'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[저칼로리 음식] 소고기 샤브샤브는 사랑이에요.

제가 생각하는 저칼로리 음식 하면 떠오르는 딱 한가지는 바로바로 소고기 샤브샤브랍니다. 완전 사랑하지요. 다이어트 할 때  마음놓고 먹을 수 있는 유일한  음식인 것 같아요. 소고기와 야채 가득의 조화는 완전 환상이에요. 포만감도 좋고  맛은 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 맛이지요. 영양소 또한 두루 갖춘 음식이 아닐까해요. 라이스페이퍼 한장에 소고기와 버섯, 각종 야채를 얹어  먹으면  완전 행복해요.   소고기 샤브샤브처럼 포만감도 좋고 다이어트 할 때  행복감을 느낄 수 있는 음식인 것 같아요.

우리아들2

[내돈내산]키토다이어트 "키토월남쌈"

365일 "다이어트는 언제나 숙제" 다이어트에는 체중감량을 해야하는데 굶지 않고 잘 먹으면서 살을 뺄 수 있는 다이어트방법!! 최근에 열풍을 불고 있는는 식단 방법중 하나인 키토 다이어트!! 키토(키토제닉) 다이어트는 지방 섭취를 늘리는 대신 탄수화물, 단백질 섭취량을 줄이는 식이요법으로 "저탄고지" "당질 제한식"이라고도 불려요. 지방 70%, 단백질 20%, 탄수화물 10%의 비율로 제한해서 섭취하게 되요!! [저의 내돈내산 키토다이어트 식단은요!!] "키토 월남쌈" + 재료 : 참치캔(지방), 계란(단백질), 버섯, 호박, 상추(야채), 월남쌈페이퍼(탄수화물) + 부재료 : 올리브유, 간장 참치 사용할때 라이트 사용안해요 (지방이 중요하니^^) 볶을 때 올리브유로 볶아요.  계란을 기름과 함께 볶으면  지방율이 올라간다고 해요!! 달걀은 스크램블로,  버섯과 호박도 올리브유 넣고 볶아주세요. 소금간 따로 하지 않아도 되요. (참치에 간이 되어있어요) 월남쌈 페이퍼 깔고, 상추 위에  계란, 호박, 참치, 버섯 올려주세요. 이제 돌돌 말기만 하면 끝!!! 입니다. 너무 간단한 음식이죠? 참치에 간이 되어 있어서 따로 간하지 않았어요. 그래도 소스가 필요하다 하시는 분들은~~ 간장에 올리브유 넣어 찍어드세요!! 맛은요? 월남쌈페이퍼의 쫄깃한 맛과 참치의 고소하고 짭쪼름한 맛, 달걀의 부드럽고 고소한맛, 호박의 아삭한 식감과 버섯의 쫄깃한 식감!! 너~~무 맛있어요. 건강, 다이어트에도 좋고 맛도 챙길 수 있는 "키토 월남쌈" 키토 월남쌈 먹고 다이어트 해보렵니다^^

비비안2

비빔밥 저칼로리로 먹기!!

집에 나물이 많아서 비빔밥 만들어 먹었어요 칼로리를 생각해서 밥양은 조금만! 상추를 밑에 많이 깔고 집에 있는 미역죽기 시래기 무생채 버섯나물 넣어줘요 밥양이 적은대신 두부넣어서 포만감 높여주고 고추장은 넣지않어요 너무 맛나요~~~ 야채와 나물먹으니 부담도 없고 저칼로리 비빔밥 추천해요!!

Ya135

김치 넣은 야채그라탕-♡

어째 글쓰다보니 제가 그라탕을 자주 해먹는거 같은데ㅋㅋ 날이 추워진 탓이라고 생각해봅니다. 양배추, 팽이버섯에 토마토퓨레넣은 그라탕이 베이스인데 양배추가 모자른날 김치를 씻어 넣으면 좋아요. 김치에 간이 돼있어서 씻은 김치를 넣을땐 소금 안넣고 먹어도돼서 좋아요. 여기에 스트링치즈, 올리브 올리면 피자맛으로 김치를 즐길수있어요.

58로가즈아

저칼로리로 배부르게♡ 닭가슴살 그라탕

팽이버섯이랑 양배추 채 썰어서 계란 한두개 풀어 섞어주고 토마토퓨레를 넣어요. 여기에 닭가슴살 100g넣고 전자렌지 돌려주면 꿀맛~^^ 따뜻한 야채로 배부르게 먹기 좋아요. 위에 스트링 치즈랑 올리브 올려드시면 완전 피자맛이구요-♡

58로가즈아

오늘 날도 좋고 산책길도 좋네요.

꽃이 예뻐서 한번 찍어봤어요. 꽃이름은 모르겠어요. 그냥 보기에 양배추인줄 알았어요. 양배추 아니면 버섯같기도 해요.

k2023

저칼로리 레시피, 크래미 덮밥

집에 있는 일이 많다 보니 온갖 덮밥류를 섭렵하고 있는데요. 제일 자주 해먹는 음식은 팽이버섯덮밥이지만, 이번에 소개해드리고 싶은 음식은 크래미덮밥이에요. 고기는 언제 먹어도 맛있지만 매일 먹기엔 헤비하고 번거로운 재료... ㅜㅜ 이럴 때 크래미를 넣으니 밤에 먹기에도 안 부담스럽고 칼로리도 낮은 덮밥 완성! 특히 양파를 올리브유에 볶을 때 향이 너무 좋은 것 같아요~ 레시피는 유지만 님의 레시피를 참고했어요~ 맛있는 식사 되세요! 크래미덮밥 레시피 바로가기!

은은0

저칼로리음식 - 두부전❤

동그랑땡같은게 먹고싶을때????? 근데 다이어트중일때????? 두부 양파 대파 당근 버섯 + 청양고추 취향껏 넣고 간은 후추와 소금간 약간으로 + 계란까지 동그랑땡처럼 부쳐 먹으면 얼마나마싯게요 저는 스리라차 쏘스 찍어먹었어요! 꿀맛❤

써니야아앗

찹스테이크

쇠고기를 핏물을 닦아서 준비해 둡니다 파프리카 양파 버섯 브로콜리 버섯 방울토마토 당근등 각종 채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다 후라이팬을 달가서 버터를 녹여서  쇠고기를 빠르게 겉면만 구워줍니다 후라이팬 뚜겅을 닫고 약한불로 익힌후 썰어 놓은 채소를 볶아주고 고기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 불을 끄기전에 소금 후추간으로도 먹을수도 있고 스테이크 소스를 살짝만 뿌려서 다시 한번만 볶아주면 완성됩니다

열정73

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳나를 위한 요리 갑니다~^^

💡작은 꿀팁모아💡🌳자꾸 쌀빠지는 저칼로리다이어트레시피🧑‍🍳나를 위한 요리 갑니다~^^ 💛에그스크램블청경채 볶음  뚝딱! 방금한 요리가 맛있어요💛 청경채 팽이버섯 계란 모두 건강한 재료에요. 사과 먼저 한쪽 먹고 식사합니다. 청경채는 포만감이 좋아서 변비탈출과 다이어트에 좋아요.

레몬그린

키토 밥없는 다이어트 김밥

밥없는 다이어트 김밥(김밥 2줄 분량) 재료 김밥김 2장 달갈 4개 팽이버섯 1팩 닭가슴살 1/2개 단무지 2줄 치즈 2장 당근 1개 밥없는김밥 추천드려요! 키토김밥 여러가지가 있지만 그중에 그나마 쉽고 맛도 제일 좋았던 것 같아요 아무래도 팽이버섯의 식감이 밥없는 김밥의 밥대용으로 좋았던 것 같아요!

오후5시

풀무원두부면, 매일두유로 만드는 키토 파스타

파스타가 영양식이라고는 하지만 크림파스타를 먹기엔 부담스러울 때 먹기 좋은 파스타에요. 파스타면을 두부면으로, 생크림 대신 두유로 단백질을 가득 채운 키토파스타랍니다. 양파나 버섯, 가지 등을 추가하면 채소도 많이 섭취할 수 있으니 1석 2조에요!! 탄수화물 대신 단백질 듬뿍 넣은 키토 메뉴입니다. 풀무원 두부면, 매일두유만 있으면 가능! 그 외에 다른 브랜드 제품도 가능하겠죠?

람라미

나만의 사합

사합은 닭가슴살,두부,새송이버섯,김치에요. 보통 돼지고기를 많이 먹지만 저는 돼지고기대신 닭가슴살로 해요. 돼지고기는 삶을때 기름이 너무 나와서 집에서 삶기가 싫더라구요. 두부는 전자레인지에 살짝 돌리고 새송이버섯는 간을 하지않고 구워요.  닭가슴살, 두부, 새송이버섯 세 개를 김치와 같이 먹어요. 맛있어요.

janedoe

김치로 김치찌게~~맛나요

가끔은 남이 해준 김치찌게 먹고 싶을때 있는데 오늘은 김치레시피 작성도 할겸 주말 아침 만들어 저녁까지 해결했어요 잘하지는 않지만 저만의 김치찌게는 처음 보다 맛나고 깊은 맛이라기 보다는 깔끔하고 시원하게 끊이고 먹으면 먹을수록 맛나요^^ㅎ 1.기름진게 싫어 비게 없는 살코기 위주로    돼지고기 뒷다리 볶다가 2.김치 넣고 같이 볶습니다. 3.고기 익으면 물을 붇고 4. 다시마 넣고 끊입니다 5. 끊으면 소금으로 간을 보고 익은김장김치를 넣었을때는 첫번째 설탕넣고 ㆍㆍ끊었을때 간을 소금으로 맞춥니다 6. 파를 넣고 땡고추 넣고 끊ㅇㅣ면 완성  파넣기전에 팽이버섯이나 두부도 넣을때 있어요

이슬이슬이슬

기 (승) 키토김밥 ㅡ

키토김밥에 변화빌전 ㅡ  맛살을 다 풀어서 펼쳤어요.  바닥으로 깔고 유부를 가운데를 터서 펼치고 상추 채썬 단무지  잘게썬 표고버섯 달걀지단.  4줄 말았는데 겨우 먹었어요.  특이해요. 밥 들어가면 더 먹게되거든요.  키토김밥 덜 먹게 뇌는 장점이요.  맛이 없는거 아니에요.  아주 맛있습니다.

scholat

묵은지콩나물국

육수를 멸치.북어.다시마.야채.버섯넣고 우려 김치넣고 콩나물 넣고 대파.청양고추.양파조금 참치액젓.고추가루 넣고 끓임 끝. 두부.어묵 추가해도 좋음. 이런 추운날 먹음 속이 풀리고 얼큰하니 아주 좋습니다.

biki

김치고등어조림

제가 자주 김치로 해먹는건 김치 고등어 조림인데요.  사진은 반정도 푸고서 남은거라 형체가 좀 그렇네요^^; 김치를 고추가루없게 씻은 후에 약간의 물에 다시마랑 버섯, 간장, 올리고당 조금 넣고 푹푹 오래~ 쪄주면되요. 무엇보다 5살 아이도 먹을 수 있을 정도로 안맵고 좋아요. 고등어도 매일 기름에 먹다가 이렇게 쪄먹으면 비린내 안나고 좋더라구요^^

바다속고양이

내돈내산 키토 다요트!! 호미요미 도시락

친구랑 호미요미 도시락 추천받아서 계란볶음밥이랑 김치 치즈 밥 사먹엇는데 맛잇더라구요~ 가족들은 제육맛이랑 버섯불고기 전 계란볶음밥 가끔 식사로 즐기는데 맛도 잇구 양도 많아서 좋아요 계란이 엄청 많이 들어잇어요 ^^

쪽쭈리

키토식 소고기 야채찜

키토 다이어트에 좋은 소고기 야채찜입니다. 소고기에 팽이버섯을 넣어 말아줍니다. 찜기 아래에 숙주를 깔고 그위에 말아놓은 소고기와 각종 버섯, 야채를 넣고 찌기만 하면 되니까 쉬우면서 비쥬얼은 최고네요. 전 편백찜기가 없어서 일반찜솥을 이용해서 만들었습니다. 맛은 짱! 속은 편합니다.

myjung9770

키토 식단

요즘은 아침 한끼는 키토식으로 먹고 있는데요 양배추와 당근을 기본으로 하고 버섯이 있다면 추가한 다음 후라이팬에서 익혀준 다음 마지악에 계란을 풀어 저어주면서 익힙니다 다 익으면 그릇에 덜어 발사믹 소스를 뿌리고 맛있게 냠냠 😋 오늘은 두부도 있어서 같이 먹었어요

워니s

새송이 채소볶음

새송이 데쳐 찢어 피망파프리카등 함께 볶았어요 후추로 버섯잡내 없애기ㅎㅎ

울트라돼지런

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘 차가운 날씨에 점심 메뉴로 제일 군침 도는 돼지고기 묵은지 김치찜을 만들었어요. 🔥백종원 레시피 처럼 파마늘을 기름에 먼저 볶고 고기를 먼저 넣고 맛술 소금 후추 0칼로리스테비아를 넣고 단맛을 입혀주고 잡내도 잡아줬어요. 💛그리고 짠맛을 순화해줄 애호박 반개 양파한개반 새송이버섯 그리고 식물성 콩단백질 두부를 듬뿍 넣어 줬어요. 🥹식당에서 돼지고기김치찌게를 먹을때 두부가 두개 세개 이렇 잖아요. 고기한점 두부 한점 먹기가 참 양이 부족해요. 👩‍🍳내입맛데로 듬뿍 넣은 🐷돼지고기 묵은지김치찜💛 팔팔 끓는 모습 조차 입맛 당겨요^^ 국물이 많지 않게 자작하게 끓였어요. 두부 두부와 고기랑 김치랑 척척~ 이렇게만 먹어도 좋아요💛

레몬그린

키토식단으로 자주먹는 나주곰탕

제가 자주 먹는  나주곰탕!! 단백질  양지고기 곰탕 국물이 담백하고 기름지지 않으니까 한그릇을다비워도 부담없어요!! 맑고 진한 양지육수에야들야들 소고기듬북들어있고  잡내 없이담백 하고  부드럽고 쫄깃하고 숙주나  다른야채와  버섯과 함께 먹어도 맛있더라구요  ㅎㅎ

워니뚱

김치로 활용하는 맛있는 김치우동

뜨끈뜨끈한 겨울엔 김치우동이 제맛이죠 인기있는 투다리 베스트 메뉴가 김치우동인데 매번 밖에 나가서 사먹자니 여간 귀찮더라구용 ㅜㅜ 일단 김치를 볶아서 설탕이랑 고춧가룰 뿌리고 물을 넣어 간장과 조미액젓으로 간을 맞춥니다 그다음에 준비한 우동사리와 어묵, 버섯, 쑥갓을 넣어주면 왠만한 김치우동 저리가라 맛있습니다~~^^!

jhyun

점심은 닭개장

현미밥 반공기 닭개장 비비고 왕교자 2 흑미를 섞었더니 까매졌어요. 맛은 좋아요 얼마전 영계백숙 하고 남은거에 닭개장 끓였어요. 토란대 고사리 안넣은 무늬만 닭개장 ㅋㅋ 버섯만 많이~~ 숙주 파 조금 넣고 끟였는데.. 저 빼곤 아무도 안먹는데 왜일케 많이 끓인건지.. 몇날 몇일 점심은 닭개장으로 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

[식단정보] 🧑‍🍳오늘의 요리 🥘맛있는 새우탕

[식단정보] 🧑‍🍳오늘의 요리 🥘맛있는 새우탕 냉동 대하를 냉털 할때가 됐어요. 다리 통증으로 등산은 못갈것 같고 이때다~ 해동해서 넉넉히 맛있게 먹을 새우탕을 끓였어요. 손질하기 번거로워서 미루는거 오늘 해치웠네요. 오전에는 먹고 싶은 숙주김치전과 오후 새우탕 만드느라 하루 다 갔어요. 그치만 먹을땐 늘 좋아요😊 🌼새송이버섯 양파 애호박 두부 야채 푸짐하게 넣어서 밥은 조금만 넣어 먹어요. 🧑‍🍳집에서 하는 요리는 좀 힘들긴 해도 푸짐하게 내 취향 데로라 좋아요. 🧑‍🍳오전 요리 숙주김치전- 밀가루 최소 계란넣어요.

레몬그린

[키토다이어트]🌳닭가슴살과 돼지고기 (오늘 아점)🌼

[키토다이어트]🌳닭가슴살과 돼지고기(오늘 아점)🌼 🌼키토식단 단백질 섭취를 늘리고 탄수화물을 줄이며 야채도 풍부하게 구성합니다. 돼지고기 살코기 닭가슴살 계란 그리고 식물성 단백질 두부도 좋은 재료 입니다. 야채로는 새송이버섯 당근 양파 양배추 파프리카와 과일인 토마토 파인애플 사과까지 건강한 재료들을 가능한 조리방법이 클린하도록 만들어 줍니다. 💛돼지고기+양파+새송이버섯+당근 볶음 💛닭가슴살과 계랑후라이 🌼두부호두양배추 샐러드에 계란 고기 과일 야채

레몬그린

나만의 키토제닉 찹스테이크 레시피 소개

탄수화물을 최소화 하는 것은 좋지만 정제탄수화물을 배제하고 식이섬유가 가득한 자연스러운 탄수화물은 반드시 섭취해야 해요. 그래서 고기를 먹을 땐 채소도 꼭 같이 곁들여야 하죠. 제가 자주 먹는 식단 중 하나인 찹스테이크인데요, 한우 치맛살을 이용하여 만들었어요. 맛도 좋지만 영양밸런스도 뛰어나고 포만감도 좋습니다. 물론 조리법도 아주 쉬워요. 준비- 한우 치맛살 300g 호박 양파 파프리카 껍질콩 완두콩 편마늘 버섯 버터50g 우스터소스2큰술 케찹2큰술 약간의 소금.후추 로즈마리.파슬리가루 채소들은 균일한 크기로 잘라서 준비해요 고기는 키친타올에 핏물을 빼고 잘라서 양념들을 섞어 버무려요 팬에 버터를 녹이고 편마늘과 로즈마리를 넣어 향을 내고 고기와 껍질콩을 먼저 익힌 뒤, 나머지 채소들을 넣어 익혀요

길곰도리

살 찌는 이유를 알겠어요. ㅠㅠ

1 먹는걸 피하지 않는다 2 먹은 이유를 합리화한다 3 운동으로 칼로리가 소모되었다고 생각한다 4 한 끼에 두번도 먹는다 아침에 8시에 찰밥 미역국 명태전 표고버섯전 무나물 생채 익은 김치 간단한 반찬이지만 찰밥 한 그릇을 먹고 바로 케잌에 커피로 배가 빵짱할 정도가 되었는데요 사실 오늘은 10시에 사랑하는 후배들하고 조찬 국밥 모임이 있어요. 이런 모임일 때는 아침을 안먹어야하는데집에서 나는 약속 있다고 안 먹을 수 없었어요. 그래서 아침을 먹고 10시 약속. 부른 배로 약속에 갔어요. 소고기 국밥 집인데 맛있어요. 낄끔한 국밥인데 고기가 믈고기 모양으로 나왂어요. ㅋㅋ 밥 한 숟갈 정도 남기고 다 먹었습니다. 다시 또 근처 커피숍에 가서 달달구리 빵에 커피를 또 먹고 그러니까 아침을 두 번 먹었어요. 그리고 오후에 달리기 1km 뛰었다고 오늘 먹은 음식은 다 소모했다는 ㅡ 생각을 했어요. 이러니 살이 찌지....

scholat

[식단정보]🧡오늘 아침은..나를 위한 건강한 🧑‍🍳 에그스크램블청경채볶음

[식단정보]🧡오늘 아침은..나를 위한 건강한 🧑‍🍳 에그스크램블청경채볶음 오늘은 나를 위해서 새로운 요리~ 🥬채소 장볼때 사온 청경채 오늘 요리했어요 🌼재료는 청경채 팽이버섯 파 계란 강낭콩(안들어가도 무방) 🌼양념은 간장 굴소스 0칼로리스테비아 물 전분가루물 마지막에 참기름 🌼맛이 부드럽고 고급요리 같아요. 청경채 겉절이 해도 아주 맛있고 볶아도 식감이  훌륭해요. 밥 반찬도 되지만 저는 이걸로 한끼 충분하네요

레몬그린

샤브샤브

좋은이들과 함께 먹어서 더 맛있었던 샤브샤브 평소 집에선 많이 못먹는 야채랑 버섯 왕창 먹었어요 샐러드바 무한이니까요

쉬림프