'떠먹는 리챔 김치 밥버거' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부김치볶음.

김치볶음밥 하듯이 만드면되요  그 대신 두부를 수분을깨준후  넣어주면돼요  아들은. 김치볶음밥~   전. 김치두부볶음이요  남편님 출장가고 읍으니 주방이 세상편하네요

껌씹는여우

다요트 적. 밥도둑 김치

다요트 할 때 짠 음식은 피해야 하죠. 그래도 한국인은 밥심이라고.. 김치가 똑 떨어져서. 비오는 날. 장보고 와서 부랴부랴 담았네요. 심심하게 담는다고 해도 기본적인 간은 어쩔수가 없네요.ㅜㅜ 흰쌀밥에 김치 올려 먹고 싶어 지금 밥솥 돌리는데. 다이어트 적 맞네요.

이겼다

고구마대 김치 담았어요.

갑자기 고구마대를 들고 나타나신 울서방님. 고구마대김치가 드시고 싶었나봐서 껍질 벗겨서 약하게 간해 놓고 씻어놨다가 방금 버무렸어요. 맛있다면서 폭풍칭찬 해 주시는 립서비스~~~ 서방님~~~이런 식재료는 반갑지 않아요. 고구마대 김치에 밥 비벼 맛있게 드시는 울서방님.

wrinkle

남편이 좋아하는 오이김치

지난주에 시장에갔다가 남편이 좋아하는 오이소박이 사갖구 왔거든요. 남편이가 제가 만들어준 오이소박이. 오이김치가 젤 맛있다고하니 어쩌것어유 지난 오이소박이 다먹어가서 오늘 시장서 12개 6.000 원주고 쪽파 2천원 부추 2천원 총 1만원들여서 만들었는데 다듬고 절이고 씻고 바뻤네요 반바지가 마를날이 없어요.  ㅎㅎ 그래두 만들어놓으니 든든해요. 남편님이 지금 삼계탕에 오이김치랑 같이  저녁드시고 계심요

산곡동미녀삼총사

두부와 김치를 저칼로리 야식 추천해요!

두부야 다이어트식단요리로 영양적으로도 아주 먹기 좋은데 함께 곁들여서 살짝 볶은 김치와 먹으면 저한테는 완전히 꿀맛 중의 최고봉이라 야식으로 강추해요  오늘도 카프리와 두부, 김치 먹으면서 티비봐요

달달별

엄마표 열무 김치

열무 김치의 계절 여름이네요. 지인 텃밭에서 뽑아온 열무로 엄마가 김치를 만드셨어요. 엄마표 열무 김치 최고죠 익으면 너무 맛있겠어요. 내일이 기대되네요. 엄마가 오래오래 사셨으면 좋겠어용.

은혜엄마최혜정

현미김치볶음밥 김밥

김밥을 꼭 여러 재료를 따로따로 준비해 함께 말아야 할 필요는 없어요~ 예전에 식이요법을 했을 때 저희 부모님께서 현미밥을 신김치에 달달 볶아 김밥용김에 말아주셨어요. 현미의 까실까실한 식감을 김치가 덮어 주었고 예쁘게 썰면 하나씩 먹는 재미가 쏠쏠하고 그냥 한 줄 비닐에 싸 두 손으로 꼭 잡고 뜯어 먹는 재미도 좋았어요. 쉽고 간단한 현미 김치볶음밥 김밥 추천합니다.

homi

김치전

김치전했네요 참치랑 새우넣으니 맛있어요 아이가 좋아해서 같이먹어야하니  김치를 씻어서했더니 색이 안이쁘지만 그래도맛은있어요 ㅎㅎ

싸미핏

김치찌게~~

남편이 김치찌게를 안 좋아해서 혼밥 할때 에는 간단히 사서 끓여 먹네요 ㅎ 고기 건더기도 많고 진한 맛이여서 저는 맛있더라구요

로블ㅎ

묵밥과 골벵이무침과 겉저리김치

이게 무슨 다이어트 식단이냐 하실수도 있지만 당근 치커리 야채들 듬뿍 넣어 소면과 먹어 칼로리 얼마 안되요 먹고싶은 야채 있는대로 잘게썰고  도토리묵에 동치미국물부어 먹어요 미리 각종야채 끓이고 식혀 만들어둔 채수에 식초만 넣어 먹어도 되요 칵테일새우와 오징어 살짝 데쳐 잘게 썰어 넣어줘도 되고요 겉저리김치는 그냥 새미의부엌 양념으로 했어요

구운연근

두부앞다리살김치볶음

닭가슴살만 먹기 지겨울때 비계 없는 돼지 앞다리살 부위도 좋은 재료인것 같아요  돼지 앞다리살과 김치를 넣고 같이 볶아줍니다 두부는 따로 한입크기로 썰어서 구워주구요 밥도 조금만 같이 접시에 놔주면 좋은 한끼식사가 되네요 닭가슴살이랑 풀때기만 먹다가 지겨울때 가끔 먹어주면 맛있어요

효지미

건강밥상 된장국과 김치계란밥.미역무침.미역귀.파김치.죽순무침

건강한 다이서트 밥상준비 계란밥에 김치 넣고  맛있게 요리 된장국에는 두부를 크게썰어 시원하고 얼큰하게 준비 요즘 제철인 죽순 양념에 조물조물 두고 미역은 썰어 마늘 식초 소금 넣고 준비. 미역 귀는 고추장 양념에 비벼주면 끝. 건강하고 살찌지 않는 건강시단

주완맘

열무김치답궜어요

주부16년차지만 아직까지 김치담그는건 어렵네요 열무깨끗이 씻어서 소금에 살짝절였어요 절이는 사이 양념장을 만들었어요 비쥬얼은 뭔가 있음직 하죠 짜잔 완성 그런데.. 양념장도 짜고 절인 열무도 짜고 ㅠ ㅠ 망한것같아요 그래서 물 1리터를 더 부어줬네요 그랬더니 다시 살아난 느낌 ㅋㅋㅋㅋ

립살리스

오늘의 저녁 김치 볶음밥

출근전 아들과 같이 먹은 김치 볶음밥이네요..반찬이 없어서 주로 아들이 좋아하는 김치 볶음밥 해줍니다

여자윤정수

오트밀 김치전

한국 사람이라면 누구나 좋아하는 김치전이잖아요 그런데 밀가루가 들어가는 음식이라 다이어트식으로는 좋지 않아요 그래서 건강하고 가볍게 먹을수 있는 김치전을 준비했어요 오트밀,김치,달걀,베이컨이 필요하고 베이컨은 선택이에요 오트밀을 믹서기에 갈고 달걀을 하나 넣어서 반죽 베이스를 만들어요 김치와 베이컨을 잘게 잘라서 반죽에 섞어서 부쳐 먹으면 고소하고 맛있어요

고구마피자맛있어

다이어트 레시피 두부김치

다이어트 할 때 자극적인 걸 포기 못하는 사람이에요. 그래서 저는 다이어트 할때 두부김치를 먹는답니다. 먼저 두부를 따뜻한 물에 데치고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.  그리고 참치캔 반캔을 따서 기름기를 제거해줍니다. 프라이팬에 김치를 볶습니다. 이때 스테비아 조금이랑 간장을 좀 넣어줍니다. 기름기 뺀 참치를 넣고 볶아줍니다. 이렇게 간단하게 완성됩니다.

뇸뇸뇸

오이김치

어머님께서 주신 오이김치가 완전 맛나요. 어머님께서 농사지으신걸로  담근거라 연하고 맛나요. 오이 키우시느라 물을 수시로 주셨데요.

들꽃향기충남

김치전.

@재료준비 1. 신김치  2. 부침가루 + 튀김가루 ( 1:1로 맞춰줍니다. ) 3. 계란 2개 4. 설탕, 소금 약간. 뭐 거창한 레시피는 아니라서 몇그람 몇그람 그런건 전 잘 모릅니다.  그냥 손대량으로... ^^  기호에따라 해물이나 파 양파 같은것들도 곁들여서 김치전에 넣어서 만드시는 분도 많지만 저는 그냥 딱 김치만 넣고 만들어 먹습니다. 그래도 맛나요.   비올때 심심할때 주말에 쉬다가 딱히 할게 없을때 한번씩 김치전을 해먹는데 넘넘 맛나용 ~~ ㅋㅋ  다들 아시죠?   맛있으면 0칼로리.   사실 다이어트식은 아니지만 맛나게 먹으면 0칼로리입니다.  ^^

차달남

아침은 콩나물 김치죽으로~~~

휴일이라 늦잠 잤어요.  몸살인지  몸이 여기저기 안아픈 곳이 없네요.  약도 먹어야하고 입맛도 없어서 콩나물김치죽  끓였어요. 얼큰하니 맛있네요. 오늘은 하루종일 누워있을것만 같은 몸상태네요.   모두모두  행복한 일요일 되세요.

wrinkle

허닭 닭가슴살 김치볶음밥

추천합니다. 맛있는 김치볶음밥 맛이고 양도 넉넉한데 칼로리도 낮고 맛있어요. 처음엔 성분 다 따져서 식단 빡세게 했는데 이젠 이런거라도 먹어서 만족시켜줘야 다이어트를 장기간 할 수 있다는걸 알았답니다. 요즘은 다이어트 식품이 잘 나와서 너무 좋아요

다욧다욧욧

김치찌개 끓입니다

참치와 두부 듬뿍 넣고 보글보글 끓여요  김치가 진짜 맛있게  익었어요

상큼미니

김치볶음밥

재료 김치 1/2그릇, 밥 150g, 스팸 작은캔 1/3 정도, 파, 고추가루, 알룰로스 설탕, 올리브유, 참기름 조리과정 1. 팬에 오일을 2T 두르고 파를 볶아서 파기름을 내주세요 2. 잘게 썬 스팸도 볶아주세요 3. 스팸이 어느정도 익으면 김치를 볶아주다가 알룰로스 설탕 1/3T 넣어서 볶아주세요 4. 밥을 넣고 볶아주세요 5. 고추가루 1/2T정도 넣고 볶아주세요 6. 마지막에 불을 끄고 참기름을 1T 넣고 섞어주세요 7. 완성입니다

겸미닝

밥 없는 김치계란두부밥

다이어트 마음 먹었는데  갑자기 김치볶음밥 먹고 싶을때  간단히 할 수  있는 '밥없는 김치계란두부밥'입니다 1 두부 한모를  물기 없어지도록 달군 후라이팬에 잘 으깨서 볶는다 2  두부 물기가 사라지면  후라이팬 가운데 공간을 만들어 다진파에 올리브유를 넣고 파기름을 낸다 3 씻은 김치를 잘게 잘라서 같이 볶는다 4 잘 저은 계란 2~3개를 넣고 함께 볶는다 5 굴소스 1T 로 간을 맞는다  6 잘 구운 김을 뿌린다 7  이 상태로 먹어도 되고      찐 양배추잎에 쌈 싸먹으면      영양가도 포만감도 up!!     후식으로 토마토 ^^

용감한산양

초간단 떠먹는 단호박피자

단호박을 찜기나 전자렌지를 이용해 푹 찐 다음에 뻑뻑할 정도로 우유를 넣어 믹서기에 갈거나 잘 으깨서 반죽합니다 ​   내열용기에 단호박 반죽을 깔고 그 위에 수제햄 토마토 양파 슬리이스 등 본인이 원하는 대로 토핑하면 되요 토마토가 없으면 토마토 케첩도 OK~ ​ 이미 단호박은 익은 상태라 가른 재료들과 치즈사 녹을 덩도로 3~4분 전자렌지에 돌려주면 되는데요 토마토를 직접 사용할 경우 수분이 생기는 걸 생각해서 반죽 농도 조절할 것!! ​   사진 찍은 사이에 체즈가 굳어 원하는 비주얼은 아니었지만 단호박 찌는 게 가장 어려울 정도로 나머지는 너무너무 간단하고 맛있는 전자렌지 떠먹는 단호박피자였답니다

반달진

파김치 실온 2일차 입니다 ㅎㅎ

아들이 부추김치를 좋아해요 전통시장에 부추사러 갔더니 아시정구지만 팔더라구요  아세요? 아시정구지... ㅋㅋ  약부추라고 조금만 있으면 시어머니 부추밭에 넘처날텐데 싶어서 패스하고 쪽파한단 사와서 다듬어서 파김치 익히고 있어요 남편은 시큰둥하고 딸이 제일먼저 맛보고 맛있다고 난리고 아들은 짜파게티 끓여먹어야 겠다하고 애들이 웃겨요

슈슈네

진하고 부드러운 코코아 두부 땅콩무스

초콜릿 디저트가 먹고 싶은데 설탕과 밀가루가 부담스러운 날이 있죠. 그럴 때 순두부가 아닌 디저트용 연두부를 활용해 진한 코코아 무스를 만들어 보세요. 연두부의 부드러운 질감에 무가당 코코아와 땅콩버터가 더해지면 별도의 생크림을 넣지 않아도 꽤 진한 디저트가 완성돼요. 초콜릿 케이크처럼 폭신한 식감은 아니지만, 숟가락으로 떠먹는 초콜릿 크림과 비슷한 질감을 기대할 수 있어요. 냉장고에서 충분히 차갑게 만들면 풍미가 더 안정적으로 느껴져요. ■ 재료 (1인분) 연두부 150g 무가당 코코아가루 8g 무가당 두유 25ml 무가당 땅콩버터 12g 알룰로스 7g 소금 아주 약간 ※ 코코아가루 8g 중 6g은 무스에 넣고 2g은 완성 후 표면에 뿌려요. ■ 재료 고르는 요령 연두부는 수분이 많고 매끄러운 제품을 사용하세요. 일반 단단한 두부를 사용하면 갈아도 질감이 거칠어질 수 있어요. 코코아가루는 설탕이 섞인 핫초코 분말이 아니라 100% 무가당 코코아 제품으로 준비해요. 땅콩버터도 설탕이나 시럽이 들어 있지 않은 제품이 좋아요. 땅콩 함량이 높고 첨가당이 없는 것을 고르면 재료 자체의 고소함을 살리기 쉬워요. 알룰로스는 소량으로 시작하고 단맛이 부족할 때만 추가하세요. ■ 만드는 방법 1. 연두부를 체에 올려 5분 정도 두고 표면의 여분 수분을 제거해요. 강하게 누르면 부서지므로 자연스럽게 물기만 빼주세요. 2. 믹서 용기에 연두부 150g, 코코아가루 6g, 땅콩버터 12g, 알룰로스 7g을 넣어요. 3. 무가당 두유 25ml를 넣고 재료가 매끄러워질 때까지 30~40초 정도 갈아요. 4. 믹서 벽에 붙은 재료를 주걱으로 긁어내고 다시 10초 정도 갈아요. 입자가 보이지 않는 매끄러운 질감이 목표예요. 5. 너무 묽다면 두유를 추가하지 말고 그대로 냉장고에서 차갑게 굳혀보세요. 반대로 너무 되직하다면 두유를 5ml 정도만 추가해요. 6. 완성된 무스를 작은 유리컵에 담고 냉장고에서 1시간 이상 차갑게 보관해요. 7. 먹기 직전에 남겨둔 코코아가루 2g을 표면에 얇게 뿌려 마무리해요. ■ 혈당 친화적인 이유 일반적인 초콜릿 무스는 설탕과 생크림, 초콜릿 등을 사용하지만 이 레시피는 연두부와 땅콩버터를 바탕으로 만들어요. 연두부는 단백질을 공급하고, 땅콩버터는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 코코아가루에도 식이섬유가 들어 있지만 사용량이 적기 때문에 효과를 과장할 필요는 없어요. 첨가당이 없는 재료를 사용하고 설탕 대신 알룰로스를 넣어 일반적인 설탕 함유 디저트보다 당류를 줄일 수 있어요. 그렇다고 열량이 없는 디저트는 아니에요. 땅콩버터는 적은 양에도 열량이 높기 때문에 12g으로 계량하는 게 중요해요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 190~210kcal 탄수화물: 약 12g 단백질: 약 11g 당류: 약 2g 첨가당: 0g 탄수화물 추정치는 알룰로스 자체의 표시량을 별도로 본 값이에요. 알룰로스가 영양성분표의 탄수화물에 포함되는 방식은 제품에 따라 다를 수 있어요. 첨가당 0g은 설탕이나 시럽을 넣지 않았다는 의미이지 감미료가 전혀 없다는 뜻은 아니에요. 실제 수치는 연두부와 두유, 땅콩버터 브랜드에 따라 달라져요. ■ 식후 혈당반응 설탕이 들어간 초콜릿 디저트와 비교하면 흡수 가능한 탄수화물과 당류를 줄인 구성이에요. 연두부의 단백질과 땅콩버터의 지방이 함께 들어 있어 탄수화물만으로 만든 달콤한 간식과는 식후 소화·흡수 양상이 다를 수 있어요. 다만 탄수화물이 완전히 없는 것은 아니며, 개인의 대사 상태와 앞서 먹은 식사에 따라 혈당 변화는 달라져요. 특히 이미 탄수화물을 많이 섭취한 식사 직후라면 디저트에서 추가되는 양까지 고려하는 게 좋아요. 혈당 관리를 위해서는 단순히 설탕 함량뿐 아니라 하루 전체 식사량과 식후 반응을 함께 살펴야 해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.3/5) 코코아의 쌉싸름함과 땅콩버터의 고소함이 진하게 어우러지는 조합이에요. 연두부의 부드러움 덕분에 생크림 없이도 매끈한 크림 질감을 만들 수 있어요. 다만 두부 특유의 콩 향에 민감하다면 약간 낯설게 느껴질 수 있어요. 충분히 차갑게 먹으면 콩 향이 상대적으로 덜 도드라지고 코코아 풍미가 더 선명하게 느껴질 수 있어요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 알룰로스 7g 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 소량의 디저트 또는 오후 간식 알룰로스를 많이 넣으면 단맛은 강해지지만 일부 사람에게는 복부 불편감을 줄 수 있어요. 처음에는 7g 이하로 시작하는 것도 좋아요. 냉장 보관하고 가급적 다음 날까지 먹는 편이 좋아요. 물이 분리되면 가볍게 저어주세요. ■ 한 줄 총평 설탕과 생크림 없이 코코아의 진한 맛을 즐길 수 있는 부드러운 한 컵 디저트예요.

고구마라떼

💚 혈압 조절에 좋은 식습관 3가지!

💚 건강한 혈압 조절에 좋은 식습관 3가지! 저도 꾸준히 실천해보려구 정리해뒀어요 ~~~  1️⃣ 나트륨 줄이기 🧂 짜게 먹는 습관은 혈압을 높이는 주요 원인 중 하나예요. ✔️ 국이나 찌개는 건더기 위주로 먹기 ✔️ 김치, 젓갈, 가공식품 섭취 줄이기 ✔️ 소금 대신 식초, 레몬즙, 허브로 맛내기 2️⃣ 칼륨이 풍부한 채소와 과일 먹기 🥑 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움이 될 수 있어요. ✔️ 시금치, 토마토, 브로콜리 챙겨 먹기 ✔️ 바나나, 아보카도 적당량 섭취하기 ✔️ 매 끼니 다양한 채소 곁들이기 단, 신장질환이 있거나 칼륨 수치를 높이는 약을 복용한다면 섭취량을 의료진과 상의하세요. 3️⃣ 통곡물과 건강한 단백질 섭취하기 🥗 혈압 관리에 도움이 되는 DASH 식단을 실천해 보세요! ✔️ 흰쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥 선택하기 ✔️ 생선, 두부, 콩류 등 단백질 골고루 섭취하기 ✔️ 튀김이나 가공육 대신 견과류와 불포화지방 활용하기

러블리베이지

밥 먹을 때 혈압이 걱정된다면 국물보다 반찬 속 나트륨을 살펴보세요

국물만 남기면 나트륨 섭취를 줄였다고 생각하기 쉬운데요~ 하지만 실제로는 국물 외에도 우리가 자주 먹는 반찬에 나트륨이 상당량 들어 있을 수 있습니다. 특히 밥상에서 자주 만나는 김치, 젓갈, 장아찌, 멸치볶음, 양념된 반찬은 생각보다 나트륨 섭취량을 늘리는 원인이 됩니다. 더욱 주의할 점은 짠맛에 익숙해지면 점점 더 강한 간을 찾게 된다는 것입니다. 조금씩 바꿔보는 방법도 있습니다. 김치는 한 번에 많이 담기보다 먹을 만큼만 덜기 젓갈이나 장아찌는 매끼 먹는 습관 줄이기 멸치볶음은 양념을 적게 사용하기 소스는 음식에 붓기보다 따로 덜어 찍어 먹기 국이나 찌개는 건더기 위주로 먹기 혈압 관리는 소금통을 치우는 것만으로 끝나지 않습니다. 매일 반복해서 먹는 반찬부터 돌아보면 생각보다 쉽게 바꿀 수 있는 부분이 많답니다~

된다

혈당 관리에 좋다며 ‘천연 인슐린’이라 불리는 식품들이 있다.

혈당 관리에 좋다며 ‘천연 인슐린’이라 불리는 식품들이 있다. 그런데 같은 식품이라도 어떤 상태로, 어떻게 먹느냐에 따라 몸의 반응은 달라진다.  인슐린은 혈액 속 포도당을 세포 안으로 들여보내는 호르몬이다. 인슐린이 분비돼도 세포가 제대로 반응하지 않으면 포도당이 혈액에 남아 혈당이 오르는데, 이를 ‘인슐린 저항성’이라 한다. 당뇨병 전 단계에서 흔히 나타난다. 이에 인슐린이 일하기 쉬운 환경을 만들어주는 음식을 먹는 게 좋다. ▶익은 김치=김치는 숙성되면서 유산균과 신맛을 내는 산 성분이 늘어, 같은 김치라도 몸에 주는 영향이 다르다. 학술지 ‘영양대사연보(Annals of Nutrition and Metabolism)’에 따르면 당뇨병 전 단계 성인 21명이 담근 지 하루 된 김치와 열흘간 숙성한 김치를 두 달씩 번갈아 먹었더니, 숙성 김치를 먹은 기간에만 인슐린 저항성이 줄고 인슐린 감수성(인슐린에 몸이 반응하는 정도)이 높아졌다. ▶밥 먹기 전 식초 한두 숟가락=식초의 신맛을 내는 초산(아세트산)은 음식이 위에서 내려가는 속도와 탄수화물이 흡수되는 속도를 늦춘다.  ▶식사 30분 전 아몬드 한 줌=식사 전에 먹는 소량의 지방·단백질·식이섬유는 위 배출을 늦춰 뒤이어 들어오는 탄수화물이 한꺼번에 흡수되는 것을 막는다. 학술지 ‘임상영양 ESPEN(Clinical Nutrition ESPEN)’에 게재된 연구에 따르면 당뇨병 전 단계 성인이 아몬드 20g(약 17알)을 세 끼 식사 30분 전마다 석 달 동안 먹자, 공복 혈당을 비롯해서 포도당 부하 후 혈당, 식후 인슐린, 인슐린 저항성 지수, 당화혈색소(2~3개월 평균 혈당 지표)가 모두 더 많이 떨어졌다. 다만, 아몬드는 열량이 높아 수시로 집어 먹으면 오히려 체중 관리에 방해가 된다. 익은 김치를 먹으면 혈당관리에 도움이 되는군요. 새콤하게 익어서 그런가 생각해 봅니다 그외에도 식초와 아몬드로 건강을 챙기면 좋겠어요 식사할때 조금씩 곁들이면 천연인슐린 효과가 있으니 참고하면 좋을것 같아요

메가망나뇽

무 대신 '이 식재료' 넣어 보세요, 잇맙이 싹 살아납니다

배 깍두기는 배 자체에 수분과 당분이 충분해서 소금 절임 없이 양념만 버무리면 바로 먹을 수 있다. 배는 약 88%가 수분이다. 여기에 천연 과당이 더해져 양념이 잘 배어든다. 무 깍두기의 아삭함과는 또 다른, 시원하고 달큰한 식감이 특징이다. 한 번 맛보면 무 깍두기와는 전혀 다른 매력에 빠지게 된다. 재료 : 배 2개(단단한 것), 쪽파 3~4줄기, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 매실청(또는 설탕) 1큰술, 통깨 약간 만드는 방법 :  배 껍질을 벗기고 2cm 크기로 깍둑썰기한다. 쪽파는 송송 썬다. 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 매실청을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만든다. 양념장에 썰어둔 배와 쪽파를 넣고 살살 버무린다. 이때 힘을 주면 배가 으깨지니 조심해야 한다. 마지막에 통깨를 뿌리면 완성이다. 처음부터 끝까지 5분이면 충분하다. 만들 때 꼭 지켜야 할 주의 사항 첫째, 반드시 단단한 배를 골라야 한다.  둘째, 버무릴 때 손으로 살살 다뤄야 한다. 배는 무보다 과육이 연하다.  셋째, 만든 직후 바로 먹는 것이 가장 맛있다. 1~2일 안에 먹을 만큼만 만드는 것을 권한다. 넷째, 갈변이 걱정된다면 배를 썬 직후 바로 양념에 버무리면 된다. 공기 중에 오래 두면 배가 갈색으로 변할 수 있는데, 양념의 고춧가루가 산화를 막아주는 역할을 한다. 배가 가진 건강 효과 배는 100g당 약 42~51kcal로 칼로리가 낮다. 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 과일이다. 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 돕는다. 또한 식이섬유와 소르비톨이라는 천연 당알코올 성분도 들어 있다. 이 두 가지가 장 운동을 활성화해 변비 예방에 도움을 준다. 환절기 감기가 잦은 요즘, 배를 깍두기로 만들어 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다. 아삭하게 보관하려면? 설탕이나 매실청 넣지 않기 배 자체가 충분한 당도를 지니고 있기 때문에 감미료를 추가하면 양념이 끈적해지고 지나치게 달아져 반찬으로서의 밸런스가 무너진다. 양념이 너무 뻑뻑하다면 설탕 대신 배에서 나오는 과즙으로 농도를 맞추는 것이 자연스럽다. 냉장 보관 시 밀폐 용기 사용 먹고 남은 배 깍두기는 반드시 밀폐 용기에 담아 김치냉장고나 냉장고 신선칸에 보관하며, 늦어도 1~2일 이내에 소비해야 특유의 아삭한 식감을 유지할 수 있다. 배가 남았을때 만들어 먹기 좋은 배깍두기 레시피예요. 배는 나트륨 조절도 해주니 양념의 짠맛걱정도 덜되고 적당한 단맛으로 건강걱정이 덜되겠어요. 아삭아삭하게 양념 적당히해서 만들어봐야 겠어요

메가망나뇽

혈당관리에 좋은 고단백 저탄수 수육🐷

어제 저녁에 먹었던 혈당 관리에 좋은 고단백 저탄수 수육에 대해서 소개해드릴께요 ➡️ 👍수육은 탄수화물이 거의 없고 단백질이 풍부해 혈당을 직접 올리지 않으며, 삶는 과정에서 기름기를 줄일 수 있어 혈당 관리에 유리해요.  ‼️다만 혈당을 낮추는 음식은 아니므로 살코기 위주로 먹고 밥과 달고 짠 양념은 조절하는 편이 좋아요 ⭐️부위 선택과 나트륨 조절도 중요 해요  앞다리살·뒷다리살·안심·등심처럼 살코기가 많은 부위를 고르고, 눈에 보이는 기름기는 손질하는 편이 좋아요.  🍳삶을 때 소금과 간장을 줄이고 후추·마늘·생강을 활용할 수 있어요. 식힌 뒤 굳은 기름을 걷어내는 것도 지방 섭취를 줄이는 방법이예요 ⬇️혈당 스파이크를 막는 함께 먹는 음식🔻 1.상추·깻잎·당귀 같은 쌈 채소와 채소무침을 곁들이면 식이섬유를 보충할 수 있어요.  채소를 먼저 먹고 밥은 나중에 먹으면 도움이 되네요 2.채소무침에는 설탕이나 물엿을 넣지 않고 알룰로스나 식초 위주로 담백하게 만드는 편이 좋아요.  🙂로블ㅎ 의 후기 - 저도 다이어트와 혈당관리를 위해서 자주 먹었던 음식 중 하나가 수육 이예요.  삶은 고기 여서 기름기가 빠지도 단백질 섭취 하기에 좋은 메뉴네요. 다만 같이 곁들이는 김치나 무김치, 양념이 제일 중요 하기 때문에 최소한으로 먹으려고 노력 했어요. 혈당 상승 억제를 위해서 다양한 쌈 채소와 같이 먹으면 도움이 되었어요 

로블ㅎ