'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

스트레스 받을땐 매운음식!

저는 스트레스가 폭발할 때 매운 음식 + 맥주로 해소합니다ㅠㅠ 화나거나 직장 일로 너무 지칠때 퇴근하고 집에 오면 매운 음식이 그렇게 땡기더라구요ㅠㅠ 사진은 어묵+숙주+배추+버섯+청양고추로 어묵탕을 맵게 끓였더니 맛있더라구요! 매운 음식을 먹으면 몸에서 스트레스를 완화하는 엔돌핀 분비를 촉진한다고 하네요!

융융융융

밥없이 쭈꾸미쌈-♡

쭈꾸미 해먹었어요~~ 깻잎에 다시마에 버섯, 계란 몽땅 투척!!:-) 밦없이 먹어도 든든하고 꿀~~~맛♡

58로가즈아

들깨토란국

지난 주 시장에 갔을 때 토란을 샀어요. 토란국을 좋아하는데 보통 마트에는 토란이 없어 보자마자 샀어요. 근데 오늘 토란을 손질하려니 귀차니즘이 발동해 내가 왜 샀을까 하는 후회도 하게 되네요. 그래도 맛있게 먹을 때는 좋았어요. 소고기를 넣고 끓이려 했으나 남아 있는게 없어 대신할 재료를 찾다가 황태와 건홍합로 넣고 버섯, 무와 마지막으로 제일 중요한 들깨가루를 넣고 끓였어요. 이번에도 역시 제맘대로 요리네요.

roh69

'떠먹는 고구마피자' 따라해보니 꿀맛

매번 삶거나 에프에 구워만 먹다가 인기글에 올라온 레시피 따라해봤어요~ 달콤한 베니하루카고구마를 20분 삶아으깨서 바닥에 펼칠때 알룰로스는 생략하고 안넣었고요 그 위에 저당케첩, 양파 다져올렸고요 4가지맛 치즈랑 제로부어스트 소세지 잘라올리고 체다치즈 찢어올려 에프에 돌렸어요 버섯도 없어서 생략😆 요정도만 해도 맛났어요 여자들이 좋아할 맛이라 7살 여아도 같이 맛있게 먹었답니다 다양한 레시피 올려주신분들 감사합니다💛

jiyaaa

토스만보 하세요?

바뀌고 나서 포인트 줄은 것까지 이해하는데 왜 산삼이며 버섯이 자주나오지요? 참 쓸때 없던데요 ㅠㅠ

수수깡7

욕심쟁이 나도송이풀

나도송이풀이란 야생화네요. 근데 얘가 반기생식물로, 잎에서 광합성으로 양분을 만들기도 하지만, 뿌리에서 주변식물의 양분을 상습 절도하여 먹고 산답니다. 땅속뿌리가 주변식물의 뿌리에 거머리처럼 들러붙어 양분과 물을 뺏는다네요. 그래서 꽃말도 욕심이랍니다. 이름이 나도송이풀인 이유는 확실치가 않네요. 송이풀이란 식물과 닮아서 나도송이풀이란 이름이 붙었나 했는데 송이풀과 생김새가 전혀 다르다네요. 송이버섯이 날 때 꽃이 피기 때문이라는 설도 있다네요

roh69

단양구경시장에서 산 저녁 메뉴

오늘 저녁은 단양구경시장에서 사 온 메뉴로 해결되었네요. 마늘순대, 흑마늘닭강정, 마늘순대전골, 참송이버섯구이, 참송이전, 김 황태부각, 아로니아막걸리, 오곡생진상주에 후식으로 한과도 있네요 종류도 많지요. 이중 최고 펑가는 순대전골이네요. 그런데도 다 못 먹어 만두와 흑마늘빵은 내일 아침으로 미뤘어요

roh69

고구마레시피-고구마순두부야채볶음

재료 (야채는 암거나 취향대로 전냉털) 순두부 한개.  양파 반개. 고구마 작은거 한개. 애호박 반개. 새송이버섯 작슨거 한개. 파프리카ㆍ파ㆍ시금치는적당히 레시피 1. 순두부는 소금을 넣어 잠시 두기 2. 야채 깍뚝 썰기 3. 손질한 고구마 물에 담아 전분 빼주기 4. 순두부 체망에 걸려 수분 빼 주기 5. 파 먼저 볶은 후 양파ㆍ호박ㆍ버섯ㆍ파프리카ㆍ시금치 순으로 볶다가 소금 약간 넣기 6. 야채 볶은 후 순두부 넣고 볶기 7. 순두부 볶다가 굴소스 1스푼 넣기 8.마지막에 깜빡한 고구마 넣고 다시 볶기 세끼 먹을 양이 나오네요~ 요건 통에 덜어 놓고 먹을것만 계란 하나 넣고 다시 볶았어요~~ 고구마 있어서 넣어 봤는데 고기 없어도 넘 맛있어요~ 자주 해 먹어야겠어요^^

음악안에서82

[고구마 레시피] 불금에 도미노피자 대신, “떠먹는 고구마 피자”!!!

다이어터들 사이에서 큰 공을 세우고 있는 “고구마” 이런 고구마는 가을인 요즘 제철 이죠! 요새는 비닐하우스 재배로 철이 없어지긴 했지만 보통 봄에 모종을 심고 가을에 재배를 한답니다. 고구마 는 척박한 환경에서도 잘자라고, 재배시 손이 많이 가지 않고, 수확량이 좋은 농작물 이랍니다. 고구마가 왜 다이어터들에게 인기 만점 일까요? ✔️ 찐고구마는 100g 당 138kcal ✔️ 구운고구마 100g 당 151kcal ✔️ 말린고구마 100g 당 350kcal 칼로리가 낮은편이에요. ( # 말린고구마는 빼구요 ) 또한, - 비타민 c가 함유되, 피로회복에 도움 - 식이섬유질이 많아, 성인병인 동맥경화 예방 - 비타민과 섬유질이 풍부해, 미용간식으로 가능 ( 찐고구마와 구운고구마만 해당해요 ) - 식이 섬유질이 많아, 장내유익균 증가로 변비 개선 참 다재다능란 친구 랍니다. 그럼 오늘같은 불금에 !!! 영양도 챙기며, 다이어터들도 먹을 수 있는 “떠먹는 고구마 피자” 를 소개할게요. 재료 : 고구마 중간크기2개, 알룰로스(꿀로 대체 가능), 양파, 버섯, 닭가슴살 소세지(그냥 소세지 가능), 옥수수(선택), 토마토 소스 or 저칼로리 케찹, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 파슬리가루 1. 먼저 찐 고구마를 준비해주세요. 2. 익은 고구마를 접시에 넣고 으깨 줍니다. 3. 오븐에 들어갈 접시에 고구마를 평평하게 깔아줍니다. 4. 위에 알룰로스를 살짝 둘러줍니다. 5. 피자에 올린 토핑을 손질해줍니다. (양파, 버섯, 닭가슴살 소세지를 잘게 잘라줍니다) 6. 옥수수알을 준비해줍니다. 7. 평탄화 작업을 해놓은 고구마 위에 케찹을 발라줍니다. 8. 다듬은 재료(양파, 버섯, 소세지, 옥수수)를 고루고루 펼쳐서 올려줍니다. 9. 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣고, 그위에 체다치즈를 잘라 올려줍니다. 10. 오븐이나 에어프라이기에 180도 20분정도 돌려줍니다. 11. 먹기전 파슬리가 있으시면 뿌려주세요. 짠 !!! 완성~~ 저는 아점으로, 탄산수에 콤부차랑 같이 먹었어요. 밀가루가 안들어가 더부룩함도 없고, 고구마의 달달함과 치즈의 고소함이~~~ 아침부터 기분을 UP 시켜 주네요^^ 오늘같은 불금에, 가족들과 도미노 피자대신 밀가루 없어 소화도 잘되는!!! 달달한 고구마피자 어떠세요? 끝으로 이런 매력만점 고구마!!! 어떻게 보관 해야될까요? 저도 최근에 한박스를 샀는데요, 예전에 잘못보관해서 썩었던 기억이 있어요. - 직사광선이 들지 않는 곳 - 통기가 잘되는 곳 - 12-15도 가량의 서늘한 곳 이 세가지 조건을 충족하는 곳 에서 보관하시면 오래 드실수 있답니다. 절대 냉장고는 넣으시면 아니됩니다 😭

도낑이

[다이어트 소스] 세계 10대 슈퍼푸드, 올리브오일만 있다,면

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 올리브오일은 건강한 식단 관리를 위해 꼭 필요한 소스가 되었어요. 올리브오일에는 단일 불포화지방산을 함유하고 있으며, 올레인산, 올레오칸탈, 올레우로핀, 폴리페놀, 섬유질, 비타민E 등 영양성분이 풍부하다고 해요. 항산화 성분인 폴리페놀은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 혈액 순환을 돕습니다. 불포화지방산인 올레인산은 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여 장운동을 촉진시키는 역할을 합니다. 불포화지방과 반대로 트랜스지방은 혈관을 막는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높여 혈관질환 및 각종 질병에 영향을 줍니다. 되도록 트랜스지방 섭취를 줄이는 게 건강관리에 좋습니다. 명칭 : 폰타나 엑스트라 버진 올리브유 용량 : 500mL 열량 : 4,130kcal (100g당 900kcal) 원산지 : 스페인산 향미 : Mild & Fruity 추천 요리 : 간단한 야채볶음, 샐러드, 생식 등 약하게 가열하는 요리 엑스트라 버진 올리브오일은 갓 수확한 올리브 열매를 압착해서 0.8% 이하의 산성도를 지닌 것으로 최고 등급이라고 할 수 있어요. 폰타나 엑스트라 버진 올리브유는 한국인 입맛에 최적화된 익숙한 올리브오일 맛이에요. 고소한 맛은 신선하면서도 깔끔하여 취향을 타지 않습니다. 올리브오일, 소금, 후추만 있으면 어떤 요리도 가능합니다. 저는 주로 파스타, 샐러드, 샌드위치에 활용합니다. 알리오 올리오, 명란 버섯 파스타, 토마토 파스타, 해물 파스타 등 파스타 면을 삶거나 감미하는 소스로 올리브오일을 사용합니다. 방울토마토 샐러드 및 두부 샐러드를 만들 때 올리브오일을 사용하면 윤기가 자르르 합니다. 오이 샌드위치를 만들 때 소금에 절인 오이에 올리브오일을 바르면 풍미가 깊어지면서 훨씬 고급진 맛이 납니다. 건강한 식단을 위한 올리브오일은 저희 집 필수 아이템이에요!

조인순

냉털김빱

계란에 팽이버섯 넣고 곰피 생으로 먹던 당근 데친 부추 끝부분 밥알 조금 한줄 둘둘 말아먹습니다 모양 완전 엉망 ㅋ

아쟈아쟈

저녁 비빔밥

오늘 저녁 간단하게 반찬있는것 처리했네요. 무생채, 새송이버섯볶음, 계란후라이 넣어서 비빔밥으로 먹었어요. 11월도 다같이 건강하게 보내요.

푸른봄

내돈내산 데일리핫칠리 소스

내돈 내산 데이리핫칠리소스와 집에서 만든 와사비간장소스로 소고기와 채소를 쪄서 찍어서 먹었네요 숙주나물과 청경채 버섯도 넣고 소고기 행사를 해서 한우1등급 으로 간을 전혀하지않아서 시중에판매하는 칠리소스와 간장소스(땡초.와사비)에 찍어먹으니 다이어트식품으로 좋은거같습니다 내

이슬이슬이슬

내돈내산 제로칼로리 스리라차 소스!

진짜 제로 칼로리인지는 잘 모르겠어요. 그런데 뭘 찍어 먹어도 맛있는 마법소스니까 된거죠. 숙주, 양배추, 껍질콩, 당근, 표고버섯, 등등... 그냥 쪄서 찍어먹어도 감칠맛 돌고 새콤하게 입맛을 돋워줍니다. 그럼 된거 아닌가요. 저는 식초를 더 첨가해서 먹어요.

쨋든럽

지니어터의 레시피 9회차 - 고구마 레시피 편

피자 땡길 때 집에서 간편하게 고구마피자 해먹어요. 마침 요 근래 일주일간 세 번 해먹었어요. 레시피는 아주 간단해요. 또띠아 한장 깔아주고 그 위에 토마토 소스 발라주고 그 위로 맛있게 찐 고구마 으깨 펴주고 그 위로 버섯, 브로콜리, 양파, 올리브 등 취향껏 채소, 마지막으로 치즈 뿌려 전자레인지로!

워크어

치팅데이에 피자먹고 싶은날 고구마 그라탕

각종야채 버섯 마늘 호박 옥수수 등을 팬에 볶아서 우유를 넣고 찹쌀 가루넣어 되직하게 만들어줍니다 그릇에 깍둑설기한 고구마와. 함께  아까 볶은 야채 넣어주고 치즈를 뿌려주세요  생크림을 넣지 않아도 정말 꾸덕꾸덕하면서 고소한 고구마치즈를 맛볼수있어요 빵이 없으니 밀가루 섭취도 안해서 좋고 치팅데이라규 막 먹으면 찌더라구요 한그릇이묜 일주일 이거 보고 버텨요

딸기초코몽

[식단정보] 가득가득 🥙청국장과 반찬들

[식단정보] 가득가득 🥙청국장과 반찬들 양파 애호박 무 팽이버섯에 주인공은 청국장 차가운날에 가끔 먹고 싶은 찌게에요. 요즘 청국장은 냄세 없어요 콩의 식감만 풍부해요. 오늘 만든 반찬이랑 김. 하나하나 만든 첫날은 맛있어요. 도라지무침 김에 밥이랑 싸먹기^^ 들깨고사리 무침도 부드럽고 맛있어요.

레몬그린

내돈내산 후이펑 쓰리라차

다이어트 할 때 이만한 소스 없는거 같아요 여러 소스 돌아가며 먹으면 좋겠지만 다른 소스는 좀 질리더라구요 근데 이 스리라차는 매콤한 맛이라 질리지 않아서 좋아요 각종 버섯이나 채소 전자레인지에 쪄서 쓰리라차 뿌려먹으면 맛있어요 한바가지 먹어도 칼로리 정말 낮아요 팽이버섯은 쫄깃하니 식감도 있어 좋고요 쓰리라차 소스만한겨 없습니다

이하린80

된장찌개 맛있게 먹어요

된장 찌개에 나트륨이 좀 많긴 하지만 된장 자체가 발효 음식이고 갖가지 채소로 든든하게 먹을 수 있어서 좋은 다이어트 음식인 것 같아요. 무, 감자, 배추, 두부, 양파, 표고버섯 등을 듬뿍 넣었구요. 기름기 적은 부위의ㅡ소고기로 단백질도 첨가했어요~ 여기에 단호박을 좀 넣어주면 감칠맛이 확 올라가요~ 인공조미료 하나도 넣지 않고도 맛있게 끓이누집밥 된장찌개 완전 건강식이랍니다~

미여니70

[식단정보] 🥓척아이롤 구이와 🫒그린올리브타프나드

[식단정보] 🥓척아이롤 구이와 🫒그린올리브타프나드 오늘은 홈플러스에서 배송해준 프리미엄척아이롤 구웠어요. 팽이버섯 좀 굽고 당근라페랑 그린올라브타프나드 올려서 먹어요. 그린올리브 타프나드 소고기랑 잘 어울려요. 고기만 먹으면 나쁘죠^^ 당근라페랑 팽이버섯도 먹어요. 그린올리브 타프나드 고기랑 함께 먹으면 맛있어요. 시금치가 당근을 불러 어제 김밥이 되었죠. 당근 꺼낸김에 당근라페랑 당근찜을 만들어 뒀어요. 당근찜으로 쥬스도 만들고 당근빵도 만들어요👍 많이도 구웠어요💛

레몬그린

밑반찬 만들었어요

밑반찬이 떨어져 냉털 재료로 급하게 만들었어요 미역줄기볶음, 김치참치볶음, 새송이버섯볶음

울트라돼지런

공복비결유지

저는 바나나 반개랑 따뜻한 물이나 우유, 꽃버섯차등을 마십니다 바나나를 좋아하시만 반개정도만 먹어도 포만감이 빨리 생겨 천천히 먹으면 다이어트할때도 좋아용  저녁에 잠이안올땐 따뜻한 우유랑 바나나 반개먹으면 숙면에도 도움이 되는거 같아요

sunny7024

맛있는 저녁

맛있는 저녁 드세요~ 저녁에는 날씨가 쌀쌀해서 저는 따뜻한 꽃게찌개 먹었어요ㅎㅎ 국물이 아주 시원하고 따뜻하고 맛있어요 꽃게에 오징어랑 팽이버섯까지 듬뿍 넣어서 찌개 끓이니 밥 한그릇 뚝딱하고 다 먹고 배부르게 후식으로 귤까지 먹었습니다

혬2

귀여운 치마버섯

부채형 또는 치마모양이고 사계절 내내 고사목 또는 살아있는 나무껍질 등에 무리지어 난대요~~

킹로또

맛있는 단호박 레시피

단호박을 넣은 솥밥이예요 솥밥을 좋아하는데 단호박까지 넣으니 더 맛있네요 쌀을 깨끗하게 씻어서 솥에 넣는데 넣기전에 솥에 참기름을 바르면 눌러붙지않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요  쌀을 넣고 밥을 해서 뜸들이기전에 단호박과 나물, 버섯을 밥위에 넣으면 단호박솥밥 완성이예요 단호박의 특유의 단맛을 잘 느낄 수 있고 밥이랑 잘 어우러져서 맛있어요 양념간장에 비벼 먹어도 꿀맛이예요

hnlovejs

🍵 단호박 활용 카레 소스

음식엔 손재주가 없어서 많이 망설이다 마지막 날 올리게되었네요 😅 제가 준비한 단호박 활용 레시피는 모두가 알만한 카레입니다. 가정에서 해먹는 카레 재료중 감자가들어가는데 감자의 주된영양소가 탄수화물이잖아요 탄수화물은 밥도 주된 영양소지요, 감자까지 함께 먹으면 탄수화물 과다인듯해서 오늘 카레엔 감자대신 단호박을 넣었습니다.  재료소개할께요 일단 분말 카레1봉(4인분) [ 단호박,양배추1/4,양파2개,표고버섯1개,스팸1통 ] ➡️ 모든 재료는 깍둑썰기 합니다 ⬇️ ➡️ 분말 카레는 물에 풀어주시구요  ➡️ 물 1,000ml 준비 ➡️ 냄비에 물 500ml 붓고 단호박,양파,양배추 ⬇️ 10분 정도 끓여줍니다 ➡️ 스팸, 표고버섯 넣어줍니다 ⬇️ 10분 좀 못되게 끓여줍니다  불 한단계 줄여줘요 ➡️ 카레 물을 부어줍니다 😊 ⬇️ 카레가 걸죽해지면 불을 끕니다   ✨️ 완 성 ✨️ 카레밥은 아들 주고,  저는 밥대신 샐러드에 카레를 소스처럼 부어 먹었어요 단호박이 많은 음식을 만들 수 있다는 걸 이번 이벤트를 통해 알게 되었네요 지니어터들의 단호박 요리 솜씨 몇 개 스크랩해뒀어요.  시간 날 때 해보려구요 😅 그럼 남은 오늘도 행복하셔요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ  ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⬇️ 단호박 효능 자세히 보기 https://m.blog.naver.com/hankyo3/223200925955 ⬇️ 건강정보 "카레" https://m.blog.naver.com/boeunsoo/223211213148

하루한땀

맛있는 단호박찜

저는 단백하게 단호박찜을 만들어 보았네요 누구나 손쉽게 만들수 있고 고구마보다 맛있고 붓기도 빠지는 건강한 다이어트 음식입니다 가족들도 너무 좋아하고 요거트랑 견과류와 섞어 먹어도 넘맛있어요 저는 꽃버섯가루도 섴어먹기도 하고 단호박을 다양하게 먹고 있어요^^

태발2

잡채

오랜만에 잡채가 먹고싶어서 한양푼 가득했네요 당근,양파 채썰고 시금치 너무 비싸서 부추로 초록은 대신하고 버섯넣고 마늘,참기름,깨소금넣고 버무려~~~완성입니다 한접시 다 먹었네요

쉬림프

19일 저녁

돼지불고기에 버섯 가득 넣었어요 두부김치도 처음 해봤어요 참치랑 김치 달달 볶았는데 맛있게 잘 되었더라고요 대상포진 걸린 우리 신랑 먹고 얼른 나으라고요ㅜㅜ

어느멋진날29

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레 두마리 산 닭 한마리는 닭곰탕 먹기좋게 아드님 끓여 드리고 저는 오늘 아침 신속히 오븐에 구워 카레 속에 넣었어요. ✏️재료는 ... 저민마늘 당근 양파 애호박 기본에 팽이버섯 사과 넣었어요. (자연단맛 추구하죠) 마지막에 오븐에 구워 기름기 쫙 빠진 살코기만 발라서 다리 두개랑  넣어 줬어요. 마늘을 요리에 많이 사용해요. 암예방에 좋다고 하니까요~  익힌마늘 달기도 하구요. 운동 + 식단.. 오늘의 레시피 입니다^^ 초롱무 석박지랑 치커리 무침 이렇게 저녁입니다~~💛

레몬그린

오늘 아침은

스팸 구이1장 밥 콩나물국 버섯볶음 든든하게 먹고 출발해용 날이 추우니 부모님이 해주신 콩나물국이 그리 따뜻하게 느껴지네요😀

구룸구룸