저는 여름 국물요리로 호박잎 된장국을 자주 먹어요.
근대도 같이 넣거나 아욱도 같이 넣고 된장 베이스로 끓이지요~^.^ 칼로리도 낮고 구수하니 여름철 입맛없을때 최고입니다. 섬유질이 많아 건강에도 좋구요~
맛은 또 얼마나 맛있게요~~ 시원하니 국물이 끝내줘요.
제가 변비가 있는데 이런 채소된장국 먹으면 다음날 걱정안해도 된답니다~^.^