'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

건기챌4일차인증

오늘 4일차 건강한기록챌린지에 등록했어요. 시금치나물, 무 생채, 새송이버섯구이, 참치캔, 잡곡밥으로 건강한 아침식사했습니다.

강미미

👩‍🍳식단정보 🌼추운날 운동후 아침🔥두부닭계장

👩‍🍳식단정보 🌼추운날 운동후 아침🔥두부닭계장 닭살코기와 숙주버섯양파등 야채 가득한 닭개장을 두부에 말아 먹어요. 김모락모락 나는 닭개장에 얼어버린 몸이 녹아요🌼

레몬그린

마스크시트 사용후기

더페이스샵에서 저렴해서 구매한 마스크시트 질이 안좋아요~특히 홍삼은 향도 완전 이상해요  예전에 영지버섯시트는 좋았는데 이젠 안만든다네요 메디힐꺼는 얼굴에 딱 맞았는데 여기꺼는 얼굴보다 엄청 커서 막접혀요~ㅠㅠㅠ 어쨋든 버리긴 아까워 오늘 합니다

마음그릇

다이소 다시백 간편하고 다용도로 유용하게 사용~^^

다시백을 다이소에서 단돈 천원에 10장들어 있는것을 구매하였습니다. 각종 국물 요리에 사용하면 건편하고 편리해요~ 다시국물낼시 멸치 고추 양파 다시마 버섯 등등넣고 동치미를 담을때 마늘 생강 작은것을 담아 쓰고 버릴시 간편하고 아주 좋아요~ 보리차 옥수수차 둥글레 등등 끓일때도 이곳에 담아 사용하면 괜찮더라고요~ 신발장등 방향제를 넣어 사용해도 좋습니다 다양하게 활용할수 있어 좋습니다~ 추천합니다~사용해보셔요~^^

운빨미빵스

👩‍🍳식단정보 🌼오늘의 요리 뜨끈한🔥닭두마리 닭개장

👩‍🍳식단정보 🌼오늘의 요리 뜨끈한🔥닭두마리 닭개장 홈플 🚚에서 데려와준 닭두마리 너무 오래 대기 시켰어요^^ 한마리씩 따로 요리하려 했는데 빨리 조리하려고 요즘 같이 추울때 먹기 좋은 닭개장으로 깔끔하고 매콤하게 끓였어요. 닭을 끓여 껍질 벗겨 기름 제거하고 푹 끓여 살바른후 남은 육수에서 기른기를 한번더 걸러서 시원하고 깔끔한 맛이에요. 닭살은 튼실하게 야채는 가득(숙주 새송이버섯 팽이버섯 양파 대파 듬뿍 무까지 시원하게) 양념은 매운고추가루(베트남고추가루) 섞어서 얼큰시원하게 한냄비 가득 만들어 졌네요.

레몬그린

저칼로리 음식-샤브샤브

제가 제일 좋아하는 음식인 샤브샤브에요. 날이 추워서 몸도 움츠러드는데 따끈한 국물과 다양한 야채/버섯/어묵/고기 등을 같이 먹을 수 있어서 너무 좋은 거 같아요. 몸에 좋은 재료들이고 칼로리도 높지 않아서 건강한 음식이죠. 집에서도 재료들 손질해서 손쉽게 해먹을 수 있으니 올 겨울엔 더 자주 해먹을 거 같아요.

VICKYLEE

저칼로리 채소들로 만드는 채소찜

매일 고칼로리 간식과 식재료로 점점 동글동글 해지고 있는 저! 주말엔 사랑하는 사람들과 맛있는 음식 먹는 걸 포기할 수 없죠? 평일이라도 관리하자 싶어서. 제가 평일 저녁으로 자주 해먹는 채소찜입니다. 재료는 매우 간단 : 냉장고 속 아무 채소나 가능해요. 버섯, 청경채, 배추, 숙주, 콩나물, 깻잎,당근, 부추, 쪽파 등 3~4가지 일주일에 한 번 채소를 사온답니다. 채소를 손질해서 냄비에 깔고, 물을 반 컵 정도 넣은 후 끓여줘요! 7분정도 끓이고 뜸들이기 2분 후 먹으면 끝! 간장소스 만들어서 찍어먹으면 완전 맛있어요ㅎㅎ 정말 간단하고 건강식에 부담없는 식사랍니다. 살도 쭉쭉 빠지는! 음식이에요. 청경채 100g당 59kcal 콩나물 30kcal 양파 42kcal 깻잎47kcal 팽이버섯 29kcal 단백질 부족하면 계란, 소고기, 오징어 추가해도 좋지요ㅎㅎ

람라미

[식단정보] 오전식 척아이롤 먹어요🥩

[식단정보] 오전식 척아이롤 먹어요🥩 그린올리브 타프나드랑 새송이버섯 곁들여 먹어요. 간단히 올리오일에 굽기만 했어요.

레몬그린

아침~~

버섯이랑 파는 왜이리 맛있을까요? 저는 요것만 있어도 식사 해결이요~ 맛나게 먹겠습니다^^

동남이쁜이

저칼로리하면 야채찜

하루 필요한 미네랄도 모두 충족시키면서도 칼로리 산출은 되지 않을 정도로 너무 낮은것은 당연히 야채찜이지요. 각종 야채를 큰 냄비에 큼지막하게 썰어서 육질이 단단한것부터 아래서부터 깔아서 약불로 사십분에서 한시간 정도 익힙니다. 날마다 찌면 좋겠지만 바쁜 일상으로 주말을 이용해서 주1회 정도 쪄서 냉장고에 넣어보관했다가 소분해서 먹습니다. 소분해서 접시에 담아서  무우, 당근, 비트 등은 나이프로 썰어가면서 먹으면 근사한 레스토랑 삘도 느끼시면서 드실 수 있답니다. 물론 도시락 통에담아가면 든든한 한끼가되구요. 발사믹, 소금, 올리브오일 드레싱해서 맛나게 먹습니다. 제가 자주 이용하는 재료는 당근, 양배추, 브로컬리, 시금치, 버섯, 우엉, 비트, 마 등인데요 쇼핑할때마다 가성비 있는것과 나와 있는 재료들 우선해서 구매합니다. 야채찜은 장내유익세균을 늘릴뿐만 아니라 해독작용은 물론 기본 미네랄 영양소 공급에 필수음식이기도 합니다.

여울햇살

김장김치는 쌀밥과 함께^^

어김없이 김장철 입니다. 김장김치는 준비한대로 수육과 쌀밥으로 먹는게 역시 최고입니다. 늙은호박 삶아넣고 다시마, 채소, 버섯 채수 끓여 고춧가루 풀고 간장, 소금, 채식조미료, 꿀, 마늘, 생강 다진것, 파와. 갓 썰어넣어 양념을 준비하여 맛있는 김장 김치를 준비해서 한끼 드셔보시기 바랍니다

치노카푸

김치를 활용한 밥도둑 김치두부볶음

저희집 자주 해먹는 김치를 활용한 요리에요 두부김치볶음인데요  볶음밥 할때처럼 김치랑 집에 있는 야채 다져주세요  저는 파 양파 당근 새송이버섯  마늘 넣었어요. 두부는 면보로  최대한 물끼를 제거해야 볶았을 때 맛있어요 기름 두르고 김치 볶다가 야채 넣구 두부 으깬거 넣고 김치에 양념이 있으니 살짝 간장이랑  굴소스로 양념하면 되고 깨랑 참기름 넣어주면 아이들도 잘먹는 밥도둑 김치두부볶음  완성되요

해사랑랑

묵은지 들기름 볶음

묵은지를 들기름 넣고 푹 익혔어요 묵은지를 물에 담가 짠기와 양념을 다 씻어줘요 좀 오래 담가두면 짠기가 다 빠져요 잘 빨아 건져 꼭 짜서 냄비에 담아요 적당량의 물을 붓고 입맛 대로 간을 해요 저는 동전육수를 넣고 다시마랑 건표고버섯을 넣었어요 들기름을 넉넉히 두르고 다진마늘도 넣어요 끓으면 불을 낮추고 푹신 무르게 끓여주면 되요 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 먹으면 끝~ 저는 길게 찢어주었어요 잘 물러 어렵지 않아요 이게 은근 밥도둑이랍니다~

롱쎌

맛있는 무청들깨볶음

동치미 만들고 연한 무청으로 만들었어요. 무청은 칼로리도 낮고 몸에 좋은것 아시죠? 살짝 데치고 된장과 새우버섯가루, 마늘 넣고 버무려둡니다. 달달 볶다가 들깨가루와 들기름 넣어 마무리 합니다. 짜지않아서 무청볶음 다이어트 반찬으로 맛있답니다.

푸른봄

[저칼로리 음식] 소고기 샤브샤브는 사랑이에요.

제가 생각하는 저칼로리 음식 하면 떠오르는 딱 한가지는 바로바로 소고기 샤브샤브랍니다. 완전 사랑하지요. 다이어트 할 때  마음놓고 먹을 수 있는 유일한  음식인 것 같아요. 소고기와 야채 가득의 조화는 완전 환상이에요. 포만감도 좋고  맛은 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 맛이지요. 영양소 또한 두루 갖춘 음식이 아닐까해요. 라이스페이퍼 한장에 소고기와 버섯, 각종 야채를 얹어  먹으면  완전 행복해요.   소고기 샤브샤브처럼 포만감도 좋고 다이어트 할 때  행복감을 느낄 수 있는 음식인 것 같아요.

우리아들2

[내돈내산]키토다이어트 "키토월남쌈"

365일 "다이어트는 언제나 숙제" 다이어트에는 체중감량을 해야하는데 굶지 않고 잘 먹으면서 살을 뺄 수 있는 다이어트방법!! 최근에 열풍을 불고 있는는 식단 방법중 하나인 키토 다이어트!! 키토(키토제닉) 다이어트는 지방 섭취를 늘리는 대신 탄수화물, 단백질 섭취량을 줄이는 식이요법으로 "저탄고지" "당질 제한식"이라고도 불려요. 지방 70%, 단백질 20%, 탄수화물 10%의 비율로 제한해서 섭취하게 되요!! [저의 내돈내산 키토다이어트 식단은요!!] "키토 월남쌈" + 재료 : 참치캔(지방), 계란(단백질), 버섯, 호박, 상추(야채), 월남쌈페이퍼(탄수화물) + 부재료 : 올리브유, 간장 참치 사용할때 라이트 사용안해요 (지방이 중요하니^^) 볶을 때 올리브유로 볶아요.  계란을 기름과 함께 볶으면  지방율이 올라간다고 해요!! 달걀은 스크램블로,  버섯과 호박도 올리브유 넣고 볶아주세요. 소금간 따로 하지 않아도 되요. (참치에 간이 되어있어요) 월남쌈 페이퍼 깔고, 상추 위에  계란, 호박, 참치, 버섯 올려주세요. 이제 돌돌 말기만 하면 끝!!! 입니다. 너무 간단한 음식이죠? 참치에 간이 되어 있어서 따로 간하지 않았어요. 그래도 소스가 필요하다 하시는 분들은~~ 간장에 올리브유 넣어 찍어드세요!! 맛은요? 월남쌈페이퍼의 쫄깃한 맛과 참치의 고소하고 짭쪼름한 맛, 달걀의 부드럽고 고소한맛, 호박의 아삭한 식감과 버섯의 쫄깃한 식감!! 너~~무 맛있어요. 건강, 다이어트에도 좋고 맛도 챙길 수 있는 "키토 월남쌈" 키토 월남쌈 먹고 다이어트 해보렵니다^^

비비안2

비빔밥 저칼로리로 먹기!!

집에 나물이 많아서 비빔밥 만들어 먹었어요 칼로리를 생각해서 밥양은 조금만! 상추를 밑에 많이 깔고 집에 있는 미역죽기 시래기 무생채 버섯나물 넣어줘요 밥양이 적은대신 두부넣어서 포만감 높여주고 고추장은 넣지않어요 너무 맛나요~~~ 야채와 나물먹으니 부담도 없고 저칼로리 비빔밥 추천해요!!

Ya135

김치 넣은 야채그라탕-♡

어째 글쓰다보니 제가 그라탕을 자주 해먹는거 같은데ㅋㅋ 날이 추워진 탓이라고 생각해봅니다. 양배추, 팽이버섯에 토마토퓨레넣은 그라탕이 베이스인데 양배추가 모자른날 김치를 씻어 넣으면 좋아요. 김치에 간이 돼있어서 씻은 김치를 넣을땐 소금 안넣고 먹어도돼서 좋아요. 여기에 스트링치즈, 올리브 올리면 피자맛으로 김치를 즐길수있어요.

58로가즈아

저칼로리로 배부르게♡ 닭가슴살 그라탕

팽이버섯이랑 양배추 채 썰어서 계란 한두개 풀어 섞어주고 토마토퓨레를 넣어요. 여기에 닭가슴살 100g넣고 전자렌지 돌려주면 꿀맛~^^ 따뜻한 야채로 배부르게 먹기 좋아요. 위에 스트링 치즈랑 올리브 올려드시면 완전 피자맛이구요-♡

58로가즈아

오늘 날도 좋고 산책길도 좋네요.

꽃이 예뻐서 한번 찍어봤어요. 꽃이름은 모르겠어요. 그냥 보기에 양배추인줄 알았어요. 양배추 아니면 버섯같기도 해요.

k2023

저칼로리 레시피, 크래미 덮밥

집에 있는 일이 많다 보니 온갖 덮밥류를 섭렵하고 있는데요. 제일 자주 해먹는 음식은 팽이버섯덮밥이지만, 이번에 소개해드리고 싶은 음식은 크래미덮밥이에요. 고기는 언제 먹어도 맛있지만 매일 먹기엔 헤비하고 번거로운 재료... ㅜㅜ 이럴 때 크래미를 넣으니 밤에 먹기에도 안 부담스럽고 칼로리도 낮은 덮밥 완성! 특히 양파를 올리브유에 볶을 때 향이 너무 좋은 것 같아요~ 레시피는 유지만 님의 레시피를 참고했어요~ 맛있는 식사 되세요! 크래미덮밥 레시피 바로가기!

은은0

저칼로리음식 - 두부전❤

동그랑땡같은게 먹고싶을때????? 근데 다이어트중일때????? 두부 양파 대파 당근 버섯 + 청양고추 취향껏 넣고 간은 후추와 소금간 약간으로 + 계란까지 동그랑땡처럼 부쳐 먹으면 얼마나마싯게요 저는 스리라차 쏘스 찍어먹었어요! 꿀맛❤

써니야아앗

찹스테이크

쇠고기를 핏물을 닦아서 준비해 둡니다 파프리카 양파 버섯 브로콜리 버섯 방울토마토 당근등 각종 채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다 후라이팬을 달가서 버터를 녹여서  쇠고기를 빠르게 겉면만 구워줍니다 후라이팬 뚜겅을 닫고 약한불로 익힌후 썰어 놓은 채소를 볶아주고 고기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 불을 끄기전에 소금 후추간으로도 먹을수도 있고 스테이크 소스를 살짝만 뿌려서 다시 한번만 볶아주면 완성됩니다

열정73

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳나를 위한 요리 갑니다~^^

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳나를 위한 요리 갑니다~^^ 💛에그스크램블청경채 볶음  뚝딱! 방금한 요리가 맛있어요💛 청경채 팽이버섯 계란 모두 건강한 재료에요. 사과 먼저 한쪽 먹고 식사합니다. 청경채는 포만감이 좋아서 변비탈출과 다이어트에 좋아요.

레몬그린

키토 밥없는 다이어트 김밥

밥없는 다이어트 김밥(김밥 2줄 분량) 재료 김밥김 2장 달갈 4개 팽이버섯 1팩 닭가슴살 1/2개 단무지 2줄 치즈 2장 당근 1개 밥없는김밥 추천드려요! 키토김밥 여러가지가 있지만 그중에 그나마 쉽고 맛도 제일 좋았던 것 같아요 아무래도 팽이버섯의 식감이 밥없는 김밥의 밥대용으로 좋았던 것 같아요!

오후5시

풀무원두부면, 매일두유로 만드는 키토 파스타

파스타가 영양식이라고는 하지만 크림파스타를 먹기엔 부담스러울 때 먹기 좋은 파스타에요. 파스타면을 두부면으로, 생크림 대신 두유로 단백질을 가득 채운 키토파스타랍니다. 양파나 버섯, 가지 등을 추가하면 채소도 많이 섭취할 수 있으니 1석 2조에요!! 탄수화물 대신 단백질 듬뿍 넣은 키토 메뉴입니다. 풀무원 두부면, 매일두유만 있으면 가능! 그 외에 다른 브랜드 제품도 가능하겠죠?

람라미

나만의 사합

사합은 닭가슴살,두부,새송이버섯,김치에요. 보통 돼지고기를 많이 먹지만 저는 돼지고기대신 닭가슴살로 해요. 돼지고기는 삶을때 기름이 너무 나와서 집에서 삶기가 싫더라구요. 두부는 전자레인지에 살짝 돌리고 새송이버섯는 간을 하지않고 구워요.  닭가슴살, 두부, 새송이버섯 세 개를 김치와 같이 먹어요. 맛있어요.

janedoe

김치로 김치찌게~~맛나요

가끔은 남이 해준 김치찌게 먹고 싶을때 있는데 오늘은 김치레시피 작성도 할겸 주말 아침 만들어 저녁까지 해결했어요 잘하지는 않지만 저만의 김치찌게는 처음 보다 맛나고 깊은 맛이라기 보다는 깔끔하고 시원하게 끊이고 먹으면 먹을수록 맛나요^^ㅎ 1.기름진게 싫어 비게 없는 살코기 위주로    돼지고기 뒷다리 볶다가 2.김치 넣고 같이 볶습니다. 3.고기 익으면 물을 붇고 4. 다시마 넣고 끊입니다 5. 끊으면 소금으로 간을 보고 익은김장김치를 넣었을때는 첫번째 설탕넣고 ㆍㆍ끊었을때 간을 소금으로 맞춥니다 6. 파를 넣고 땡고추 넣고 끊ㅇㅣ면 완성  파넣기전에 팽이버섯이나 두부도 넣을때 있어요

이슬이슬이슬

기 (승) 키토김밥 ㅡ

키토김밥에 변화빌전 ㅡ  맛살을 다 풀어서 펼쳤어요.  바닥으로 깔고 유부를 가운데를 터서 펼치고 상추 채썬 단무지  잘게썬 표고버섯 달걀지단.  4줄 말았는데 겨우 먹었어요.  특이해요. 밥 들어가면 더 먹게되거든요.  키토김밥 덜 먹게 뇌는 장점이요.  맛이 없는거 아니에요.  아주 맛있습니다.

scholat

묵은지콩나물국

육수를 멸치.북어.다시마.야채.버섯넣고 우려 김치넣고 콩나물 넣고 대파.청양고추.양파조금 참치액젓.고추가루 넣고 끓임 끝. 두부.어묵 추가해도 좋음. 이런 추운날 먹음 속이 풀리고 얼큰하니 아주 좋습니다.

biki

김치고등어조림

제가 자주 김치로 해먹는건 김치 고등어 조림인데요.  사진은 반정도 푸고서 남은거라 형체가 좀 그렇네요^^; 김치를 고추가루없게 씻은 후에 약간의 물에 다시마랑 버섯, 간장, 올리고당 조금 넣고 푹푹 오래~ 쪄주면되요. 무엇보다 5살 아이도 먹을 수 있을 정도로 안맵고 좋아요. 고등어도 매일 기름에 먹다가 이렇게 쪄먹으면 비린내 안나고 좋더라구요^^

바다속고양이