'든든한 한끼 달콤한 맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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소고기 미나리 현미솥밥
소고기 미나리 현미솥밥 재료: 현미쌀 1/2컵, 소고기 우둔살 80g, 미나리 40g, 간장 1작은술 만드는 방법 현미쌀은 충분히 불려주세요. 소고기는 잘게 썰고 미나리는 손질해줍니다. 솥에 쌀과 물, 소고기를 넣고 밥을 지어주세요. 뜸 들일 때 미나리를 넣고 익힌 뒤 섞으면 완성입니다. 향긋한 미나리와 담백한 소고기가 잘 어울리는 든든한 솥밥이에요.
팔망미인
무가당 요거트는 당류 함량을 확인하고 선택하세요
요거트는 단백질과 칼슘을 보충하는 식품으로 활용할 수 있지만 제품마다 당류 함량에 차이가 있습니다 과일 맛이나 달콤한 제품은 생각보다 당류가 많이 들어 있을 수 있습니다 제품을 고를 때는 앞면의 무가당 표시만 보기보다 영양정보의 당류 함량과 1회 섭취량을 함께 확인하는 것이 좋습니다 플레인 요거트에 견과류를 조금 곁들이거나 베리류를 적당량 더하면 간단한 간식으로 활용할 수 있습니다 다만 토핑을 많이 넣으면 전체 열량과 탄수화물 섭취량도 늘어날 수 있으므로 양을 조절해 주세요
블루베리
🍄 생송이 떡갈비
🍄 생송이 떡갈비 재료: 새송이버섯 2개, 다진 소고기 120g, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추 조금 만드는 방법 새송이버섯을 잘게 다져주세요. 소고기와 다진 양파, 버섯을 섞어줍니다. 간장과 마늘, 후추를 넣고 반죽해 주세요. 납작하게 빚어 팬에서 속까지 충분히 익혀줍니다. 버섯을 넉넉하게 넣어 촉촉하게 만든 떡갈비예요. 설탕이나 달콤한 양념 없이도 고소하게 즐길 수 있어요.
팔망미인
여주 오이무침
• 재료: 여주 1/2개, 오이 1/2개, 양파 1/4개 • 양념 재료: 식초 2큰술, 알룰로스(또는 올리고당) 1큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 고춧가루 1작은술, 통깨 약간 (소금은 최소화합니다) • 조리 방법: 1. 손질하기: 여주는 위와 동일하게 속을 파내고 얇게 썬 뒤 소금물에 10분간 절여 쓴맛을 빼고 물기를 짭니다. 오이와 양파도 얇게 채 썰어 준비합니다. 2. 양념장 만들기: 볼에 식초, 알룰로스, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어 새콤달콤한 양념장을 만듭니다. 3. 버무리기: 준비한 여주, 오이, 양파에 양념장을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
송쩡
양배추 계란만두
🥬 혈당 친화 양배추 계란만두 재료: 양배추 150g, 달걀 2개, 두부 80g, 부추 조금, 소금·후추 약간 만드는 방법 양배추는 큰 잎으로 떼어 부드럽게 데쳐주세요. 달걀은 스크램블로 완전히 익혀줍니다. 두부는 물기를 짜고 부추는 잘게 썰어주세요. 달걀과 두부, 부추를 섞어 만두소를 만듭니다. 양배추 잎에 만두소를 넣고 감싼 뒤 찜기에 5분 정도 쪄주세요. 밀가루 만두피 대신 양배추를 활용한 만두예요. 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어 든든한 반찬으로 좋아요.
팔망미인
시나몬 병아리콩 스낵
재료: 익힌 병아리콩 150g, 올리브유 1작은술, 시나몬가루, 꿀 1작은술. 조리: 콩의 물기를 닦고 기름을 살짝 묻혀 190℃에서 20~30분 구워요. 마지막에 시나몬과 꿀을 조금 더해요. 시간: 35분. 포인트: 바삭한 콩으로 만드는 달콤한 간식.
열정남자
시금치 참깨 오트밀죽
재료: 오트밀 50g, 물 250ml, 달걀 1개, 시금치 한 줌, 참깨 1작은술. 조리: 오트밀과 물을 끓이다 시금치를 넣어요. 달걀을 풀어 완전히 익히고 참깨를 뿌려요. 시간: 10분. 포인트: 달콤한 오트밀이 지겨울 때 좋은 고소한 버전이에요.
열정남자
불고기풍 버섯 오트밀죽
재료: 오트밀 40g, 소고기 80g, 버섯 80g, 물 250ml, 간장 2작은술. 조리: 소고기와 버섯을 익히고 물과 오트밀을 넣어 저어가며 끓여요. 간장으로 간을 맞춰요. 시간: 12분. 포인트: 오트밀을 달콤한 죽이 아닌 한국식 식사로 활용해요.
열정남자
김가루 두부 와플
재료: 단단한 두부 150g, 달걀 1개, 통밀가루 2큰술, 김가루, 대파. 조리: 두부를 으깨 물기를 조절하고 달걀·밀가루·김가루와 섞어요. 와플기에 넣어 속까지 익혀요. 시간: 15분. 포인트: 달콤한 와플 대신 짭짤한 두부 와플을 만들어요.
열정남자
고구마 양파 달걀전
재료: 익힌 고구마 100g, 양파 1/4개, 달걀 1개, 식용유 약간 만드는 방법 고구마는 부드럽게 익혀 으깨주세요. 양파는 잘게 썰어줍니다. 달걀을 넣고 골고루 섞어주세요. 팬에 작게 부쳐 속까지 익히면 완성입니다. 달콤한 고구마와 고소한 달걀이 잘 어울리는 전이에요.
팔망미인
옥수수 시금치 에그토스트
옥수수 시금치 에그토스트 재료: 통밀빵 1장, 달걀 1개, 익힌 옥수수알 40g, 시금치 30g, 식용유 약간 만드는 방법 시금치는 데쳐 잘게 썰어주세요. 달걀에 옥수수와 시금치를 넣고 섞어줍니다. 팬에 달걀물을 부어 완전히 익혀주세요. 구운 통밀빵 위에 달걀을 올리면 완성입니다. 달콤한 옥수수와 고소한 달걀이 잘 어울리는 토스트예요.
팔망미인
고구마 달걀 치즈컵
고구마 달걀 치즈컵 재료: 고구마 100g, 달걀 1개, 모차렐라 치즈 20g, 소금 약간 만드는 방법 고구마는 삶아 작게 썰어주세요. 오븐용 그릇에 고구마를 담아줍니다. 달걀을 넣고 치즈를 올려주세요. 180도 오븐에서 달걀이 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 달콤한 고구마와 고소한 치즈가 잘 어울리는 간단한 조식이에요.
팔망미인
고단백 저지방의 완벽한 조화, 닭가슴살 큐브 & 브로콜리 볶음
쉽고 빠르게 만들 수 있는 알찬 다이어트 도시락 단골 메뉴입니다. 닭가슴살 큐브와 건강한 브로콜리의 매콤 달콤한 조합입니다. [만드는 순서] 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 끓는 물에 소금을 넣고 30초간 데쳐 식힙니다. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 깍둑썰기 한 닭가슴살 큐브와 양파를 넣고 노릇하게 볶습니다. 닭가슴살이 익으면 데쳐둔 브로콜리를 넣고 굴 소스 1스푼, 알룰로스 반 스푼을 넣어 빠르게 볶아냅니다. 통깨를 솔솔 뿌려 담백하게 담아냅니다.
오와둥둥
감자 달걀 요거트샐러드
감자 달걀 요거트샐러드 재료: 감자 1개, 달걀 2개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 감자는 껍질을 벗겨 삶아주세요. 달걀은 완숙으로 삶아줍니다. 감자와 달걀을 먹기 좋게 썰어주세요. 그릭요거트와 소금, 후추를 넣고 버무리면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 고소한 달걀이 잘 어울리는 든든한 아침 샐러드예요.
팔망미인
겉은 바삭, 속은 촉촉! 식이섬유 폭탄 양배추 구이
양배추를 두툼하게 스테이크처럼 구워내 달콤한 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있는 고식이섬유 메뉴입니다. [만드는 순서] 양배추는 심지를 살려 2~3cm 두께로 두툼하게 둥근 모양으로 썰어줍니다. 올리브유를 양배추 양면에 골고루 바르고 소금, 후추, 다진 마늘을 뿌려 시즈닝합니다. 에어프라이어에 넣고 180도에서 15분간 구워준 뒤, 뒤집어서 5분 더 구워줍니다. 노릇해진 양배추 스테이크 위에 파마산 치즈 가루나 페페론치노를 살짝 뿌려 먹습니다
오와둥둥
돼지안심 파프리카 꼬치구이
돼지안심 파프리카 꼬치구이 재료: 돼지안심 150g, 파프리카 1개, 양파 1/4개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간 만드는 방법 돼지안심과 채소를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 고기와 채소를 번갈아 끼워줍니다. 올리브오일과 소금을 조금 발라주세요. 에어프라이어 180도에서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 담백한 돼지안심과 달콤한 파프리카가 잘 어울리는 요리예요.
팔망미인
옥수수 달걀 수프
옥수수 달걀 수프 재료: 익힌 옥수수알 80g, 달걀 1개, 우유 150ml, 물 150ml, 소금 약간 만드는 방법 냄비에 물과 옥수수알을 넣고 끓여주세요. 우유를 넣고 약불로 데워줍니다. 달걀을 풀어 넣어주세요. 달걀이 완전히 익으면 소금으로 간해 완성합니다. 달콤한 옥수수와 부드러운 달걀이 잘 어울리는 아침 수프예요.
팔망미인
훈제연어 아보카도 통밀베이글
훈제연어 아보카도 통밀베이글 재료: 작은 통밀베이글 1개, 훈제연어 50g, 아보카도 1/4개, 양상추 2장, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀베이글을 반으로 잘라 구워주세요. 아보카도는 얇게 썰어줍니다. 베이글에 양상추와 훈제연어, 아보카도를 올려주세요. 레몬즙을 조금 뿌리면 완성입니다. 훈제연어와 고소한 아보카도가 잘 어울리는 든든한 조식이에요.
팔망미인
버섯 감자 에그해시
버섯 감자 에그해시 재료: 감자 1개, 양송이버섯 4개, 달걀 1개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간 만드는 방법 감자는 작게 썰어 전자레인지에서 먼저 익혀주세요. 버섯도 작게 썰어줍니다. 팬에 감자와 버섯을 넣고 볶아주세요. 달걀을 넣고 완전히 익힌 뒤 소금으로 간하면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 고소한 달걀이 잘 어울리는 든든한 아침 메뉴예요.
팔망미인
소고기 두부 김치전골
소고기 두부 김치전골 재료: 소고기 우둔살 120g, 두부 150g, 김치 100g, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 소고기와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 김치와 소고기, 물을 넣고 끓여줍니다. 소고기가 익으면 두부를 넣어주세요. 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 두부가 잘 어울리는 든든한 전골이에요.
팔망미인
🍅 방울토마토 미트볼
🍅 방울토마토 미트볼 재료: 다진 소고기 150g, 방울토마토 8개, 양파 1/4개, 달걀 1큰술, 소금·후추 약간 만드는 방법 다진 소고기에 잘게 썬 양파와 달걀, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 반죽을 동그랗게 빚어 미트볼을 만들어줍니다. 팬에 미트볼을 올려 겉면을 노릇하게 구워주세요. 방울토마토를 넣고 뚜껑을 덮어 미트볼 속까지 충분히 익혀줍니다. 고소한 소고기와 방울토마토의 상큼함이 잘 어울리는 요리예요. 별도의 달콤한 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있어요.
팔망미인
통밀오픈샌드위치
통밀오픈샌드위치 재료: 통밀빵 1장, 달걀 1개, 아보카도 1/4개, 방울토마토 3개, 무가당 그릭요거트 1큰술 만드는 방법 통밀빵을 팬이나 토스터에 노릇하게 구워주세요. 달걀은 완숙으로 익히고 아보카도는 얇게 썰어줍니다. 구운 빵에 그릭요거트를 얇게 발라주세요. 아보카도와 달걀, 방울토마토를 올리면 완성이에요. 고소한 통밀빵에 달걀과 아보카도를 올린 든든한 샌드위치예요. 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 간단한 아침 식사로 좋아요.
팔망미인
치아씨드 푸딩
치아씨드 푸딩 재료: 치아씨드 2큰술, 무가당 두유 150ml, 무가당 코코아가루 1작은술, 블루베리 조금 만드는 방법 두유에 치아씨드와 코코아가루를 넣어주세요. 재료가 뭉치지 않도록 골고루 섞어줍니다. 냉장고에 3시간 이상 넣어 푸딩처럼 굳혀주세요. 블루베리를 조금 올리면 완성이에요. 치아씨드의 톡톡 씹히는 식감과 초콜릿의 진한 풍미가 잘 어울려요. 식이섬유를 챙길 수 있어 달콤한 간식 대신 즐기기 좋아요.
팔망미인
🍝 들기름 골뱅이 파스타
🍝 들기름 골뱅이 파스타 재료: 통밀 파스타면 70g, 골뱅이 80g, 들기름 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 김가루 조금 만드는 방법 통밀 파스타면을 삶아 준비해 주세요. 골뱅이는 국물을 빼고 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 마늘과 골뱅이를 넣고 가볍게 볶아주세요. 삶은 파스타면과 간장을 넣고 섞어줍니다. 불을 끄고 들기름과 김가루를 넣으면 완성이에요. 들기름의 고소한 향과 골뱅이의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 파스타예요. 골뱅이로 단백질을 보충할 수 있어 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
아삭아삭 씹는 맛이 일품, 훈제오리 오이롤말이
식빵 대신 오이를 얇게 슬라이스해 만든 상큼한 훈제오리 오이 롤말이입니다. 아삭한 오이와 고소한 훈제오리의 조합으로 칼로리는 최소화하고 식이섬유와 단백질을 알차게 채웠습니다. [만드는 순서] 오이는 감자 칼(필러)을 이용해 길고 얇게 패어 준비합니다. 훈제오리는 팬에 살짝 구운 뒤 키친타월로 기름기를 제거해 줍니다. 얇게 썬 오이를 살짝 겹치게 늘어놓고, 위에 저지방 크림치즈를 얇게 바릅니다. 구운 훈제오리와 채 썬 파프리카를 올린 뒤 김밥 말듯 단단하게 돌돌 말아 한 입 크기로 잘라냅니다.
오와둥둥
크리미 샐러드 파스타
1.새우 5마리를 삶아주세요 (약1-2분) 쓰는 새우마다 사이즈가 다를 수 있으니 50g을 기준으로 넣어주세요 2,통밀푸실리면을 50g아주세요. 숏파스타아무 종류나 괜찮은데 푸실리면을 사용하면 드레싱이 골고루 배어서 더 맛있어요! (삶은 후에 찬물에 가볍게 식혀주세요) 파스타면은 1인분양이 건면 기준 80-100g 인데, 나머지는 계란과 야채들로 채워줄게요 3. 재료들을 썰어주세요 계란이나야채들은 드시는 양에 따라 조절하셔도 좋아요 계란은 1개에 단백질이 6g이 들어있는 든든한 재료라 어디든 잘 활용하시면 좋아요 4. 재료 3가지로 드레싱 만들어줄게요 당이 많이 들어 있는 시판 드레싱 보다 이렇게 만들면 훨씬 맛있고 건강해요 그릭요거트는 과일이나 그래놀라 넣고 많이 드시는데 이렇게 드레싱으로 써도 너무 좋아요
로블ㅎ
속세맛 콘치즈 누룽지 치킨
1. 저당 닭가슴살은 에어프라이어 170도에서 15분 구 워 먹기 좋게썰어준다. 전자레인지로는 30초면 완성! (1,000W 1개 기준) 2. 저당 스위트콘 4스푼, 피자치즈 한 컵, 콩마요네즈 1 스푼을 넣고 잘 섞어준다. 3. 팬에 올리브오일을 골고루 펴 바른 뒤 현미밥 반 공 기를 얇게 펴 눌러 누룽지처럼 익혀준다. 4.누룽지 위에 콘치즈, 닭가슴살을 올리고 남은 콘치 즈를 한 번 더 올려 덮어준다 5.치즈가 녹고 누룽지가 눌러 노릇노릇해질 때까지 익한뒤 파슬리를 뿌려 먹는다.
로블ㅎ
해물 얼큰 우동
재료: 우동면 1인분, 새우 60g, 오징어 60g, 양배추, 대파, 고춧가루, 국간장. 조리: 물 450ml에 대파와 양배추를 끓이고 해산물을 넣어요. 고춧가루와 국간장으로 간한 뒤 우동면을 넣어 충분히 익혀요. 시간: 15분. 포인트: 국물과 채소까지 즐기는 든든한 면 요리.
열정남자
오징어 양배추 불맛볼
재료: 오징어 130g, 양배추 150g, 밥 150g, 고춧가루, 간장 2작은술, 마늘. 만드는 법: 양배추를 센 불에 먼저 볶고 오징어와 양념을 넣어 오징어가 불투명해질 때까지 익혀 밥에 얹어요. 포인트: 양배추의 단맛과 오징어의 쫄깃함이 살아 있어요. 약 15분.
열정남자
레몬간장 버섯 치킨볼
재료: 닭가슴살 120g, 표고버섯 2개, 밥 150g, 간장 2작은술, 레몬즙, 마늘. 만드는 법: 닭고기와 버섯을 익히고 간장·마늘을 더해 볶아요. 불을 끈 뒤 레몬즙을 뿌리고 밥 위에 올려요. 포인트: 달콤한 소스 대신 상큼한 산미를 살린 덮밥이에요. 약 20분.
열정남자
당뇨병 있을 때 먹는 ‘맛있는 과자’ 만들어요
채소과일 칩 기름 없이 구워내 시판되는 제품보다 나트륨, 열량 부담까지 덜었습니다. 다른 과자류보다 건강한 대안은 맞지만 섭취한 열량, 탄수화물만큼 식사량을 줄이는 게 바람직합니다. 뭐가 달라? 상큼한 비타민 과일 오렌지 오렌지는 혈당지수(GI)가 43으로 낮은 편이라 혈당 상승 부담을 조금은 피할 수 있습니다. 상큼한 맛이 특징이며 비타민C가 풍부해 면역력 향상, 피부 개선 등의 효과를 냅니다. 비타민A와 E는 시력 저하를 막아 각종 눈 합병증 예방을 돕습니다. 아삭한 뿌리채소 연근 연근은 해독 효과가 우수한 뿌리채소입니다. 연근 속 탄닌 성분은 체내 염증을 억제하며 연근의 끈적끈적함은 뮤신에서 나오는데 소화를 돕고 위질환을 막아줍니다. 조리법대로 구우면 특유의 아삭함에 노릇함이 더해져 먹는 재미가 있습니다. 건강한 단맛 뽐내는 단호박 단호박은 구우면 달달한 풍미가 깊어지는 채소입니다. 비타민A, 비타민C, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부한 ‘수퍼푸드’로 부담 없이 먹기 좋습니다. 껍질에도 영양이 풍부해 가급적 껍질까지 함께 잘라 칩으로 구워내는 걸 추천합니다. 재료&레시피(5인분) 오렌지 1개, 당근 50g, 연근 50g, 단호박 50g, 양송이버섯 50g 1. 오렌지는 동그란 모양으로 0.2cm 두께로 자른다. 2. 당근, 연근도 0.2cm 두께로 자른다. 3. 단호박, 양송이버섯도 모양을 살려 0.2cm 두께로 자른다. 4. 한 장씩 펼쳐서 100℃로 예열한 오븐에서 25분 내외로 굽는다. Tip. 채소마다 구워지는 속도가 다르기 때문에 구워지는 순으로 꺼낸다. 귤, 자몽 등 굽기 쉬운 과일이나 채소 등으로 만들어도 된다.
팔망미인

토마토 계란 치즈브런치
토마토 2개의 꼭지를 따고 뒤집어 칼집을 내준다. 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 식혀 껍질을 벗겨 적 당히 썰어준다. 달궈진 팬에 토마토와 다진 마늘을 넣고 볶아준다. 올리브오일 2스푼, 연두 1스푼, 바질 가루를 넉넉히 넣고 끓여준다. 토마토를 으깨고 계란 2개와 치즈를 올려 익혀준다. (토마토가 충분히 말랑해지면 천천히 으깨주세요) 마지막으로 크러쉬드 페퍼를 톡톡 뿌려준다. 빵과 함께 먹으면 간단하고 든든한 토마토 계란 브런 치 완성
로블ㅎ
