'말린병아리콩 요리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치말이 국수

너무 쉽지만 맛있는 김치말이 국수입니다. 이건 맛있는 김치만 썰어서 얹어주면 끝나는 아주 쉬운 요리입니다. 김치를 송송썰어 설탕, 참기름, 김치국물 조금 넣고 섞어줍니다.  육수는 시판 냉면육수 활요하면 좋아요. 여기에 식초나 물등 기호에 맞게 간을 맞춥니다. 면을 쫄깃하게 삶은후 그릇에 면을 올리고 위의 육수를 부어주고 위에 삶은계란이나 오이, 김가루등 고명을 올려주면 됩니다. 너무 쉽죠? 입맛없을때 최고인거 같아요.

자수민

키토 다이어트 식단-고기

키토식단하면 키토김밥 많이들 드시던데,  전 요리 솜씨가 그닥인지라 그냥 고기 사다가 구워먹어요.  살코기를 좋아해서 삼겹살보다는 목살이나 뒷다리살 사구요. 고기 먹을때 탄수화물을 줄여야하니 당연 밥은 먹지 않고, 고기에 야채 곁들여 먹습니다.

소푸

묵은지김치와 굴보쌈

김치요리중에 묵은지 김치로 만든 음식들을 대체로 좋아하는데 그중에서도 제가 종종 요리해서 먹는 묵은지 김치 굴보쌈입니다!! 정말 간편해서 손쉽게 요리해서 드실 수 있어요 묵은지 김치를 물에 담그고 난뒤  물기를 빼주고 묵은지 김치 본연에 맛으로 굴이랑 보쌈이랑 함께 먹으면 꿀맛이예요!! 지금 굴이 제철이라 이렇게 요리해서 드셔보세요

뚠뚠이도전

김치볶음 겨울에 딱이져

김장 하고 나면 묵은김치 남잖아요. 그동안 아끼느라 못 먹은 묵은김치로 신나게 요리 해먹으면 얼마나 좋게요. 사실 김치볶음이야 너무 간단해서요. ~ 파기름 좀 내고 들기름, 식용유로 볶습니다. ~ 양념은 설탕, 매실청으로 신맛 좀 잡아주고 진간장으로 간도 맞춰주세요. ~ 취향 따라 참치도 넣으면 좋을 듯 해요. 맛있게 볶아서 햅쌀밥에 툭 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠져?

청초롱

ufo 김치볶음밥

냉장고에 김치가 있으면 든든하죠?? 울 딸래미 최애 메뉴 ufo김치볶음밥입니다. 김치볶음밥을 해서 가운데에 놓습니다. 계란3개 풀어서 알끈제거하고 볶음밥테두리에 Ufo처럼 둘러줘요. 체다치즈도 같이 계란위에 투하 ㅎㅎ 끝내주는 김치요리입니다

쭌애

김치활용요리 끝판왕은 역시 김치찌개!!

오늘 김치찌개를 보글보글 끓여먹었습니다. 냉장고에 오랫동안 잠들어있던 김치를 꺼내보았는데 정말 찌개해먹기 좋을 정도로 쉬었더라구요 ♥ 바로 두부를 사와서 참치김치찌개를 해먹었습니다. 별다른 조미료없이 이미 김치에 모든 간이 배어있었기때문에 따로 양념을 넣진 않았구요, 김치와 물 그리고 참치, 두부를 넣고 보글보글 끓여내었습니다 : ) 좀 더 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 넣었네요.  입맛이 없었는데 김치찌개 먹고 입맛이 확 살아네요 >_<

매화나무

내돈내산 키토식단_계란두부전

이번 내돈내산 주제는 키토다이어트 식단이네요  제가 다이어트를 더나서 좋아하는 식재료가 바로 계난과 두부라 평소 자주 해먹는 간단한 요리인데요 바로 계란두부전이에요 만들기도 쉽고 맛도 있어서 술안주로도 자주 해먹어요 먼저 계란에 소금과 후추를 조금 넣어 주고 두부를 으깨서 같이 넣어줍니다 이렇게만 해도 맛있는데 그때그때 냉장고에 있는 재료들 추가해줘도 좋아요 전 냉장고에 맛살이랑 베이컨이 있어서 볶아서 넣어줬더니 식감도 맛도 한층 업됐네요

agnes0117

다이어터에게 최고의 김치레시피

다이어터들은 아무래도 탄수화물이 잔뜩들어간걸  먹기는 부담되는법 ㅜㅜ 좋아하는김치를 맛잇게 잘먹을수있는 최고의요리는 두부김치 인거같아요 김치를 맛나게볶아서 잘삶은 두부랑 먹어주면 을매나맛잇게요 ㅎㅎ 최고로 좋아해요 오늘도 해먹을거에요

가비안

고삼이 점심 "차슈덮밥"

너무 많아 먹다 질려 냉동실에 구석에 있던 트레이더스에서 산 통삼겹바베큐 얇게 썰어 살짝 구운후 물, 간장, 설탕, 맛술, 마늘, 양파, 파 넣어 조린후 고기 넣고 조금만 조려요. 많이 조림 짜요 계란 노른자 중앙에 올리다가 터졌어요 ㅠㅠ 설글프다. 간단요리 완성!!  10분 걸린 듯 보쌈 남은 걸로 해 먹는게 더 맛있긴 해요 이건 좀 햄 같은 느낌이고 좀 짜더라고요

당근쥬스쪼아

아침 소고기 조리중!

어떤 요리를 만들고 있을까요 ㅎㅎ 오랜만에 아침부터 분주하게 만들어보아요

구룸구룸

김치활용 레시피

저는 김치 중에서도 신김치를 제일 좋아하는데요. 신김치를 이용한 요리는 다 좋아해요. 딱히 다른 재료가 없어도 김치 자체가 맛있고 간이 되니까 뭘 해도 맛있어요. 김치전도 그 중 하나인데 가끔씩 전이 생각나요. 밖에서 사먹으면 기름에 쩔어서 너무 기름진 느낌이 나다보니 맛있긴한데 금방 물려요. 그래서 집에서 기름을 적당히 두르고 전을 해먹는데 느끼하지도 않고 제 취향에는 딱이에요.

롱도

고등어김치찜 김치 레시피 추천요

겨울이 와서 김장을 하고 맛난 김장김치에 수육 완전 좋지요. 이 때 혹시 남은 묵은지가 있다면 김치찜이 제격이죠. 고등어까지 넣어준다면 영양적으로도 우수하지요. 겨울밤 뜨끈한 밥에 같이 먹으면 찰떡입니다. 김치 들어간 요리라 김치 먼저 푹 쪄주고요. 고등어 같이 들어가면서 비린내 잡게 맛술 좀 넣어주세요. 추가로 필요한 만큼 갖은 양념해서 끓여주시면 되지요.  파 넣으면 마무리요!

핑효모

김치 활용 레시피

김치요리하면 뭐니뭐니 해도 김치볶음밥,김치전이죠~ 잘익은 김치를 잘게 다져서 양파와 달달볶아 설탕.고추가루,액젖 뿌리고 식은밥 뭉개넣고 잘볶아 반숙프라이 올려먹으면 든든한 한끼. 비오는 날 잘게 다진 김치에 부침,튀김가루 반반으로 얼음물에 반죽해서 바싹하게 부쳐 먹음 맛있는 술안주~ 막걸리와도 잘 어울리지만 와인과도 궁합 좋은 김치요리들~  이번 주말에 한잔씩 곁들여 한번씩 또 해먹어야겠어요^^

죠반나

스트레스 관리법

스트레스 해소를 위해 보는 영화는 리틀 포레스트예요ᆢ 그냥 시간이 멈춘듯이ᆢ 느긋하게 슬로우푸드 요리를 해봐요ᆢ 오늘의 요리는 떡호박 죽이에요ᆢ 천천히ᆢ 1.찹쌀한줌넣어 물을 끓인다ᆢ그사이ᆢ 2.호박을 전자렌지에 ㅣㅇ분 돌려 3.필러로 컵질을 벗기고 깍뚝 썰어 냄비에 넣어 함께 끓인다ᆢ 4.방망이형 믹서기로 갈아준다. 5.설탕 소금 간을하고 한소끔 끓인다. 6.김장김치 한쪽 썰어 같이 먹는다. 맛있고 행복하다♡

하쉬

겨울엔 김치볶음밥

김치 요리하면 뭐니뭐니 해도 김치볶음밥이죠 재료를 이것저것 넣을 필요없이 김치만 넣고 밥과 볶아도 충분히 맛있어요 기름은 적게 쓰고 김치를 볶은후 밥과 섞어주는 정도만 하면 칼로리는 더 줄겠죠 물론 밥은 현미밥이나 곤약쌀밥으로요 계란후라이를 반숙으로 올려도 좋고 모짜렐라치즈를 얹어 구워 먹어도 좋구요

지니1106

언제 먹어도맛있는 김치전~

김치요리는 정말 진심 다 좋아해요~  김치만두 김치찌게 김치김밥 김치볶음밥 등등요. 오늘은 날도 꾸물거리고 작년김치도 먹어야해서 후딱 김치전을 하기로했죠~  작년김치가 너무 맛있게되서 어떤요리를해도 맛있더라구요~ 밀가루를 적게 넣는것을 좋아해서 김치랑 참치랑해서 부쳤답니다~ 저녁식사들 맛있게하세요~~^^

해피로즈

스트레스 해소법

스트레스받을 때는 뭔가 아무 생각없이 몸을 움직이는게 좋아요.  생각 안하고 멍하게 단계별로 움직여 완성해내면 생각이 치워지는 기분이거든요. 그리고 무언가 다른 걸 이뤄내서 성취감까지 들고요! 맛도 있고 좋아하기도 하는 요리만들기로 스트레스해소법으로 씁니다. 조심조심하면 밤늦게도 조용히 할 수 있으니까 좋지요.

시나몬66

추운 겨울도 거뜬히 이길 파김치장어전골!

김치로 만든 맛난 요리란 김치전, 김치볶음밥, 김치찌게, 등등 말로 다할수 없지만! 오늘은 특별히 추운 날씨에 보글보글 끓여 몸보신할수 있는 '파김치장어전골' 을 소개할게요. 먼저 껍질쪽부터 초벌구이한 장어를 고추장베이스 양념을 발라 한번더 바싹하게 구워주세요. 맛을 좌우할 잘익은 파김치를 오모가리 그릇 중앙에 예쁘게 담아주고, 두부로 가장자리를 깔아준 다음, 두부위에 구운 장어를 살포시 얹어, 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 다진마늘을 잘 푼 채소육수를 자박하게 부어서 액젖으로 간하고 보글보글 끓여 내기만 하면, 한겨울 추위도 거뜬하게 견딜 보양식 파김치장어전골이 완성됩니다.

쨋든럽

키토식단

저의 카토식단은 야채와 고기에요. 점심메뉴로는 닭가슴살 샐러드로 먹는데요. 닭가슴살은 시판 반조리된거 애용하고 샐러드 소스는 발사믹식초 자주 먹어요. 저녁메뉴로는 샤브나 찜같은 요리로 소고기와 야채 듬뿍해서 먹어요. 야채와 고기조합은 질리지가 않아요 ㅎ

애니홀릭

오늘처럼 비 오는날엔 김치전이 제격이죠.

김치는 요리에 활용도가 정말 높아요. 그냥 먹어도 물론 맛있지요. 돼지갈비 김치찜을 해 먹어도 맛있구요. 두부랑 돼지고기 앞다리살을 넣고 김치찌개를 해먹어도 맛있구요. 오늘처럼 비가 오는 날에는 김치 부침개가 제격이죠. 전 부치는 냄새 폴 폴 풍기면서 김치전 해먹으면 운치있죠. 말가루에 김치만 썰어 넣고 부치면 되니까, 정말 쉬워요.

고래사

다이어트 도시락

저도 살뺀다고 이것저것 요리해서 만들어 봤지만 정말 귀찮더라구요... 차라리 인터넷에서 파는 사진과 같은 다이어트 도시락이 시간절약도 되고 맛도 있어서 좋은 것 같습니다. 다양한 맛도 있고 골라먹는 재미가 있습니다. 한번 주문해서 드셔보세여

abcxis

삼계탕

내일 시댁가는데 어머님 드시라고 토종닭으로 삼계탕 끓였어요 늘 얻어만 먹어서 마트서 토종닭 보는순간 저도 모르게 사버렸네요 맛있어야 할텐데 요리솜씨 워낙 좋으셔서 맛없을까봐 걱정됩니다 좋아하시겠죠? 닭이 사진 찍으니 징그럽네요ㅜㅜ

쉬림프

김치볶음밥이 최고입니다

김치가 식재료로 훌륭해서 여러 요리에 어울리지만 그중에서 가장 간편하고 맛있는건 김치볶음밥인것 같아요 김치는 한국인의 소울 밥은 한국인의 힘이 잖아요 그냥 볶아도 맛있고 돼지고기 참치 햄 닭고기 야채 그어떤것을 넣어도 너무 잘 어울립니다 다 볶은 김치볶음밥에 김이나 참기름 참께 뿌려서 계란 후라이랑 먹으면 최고입니다 김에 싸먹어도 맛있어요

건빵맛과자

김치를 활용한 볶음밥

김치를 반찬으로 잘 안먹어서 항상 김치가 들어간 요리를 합니다 오늘은 김치볶음밥 프라이팬에 김치 고추장쪼끔 들기름넣고 볶다가 따뜻한밥을 넣고 살짝만 볶아줍니다 그위에 계란프라이 올리면 영양까지 가득이죠

나는민천사

건강과 입맛을 사로 잡은 발더라마 올리브오일

여러분들은 올리브오일을 구매하실 때 어떤 부분을 고려하시고 구매하시나요??? 저는 산도와 맛, 착유방식이 냉압착인지(냉압착 기준은 대부분 27도 이하면 기준을 만족하지만 발더라마는 유일하게 19도 이하라고합니다), 어두운 유리병에 담겨져 있는지, 맛에서는 올리브오일의 특징적 맛과 매캐한 맛이 있는지(없다면 항산화성분이 낮은 것이라고 합니다)를 확인하고 구매를 해서 먹고 있는데 여기에 가장 최적화된 오일이 바로 발더라마 올리브오일입니다. 산도는 0.8% 이하가 엑스트라버진오일인데 발더라마는 0.15%로 프리미엄급 산도임은 물론 맛까지 좋은 것으로 볼 때 항산화성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있는 오일일것이라 판단됩니다. 저탄고지식단이라고하면 고기부터 떠 올리시는 분들이 많으실텐데요 흔하게 접하는 것은 물론 고기일 것입니다. 그래서 저는 고기는 굳이 챙기지 않아도 자주 먹게 되는 음식이라 일부러 챙기는 편은 아닙니다. 하지만 야채는 일부러 챙기지 않으면 먹게 되지 않고 외식에서는 양념이 너무 강하게 되어 있는 경우가 많아서 항산화효과나 체내 중금속 배출 등을 위해서 충분한 양을 섭취하기가 어렵길래 꼭 챙겨 먹으려고 하는 것이 야채입니다. 이런 야채를 가장 쉽게 먹을 수 있는 방법이 야채찜 샐러드나 그냥 야채샐러드 인데요 여기에 발사믹과 산도 좋은 올리브오일을 드레싱해서 먹거나 도시락으로 챙겨가서 먹게 됩니다. 저탄고지식단을 하면서 과거 저의 식습관을 되돌아보니 지방은 너무 많이 먹으면 안된다라는 그릇된 인식으로 인해 기피하였었기에 섭취량이 정말 적었다는 것을 느끼게 되었구요 저의 담석증 같은 것도 아마도 작은 량의 지방섭취로 인해 기인된 것이 아닌가 유추해봅니다. 그러다보니 최근엔 하루 첫 끼는 풍부한 지방으로 시작하려고 하는편인데 외부에서 제공되는 쉽게 접하게 되는 식단이 지방이 부족한 경우가 많기 때문에 첫 끼를 먹기 전엔 올리브 오일과 항산화성분이 풍부한 야채분말과 올리브오일에 미온수로 믹싱해서 맛있는 비타민 가루 한포를 추가하여 맛있게 해서 마셔줍니다. 이렇게 부족한 지방을 채워줌으로 담즙분비도 원활하게 되면서 신진대사도 끌여올려줌은 물론 폭발적 인슐린 분비를 최소화하는데 도움이 되기에 다이어트에도 도움을 받고 있습니다. 이 외에도 부침개나 볶음요리 등에는 발연점이 좀 더 높은 아보카도유를 사용하고 있는데 코스트코에서 판매되고 있는 제품이 가성비가 있어서 아직까지는 사용하고 있지만 더 좋은 제품을 알게 된다면 갈아 탈 예정입니다. (노밀가루 아보카도유로 부친 호박전) 이렇듯 저는 아침부터 저녁까지 식단을 산도좋은 발더라마로 하루를 시작해서 발더라마 야채찜 샐러드로 하루를 마무리 합니다. 이 외에도 현재 진행중인 간청소에도 올리브 오일을 사용하는 등 제 생활 속 깊숙이 자리잡고 있는 발더라마 올리브오일이 저의 저탄고지식 건강한 다이어트를 함께 해 줄 것이라 생각됩니다. 그럼 오늘도 모두 건강하고 행복한 하루되세요~~^^

여울햇살

김치찌개

누구나 좋아하고 만들기 쉬운 요리입니다 다양한 재료도 필요없어요 김치한가지만 있어도 멸치육수에 끊여도 맛있습니다 김장철이 되면 김치를 없애야 하기에 찌개를 많이 끊여먹게 되네요 여기에 콩나물만 추가하면 해장국으로도 순싹입니다

노노구

김치찌개 최고

김치요리 중 최고봉은 김치찌개에요 돼지고기, 참치, 햄, 소세지, 어묵, 두부 등 어떤 부재료와도 잘 어울려요 입맛 없다가도 김치찌개 냄새 맡으면 입맛이 돌아와요 김치찌개 먹는 날은 밥 2그릇이 기본이에요 남은 국물에 밥 볶아먹어도 맛있고 라면 사리 넣어도 맛있어요. 추울 때 국물 요리 최고!!

쏘쏘라

키토 다이어트에는 역시 김밥

키토 다이어트하면 저는 키토김밥이 먼저 떠오르네요 만들기도 쉽고 맛도 좋아서 몸이 무겁다 느껴지면 한번씩 해먹는 요리네요 질리면 안에 재료를 다양하게 해서 먹을수 있으니 오랫동안 먹어도 질리지가 않네요

지도

키토식단 재료로 계란 최고입니다

키토 할때 좋은 재료가 많이 있지만 그중에 최고는 계란인것 같습니다 계란은 고기나 생선보다 가격이 저렴하고 칼로리는 낮지만 영양분과 단백질이 풍부해서 좋은것 같아요 여러가지 요리재로에 활용할수도 있고 간편하게 간식으로 먹을수 있어서 최고입니다 맛도 좋아서 즐겁게 다이어트 할수도 있고요 콜레스테롤 걱정되면 적당히 조절해서 먹으면 좋을것 같아요

건빵맛과자

오징어를 듬뿍 넣은 김치전이 최고지요.

저희집은 김치 요리를 자주  먹어요. 콩나물 김칫국, 묵은지 고등어찜, 등갈비 김치찜등  다양한 요리를 즐겨서 해 먹는 편인데 아이들이 가장 좋아하는 것은 바로바로 오징어 듬뿍  넣은  김치전이더라구요. 김치전만 있으면 밥도 안먹을 정도로  엄청  좋아해서 항상 반죽 만들어 놓고 먹고 싶을때마다 자주 만들어 먹는데 이틀을 못넘기는것 같아요. 오징어와 계란을 최대한 많이 넣어서  만들다보니 밀가루양이 많이 들어가지는 않아요. 아이들이 만들어줄때 마다 엄지척이랍니다. 김치가 맛있기에 뭘 만들어도 맛있는 것 같아요. 새삼 해마다 김장 해 주시는  어머니께 감사해지네요. 겉빠속촉  김치전은 최고의  간식이자 밥반찬인 것 같아요.

우리아들2

[묵은 김치♡사랑] 묵은지 등갈비 김치찜과 두부김치

저희집은  아이들도 김치를 진짜 잘 먹어요. 큰아이는 묵은김치를 너무 좋아해서 김장을 대량으로 하여 김치냉장고에 3년이상 숙성시킨 김치도 있어요. (김치냉장고만 3개랍니다.ㅎㅎ) 묵은지를 이용한 요리를 즐겨 해 먹는 편인데요. 그 중에서도 아이들이 가장 좋아하는 등갈비 묵은지 김치찜은 완전 밥도둑이지요. 다른 반찬이 필요가 없어요. 저는 김치를 통으로 자르지 않고 통으로 넣고 만들어서 밥에 쭉쭉  찢어 올려먹는 것을 굉장히 좋아하는데 아이들도 썰어서 하는 것보다  맛있다고 하네요. 그리고  제가 즐겨먹는 요리는 두부김치랍니다. 다이어트를 하고 있어 두부를 자주 먹고 있는데  두부가 물릴때는 김치볶음 만들어서 두부와 먹으면 완전 꿀맛이지요. 새콤한 묵은김치는 활용도가 무궁무진한 식재료중 하나지요. ♡묵은지의 효능 1.묵은지는  유산균과 비타민C가 풍부하여  면역력 강화에 도움을 줍니다. 2.묵은지는  섬유질과 유산균이 많아 소화기능 개선에 도움을 줍니다. 3. 묵은지는 베타카로틴, 비타민C, 철분등의  항산화 성분을 함유하고 있습니다. 4.묵은지는 칼륨이 많아 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 5.낮은 칼로리와 고섬유질 덕분에 묵은지는 다이어트에 도움이 됩니다. 그러나 과도한 염분 섭취는 혈압 상승등의 부작용이 있을 수 있는 만큼 적당한 양을 드셔야 겠지요. 과!유!분!급! 묵은지로 다양한 요리 해 드시고 올겨울 건강하게 보내세요.

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