'버터 미니' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바나나 땅콩버터 아이스크림

바나나(중간 크기) 3개, 땅콩버터 3큰 술, 우유 1/2컵(100mL), 알룰로스 약간 ※양념장: 고춧가루 1큰 술, 멸치액젓 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 물 약간, 스테비아 약간, 통깨 약간, 소금 약 간 1. 바나나 3개를 적당한 크기로 썬다.  2. 믹서에 썬 바나나, 땅콩버터 3큰 술, 우유 100mL, 알룰로스를 약간 넣는다.  3. 모든 재료를 부드럽게 간다.  4. 냉동 용기에 3을 넣고 냉동실에 얼린다.  5. 실온에 잠시 두었다가 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담아낸다.  덜 숙성된 바나나로 바나나는 식이섬유, 칼륨이 풍부하며 천연 당분이 함유돼 일반 아이스크림 못지않은 단맛을 즐길 수 있습니다. 덜 익은 녹색 바나나는 노란색 바나나보다 저항성 전분이 20배 더 많이 함유돼 혈당 급상승을 막고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 땅콩버터로 고소함 추가 땅콩버터는 불포화지방산이 풍부해 섭취 시 혈당 상승 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지합니다. 불포화지방산은 혈관 건강에도 이로운데요. 단, 땅콩 자체가 고칼로리 식품인데다가 제조과정에서 포화지방, 소금, 설탕 등이 첨가될 수 있어 하루 권장 섭취량을 초과하지 않아야 합니다. 아이스크림을 만들 때는 가급적 땅콩 함량이 높고 기타 첨가물 함량이 낮은 제품을 골라 사용하세요. 뼈 건강 걱정될 땐 우유 고혈당 상태가 지속되는 당뇨병 환자는 뼈 건강에도 신경 써야 합니다. 뼈가 약해져 작은 충격에도 잘 부러지기 때문입니다. 우유는 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 대표식품인데요. 단백질, 칼슘의 고품질 공급원일 뿐 아니라 미네랄, 비타민 등 영양소도 부족하지 않게 챙길 수 있습니다. 가급적 저지방이나 무지방 우유를 선택하면 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 

팔망미인

진서연 땅콩버터 아이스크림

재료 바나나 3개 땅콩버터 2스푼 알룰로스 1스푼 우유 100ml 만드는 법 믹서에 바나나 3개 넣고 갈아주세요. 땅콩버터 2스푼, 알룰로스 1스푼 넣고 갈아주세요. 우유 100ml 넣고 섞어주세요. 냉동실에서 최소 4시간 이상 얼려주세요. 꿀팁 냉동실에서 꺼내 실온에 10분 정도 두면 부드럽게 떠낼 수 있어요. 우유 대신 아몬드브리즈, 두유 등 대체해도 됩니다

로블ㅎ

바나나 땅콩버터 오트밀

재료: 오트밀 1/2컵, 우유 200mL, 바나나 1개, 땅콩버터 1큰술, 계피가루. 만드는 법: 오트밀과 우유를 끓이거나 전자레인지로 익힙니다. 바나나와 땅콩버터, 계피를 올려요. 새로운 포인트: 고소한 견과류 풍미를 더한 따뜻한 아침 식사예요.

열정남자

머드스콘 버터밀크비스킷스콘 스틱스콘 후기 😊

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 머드스콘 - 제품명 : 버터밀크비스킷스콘 스틱스콘 - 구매처 : 에이블리 - 가격 : 7000원대 💚 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 평소 혈당관리를 하면서도 맛있는 간식은 포기하기 어려워서 선택했어요! 버터밀크 특유의 고소한 풍미가 매력적이고, 1봉지(57g) 212kcal로 칼로리도 낮아요 :) 당류 : 8g 🍽️ 섭취 후 체감 스콘은 탄수화물이 포함된 간식이라 혈당에 영향을 줄 수 있어  한 번에 많이 먹기보다는 적당량만 먹으려고 해요. 무가당 커피나 단백질 식품과 함께 즐기는 것도 좋을 것 같아요! 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 5점) 버터밀크 특유의 부드럽고 고소한 맛이 정말 만족스러웠어요!  씹을수록 버터 풍미가 살아나고 스틱 형태라 간편하게 먹기 좋았답니다. 특히 커피와 함께 먹으면 홈카페 디저트로도 손색없어요. 혈당관리 중에도 양이 적으니 먹기좋아요 :)

러블리베이지

팽이버섯 버터구이

준비물 (1~2인분 기준) 필수 재료: 팽이버섯 12봉지, 버터 11.5큰술, 간장 1큰술 선택 재료 (취향에 따라): 다진 마늘 반 큰술, 설탕 또는 올리고당 반 큰술(간장과 1:1 비율), 맛술 약간, 후추, 쪽파나 청양고추(고명용) ​ ‍👩‍🍳 만드는 방법 1.버섯 손질하기 팽이버섯의 밑동(지저분한 뿌리 부분)을 칼로 1~2cm 정도 썰어 버립니다. 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물기를 꽉 짜서 제거해 주세요. (버섯에 물기가 너무 많으면 볶을 때 물이 생겨서 눅눅해질 수 있어요.) 먹기 좋은 두께로 결대로 찢어놓거나, 통째로 넓게 펼쳐두셔도 좋습니다. 2.양념장 만들기 (선택) 작은 그릇에 간장 1큰술, 설탕(또는 올리고당) 반 큰술, 다진 마늘 반 큰술, 맛술 약간을 미리 섞어두면 요리하기 편합니다. (양념장을 따로 만들기 귀찮다면 팬에 바로 재료를 넣으셔도 돼요!) 3.버터 녹이기 달궈진 팬에 버터 1~1.5큰술을 넣고 약불에서 타지 않게 녹여줍니다. 4.마늘 향 내기 (선택) 버터가 녹으면 다진 마늘을 넣고 가볍게 볶아 마늘 향을 내줍니다. (다진 마늘이 타지 않도록 불은 약불을 유지해 주세요.) 5.팽이버섯 굽기 손질해 둔 팽이버섯을 팬에 올립니다. 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 버섯의 숨이 죽으면서 부피가 줄어들어요. 6.간장 소스 뿌리기 버섯이 노릇하게 익으면 팬 가장자리 쪽으로 간장 소스를 붓습니다. 간장이 살짝 타듯 눌어붙으면서 불맛과 감칠맛이 확 살아납니다. 소스가 버섯에 골고루 스며들도록 살짝 볶은 후 불을 꺼줍니다. 7.완성 및 플레이팅 접시에 예쁘게 담아낸 뒤, 취향에 따라 후추 톡톡 뿌려주고 송송 썬 쪽파나 청양고추를 올려주면 보기에도 좋고 매콤한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다.

로블ㅎ

사과 땅콩버터 간식

사과 1개, 땅콩버터 사과를 썰어 땅콩버터를 곁들인다. 간단한 과일 간식이다.

열정남자

무가당 땅콩버터도 한 번에 먹는 양을 확인하세요

땅콩버터는 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 무가당이라는 표시만으로 원하는 만큼 먹어도 된다는 뜻은 아닙니다. 땅콩 자체에 지방과 열량이 들어 있기 때문에 한 번에 먹는 양에 따라 총열량이 달라집니다. 제품을 고를 때는 원재료명에 땅콩 외에 설탕이나 시럽이 들어 있는지 확인하고 영양정보의 탄수화물과 당류 지방 및 열량도 함께 살펴보세요. 통밀빵에 소량 바르거나 사과 조각과 곁들이는 방법도 있지만 빵과 과일의 양까지 고려해야 합니다. 혈당친화식품을 고를 때는 특정 식품 하나의 효과보다 한 끼 전체의 구성과 섭취량을 보는 것이 중요합니다.

기춘이530707

🧈 앵커 무염버터

🧈 앵커 무염버터 설탕이 들어 있지 않아 당류 섭취 부담은 적어요. 포화지방과 열량이 높으므로 요리에 소량만 사용하세요.

팔망미인

바질 버터구이

준비물 (재료) 주재료: 새우 10~12마리 (또는 관자, 옥수수, 감자 등 원하는 식재료) 버터: 2큰술 (무염 버터 추천) 바질 페스토: 1~1.5큰술 (시판 제품 사용 가능) 다진 마늘: 1큰술 올리브유: 1큰술 양념: 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 (선택) 추가 재료: 생바질 잎이 있다면 몇 장 곁들여도 좋습니다. ​ 2. 조리 순서 1.재료 손질하기 새우는 흐르는 물에 씻은 뒤 내장을 제거하고, 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아줍니다. (물기가 없어야 기름이 튀지 않고 노릇하게 구워져요.) 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해둡니다. 2.버터 마늘 소스 만들기 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 약불에서 마늘 향이 올라올 때까지 살짝 볶아주세요. (마늘이 타지 않게 주의하세요.) 3.새우 굽기 마늘 향이 올라오면 새우를 팬에 올리고 앞뒤로 뒤집어가며 붉은빛이 돌 때까지 70% 정도 익혀줍니다. 4.바질 버터 풍미 입히기 불을 약불로 줄인 뒤 버터 2큰술과 바질 페스토 1~1.5큰술을 넣어줍니다. 버터가 녹으면서 생기는 소스를 숟가락으로 떠서 새우 위에 끼얹어주며(바네제 기법) 노릇하게 마저 익혀줍니다. 5.완성 및 플레이팅 새우가 완전히 익으면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다. 팬에 남은 향긋한 바질 버터 소스를 새우 위에 촉촉하게 뿌려주고, 파슬리가루나 생바질 잎을 얹어 마무리합니다.

로블ㅎ

사과 땅콩버터 샌드

재료: 사과 1개, 땅콩버터 1큰술, 오트밀 약간 조리: 사과를 둥글게 썰어 땅콩버터를 바르고 오트밀을 뿌린다.

열정남자

연어 레몬 버터구이

재료: 연어 150g, 레몬, 버터 5g, 아스파라거스 조리: 연어를 익히고 버터와 레몬즙을 더해 채소와 함께 먹는다.

열정남자

바나나 땅콩버터 오트팬케이크

재료: 바나나 1개, 달걀 1개, 오트밀 40g, 땅콩버터 1작은술 조리: 바나나를 으깨 재료를 섞고 약불에서 앞뒤로 굽는다.

열정남자

바나나 땅콩버터 오버나이트 오트

재료: 귀리, 우유 또는 두유, 바나나, 땅콩버터 귀리와 우유를 섞어 냉장 보관한 뒤 바나나와 땅콩버터를 곁들인

열정남자

마이노벌 무가당 땅콩버터 100%

무가당 땅콩버터 100% 설탕을 첨가하지 않은 땅콩버터로 간식에 활용하기 좋아요. 열량이 높으므로 한 번에 한 스푼 정도만 먹으세요.

팔망미인

오트밀 단호박 스프

미니 단호박 1개 (약 500g) 오트밀 30g (퀵오츠 추천, 약 3큰술) 우유 300ml (두유나 귀리우유로 대체 가능) 물 200ml 양파 1/4개 버터 10g (올리브오일로 대체 가능) ​ 〔양념 재료〕 ​ 소금 1/3작은술 (간 보면서 조절) 설탕 또는 꿀 1작은술 (단호박이 충분히 달면 생략) 후추 약간 ​ 〔토핑 (선택사항, 있으면 비주얼 업!)〕 ​ 생크림 또는 플레인 요거트 약간 호박씨 한 꼬집 크루통 약간 파슬리 가루 약간 단호박 찌기 ⏱️ 약 15분 ​ 손질한 단호박을 찜기에 올려주세요. 찜기가 없으시면 냄비에 물 조금 넣고 접시를 뒤집어 올린 뒤 그 위에 단호박을 얹으면 돼요. ​ 강불에서 물이 끓으면 중불로 줄이고 약 12~15분 정도 쪄주세요. ​ 젓가락으로 찔러봤을 때 쑥 들어가면 완성! 🥢 ​ 양파 볶기 🧅 ​ 찜기에 단호박 올려놓은 사이에 양파를 볶아볼게요. ​ 냄비에 버터 10g을 녹이고 잘게 다진 양파 1/4개를 넣어주세요. ​ 약불에서 3~4분, 양파가 투명해질 때까지 천천히 볶아주세요. ​ 이때 절대 센 불로 하지 마세요! 양파가 갈변되면 스프 색이 탁해져요 😥 ​ 버터에 볶은 양파의 달큰한 향이 스프의 감칠맛을 확 끌어올려 줍니다 ✨ ​ STEP 4. 오트밀 함께 볶기 🌾 (이 레시피의 핵심!) ​ 여기가 포인트예요! ​ 양파를 볶은 냄비에 오트밀 30g을 넣고 약 1~2분 정도 함께 볶아주세요. ​ 오트밀을 미리 볶아주면 고소한 향이 올라오면서 잡내가 사라지고, 나중에 스프에 녹았을 때 더 부드러운 질감이 나요 🤤 ​ 이 한 과정이 생크림 없이도 크리미한 스프를 만드는 비결입니다!

로블ㅎ

키위 두유 미니젤리

키위 두유 미니젤리 재료: 키위 1개, 무가당 두유 150ml, 한천가루 2g, 물 50ml 만드는 방법 키위는 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요. 냄비에 물과 한천가루를 넣고 끓여 완전히 녹여줍니다. 두유를 넣고 섞은 뒤 틀에 담아주세요. 키위를 올리고 냉장고에서 굳히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 키위의 상큼함을 살린 시원한 두유젤리예요.

팔망미인

오징어 파프리카 미니꼬치

오징어 파프리카 미니꼬치 재료: 오징어 120g, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 간장 1작은술 만드는 방법 오징어와 채소를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 재료를 번갈아 끼워줍니다. 간장을 가볍게 발라주세요. 팬에서 오징어가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀김 대신 구이로 즐기는 담백한 해산물 간식이에요.

팔망미인

참치 브로콜리 미니머핀

참치 브로콜리 미니머핀 재료: 물기 뺀 참치 80g, 브로콜리 70g, 달걀 1개, 통밀가루 2큰술 만드는 방법 브로콜리는 데쳐 잘게 다져주세요. 참치와 달걀, 통밀가루를 섞어줍니다. 브로콜리를 넣고 머핀 틀에 담아주세요. 180도 오븐에서 15~20분 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 참치와 채소로 만든 짭짤한 단백질 머핀이에요.

팔망미인

연어 아보카도 미니롤

연어 아보카도 미니롤 재료: 익힌 연어 100g, 아보카도 1/4개, 오이 1/2개, 김 2장 만드는 방법 연어는 완전히 익혀 잘게 부숴주세요. 아보카도와 오이는 길게 썰어줍니다. 김 위에 연어와 채소를 올려주세요. 단단하게 말아 한입 크기로 썰면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밥 없이 연어와 채소로 만든 단백질 미니롤이에요.

팔망미인

블루베리 두부 미니팬케이크

블루베리 두부 미니팬케이크 재료: 두부 100g, 블루베리 40g, 달걀 1개, 오트밀가루 3큰술 만드는 방법 두부는 곱게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루를 넣고 섞어줍니다. 블루베리를 넣고 가볍게 섞어주세요. 팬에 작게 부쳐 앞뒤로 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 블루베리의 상큼한 맛을 살린 단백질 팬케이크예요.

팔망미인

소고기 양파 미니패티

소고기 양파 미니패티 재료: 다진 소고기 우둔살 120g, 양파 1/4개, 달걀 1개, 오트밀가루 1큰술 만드는 방법 양파는 잘게 다져주세요. 소고기와 달걀, 오트밀가루를 섞어줍니다. 작은 패티 모양으로 빚어주세요. 팬에서 앞뒤로 굽고 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 빵가루 대신 오트밀가루를 소량 사용한 단백질 간식이에요.

팔망미인

버섯 달걀 미니타르트

버섯 달걀 미니타르트 재료: 달걀 2개, 양송이버섯 80g, 시금치 40g, 리코타치즈 30g 만드는 방법 버섯과 시금치를 잘게 썰어주세요. 달걀과 리코타치즈를 섞어줍니다. 머핀 틀에 채소와 달걀물을 담아주세요. 180도 오븐에서 15~20분 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 타르트지 없이 달걀과 채소로 만든 간식이에요.

팔망미인

닭가슴살 단호박 미니피자

닭가슴살 단호박 미니피자 재료: 찐 단호박 120g, 닭가슴살 100g, 모차렐라치즈 20g, 방울토마토 4개 만드는 방법 단호박을 으깨 납작한 도우 모양으로 만들어주세요. 닭가슴살은 완전히 익혀 잘게 찢어줍니다. 단호박 위에 닭가슴살과 토마토, 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 10~12분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 도우 대신 단호박을 활용한 든든한 미니피자예요.

팔망미인

사과 리코타 미니롤

사과 리코타 미니롤 재료: 사과 1/2개, 라이스페이퍼 3장, 리코타치즈 60g, 시나몬가루 약간 만드는 방법 사과는 얇게 채 썰어주세요. 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔줍니다. 사과와 리코타치즈를 넣고 돌돌 말아주세요. 시나몬가루를 뿌리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 사과의 단맛과 치즈의 고소함을 즐기는 간식이에요.

팔망미인

소고기 두부 미니꼬치

소고기 두부 미니꼬치 재료: 소고기 우둔살 100g, 두부 100g, 파프리카 1/2개, 간장 1작은술 만드는 방법 소고기와 두부, 파프리카를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 재료를 번갈아 끼워줍니다. 간장을 가볍게 발라주세요. 팬에서 소고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있는 든든한 꼬치 간식이에요.

팔망미인

새우 양배추 미니전병

새우 양배추 미니전병 재료: 양배추 100g, 새우 100g, 달걀 1개, 통밀가루 2큰술 만드는 방법 양배추와 새우를 잘게 썰어주세요. 달걀과 통밀가루를 넣고 섞어줍니다. 팬에 반죽을 얇게 펴주세요. 앞뒤로 노릇하게 굽고 속까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 양을 줄이고 새우와 양배추를 넉넉히 넣은 전병이에요.

팔망미인

배추 닭안심 미니롤

배추 닭안심 미니롤 재료: 알배추 5장, 닭안심 120g, 당근 1/3개, 간장 1작은술 만드는 방법 알배추는 살짝 데쳐주세요. 닭안심과 당근은 잘게 다져 간장과 섞어줍니다. 배춧잎에 소를 올려 돌돌 말아주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 피 대신 배추를 활용해 만든 담백한 간식이에요.

팔망미인

버섯 두부 미니너겟

버섯 두부 미니너겟 재료: 두부 150g, 양송이버섯 70g, 달걀 1개, 오트밀가루 2큰술 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 버섯은 잘게 다져줍니다. 모든 재료를 섞어 작은 너겟 모양으로 빚어주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀기지 않고 두부와 버섯으로 만든 담백한 너겟이에요.

팔망미인

달걀 파프리카 미니피자

달걀 파프리카 미니피자 재료: 달걀 2개, 파프리카 1/2개, 방울토마토 4개, 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 달걀을 풀어 팬에 얇게 부쳐주세요. 파프리카와 토마토를 잘게 썰어줍니다. 달걀전 위에 채소와 치즈를 올려주세요. 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 도우 대신 달걀을 활용한 단백질 피자예요.

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고구마 흑임자 미니볼

고구마 흑임자 미니볼 재료: 찐 고구마 120g, 흑임자가루 1큰술, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 고구마를 곱게 으깨주세요. 그릭요거트를 넣고 섞어줍니다. 한입 크기로 동그랗게 빚어주세요. 흑임자가루를 묻히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 고구마의 단맛과 흑임자의 고소함을 즐기는 간식이에요.

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참치 오이 미니샌드

참치 오이 미니샌드 재료: 오이 1개, 물기 뺀 참치 80g, 무가당 그릭요거트 1큰술, 후추 약간 만드는 방법 오이는 도톰하게 둥글게 썰어주세요. 참치와 요거트, 후추를 섞어줍니다. 오이 위에 참치소를 올려주세요. 다른 오이 조각으로 덮으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 빵 대신 오이를 사용한 가벼운 단백질 간식이에요.

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