줬어요👍👍

둘째 식판식은 된장국에 가라야게까지 해서 한판 가득 줍니다 ㅎㅎㅎ 잘 먹어주길바래용 ☺🥰👌

자스민꽃

오늘의 음식

오늘 구수한 것 먹을가요 구수한 된장찌개 어떤가요 된장찌개 드시고 기운내세요

영진왕빠

푸짐한 한정식

친정오빠를 보러 가 맛난 점심 먹었어요. 사진에는 없지만 생선구이와 된장국까지 나와 푸짐하게 먹었어요.

들풀지기

다이어트 레시피 수육

고기는 굽는것보다 삶는것이 칼로리도 적고 다이어트에 도움이 되지요 날 더운 요즘 입맛 없을 때 집에서 간단하게 삶기만 하면 되는 돼지고기 수육을 소개합니다 저는 도마에 기름이 베이는게 싫어서 다 먹은 우유팩에 고기를 놓고 썰었습니다 돼지고기는 살코기와 기름기가 적당히 섞여있는 목살로 준비합니다 냄비에 적당량의 물을 붓고 파뿌리 양파 한 개 통후추 한 줌을 넣고 끓여줍니다 물이 끓으면 된장 한스푼과 돼지고기 목살을 넣고 한시간 정도 푹 끓입니다 잡내를 없애기 위해 블랙커피나 쌍화탕을 넣어도 좋습니다 고기가 다 익으며 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들입니다 고기를 꺼내 적당한 크기로 썰어 기호에 따라 새우 양념장과 같이 먹습니다

호주니어

석갈비

오늘 점심 메뉴는 석갈비 다 구워져 나오니 편하게 쌈으로 된장찌개가 맛있었어요 맛있는 식사 했어요

예지영준맘

유퀴즈 이계호 박사의 유산균 이야기

젊은 딸아이를 잃고 연구를 했다는 식품학 권위자 이계호박사 어제 유퀴즈에 나와서 (아침 방송에 자주 나오는 분) 유산균에 대한 이런저런 조언들이 꽤 생각해봐야 할 부분이였어요 실제 우유을 기반으로하는 시중 유산균들은 장에 도착하기전 사멸되며 장에 좋은 유산균은 발효균 즉 청국장, 된장, 김치, 낫또 등을 통해야 건강하게 섭취할 수 있다고 하네요.. 한국인에게는 오랜세월 체질속에 녹아있는 건강한 식습관이 결국은 장내건강도 활발하게 해주는 방법이더라구요!!

장보고

집밥 한상으로 차려주네요.

곧 군대에 입대하는 아들에게 외식을 하자고 하니 집밥이 좋다고 하네요. 김치 골고루 차리고,송화버섯 야채 볶음, 쭈꾸미 삼겹살 볶음,아삭아삭한 매콤한 고추 된장에 찍어서 먹고 싶다고 해서 이것저것 차려주네요.

정수기지안맘

저녁식단

저녁엔 비가 좀 내려 더운기운을 잠재우네요 수육 삶아서 집된장에 박아둔 고추 곁들여 든든하게 먹었네요

쉬리107

기름기 좔좔좔~

호박잎 된장국.호박나물.고등어구이로 맛있는 저녁 먹었지요 고등어가 기름이 좔좔👍👍

제벌

나의 다이어트 레시피 두부찌개

연일 무더위가 기승을 부리며 몸도 마음도 지쳐간다. 땀을 많이 흘리니 수분도 많이 빠져 나가고 기력도 약해진다 이럴 때 일수록 적절하고 충분한 건강관리가 필수다. 무엇보다도 잘 먹고 적절히 운동하고 잘 쉬고 푹 잘 자야한다. 게다가 무리한 다이어트로 몸을 축나게 해선 안된다고 생각한다. 특히 중요한건 먹거리다. 땀으로 배출해 나간 몸의 영양을 건강에 좋은 음식으로 채워주어야한다. 육류도 적절히 잘 섭취해야겠지만 육류 위주의 고칼로리 고단백 음식은 소화에 무리가 갈수도 있어 적당히 섭취해야하는데 식물성 단백질, 특히 두부는 소화도 잘 되고 위에 부담도 적으니 충분히 섭취해도 괜찮지 않을까 다이어트 음식으로 두부는 칼로리가 높지 않고(1인분 기준 두부 반모 150g 150kcal), 지방과 탄수화물 함량은 낮으면서 단백질 함량도 높고 이소플라본, 칼슘, 철분 등 영양이 풍부하고 콜레스테롤도 없다. 건강한 채소들과 함께 먹을때 흡수와 효능이 배가 된다고 한다. 비타민 C와 식이섬유 칼륨이 풍부한 감자(100g당 66kcal)랑 각종 비타민 미네랄 무기 영양소가 풍부한 당근, 풋고추, 양파, 마늘을 듬뿍 넣고 국물 자박하게 조려 만들면 밥 없이도 한끼 푸짐한 다이어트 식사로도 충분하고 밥 반찬으로도 좋다. 조리과정 1. 두부와 감자, 당근, 양파, 풋고추를 적당한 크기로 자른다 2. 두부 당근 감자를 냄비에 넣고 자작하게 물을 붓고 멸치(대신 멸치육수를 넣어도 됨)와 고추장 된장 맛간장 참치액젓을 넣고 팔팔 끓인다. (두부를 미리 구워서 넣으면 잘 부서지지 않는데 기름을 넣어 칼로리 높일 필요도 없어서 깔끔하게 그냥 넣음.) 3. 2의 재료가 충분히 익고 국물이 적당히 쫄아들면 풋고추랑 마늘 양파 대파 깨소금 등 양념을 넣어 간을 맞추고 다시 한소끔 더 끓인다. (양념에 참기름이나 당류는 전혀 사용안함) 4. 접시에 담아 식사 대용으로 먹어도 되고 따끈한 밥위에 덥밥처럼 얹어 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있다.

인생이여만세

떡갈비 한 상으로

대구에서 내려오신 사돈과 아들, 며느리,손녀 랑 직접 숯불에 구운 불맛 가득한 떡갈비에 구수한 시골 된장찌개에 슴슴하게 간한 조기 구이,정갈한 밑반찬들로 맛있는 식사 했네요.

정수기지안맘

아침밥과 점심밥

아이들 아침밥과 점심밥이에요 아침에는 된장국 끓이고 계란찜 만들어서줬고 점심은 아침이 늦어져서 도너츠로 차려줬어요 이제 정말 방학인 게 실감이 되는 거 같아요 ^^; 오늘도 수고 많으셨고 건강하고 즐거운 하루 되세요~~^^!

seabuck

점심 한상 🦀

꽃게를 넣은 된장찌개와 더덕 무침 취나물무침 호박 새우 볶음 계란말이 두툼하게 만들어 점심 잘 챙겨 먹었네요.

쩡♡

어제와 오늘 아침밥

어제는 된장찌개 끓이고 계란말이 만들어서 아침밥 차려줬어요 오늘은 소고기 미역국 끓이고 동그란 스팸 있어서 계란물 입혀서 반찬 만들어줬습니다. 이번 주 비가 내내 오네요 비트 조심하시고 오늘도 즐거운 하루 되세요^^!

seabuck

저녁

열무 비빔밥 간단히 먹었어요 계란 후라이 넉넉히 올려서 보글보글 된장찌개와 잘 먹었어요 ~~

애플짱

호박전~

불금 된장찌개랑 호박전 먹었네요 호박이 달달 맛있어요~ 불금 좋은시간 보내세요~

제벌

또 열심히 냉장고 파먹기

며칠전에는 대용량 번데기 한주먹 들어내서 된장이랑 다시다, 참치액 좀 넣고서 고추씨 좀 넣은 번데기탕 이틀동안 채소랑 먹고 어제 오늘은 다슬기 삶아서 손질해 놓은 거 해먹었네요. 간식이며 돈 들어갈만한 식재료는 열번, 스무번쯤 다시 생각해보고 썩지 않는 생필품 위주로 대용량 사서 열심히 긴축 재정 겸 여름 다이어트에 박차를 가하고 있어요. 요즘 비단 누에? 머 그런 성분 건강보조 식품 광고 하길래 누에 하면 번데기지! 헤헿~~하고 부지런히 먹네요.

u찌니

양파 선물 받았어요^^

농사지은지 9년차된 후배가 보내준 양파예요.. 정말 알토란 처럼 예쁘죠. 오늘은 이녀석으로 된장끓이고 콩나물이랑 곤드레 휘리릭 무치고 생양파로 점심 먹었어요.. 단단함과 단맛이 다르네요... 잘 말려서 장아치 좀 담아야겠어요^^

장보고

두반장없이 참치 마파두부 덮밥🍛

파 마늘 기름에 고춧가루 넣어 고추 기름내고 참치 고추장 된장 넣어 볶어준뒤 물을 조금 붓고 끓인다음 두부 넣고 굴소스 알룰로스 등 양념 전분물로 농도 맞춰주면 끝~ 두반장없이 우리 장으로 만든 참치 마파 두부 덮밥과 감자 계란국으로 점심 맛있게 챙겨먹었어요.

쩡♡

저녁식단

저녁에 먹은 식단입니다 잡곡밥에 된장찌개 호박나물과 가지나물 그리고 어묵볶음 소소하게 한끼 먹었습니다

쉬림프

저녁은~

저녁은 배달찬스~ 보쌈과 시원한 막국수로 맛나게 먹었어요 된장국도 맛있었어요 모두 맛저하셨죠

예지영준맘

한우 떡갈비와 가마솥밥먹어요.

오픈 키친으로 떡갈비와 가마솥 밥 된장찌개로 점심 맛나게 먹었어요. 바로 앞에서 직접 구워주는 떡갈비~

쩡♡

점심은 직원식당에서 치즈순대닭갈비

엄마한테 가려고 7시 53분에 나와서 요양병원 가서 엄마랑 같이 앰뷸런스 타고 서울대병원 가서 신경외과 진료받고 수술 날짜 입원 날짜까지 받아오고 (금방 자리가 안 나서 입원이 7월 20일) 요양병원에 다시 모셔다 드리고 나오니 12시 였답니다. 멀미역까지 먹었지만 여전히 멀미는 심하게 하더라고요. 왔다 갔다 하는 동안 진도 빠지고 배가 많이 고프고요. 동네로 돌아와서 서울대병원 대한외래 직원식당에서 점심 사 먹었네요. 오늘 메뉴는 치즈 순대 닭갈비였어요. 치즈 순대 닭갈비, 잡곡밥.반그릇, 얼갈이 된장국(건더기만 먹음), 들기름 메밀국수, 숙주나물, 배추김치, 양배추 양상추 샐러드3접시(처음에 두 접시 갖고 와서 샐러드로 먼저 먹고 나중에 한 접시는 가져와서 반찬으로 먹었어요 샐러드 먹을 때 내견과류 뿌려서 먹었답니다) 샐러드 2접시 야무지게 다 먹고 양배추 샐러드 오리엔탈 조금 뿌려서 반찬으로 가져왔어요. 우선은 닭고기 위주로 먹을려는데 닭이 생각보다 매콤해서 밥 반찬이랑 같이 먹고 순대랑 메밀국수도 마지막에 먹었네요. 깻잎이 덮여 있어서 깻잎을 옆에 치우니 순대가 그래도 제법 들어 있었답니다. 순대도 탄수화물이다 싶어서 안 먹고 있는데 여기 들어있는 거 그냥 먹으려고요~ 맛있겠죠? 오늘 닭갈비 메뉴는 생각보다 매콤하고 간도 좀 있었답니다. 특히 숙주나물이 조금 짰어요. 여기 음식이 짜진 않는데 가끔씩 그럴 때가 있더라고요. 저번에도 숙주가 조금 짜길래 오늘은 조금만 갖고 왔거든요. 다행이었답니다. 뭐 오늘따라 간이 조금 쎄고 잡곡밥도 잡곡이 많이 들어가진 않았지만 그래도 시장이 반찬이라고 열심히 너무 잘 먹었답니다. 모처럼 먹은 순대도 마음에 들었고요. 오늘도 국물만 남기고 싹 다 먹었네요.ㅋㅋ 마그네슘까지 챙겨서 점심도 완료.

성실한라떼누나

저녁~

고등어구이와 시금치나물 된장찌개로 먹었네요~

제벌

묵은지 고등어 조림~

양념장은 된장 간장 설탕 고춧가루 맛술 후추 생강가루 마늘을 넣어 미리 만들어 놓고 묵은지 깔고 양파듬뿍 생고등어 파 양념장 넣어 조리면 밥 한공기 뚝딱이네요.

쩡♡

오늘의 음식

오늘 구수한 것 먹을가요 구수한 된장찌개 어떤가요 된장찌개 드시고 힘내세요

영진왕빠

구수한 된찌와 소불고기 먹어요~🍲🥩

구수한 된장찌개와 버섯 소불고기 데친 청경채로 저녁 맛있게 먹었어요. 청경채 효능 칼로리가 낮고 풍부하게 들어 있는 식이섬유소는 대장 유익균의 먹이가 되고 빠른 혈당 상승을 예방하여 다음 식사 때가지 공복감을 천천히 오게 만들어 줍니다. 게다가 소화과정에서 신체 에너지를 소비시켜야 하기 때문에 다이어트 식단에 반영하기 좋습니다.

쩡♡